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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
5 [7 C1 h6 ^; }2 @# v
+ i* ]: }3 k' w7 D``````````````````````
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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

1 ]- z" N9 k# z: M, U* {2 v
3.饺子
4.完美批萨

" d! j( `1 I) m4 z1 O8 h4 ~
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

& z# I* J# \; o0 b$ `+ }) M
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

4 X* A! u& ?- N5 f
. Y- y5 ]: \" n4 y% s* v% U
10.饭团+紫菜包饭
( Q, q& u% j/ l$ ?9 V" y: f
11.虾仁饺子

$ v* M/ c, x; s6 S$ {  }) l; h
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
: v& @9 H& j) d9 j6 {
; T  e0 Y- j- ?) g, t; [5 }. l
14.可可妈教你包馄饨
) N1 `2 B- p! b5 H8 }
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
. P9 i8 l+ w0 m
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

: f( A: t& d7 `0 O

) n, X+ x. _. i; v3 I: {" [/ d
========================
2009年菜谱

2 D7 ?  H5 q8 T$ r' P& H# F
1.日式料理 寿司 6 f" O; l& v" f- \2 s  j* P
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
) M% T  ^; }( N. o
& w' g# A' M8 D% B( {
2.梅菜扣肉9 X: K9 `/ r9 ?5 e  z9 J, ?
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
3 R6 z5 ^% i+ E  T! \
: @: l& k- C& w3 h8 \3.黄焖鸡3 M. }* T, L" E, n
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

" y8 ?! I4 x- y; d# v  A: i. t: {# ?" T6 f" m
4.如何制作日式超可爱便当1 S( f; Q* l, w0 y( a1 Y
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
) V/ ?3 h$ A4 O2 H5 H6 c7 W9 s
5.美味果冻% }: p" g% Q' m6 S8 {5 C/ }
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
7 S& G2 e8 ~( [) { 5 a# J) J' i2 F
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
# F2 |9 A! P! L5 P! khttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
2 ~5 b7 h) H6 n% b( ?. ~
0 ]' H1 |. T. Y% n. i$ f0 C! o
7.自制剁椒酱2 h: A2 n. ^3 q9 D. i9 r
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
5 t& I' b  q- z# o( h6 k  J
' j4 h& h' Y" o
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 M: V  l; h3 c( r" i; L( `. }
% Z* U' F: `7 a9 A
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
- q- U3 H0 |7 C制作方法:; G! R2 a, T  S3 C6 h' \8 G
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
4 D6 r, {5 N) ~3 N, |' V' ~2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液9 u8 N+ I5 b* [0 [# |! |7 c7 R9 [
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
1 h) ]& @+ F6 k" u3 z3 G8 s4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
0 T3 k) p  G& b5 m( O1 p2 O- q& o1 `& Q+ V+ A# k1 Y& m, k

1 C, v" S5 X$ Q2 G0 q% {[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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191127  
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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 s* g0 `0 y/ ]$ o6 }

( v( C1 O8 e0 e9 {6 g: N材料:牛霖 洋葱 青红椒& j# G1 h8 b' `8 a# c! U
制作方法:
4 d& N3 N( s0 i" e1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
' M; W6 f" d0 B6 f* U2 d5 U2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒" J4 V5 D% Z$ }3 a" ^
加孜然,盐,鸡精即可( I. B) D8 a/ w7 j3 d, n$ N

, x3 x3 E! |7 ]# f! g  j3 i( K1 a% q7 J) \" E! B. V
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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爱心活力豆
12  
宝宝生日
2002-07-03 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3698  
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5  
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其他
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
  [' J' a( ], d  O来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
5 q' x2 l( A. a3 }1 r仅仅家常,不敢买弄- J1 \7 h7 m) u6 G- W
图个高兴,图个乐呵4 {- Q7 D3 K0 y' f3 v
====================; B- p2 v* P: Z9 j) t) f
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
! V( n4 o; K7 W3 b4 p% t: I: c$ N) g5 P$ ~% D
2011年菜谱
6 r2 [# O* K/ k& ~4 K1.黄豆红烧肉 ...
0 S7 Z4 p' p8 R" C* r5 @  D. B
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 ; n, T3 H. k" p3 Y
4 {% g. j& t7 a
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
5 d& `- B! i- \* l
' K- ]0 B! ^3 H9 N9 [
+ |9 d  y$ X: t$ |: b
嘿嘿
$ E5 k! F1 i+ M那个,我是不是有奖啊
" j" b; i6 k! I6 E( t5 S
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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Medal No.11

17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表   y' p* P. ^% c1 f8 u
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
9 ?6 J  J* h* J( k

4 K0 f# x  A  p/ G好的
7 {! ?# ^, ?6 s. M6 Z& A' ^我也该减了
) N- U. m- v% T" ?竟是肉菜
7 i9 c: o( o, X1 N& G* \' `
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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨% i* C; a5 \$ E& d. v5 n. |
因为老公总加班
5 E8 d* {, F# x+ r$ c我和可可在家也就胡乱对付了1 ]; ^% Q6 Q0 l
基本上以可可为主，
$ R; Y; i8 Z+ k麻食 小细面 等没什么看头的饭7 ^3 a* L7 O5 H  m2 s

6 e7 [7 F- Z* X- _; I# q: K9 J; Q& `/ {今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵
) ?" X( }( A9 f* L% `( x明天继续外食
! X  o% U0 A1 m" v5 ?3 {; A拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 . g: f# ]* q- k  V$ j  J" z- x

' f# m. h; H! `& ~- i蚝油粉丝烩扇贝2 m7 q, n1 V! W

9 D. k, q4 W' i! {5 `, B其实这个菜算是自创啦% N) Q1 G: K- X3 Z1 h) {% M
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的; x' j# a- i! f) K) n1 {
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊
* x6 u1 y5 _( X, r5 J1 z没办法，改良一下，呵呵
) J! E9 I  M$ @7 S- K/ o5 r7 e+ x' D' y' E5 J3 s

8 j8 \) g. X3 i  R+ d, m1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制8 e# e7 _& }2 C% E. }8 M! ?
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
: ?1 r% ?7 S/ [
; R% k$ {6 l: Q! r0 f! C3 ]% I1 H
2.粉丝凉水泡发. d5 x8 B0 Q+ V% |; y, p
; I2 s) r. r, v5 n9 D, c5 ]+ O
8 A4 U' L6 L& k6 p, C
3.蒜容 姜末
& R- d8 e+ N4 ]/ C! l" w8 F就那唯一的两瓣蒜，呵呵
' v2 e9 B7 Y) f- w2 o
) J5 J5 n# Q$ d1 m0 H1 B8 a
6 L# [% B5 U$ Z4 b1 _/ }[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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