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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

博士

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
6 k! ?, t* |9 D  e8 ?2 m9 M8 ]0 K% V9 `0 Y! Z" u4 Y# B8 E; V0 }. |' _* |
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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
4 [& r4 t; l. @% [
3.饺子
4.完美批萨
+ n6 |+ w3 ~; P% t, b3 o  ]% x& r6 n
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

- ?% X* @6 ]& R- m; @2 D
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

! f/ Z7 P# K8 l: U7 ~3 t4 Y   \  g8 `! E5 p+ D
10.饭团+紫菜包饭

" \6 P; l6 [, T# l$ G7 b
11.虾仁饺子
$ v! j( l2 W8 G. |$ F- Q: p' N1 ?
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
! Y9 ^0 C( \8 E' e# B, I; C) ^
: j  a' u/ `4 H
14.可可妈教你包馄饨
" N& W' J6 f; X6 O
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

$ B+ f. n  C9 [+ X7 [5 x& T& w, D0 R
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
( l; q: Y, S1 i  r6 E

: M: K& w: W6 c7 L* U
========================
2009年菜谱
" }, m- J9 I- G* C& a
$ y0 H: \6 o/ @* |* _, X$ t' X
$ X) X  \6 h: L/ N% ?, I% _
2.梅菜扣肉7 R" d5 H2 {& Q5 x& ]* S* a# B) F5 I
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
9 p8 [, G5 m5 d& p: s3 y4 _2 `- n. S* @+ M  T  W+ j
3.黄焖鸡; G2 S! n/ r- I7 u, D9 I
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
6 G- f6 I3 j' L
/ r* l3 \: E0 f1 T3 S
4.如何制作日式超可爱便当: Q& d8 g2 w# I- y+ j
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822) \- O. f. p5 f3 W: m

0 a+ Q* R6 k: j% u  ~' T5.美味果冻) H$ u9 C& S" ?9 E8 x$ W
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
0 g! g0 w) R3 @% a8 r. a& @) H+ K 6 L( m+ q5 ]' f! `% H; n6 T
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
4 ?) X4 Y& w: Q/ g% L# ~http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
7 w3 B' r" ~# [" `7 @+ m; n/ q
% c( r& B6 j0 W7 Y4 u
7.自制剁椒酱& M/ R" B( @1 W: T
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
7 l  t( l* ?. \

7 T6 O2 Q: z  x[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) }3 B( r# P2 V( d2 v

' m/ w. G# d" Q材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇; }) n4 r5 T0 ]8 R
制作方法:
) _5 |  {& ^" I: Z1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
( x7 ?/ t& g. ]" a2 {2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液1 }5 P4 g- s7 t4 F8 d( K, O! k$ l
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 * S% \; j, K- R1 n
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可1 t0 T! w9 S& v6 Z

; a0 I5 T- }+ O
8 g( l4 i0 A: d% A' ?[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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爱心活力豆
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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 v1 W, L6 r  r
) p( B0 h* U  k# W0 Q
材料:牛霖 洋葱 青红椒- v/ `) d3 U' o$ ~" m
制作方法:6 Q& V0 ~8 M3 H) a
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用& v6 g! q) q: U, k0 E5 q6 r& l3 h+ [
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
; w, ~/ W9 B0 Z 加孜然,盐,鸡精即可
; r* m1 Y4 k% H8 M% r) D
0 \2 z6 e+ K: ?, ^* V: o3 D, [0 V6 K! f0 n: f0 h4 ~8 L$ Y, t9 i5 l
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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爱心活力豆
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2002-07-03 
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新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
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2007-05-15 
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未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

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368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3698  
爱心活力豆
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宝宝生日
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其他
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
! k0 c1 ]( R# \$ ?: N& {来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
- P# R+ L) P* `仅仅家常,不敢买弄
3 G# c% v+ x# v; [, _; I+ h图个高兴,图个乐呵( H& k1 l- v/ i) g; J9 a
====================) q, z1 s" `& Y6 J
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼/ A- A7 x% Y7 c$ S6 E

1 l( K$ b; q8 E/ `* b2011年菜谱. c* \% ]7 r5 l
1.黄豆红烧肉 ...

8 ~' `5 d+ Q3 W9 `恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 + }; v5 ~3 v7 |. a6 _6 ]

) p- b, i" \( Y8 g恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

2 ?1 j9 _" N/ }& q4 U+ d
5 C9 _$ U0 A1 ]9 ?! j( b) A; P3 D: W& Y$ q/ t4 b
嘿嘿' M" e; e+ ]" l' c4 M& I7 ?
那个,我是不是有奖啊
5 v* [% g9 P% J! i1 n
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
( k$ X9 w0 b2 U) B& Z. L有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

9 r, H4 J! ~5 x" o' e* }% I8 D1 t  _7 j' W% y  @
好的
+ Y# j. e  p: T+ o4 [8 g# T我也该减了$ |* H$ ~- i# i0 l6 G- p4 u+ e
竟是肉菜
. c7 W4 _9 }* g" L1 {7 r" i
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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨" w+ K/ p+ [* i* W) B2 ?  \; z
因为老公总加班
" A2 ]9 o2 ]- M' F# b我和可可在家也就胡乱对付了- B' A% P6 F2 _! j* j% O4 F  s
基本上以可可为主，
+ C! g0 \8 V, \( E" K. P麻食 小细面 等没什么看头的饭
7 B7 }- I* b4 @- G& v5 {* P+ D- Q
+ b# n: s; v: p6 |* m今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵
. C+ k4 H* x5 S) b! c明天继续外食
. L" \% h& x) E& u) c. _# I4 r' m3 Y拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

博士

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 / s' p' H$ s: G6 B; m1 c: u; a
  B! p# V4 T, W" u6 X( z) |
蚝油粉丝烩扇贝
! v  a' N- T7 R
# p( K" {; E0 e: p9 e其实这个菜算是自创啦
8 [% c8 m! C$ h; I! Y! R6 E本应是蒜容粉丝蒸扇贝的+ z' f7 n% X: s# `0 ^" P
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊
, K  g; ?; y  O9 J$ O: {8 k7 `2 o/ z没办法，改良一下，呵呵
# h; t* o' N) Z9 o& t; G0 {7 C  \, ]: t/ I/ Q. Q( g$ `# E
; S  i" f3 s& S! @5 |' I3 Z6 T% c
1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制
: E9 v3 W% z9 U我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~* l( r$ d+ b: D% U  n* G

# ?! |; L. L+ G0 O
7 N8 d8 m6 }3 t9 ^/ @+ p+ B) {1 w2.粉丝凉水泡发
  m2 b% b- a$ S4 r) z; {+ w( E
* t6 |0 h8 P/ ^9 X. T  W4 P$ m& k* g6 {' I% y
3.蒜容 姜末
2 U% k$ `, l% H2 V就那唯一的两瓣蒜，呵呵
; P8 c% m* n. J1 ?1 ~- h2 I  F! S8 m+ N( M7 Q

6 R# }2 Q  N- ^  S[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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