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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 ) D2 N# {1 s) r/ s

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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

8 G  u4 Y+ p7 A, \3 E8 f, X% I
3.饺子
4.完美批萨
, ?, c- R& @1 f: }0 I# b
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

& r# c: n+ c1 z
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

; K- A7 V3 R0 N& @. w4 F
; `2 I9 `2 r0 {2 M. i' E' M0 m2 u
10.饭团+紫菜包饭
  J* K& j6 o5 E$ L7 _4 i
11.虾仁饺子
9 L/ C+ t+ N% M8 n+ T5 l' h4 W) Z
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
/ j2 N3 Q( W+ C, }. t( ~" A
6 B2 G) ?* T) W. E5 X
14.可可妈教你包馄饨

8 x1 l( w, j- }$ j! ]1 x% ~
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

4 q9 t. V7 i! j9 q3 r
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
6 d3 d8 ^9 y% o% ~& P, d* i6 B6 B' v
" F* Z& j! C2 s; a% n8 \. R
========================
2009年菜谱

4 x. Q8 w5 w+ V/ _) K8 i: M3 F8 I
* O2 @: O, f/ ~+ S+ c% I

* @2 m8 F6 F! ?8 {8 l2.梅菜扣肉
- h1 P3 ^8 o/ o; f; X. w; E6 P- ~http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
8 h7 ~% q# I$ B
: V1 `1 h$ b6 b- T+ o' |3.黄焖鸡
8 j# P6 s3 p4 n. ehttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
( b/ q6 y' l" Q% i- }& l, j

1 h6 E5 ?1 t' h- Z4.如何制作日式超可爱便当# |+ D! Y( m5 i4 c2 a1 O  ~
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
. H2 d3 L3 }" n3 n
6 P- G3 ?# a3 {8 H& ]7 S* L5.美味果冻3 W. f; X/ \: q7 q2 h. _9 v3 Q
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
1 P1 ?/ V/ D  m5 j
: e  o( J9 O# }6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼' ?4 Z5 ~/ ?) }' g. W5 `5 m
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
" K9 c6 Q1 U$ ]  G' k4 ~$ u
! f( T) A: K7 f% z$ A* }
7.自制剁椒酱- x+ ]$ _" Y& `( v. P& l
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

# A" p  q% v! s0 P3 v. l4 f, y' @$ w( `  Z
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' y8 v. R! q( M+ x3 \1 S0 v

! t# b3 d: f7 y材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
& p1 X, j- E2 y) W+ q制作方法:
; j- X; X4 n; d1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫& k& f9 \5 {1 L$ _) B3 O+ F+ p
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
) _8 y, k2 X- M8 \! G5 }3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
% s. v5 m- g" D- Q% ^1 g# E4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可( k, E9 e" {+ Q" w

" V3 S$ s/ T$ f+ S3 H5 h2 N' d% T7 Z# L: X- I4 }
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 F! h' \( ^& ], N" v( i, b% ]8 ]3 f* i+ [- Q5 A0 F% A' ~& j/ y; e
材料:牛霖 洋葱 青红椒+ E0 m- w% F* a/ v8 q5 M
制作方法:! w+ I" n$ E+ G9 J! E# R! `3 @
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用6 B$ ]. }0 h/ F
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒& `$ N7 c: S2 V
加孜然,盐,鸡精即可$ i' ?  t4 K/ {9 `
+ l/ w3 s& T+ [- H6 v

, _7 e: O3 Q2 S/ w" H6 V( c[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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2002-07-03 
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
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2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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其他
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
* J7 c( e7 f3 Y来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
# u2 {; j( |/ [/ C8 c仅仅家常,不敢买弄
$ `3 t' h- P/ s4 ]图个高兴,图个乐呵
, k3 q& s  T* C/ {" s. L4 a. j====================
( u3 I' r, q) ]# a2 A 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼7 v3 @8 m5 F- G5 \" O3 F
; u/ @5 s* t- l/ G4 g, y$ O
2011年菜谱
8 s: u9 @# L" E; \4 ^' A. z1.黄豆红烧肉 ...
& H7 ?- N$ ?( u% ?, {0 p
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 5 f2 w+ F, m- m% m; W9 m
2 {* M  H5 h# @; ]5 f: u6 U1 h
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
; M, Q: u% w, V
* P! l8 [4 g1 u! y9 K9 I; }) ~

+ j1 ]# m6 r% B* v6 C8 r; [- u! P7 s. d嘿嘿  c# ?; K, n# e9 ]2 [) A
那个,我是不是有奖啊/ n7 [+ z  N6 B, j% F

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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 # c) R% N# g1 u5 x) \6 P
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
% ]/ y) e$ Y; S4 b0 C" J
& s! k2 U+ V1 G$ p& T6 }: d. [
好的: I& C! u" O0 t, R" Y" i- [* q' F
我也该减了0 ^7 \9 w& h* ]6 u7 [3 K
竟是肉菜
! ^- U, w- v( x4 I) w3 L
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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
& _7 H8 ]4 L' y4 ~1 _因为老公总加班4 p; [( R5 Y# N$ `' q, Y' {
我和可可在家也就胡乱对付了
8 s  t$ s! G" F3 H8 S基本上以可可为主，2 U( n& P% C6 e" p
麻食 小细面 等没什么看头的饭
6 y3 L/ W6 B3 b6 X. i- Y  X! m' w
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵7 y/ c, t4 l$ ]7 v( p
明天继续外食+ r8 u2 t  G3 N: F, _
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 3 }8 I6 L2 ?1 Y1 V( |

; R+ N# [6 f) l: q蚝油粉丝烩扇贝+ U" b; {8 c( R$ F# x0 m8 X# ?
' v7 F1 Q5 ^$ o0 Y) U$ m
其实这个菜算是自创啦
; d; b0 u* n4 x. s! w4 i! d4 j本应是蒜容粉丝蒸扇贝的* v' E2 Z! F+ w, S
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊
4 {! I$ {. X" O- j/ ^6 n' t没办法，改良一下，呵呵
3 o$ n  ]9 @4 x9 o) V# P0 u
; f! r8 }* m% ~( V* }
& ?; r" @" m" }: B) E! f' o1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制% e! a. c" e; @& @2 W
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
! K, V/ @8 I9 }% H9 l2 M, A% j& D8 h2 w9 H9 x. }+ I
0 v! [- B& p% P& p1 A5 T
2.粉丝凉水泡发( y6 g  f2 P7 g! k

- i; f. n3 ]+ p8 ~4 c) Z% X0 U, {% D, Y$ E$ I2 W/ w) d' `
3.蒜容 姜末) Y- t/ ~. j$ [3 S- L9 M( x
就那唯一的两瓣蒜，呵呵# A& k, h- Y3 W( E1 _, v8 i
7 Q2 g: p* M1 p7 T3 ~
6 Q5 C% c! u; z( A7 \
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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