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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 8 f1 D8 b+ g! G2 f$ e- D) V9 r0 w
' Z4 E+ M: X, q- R7 w
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
2 D$ x- x: u4 ~& z7 K
3.饺子
4.完美批萨

* S0 C! H3 s/ C
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
! Y+ j  O, u% I: Z4 e: r
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
- S& G  s0 i: M; l: P, R: O5 C

4 e9 h, F" o; Y8 F2 g/ `4 p/ W7 w
10.饭团+紫菜包饭
9 J4 ^3 `  P' r" e
11.虾仁饺子
: b3 ?; C" O6 |$ D2 i: h' h
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
9 i& \; K: b/ n, o$ m* E4 Q- N8 @% s

& u, ?  k) `/ n$ |5 o( ]6 p
14.可可妈教你包馄饨

2 Z% D7 C' z. Y. L; ]- |
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
" s& k+ `  |! K
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

" q* ?2 v- z: B& U2 m( s
6 D; Q( D0 i0 O0 R5 B
========================
2009年菜谱

3 Z) O) a% `& x3 v( P
( U% E7 U# _. x& q4 O, d* {
4 M( F2 J6 p* w- M% k! p8 y% V
2.梅菜扣肉5 Q' f. g" f+ y$ ~; v
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08226 ?$ |. k3 l  a
$ b! H1 H, F/ D  v3 J
3.黄焖鸡: D/ w2 j( k. L. ]) Y" W8 _
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

; j$ c6 V6 P1 Z, y, Y: {- L$ G( Q0 {0 ]2 p( X0 e0 t4 f4 d
4.如何制作日式超可爱便当
3 {, Q/ U( P" B, R1 ^http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
  B; W* {9 u( t: x1 \
' G% @3 k* z' x$ p/ b7 ^5.美味果冻
; |/ K1 y* D" ~5 }% P: `) V! Qhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
1 H! }) ^4 J: l: G1 @- E1 R ! m2 u, N" ~" Q
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
# }; G3 p* x) l' s- Xhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
5 t0 D2 W* K1 y% x  @, J3 z. K
# `2 w# ^1 a- Y1 w, x) E
7.自制剁椒酱3 V& [) i1 q9 [3 I5 w
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

: D5 s0 |- c  K( q+ U7 E- d. M# Z" i2 `$ ^
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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3 ~; x7 K9 D) j1 J

9 U* B$ _3 E/ @. t8 m材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇6 m# L/ a, Z1 Y, V& y
制作方法:
9 ?' N+ t5 S" c5 [1 K% n) E1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫9 ]7 b/ {9 g4 ~% ^! n) S1 j
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液/ C) Q; K1 }; L* w# r; o
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 % M" H8 `% T' x
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
) W+ z6 W( R' }. X. R. M8 x' M) R7 T/ b7 r( ?6 f

  b& s4 q0 k, A: ?. u4 @; e0 o[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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( b2 O3 ~# Q7 C% J9 W

: q* _% e7 d: i材料:牛霖 洋葱 青红椒
4 v2 v( W/ V* L% C' x; ^制作方法:
  S, n1 f  B7 J* W5 o1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
) A! m. p+ \9 |& |% }) R: _! q2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒' q' @. I8 ]* H8 H% b
加孜然,盐,鸡精即可
6 ^$ k0 V+ g6 D, k
2 F6 F2 z& P# h, w
2 r: q" ?8 `# o6 ?: M5 S# o[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
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未央区
真的很受用!

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0  
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2004-11-29 
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雁塔区
街道:
雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
- B  c: T- p( U* e3 H来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送; p% L+ z2 U$ h& j0 L" ^2 y( x, w# T
仅仅家常,不敢买弄
5 m  y7 V( y* Z' G5 _; n图个高兴,图个乐呵! r9 B  z8 `5 z: H4 g8 t" ^8 @
====================8 X# I( v; b( ^9 i% j
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
, t. s& `' r  N) {7 y) ?
; j! M/ A2 Z. J& r2011年菜谱, H* @- E$ q1 e
1.黄豆红烧肉 ...
  }7 i9 P, `& D4 a5 q
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 . o$ e3 w8 I" a& m! v

& y/ O. v, j5 L* f! @. q, @恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
" y) ~+ U/ y0 G$ c9 r

- w( ^6 g2 c/ b, y1 L4 j1 |  C3 w
% x# N8 q* G! |( ~嘿嘿
1 |3 H$ P! Q  u那个,我是不是有奖啊
/ ~( A* B2 M! B- s2 H! q
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
8 ^' B$ f2 ^) Z( @% @1 G有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

, g8 y/ {6 z# M
& v* X6 J' J# B3 z: n2 Z$ I" K好的
- O9 e9 P6 f* ^$ L# N. V" l我也该减了
- _6 B7 X6 C2 u4 D2 q( b3 q% m竟是肉菜
- G7 F1 f. t+ c( R3 a! a
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这几天没怎么下厨
! n' c! v" z+ x3 c9 c/ P! f, A' `' \因为老公总加班* w, w# B5 P: x9 n& T
我和可可在家也就胡乱对付了
! H- x. n' d# K/ N4 _, D8 r基本上以可可为主,
1 u  E0 A7 @$ h麻食 小细面 等没什么看头的饭
; P: {! `1 c5 d0 H/ F0 S0 S
% M8 E9 N( z0 o) Z5 X2 \& L今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵
. h  @4 q$ ~+ p) E) q明天继续外食
+ a5 r. k' D* Z' a7 Y* a拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 7 x3 h0 m( x# s( J& N% N1 R( _
9 f8 c6 M+ y1 h) t* q+ X  L7 _- C
蚝油粉丝烩扇贝! r+ c0 y( P+ H3 h
! e, I4 y' U4 g; X" ~
其实这个菜算是自创啦
" I# W( _/ a3 }0 e本应是蒜容粉丝蒸扇贝的4 a. ?1 A' L5 L2 D' t- K- l
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊. E# U) v. s+ b4 W! C* O
没办法,改良一下,呵呵
: R6 H+ @% P% _  K- L
) \- D. r7 Q, E# M# U! m# N, U, V2 f- D+ |! |
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制
' e" `6 w  R& Y" ]3 \* w* _# }我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
) p4 _% H% R5 t* d: }1 [: Z( _& Y7 q" O) x, a3 U3 ^. C: U2 q

' \+ S6 r. V8 k1 L$ d% _2.粉丝凉水泡发8 |8 \- N  r, P; w9 L( F

, h, }  b) v6 B% Q- T' Y
/ C: `& F6 `( h/ O6 |4 f. ~3.蒜容 姜末  Q4 P1 m, r' I2 a% _* V7 M
就那唯一的两瓣蒜,呵呵6 \8 @; z8 w. O$ m* g. l

. R" q2 h4 z; y& p5 d: x/ ~  B/ ~
/ o) @. q% }1 A[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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