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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 . v0 H2 B2 {. }1 v" |$ x# v
- ~% X! g7 V( o8 {
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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

  Z& r( y1 _& l6 k3 ^* r* u
3.饺子
4.完美批萨

* n+ b' c8 y7 A8 f3 D/ n$ L
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
7 ?& M4 q  ^! ]3 H8 T5 T7 p6 Y
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
- b' T" R5 e) v! o) f. q
$ R/ n8 H+ l' o. O
10.饭团+紫菜包饭
' o/ t9 a  Y+ \* i9 l0 I6 X9 D' y4 p8 L9 J5 ]
11.虾仁饺子
  @- }: d% D2 s
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
4 U2 f5 g1 q1 l
3 U' R2 J8 x, d, e! B- M( x. O& J
14.可可妈教你包馄饨

' g* k  }, c' {1 K; P
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

2 y+ |: H, v7 S' e) G1 |. D3 W
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

& B0 I  K. Q. m& ]6 M
1 W$ x) q9 U/ I$ J- h$ K5 L/ r3 i
========================
2009年菜谱
- x7 v% v! C) V9 B# `
1.日式料理 寿司
  L4 ~6 e# z8 H% V, b& p9 Yhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

9 G# x' x/ T2 d! g4 }
! o0 H; M* g' J# E8 x; w2.梅菜扣肉( k4 \1 V2 U5 x2 w- ?. `
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
2 p- v) @  K' \; r6 T" P( P& \$ J' v3 D0 g
3.黄焖鸡1 ?& g$ N& P" o% c% U+ q- R' C
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
' \+ D- a6 t" C4 P' |3 _# B
% p/ b7 }. `$ W; \  |: {# ~  Z$ g
4.如何制作日式超可爱便当! N( w9 X8 u0 `6 S+ A2 p
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822& x0 R2 `7 ?0 q: ]7 U7 q  o

  A2 H) F. M- s2 V# I9 K5.美味果冻( L/ v$ _% h# ~' t9 B
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
% V& N0 D! g' e$ S8 @ % C- g" C0 N4 E& c
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
6 K9 S7 Y, U) }6 D# Z5 L* @http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
& A9 q2 H! i3 U: b% W

( c. l2 _# J$ @# M# ]7.自制剁椒酱( t/ w6 F% W: s9 t6 `+ Z
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

6 p# m$ `" Q2 b$ Y
0 W  p7 I- p3 C4 V" @3 C1 f' ?[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& g5 |% C. W; ~+ P) O# w; d4 l' L( b/ S: W- H/ \# |( ?& F
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇% }" z9 P" g7 x) }' l
制作方法:% i1 V; ~8 G; D. G) r( Q! G4 M0 k
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫8 d( _" [( G: Q% J( o
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
8 t; }2 G! S( J# Z3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
& P3 [, T$ i$ U$ ?$ {+ V4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可: h: d' U) Q% s& d
) p3 x  `( F7 _4 l0 C

; t, v& @7 q7 d; z* l( h[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 H8 T; D  n( S
7 k' d$ M) C# X8 }材料:牛霖 洋葱 青红椒6 n/ y+ A- J9 |1 V- y3 H1 ~
制作方法:
9 [, Q$ O; z7 R9 v# U1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
$ h/ ~" Q+ R: A: b9 y2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
' s* F* Q9 e4 ]9 x1 B 加孜然,盐,鸡精即可
/ j* U0 Y' b, \! ?( V4 r; [9 a! u! o% C9 G2 l0 S" Q
* j" R5 v$ o; u! x' R
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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2002-07-03 
地区:
新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

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爱心活力豆
1  
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2007-05-15 
地区:
未央区
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未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

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368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3698  
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其他
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
. q: S! N/ W/ d# K  t来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送! c, X; z$ [. s8 C+ S' V
仅仅家常,不敢买弄
! k; L' ?8 j) n2 I4 N0 p图个高兴,图个乐呵9 X4 T, t. Q  q2 e
====================& O5 ^3 Y  |5 F8 l4 X+ e2 v
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
' O( c. G, e7 ^: a+ p4 P( q; X; ^% C5 h9 J1 M+ w% g8 l- T; z
2011年菜谱
1 a2 H0 I+ Q& j( Z. }6 q1.黄豆红烧肉 ...
% b, B  F, _6 G
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
# O6 p. Y7 a/ g8 A1 b3 E6 o  _7 x1 r+ c- R5 ^1 {
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

5 M4 o* }$ l7 f4 v/ ], H) H( p' ~$ k" ^: F/ R' P" t

! K5 ^9 t$ w  Z嘿嘿/ x$ I* A2 g: W- D
那个,我是不是有奖啊
$ B4 l8 F4 o/ h; s5 a9 j2 B" |
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
' t# f0 {8 a5 M: _2 s有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

2 U* K& y: l( h, h+ O% L: _8 N' H8 u( W9 {& e6 b! C
好的; ]0 {$ o/ |. o
我也该减了3 t4 }  D" y* P
竟是肉菜
9 g1 {0 Z2 Y; }& n
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annie0822
可可妈

博士

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发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
0 i  Q; A6 O) Z" \5 g因为老公总加班
; B! p$ j/ O( q3 \我和可可在家也就胡乱对付了. L, v, T% m: q4 [2 _: c
基本上以可可为主，
% [7 S- A3 N/ V. C4 e; W麻食 小细面 等没什么看头的饭
  P, D' k0 _, t5 c- O  n! @8 t- b
9 r/ P  t: _/ f6 K3 M- v6 a今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵1 y  n- t. l: i: s, Q9 T
明天继续外食6 _7 o6 a: L, w4 Z
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 ! Y( k' k8 t/ \6 Z

0 G% E% M) j" R  {% j! d蚝油粉丝烩扇贝1 E5 b' t  D: B: Y4 c

* i7 b/ i# P$ t5 e, u其实这个菜算是自创啦
/ V8 ?8 V: {( R本应是蒜容粉丝蒸扇贝的; U0 E5 W+ O$ J+ z8 ?+ {# X$ K
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊
& `- x5 U0 [( V$ G+ K: t! ]没办法，改良一下，呵呵
% w7 Q2 _$ i1 E3 ]9 V* u" F7 l1 R" ?
7 t) m- m% s2 }) X& e# k# [1 b
1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制
( m+ f7 `/ l3 k- b" R- j8 L, m我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
0 d. |! G5 M( M" j- v. O  \
, E7 u, X6 Y: h% b' H) t- O
1 S" a. s! ^6 e" m8 }$ O, j% i/ F8 l3 h2.粉丝凉水泡发* C$ c: W7 e" r

3 K2 P4 m, g" O7 `( V  s; G3 V1 a' o8 r; D8 e3 `$ C$ }" ]
3.蒜容 姜末) [( Z1 P2 \* b! s4 m* _; F/ J+ g
就那唯一的两瓣蒜，呵呵
, x" l5 T/ H+ U- g+ Z
% s5 `. N7 e4 T" c, D
" R4 x7 t2 c9 i) i2 |* E[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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