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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
, A& w: A) l& U' z3 y+ B5 ?" i6 L+ n5 N9 ~3 H6 x( w1 \% d, J
蚝油粉丝烩扇贝
) w9 s/ q' w. Q$ G* S4 c
! c5 q5 l5 M k4 f- N8 i0 Y其实这个菜算是自创啦: P8 G7 b& g$ P* O! w
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的5 X3 h) n) @( P; s, L6 B
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
) w" c. B* E+ ?' Q% N没办法,改良一下,呵呵* t3 C5 o3 Q& O
- }3 i K* ^; `( S/ Q' H9 t- H
$ l. E/ J5 U6 m1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制* F; [; @/ \' Y4 b, D2 p: `
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
8 I$ K& V) X) e: P% q. p7 M9 \2 M" T3 R( u, D- m4 H
! I: e& {5 _6 O( `, G6 ?
2.粉丝凉水泡发0 W# A2 Y0 G0 h. A3 F1 j, D6 i7 b
& s. O4 Y* T% p% I) N8 O6 L
7 c+ X, r; K/ l' T, j' n1 H, C, d3.蒜容 姜末7 p# @, O* ~! ?
就那唯一的两瓣蒜,呵呵) p2 b) {; t6 k* L
- e) [8 }" J* m h% }' V) E
; c) u: S2 Y) [( F8 E! h[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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