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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
7 S; x+ }6 V9 l
' \# G9 M/ ?5 S% ?9 p``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

2 w' G" _6 Y; W3 f+ B( D! o
3.饺子
4.完美批萨
& X! U; Y2 x7 P/ w
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
) K. ~/ S, P6 z. C! w; k2 v- Q
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

% \8 u+ Q6 Q7 P- s: m 5 x! r& h7 A; D& b/ L
10.饭团+紫菜包饭
' f: p! g8 ~( l1 D
11.虾仁饺子

+ @6 U1 q3 ?, D: h' Y( \1 u) @) R8 O, ]
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

$ j1 X% s! G, \; p# u- L; B 6 R. r  I. R  n3 t1 i7 ~
14.可可妈教你包馄饨
$ k: S% _, K. Y. v. D
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
1 i' e( P, v# g! Q% y4 V
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
5 c& P, i9 A3 F, e- x
7 D  |6 m# F# }6 h
========================
2009年菜谱
5 i+ T: H' F7 b' B; H
1.日式料理 寿司
5 A# F) C4 V6 _" h6 ?& q  thttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

& g$ G+ p/ [! V3 O/ L+ X; ?
; f4 m  m% x0 x7 J2.梅菜扣肉- ?. G: k0 `8 e  I5 H" [/ B5 w4 y
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08227 a1 X9 I8 z5 e3 D' \

+ k4 b/ M/ N, l' L3 T# [9 Z) q. X+ h3.黄焖鸡$ u/ X9 L! B/ I: k
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

% [. k' v. Y1 l8 I$ I; A0 m# q  s: E( x, W# R7 k' E
4.如何制作日式超可爱便当- D) }5 {6 e. j7 d1 B8 n
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie08223 ?& S8 `/ ]( p# x, g) D2 t

9 l3 {: a8 _5 z* y5.美味果冻
4 A* x# E. S7 uhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie08221 f5 I2 m! W# @% M; m( o0 O  o
2 s. J/ A% \+ Q) I3 ?( Q4 G
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼# J: K# G. [- I; j1 L/ a# c
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822( ~3 Z; v" V( |& N2 A3 m1 x! X
3 K9 X% }- V2 ~' W' V& Z
7.自制剁椒酱
5 s. X) O! X" e# bhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
" q* C6 @1 J4 l3 e3 G( a7 \

( X$ K5 K, j* ?, [3 T$ O+ x[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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% K' I: Y' J- l, X9 y
, o* [- _8 z% f% {: k' |材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
9 {3 z9 N! y) G4 k1 o( s, S制作方法:* V7 U) ~$ g- C, m! ~6 r# M1 P
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫8 T$ U: C$ k$ W* z1 J+ y  ?6 W
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
! o: X# K7 J% F" W+ ?  \" K9 d2 Y3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
' b1 m0 R9 {: t. E0 A1 l4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
) u: g8 w2 A5 v$ [; L
5 ^, F+ i4 T! K8 q2 O2 f
- {* j+ `2 V5 A  T7 C) o) v[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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2007-05-17 
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看着好吃。。
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

8 i+ T2 C; T& \, A+ Z7 T7 J% z
+ E1 B# f% n& ?' Q. x3 t
材料:牛霖 洋葱 青红椒, [3 D/ y' R$ H0 J
制作方法:
$ I# Q" |7 L9 I/ t$ v1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用3 f2 r! X; _- \  T( l
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒- u3 t$ J  I1 e9 Q6 [, P% A6 m6 n3 {/ J
加孜然,盐,鸡精即可
+ c& V& H* _. J4 ^+ d
- ^% O; C, F$ w  o$ U1 `0 ]" J0 W
( v$ \- Z8 j3 F, K$ }' A[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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胡家庙街道

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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
地区:
未央区
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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12  
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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
地区:
莲湖区
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莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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92  
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地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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其他

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
& W- Y+ T/ a9 v( z* a, k来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
! i0 y" y4 _$ M; E仅仅家常,不敢买弄% T3 h9 B% g3 U+ H
图个高兴,图个乐呵9 ^+ q2 H9 t2 Q/ W' f# e9 a
====================1 S" k& P1 {2 S  E9 \
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
- d5 E- ]  G5 E! U8 P! }: R6 `! a4 |2 V
2011年菜谱: V' m- O  d1 ~
1.黄豆红烧肉 ...
1 m0 }+ w6 l/ ~! }+ C% f
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
2 n. O. l1 ]  G3 H( R* p* i7 D2 ]6 v8 x" f3 i& F2 d, f6 Y7 d
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!

1 V' R  Y( p2 C& z
. C% n% {6 K: _9 \. w$ n1 e6 M
1 A" `+ P% j0 G. P4 u7 u嘿嘿* y6 x: V4 K" t* r, i
那个,我是不是有奖啊) R: G7 c" N3 h1 H" j

尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 3 c, z% i' @& u: ^, X& \: O
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

! \2 C- i" V5 B; c% }  @; W8 o. x
3 b/ e7 O, O, ~" p/ I1 F好的
( B8 B0 R9 C. ?6 o: h我也该减了6 @9 w) m; S. K; F
竟是肉菜
  \0 W3 j$ k- E1 c- l; b" z6 v! z. x
可可妈

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这几天没怎么下厨/ A. y4 x! ^/ y# q+ O, t' y7 @! ]. ~
因为老公总加班
" t/ l4 P& V  w' V5 \我和可可在家也就胡乱对付了9 j# c4 `9 `( w
基本上以可可为主,
7 |1 E" F$ [" a麻食 小细面 等没什么看头的饭
( I! j: S8 w; T9 k* y8 q: |9 I8 k
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵
  E' e# |0 N$ j& i3 f& Q明天继续外食
& n+ x0 s5 A, Q- I3 G3 c+ r拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 4 k. w! H' B/ V1 Y

5 z9 Q; E# y7 |% H蚝油粉丝烩扇贝
4 g3 {- l9 _1 a4 C& A
6 U* u: |- m4 V其实这个菜算是自创啦
" U& [+ t3 J7 b/ U本应是蒜容粉丝蒸扇贝的. {$ w5 p3 |( M$ x; x
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
9 ?$ ^' @, t& u没办法,改良一下,呵呵
* ~  @3 j, f2 }2 P+ _
5 f+ D" a4 h; r0 T6 [$ l! g7 o. l; z( ]9 T; u$ y$ w9 f& }
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制
- U; X9 a6 O: X" [我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~- ?" ^$ l" w& w/ b7 A. V7 _2 Z
! u4 a( |+ k" ]

& N$ B/ J6 X, F2.粉丝凉水泡发& A' x2 Q6 v  d7 X. p

+ ^; f. l8 N. h0 ?3 L- F) s2 L" f, k0 d* ^" d9 s$ Z& O
3.蒜容 姜末
  Z0 B4 {; Y/ h% t7 a就那唯一的两瓣蒜,呵呵1 I/ D1 [- D  A

, E0 ]( X* W3 E  I. a
. n/ T6 g- K9 w- G[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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