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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 + ~. O2 A4 ]9 R% w0 m

; Q7 V5 o6 P. W/ e& U``````````````````````
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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

- @% m& s8 z! z5 |/ Q; O" O" Y1 X
3.饺子
4.完美批萨

6 e4 `8 l. R/ V7 O9 |
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
' Z" D# v( e  {
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
3 w2 |9 W. h9 F$ Z* y- u
) U: a, y" V0 M
10.饭团+紫菜包饭
2 r$ A0 y) S' O- |% |
11.虾仁饺子

9 i2 d- f3 b1 l) K+ T5 B; e
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
% p+ n5 N8 t) R1 C- Y5 g1 Q
1 B7 x7 }! j( O9 U3 C
14.可可妈教你包馄饨
6 z$ O% g9 Z& e1 B3 r" R+ r
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

$ o# S" c, h  W9 z4 s
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

9 a* z  {6 p; H$ X  N5 C
( ^) F  N' K) `! T
========================
2009年菜谱
# T& w5 {8 a5 l5 @: u0 y) \8 N0 e
1.日式料理 寿司
2 g% [0 k& I# q2 m: h4 e$ {http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

' [6 `( S) k) \& T8 X) g, T( g' Q0 ^7 L + Y# ?) d, L& G: Y) {
2.梅菜扣肉3 j5 A+ g2 s' @; V
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822! B  Y- _7 _, h5 J; f

. d/ A" l) Z; L, ]3.黄焖鸡8 N: i2 b2 {' X# Z& r: G
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
, U5 v. O* l- T8 Y+ J

" y5 O0 @+ ?2 Z3 g$ n4.如何制作日式超可爱便当
# ^5 e' ~9 Q8 h6 k. ?: Qhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
4 ^. ^& ~9 v, {5 W, N' P
* v$ ]* I* O$ q* _( Q' A( I5.美味果冻% m& A0 c! X0 q6 w! j& e, p% v
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
$ z0 r8 D; I& y8 z( A( s* C$ e 4 L& G: j6 t2 d* Y& P, w( E  d
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼6 H1 o+ F/ K, }
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
* b: O, h4 _2 s

2 w' x" D, T/ X9 o/ n* t7.自制剁椒酱. G% [  D; P9 z. l' N
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

' B8 i8 K9 P) s! X, X- n8 G! y3 A5 y' L1 e
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2 H# @7 o3 `: Y- z; [' |
$ W- c! Z' T/ ~# m8 u. w+ V
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
3 ^3 x/ c& s! h: E% e' E) l制作方法:
& b8 b" h; y- G* }# O1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫6 s' S* b3 \# d, m0 q
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
6 s* ~7 |* {/ E# P2 ]3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 & w5 d4 Q. X5 z9 _
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可5 M5 W2 h" Y, M3 K
" L- L$ {) T, N, Y3 R
% P% C8 }: Q; w3 Z+ j! O+ l
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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191127  
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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- w$ v, d+ |: `& y) f6 I$ A6 ]6 d, N
材料:牛霖 洋葱 青红椒
0 K4 N! z# e" @2 `制作方法:9 l2 f" [) X. Z& R; Q7 n" y1 Q% E
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
% R' i$ Z* j, A9 c2 f- K- c2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
$ i2 j: _8 k' o0 X' N$ h 加孜然,盐,鸡精即可5 E; A* U: A5 q+ ?4 |6 w3 i7 q. [5 i

; @" ?! b8 y* q$ p
% B& h# C* q. t9 S) T- u! G. h[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9708  
爱心活力豆
12  
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2002-07-03 
地区:
新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
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2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3698  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
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其他
街道:
其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
爱心活力豆
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
( R" D3 u' k% O3 D2 t4 p! ]6 O来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送! l. P+ Q4 N8 \( r  Y$ ^
仅仅家常,不敢买弄
. L. W/ x5 g# U4 u6 S/ ^" g图个高兴,图个乐呵
2 l6 E: @* M7 W& H: t# S====================% k3 ^9 Q5 T$ c0 C
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼0 b2 E, o( z3 @6 n
) X% N6 {( h* @2 I0 e, w
2011年菜谱
' x: E1 F* G7 J* Z1.黄豆红烧肉 ...

" |0 ~9 ^9 V% l恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 ' |1 `. u! I  s+ E

5 A8 C. |' j) U1 o# R4 Y恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

  g6 }3 ^' F0 O& ?
+ a; h9 a' d* F! T% ?3 x% q
! d$ x5 Q+ a: y) i* m) m5 i* j嘿嘿  W1 d+ v6 L- X3 |% S. C) z
那个,我是不是有奖啊# x0 Z6 S5 m" W8 p$ a

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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3632  
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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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0000-00-00 
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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 0 _" H' a7 w& V
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
( K- G! b2 T- ~, W* J# R7 `  S
0 \7 Q4 ]( t. B* q5 [
好的
9 y: ^1 d% q$ E2 r9 L/ Q& _7 [4 w7 Y5 v我也该减了
' s, k7 G3 y" r7 n竟是肉菜
( m$ t" c: P0 D
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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
' a8 t/ y+ E% V' J) X因为老公总加班) O7 L/ m) P) z( z/ F
我和可可在家也就胡乱对付了
) M9 c- M1 v8 b- V* }8 L" Q6 e% Z基本上以可可为主，0 D  U8 t% o0 f0 z
麻食 小细面 等没什么看头的饭2 ^0 r1 b7 K9 T/ b9 o9 v: S
7 a* J; G; h0 x- C
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵
7 J" T# d6 ]" X9 J明天继续外食; b5 b' n1 w% j. k- e6 C! A
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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20#
发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 5 {5 m# |0 R+ B7 d( k

& B! l! `$ [# L' U蚝油粉丝烩扇贝
4 t" D+ G; f6 o0 t3 w! L2 V( T1 b' f
其实这个菜算是自创啦0 c- j1 {  g' h, `) O
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的) R) M* `: X' q3 }/ ]
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊% M# T2 A6 W/ A2 w6 p& L) A
没办法，改良一下，呵呵3 k) w3 W! x) x' U2 ?& R

# R4 u, T- t% s. [1 p% ^4 z; ~
" q3 T, q7 }8 m" H7 c, e! I8 n1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制3 A6 [, g! e" x$ f2 q
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
8 ?. g5 L/ Q! i  j3 q6 X" w+ ]7 j$ t0 X5 g& C

# L# g1 q( h; o2.粉丝凉水泡发: ~* Q/ s7 i) u/ C# {, `) s5 k. _) u
0 D- [5 F0 h0 [' n4 [- d+ H+ R1 \
* p$ \& n( `& X
3.蒜容 姜末/ w! M* E+ g  G% }
就那唯一的两瓣蒜，呵呵
- P( G; K( H0 T+ {5 @. S: l' Y* \& u+ u: a* Y
3 Y( e; l1 l9 j* W/ j
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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