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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
& a- x, \: f% l+ h1 @  a! C2 j& F2 v, D% w6 {% M
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

  a  S: A9 h# f
3.饺子
4.完美批萨
5 o  L8 D# [+ a; ?" s, X" ~
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
& O  @( M; M; |2 P
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
1 Q8 T" ]; \% o, R
% R$ G+ @0 w) S7 ^8 ?6 D
10.饭团+紫菜包饭
0 H) }' {; f# H  G3 D
11.虾仁饺子
' X) L. q1 c( H3 N
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
" a7 K8 ?9 ^6 R- R5 n) e$ P5 |
& {! q: i4 y: d0 a
14.可可妈教你包馄饨

8 i  M6 k% j1 L% k$ k
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
( V+ S, t3 f9 r8 B  z, m* K  |
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
$ H) G7 y$ c' U, `" r
7 j( O  t3 b+ ]
========================
2009年菜谱
3 j% K/ @. U  s' v+ [7 ^
1.日式料理 寿司 8 X( m% l7 ~3 U! j4 Q" D- P: @
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
% e* b9 p" \9 f: A, L* Q
) y2 K( X' G$ J  j9 x
2.梅菜扣肉
* P1 ?: ?6 |: {' |( rhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08228 v& D! w; b- R" A9 z7 W/ {
' d+ P5 l8 {( [* M" v
3.黄焖鸡4 J/ D" n- ^& K# R. Y8 |
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
  k7 p  Z4 u8 v( x% z4 v

* |% M7 t, e' l3 U( B& t; R4.如何制作日式超可爱便当
+ F3 X( E0 Z5 @# H5 ^# Bhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
' \$ u, X$ [4 d$ n6 A6 w/ H: z6 w3 c* p$ H
5.美味果冻
9 `1 R7 ?* J+ d3 chttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
) J6 Z+ p; x9 S- `6 ~9 _ % v$ X1 q9 m  m: s1 c
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
4 ^' W7 u5 }  o1 S' g2 {http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
% P* t9 q5 p; \# x

5 Q+ J6 _3 t+ ?! E7.自制剁椒酱
" a' s/ u1 v/ A1 ?http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
* d: r' Y8 g; i4 w3 j5 R. q1 A

6 n! J) U( C  e( s[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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; @( s. G& ^9 B
* G) o, L9 ]5 a! |1 O( D7 I材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇. x0 e9 p0 O. A/ I, h. d
制作方法:7 B* y& s% k0 U5 e* k
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫9 ~% N- W- M( f$ q7 o4 P& K1 J
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液* y5 v7 h3 ^9 e) v
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 9 [! `7 d7 f: ~, K% N
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可9 }! o6 S3 a4 d, P# t
/ Q9 ~0 w; t4 ^! y
! t3 S  }6 }& y7 X2 Y4 }4 d5 d
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

& a; n  r$ E3 i- f! ?

. o1 r, Z% p9 |* V8 l材料:牛霖 洋葱 青红椒8 r( H8 u9 x& ~  {
制作方法:
& {. s- W2 G" z4 t! i+ B3 Y. ?: c/ B1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用' M/ v. o) Z% e3 L. c& S
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒2 Z% M4 ^3 Y" K% `
加孜然,盐,鸡精即可" q3 t  n6 _4 E; y2 E
3 n& f+ f, s' F- {7 I. \6 r
  X) i& \  _1 T  }  X
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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真的很受用!

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0  
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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 ) f& ]  i# K) P/ w. |
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送4 T3 o7 z: q4 F. Q9 A
仅仅家常,不敢买弄
* u. [1 a% @4 H% r0 i6 E图个高兴,图个乐呵
- t) j. y# V) @: S; H7 ?$ U; X/ z7 |====================
9 i( T  E1 j2 J5 D  b# M3 d7 J- ` 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
5 C9 Q* z: p6 v5 c2 L2 q
0 p6 J7 y. b9 y2 i2011年菜谱! W' p8 K! D: Q  A0 U: E2 b6 \. w7 f
1.黄豆红烧肉 ...

7 @2 A5 J/ W) n; Z5 t% g恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
可可妈

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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
. B" Y5 {) H+ ?4 l) \1 y/ g
# C0 J4 }% @  x* r恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
& `/ E+ ^7 p9 @/ T* g2 v# k

5 O  z% ^# P5 \$ n, a( @, b$ D* ^& E$ X7 t5 Q8 i: H7 k
嘿嘿
: L1 `+ M+ }/ P0 Z% r; C那个,我是不是有奖啊
5 B# _: I' \7 i0 f9 W/ H
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
! V( |  z9 v# {有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
+ R# \3 x% m4 Y/ n/ a( ^

: I# T3 `5 G7 j7 \8 H9 L7 p好的; v) w+ q9 l! ]8 e- N
我也该减了& ?( ~5 a/ q  i2 @1 r. a5 S4 V
竟是肉菜5 Q! A9 H' p& c; @; i: V2 f

可可妈

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这几天没怎么下厨/ J- F9 T" j( m4 w1 Z
因为老公总加班
4 j7 ?5 ?/ s' E5 F: z7 u我和可可在家也就胡乱对付了
( n7 D$ G0 T/ Z5 q' p# ]0 m, ^* ^基本上以可可为主,
' H# D" q* _+ @麻食 小细面 等没什么看头的饭
; r) h- H# z4 N# }' a/ @& [! x2 a8 h2 ^" [# B( r6 {3 d& k; G
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵7 I2 V" `; v5 ~8 L/ Q
明天继续外食
' x8 s. ?" L( u; B8 D( p1 Z拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
$ m+ d# r5 i: q( g0 q4 L* c3 E. B2 s
蚝油粉丝烩扇贝
) Y4 F9 G% r8 `4 y- t
+ j- S$ R0 {" X' D% A! o, g其实这个菜算是自创啦
/ E6 o+ O! n# X) m3 c本应是蒜容粉丝蒸扇贝的5 z( Q- z8 B3 w+ }8 D2 J
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊- Y/ J+ U6 Y; W/ o+ C: b. G- b
没办法,改良一下,呵呵: i% G; i8 u: ?

  I# }6 @! |( `* \5 C& ?' Q! O
" F# e6 ]4 c6 m$ A6 X% |1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制
# S! u. Y( ^; d& J; b% z# c+ }我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
' C! n! x7 Q& q7 _  K# t" Y, P1 t' v+ z- n2 _
8 e2 y1 n& A3 N+ q7 I
2.粉丝凉水泡发
8 P3 S" z1 H$ e3 `( V
2 j) a4 [4 o, l! R5 J# s& X9 ?/ Q1 u3 j4 j" f3 D
3.蒜容 姜末6 H' i1 V# s9 ]7 q' x( p  Y
就那唯一的两瓣蒜,呵呵
, J4 o- V; x; h0 f2 s& d
  E* j3 Y% Y0 h9 m! o  L, u( l
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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