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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
6 L/ B6 S6 p2 `) x* u3 W' {' C' U  U3 J1 X3 v4 d
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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

' y: l8 {( s  p1 U
3.饺子
4.完美批萨
! H2 |9 F8 Q, \( A! U) o; v2 X
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
1 ]# }% u- h# R7 O9 S' B  ~  s' z8 O
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

+ U4 S9 S0 V& K: C , D6 l! I4 k/ @9 u; P# M6 `
10.饭团+紫菜包饭

# c) J7 H! k. z9 w
11.虾仁饺子
) Y4 C8 n) F1 f% f  c
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

. ^0 w2 g; F+ Y) f, v: P5 O: G . P$ e# F" O( A
14.可可妈教你包馄饨
3 Y8 x+ z2 l- p# u# L+ H! h
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
; [# l$ z0 o7 L/ a
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

# f" E! Q' z0 k2 R  [  ]
. P8 b0 s8 f( T& g) \' P! L
========================
2009年菜谱

3 z& U6 A  E; ~4 O) Y( \& g
1.日式料理 寿司 . c, q1 X0 e1 T1 C7 \4 V
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
9 p; J8 |; L" f) e9 m2 H! _
* [, u- X$ O+ ?
2.梅菜扣肉9 i4 M3 [# q2 l5 T* w2 E! r1 E4 l& H
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08226 C5 ?- _) w# N. M9 U; J8 A& y
7 A, L5 t2 Q- H' I. B
3.黄焖鸡
; ~$ e7 o) g4 ?http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

, n5 i# q! X6 P+ k0 |
! Q$ e/ P% k  e9 B) {9 j& h4 B; I7 o, w9 b4.如何制作日式超可爱便当
3 c, C7 B  H' @) H: qhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
0 P* \8 O4 z8 [0 N  ]
" J+ W) w& h: ?- b$ n! x- N, R5.美味果冻- s" I$ R, i9 n+ `
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822% r* m$ h' x# ^# m8 F2 A% `- x

4 h# R) p: A+ y' L+ j6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
4 g3 i0 Y" R- D4 Z' d6 whttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
0 g5 V) v: ?% u/ K3 P; A1 V* h# d
: s/ b8 {  C) U, |" Q  X' x, h
7.自制剁椒酱
& u) c1 {, }0 A$ }- l) t" zhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
6 H: d7 e/ Y: \+ h) t5 x$ U0 ]
/ [5 n9 E! F; b4 `5 K
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; [  ~0 T$ c* r. O1 ?
% ^$ `9 c1 t/ x  S) K
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇; ]% \$ j' Y1 ]
制作方法:! {/ M" s1 s' K9 E
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
$ H6 a7 M( X( W1 H2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液- V+ y8 B; N* R3 U2 [0 C, |# _
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
4 }" ?. W6 n7 D' Y% Y4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
: Y/ m/ L# N4 N; }1 b+ N# y3 U% U$ p9 F7 S6 x) `
* x4 u5 f' u# x* _5 X" E& C) `
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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191127  
爱心活力豆
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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
: o* V5 \$ K! N- T1 j. |/ Q

+ l5 W$ @1 S6 ^, y8 D: G材料:牛霖 洋葱 青红椒
; q+ x/ `* ^6 p$ l制作方法:  Y! A" M( X7 ~/ o
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
: `/ m) T) s1 R( q2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒8 n: d3 a) R1 e* I, c
加孜然,盐,鸡精即可
9 J2 ~1 Y& q- }4 u$ |' Z' Y  y: M8 `! w6 h6 Y) x2 N3 V, \

5 W/ P7 |9 n5 w" e4 e( X$ r[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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经验值
9708  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2002-07-03 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3698  
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其他
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 8 X2 S! s3 R7 D% ^* W% g3 s
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送+ j6 a  M( ?! n: w" N  ?) h& c( M
仅仅家常,不敢买弄
' \$ u3 t, K! ]" R% s. c* N( R图个高兴,图个乐呵) C" D8 U! L  s
====================/ _, U+ w8 r/ [* V; z( D  d
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
  y6 p- ~  i9 m" L) n2 J- i6 S& X* @% Z1 C  Z2 z, R: i8 R9 Q
2011年菜谱% G- E1 q3 N0 J1 z
1.黄豆红烧肉 ...

! @% H# x( a& T; S6 \  B恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 ( n  [8 d: l8 x" o' R" g$ Z- H
% d; t# j0 D0 G" @
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

! {7 w0 O) ?$ n- B, @
) t/ |! l4 L2 w4 d) [0 Q$ T- g6 P; _/ R3 s! \) ^
嘿嘿; d7 e- L( @; _1 Y0 ^$ P
那个,我是不是有奖啊
) x  f  t2 \0 z& K* ^# ^! I2 x+ ^
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 & c7 P8 R! o. o# {: c! e1 Y2 W) P
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

2 T4 P% Y; ]1 b& Q; I' u
. s9 i3 |; s) h  w( D好的6 N; X; U. T- j2 V
我也该减了
1 p2 O" v  W# {& D9 o. _3 i竟是肉菜
! T: H/ Y" x, D4 u
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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
# u9 w( d; O/ b" |' W8 b因为老公总加班! I: @/ M% D8 _( ?  E
我和可可在家也就胡乱对付了1 `% P" T: g! _2 I0 g$ V
基本上以可可为主，
* S2 `' q0 S" L' l2 f麻食 小细面 等没什么看头的饭
3 u! [, {( J4 O9 P0 z
2 ~& @/ v7 f* L, p; E0 K& V! T今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵
7 W6 m8 T- K  P' ^5 q3 H) C& e  I明天继续外食6 w! w+ e3 o9 N2 ?
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 - @$ z) l) O! y+ X) f% }

% v; S) I5 B& t7 J. f蚝油粉丝烩扇贝) X4 N1 P! N1 ]1 P6 v

2 l! U5 S/ S( ]其实这个菜算是自创啦
. G% o3 Q: \3 B本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
# T- y' |$ z4 P2 q. R; W4 t结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊
  k' M. v9 A- ^& w没办法，改良一下，呵呵
* H! e! f' e8 Q. x7 j; }
4 J, C; W6 k9 V. p; e) E
# K' t% |9 K: j; ^5 |, H% n1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制
( E( y  F$ y: P" {* x# o我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~$ t8 g, E" o! t
0 s( q3 a) w) U5 o5 f! ?) B6 m1 n
( F/ y% A- S- `9 q: L$ ^1 H2 p
2.粉丝凉水泡发( Y' n" H! u6 @; k1 U
# b, B3 I$ m8 g& n9 v$ y. o

  f8 P! [; a! [4 i6 V/ A9 g8 P3.蒜容 姜末' a+ C$ F' a- M/ x/ c0 T% V
就那唯一的两瓣蒜，呵呵
( B! L7 n+ E5 u
4 @( |* M/ \+ K
3 `8 w$ n( _" y9 T. V( G5 r0 k[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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