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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 : D6 c7 t& K5 p3 x. d2 {9 [
/ K2 \2 P" Y4 H! m+ b; s
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

# p5 N, o! ~+ _9 j9 J- Z
3.饺子
4.完美批萨

4 Y4 |$ z9 N% p$ v) i
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
9 W8 m; s6 c( O
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
0 M8 M$ T2 L3 A) v% K

, w1 e( }# H. r6 P/ H
10.饭团+紫菜包饭

3 Y+ o; j' V* e2 D5 W
11.虾仁饺子

9 ?( Q0 f: o# V+ e$ U
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

2 t8 I4 S: l8 n% w
- Q' {" a! N. _( b. S' e
14.可可妈教你包馄饨
0 H: |6 d$ c& J0 Z
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
- @+ z2 A3 c. n. X
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

" f- H4 S$ V8 q; Y

* F; d& Y/ G$ O' j
========================
2009年菜谱
; N3 r: P7 B' l1 j+ y
1.日式料理 寿司 ; B: h- c* P; J0 K. ^; t7 v
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
. U/ @6 I. p# Y- ?2 i% F- q
  |* K) f/ a4 j6 P
2.梅菜扣肉
% l$ ?: ]& Q1 a% H' q/ ]' thttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
8 M  I' D; _5 v" w' Q5 }! o" J  j+ d
$ @8 S$ D% X% Y$ G3.黄焖鸡
7 N" B1 R% c7 P6 Mhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

- e# n3 j- g; ^: n6 |( I" V% D. S5 \) ]# M/ a
4.如何制作日式超可爱便当0 q  m' O& ?3 M: A7 ^4 T0 r: h
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie08222 P" U" d1 @, _: ~

2 p+ y9 K% b2 h: u5.美味果冻
$ k4 F9 a: s9 ~( n0 |$ u1 j, u: phttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
3 ]7 g1 ?$ s& I
# s$ j  c& Y1 o1 \6 U6 \2 @6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
' Z, h! I& ?0 [- K; {# I6 R- R. {http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
3 Z* P# |. B8 I( z! T
" k# T% A9 E6 K, D+ y( @- x
7.自制剁椒酱
) i# H# ~/ L+ `  J* W" |http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
! O8 P! U/ z( U4 v2 \2 o* N

, t% f; F3 q' \. q[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5 F3 P4 T1 Z5 ?. p

) G  F7 F" q7 `% S  ]& [材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇" o/ w3 ^, [' t& n  E2 B7 l1 D
制作方法:
1 }+ A. k' U+ x& L, s$ `$ O1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫- }+ x3 k. z/ v* Z- M
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液% c- O/ L3 U* E, S9 l: @
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 # d! c7 D& q6 Q% i
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可( a/ w$ c# i- C& I

" B! V) B, G' i3 @0 N" k  L% [8 l0 @1 `* R; o, D  B- z* f
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

7 y4 j. J! l" I8 p. n
6 C6 _" c& c, z( F
材料:牛霖 洋葱 青红椒
' z: l7 E$ ]9 z制作方法:
; m. q" D. `* d. r5 e5 U( P7 r1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用, Q2 r3 M0 Q; m6 Y( `1 H6 _3 n
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒! i- _9 U8 U! j7 x+ {3 `8 n8 L
加孜然,盐,鸡精即可
  s' k& |! Q5 }" f5 _* Y% O2 J* f5 P+ m' o
- S5 m# l8 c1 f3 t! \
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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胡家庙街道

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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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街道:
雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区
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莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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Medal No.11

需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
- c7 Z0 ~& \: R2 T  X) J6 o0 W来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送! m# O3 @& w/ o- v$ R9 c
仅仅家常,不敢买弄
( c$ C: X8 T) X+ G图个高兴,图个乐呵
* D, I; j$ b( d/ j' i====================
! v. h' u4 L/ H: H 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
5 D, u& D3 B2 c# _" w" A' J
+ s4 s; t0 C! M2011年菜谱; c$ P2 `% q/ L4 z
1.黄豆红烧肉 ...
% p$ j9 X% x3 o: |% L- ]
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
# @! k, M6 ~; P' R9 h/ {7 [" V& T# h9 x- K% e: V! B) W
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
0 L+ z9 A3 @! h! I

- h( X* a1 X) x) Y9 L8 f
2 s- E9 r. B/ V1 P$ ]* x嘿嘿/ u/ h: _$ Z' I8 S; ~9 y
那个,我是不是有奖啊( p" ^+ [8 t" O- l. y; l

尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
7 J# I& {0 Z. u+ g, D有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
- n: u+ s0 [! C7 v, l$ J
9 U% J0 D1 z! @( I+ h/ D# L3 b' B
好的- ^0 S9 j; y( V$ a. t2 }
我也该减了3 F0 ?5 |! ~/ @0 o- a+ u! p0 e
竟是肉菜; T4 t* W, W1 r

可可妈

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这几天没怎么下厨* j4 V1 v6 c, h9 w4 v( s
因为老公总加班& t, |: a3 J& X2 z7 J8 g0 _. C
我和可可在家也就胡乱对付了
" Y+ f+ ]' C( I基本上以可可为主,
6 k( P7 w/ I! Q; V2 r* n: [麻食 小细面 等没什么看头的饭; y: X0 ]+ r. b7 l

. a9 M' X5 a4 H9 q$ c6 q今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵1 Z) J. _/ h$ I$ B2 I, |5 ~; n
明天继续外食
2 Q+ m3 X  h( W! R% m, }% z拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 6 F1 `; i8 B6 f  o2 y( Y4 I# _" H4 M

- M$ E( _$ D- y* C5 @! i* q' L蚝油粉丝烩扇贝: R% m* ^* z6 b$ g( h

# U3 @$ ]5 m; O" P* T1 c其实这个菜算是自创啦
8 r0 Y" ~; m* c8 i( u' `+ v, h1 N3 B% w本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
# H$ y) v7 E& ]/ h! M& @7 N1 z; ]结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊+ Q$ K  O5 S  C" ?
没办法,改良一下,呵呵
0 X' Z, g% {* L2 d) i% `! g/ O) v* m9 E/ v. `
! T9 j" F3 C" D
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制) k9 B/ H4 Y( i5 T7 o
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~+ ^+ [+ h9 K' q% m4 y; g- G- ^
  [/ \6 ]9 o5 D+ y/ I

, K. E9 C1 q) }* U- B9 E- f) ~2.粉丝凉水泡发
; |( v5 C3 q$ {2 n; f
/ X& Q3 g/ P5 H1 Z* k5 u& _
( q: b: X! \$ T# F6 L- z2 [3.蒜容 姜末
4 D; L4 C( S8 _. v就那唯一的两瓣蒜,呵呵5 i: H% P& {/ k  @6 f
. D& v+ w9 k7 u" t
, b) z7 U" H: [6 h1 ~% {
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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