小蛋蛋的妈妈

图:wanwan61: :wanwan61:

黄阿萨德

如果有详细说明就好了。谢谢

momemome

详细过程,教教大家:wanwan22:

茜茜妈

:wanwan79:

兔妈

:wanwan60:

kexin

到底是用柚子还是柚子皮。:wanwan60:

爱斐妈

:wanwan60:

小蛋蛋的妈妈

http://www.xamama.net/thread-37453-1-1.html

小蛋蛋的妈妈

秋天润肺好东西 柚子茶
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% S) o* F' ?( Z- e原料：　　( ?6 c3 E2 @% b$ ?: o
　　沙田柚两个、冰糖2大勺、蜂蜜适量! z2 {3 D6 I: V1 X
做法：　　
/ v- A& C* c: E$ v　　1、将柚子洗净，放入比较热的温水中浸泡8分钟。取出擦干水份。　　& A1 u8 p% A% {% r3 c& B; u6 H# N
　　2、用刮皮刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来。这一步比较费劲，也可以用刀削，但是刀削不了这么薄。　　; O3 Y; z6 j( Y- j5 z1 D( @3 J( s
　　3、将柚子皮切成细丝。做这个柚子茶用了两个柚子的皮和一个柚子的肉，剩下一个柚子可以直接吃掉它啦。　　
* D7 _! Y1 a2 `# _+ |1 e! l3 [4、剥出果肉肉。放入搅拌机中稍微搅打，不要打得太碎了，因此最好一次少打些，避免搅打不均匀。   t+ A, G; |) M& F6 Z) L/ c
5、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中，小火熬煮。刚开始比较干，过会儿就会出水了，如果怕糊锅可以加入少许矿泉水。期间要不停的搅拌翻转，避免糊锅。　
  W/ g3 P5 O- w! z0 n' O6、待水份收干之后，关火，晾凉。 ( G: b- S% J, \- {/ |
7、将晾凉的柚子茶放入密封罐中，加少许柚子茶，再加些蜂蜜，搅拌均匀。然后再加柚子茶，加蜂蜜……直到装满罐子。也可以把蜂蜜倒入锅中搅拌好了再装进罐里，但是这样比较浪费蜂蜜，还是在密封罐中搅拌吧。　　
* \' A* B9 p2 p4 P7 h/ [' ^8、装好后，放入冰箱保存，过一周再打开来吃。
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- y0 M# I2 u* P9、取出少许，放入杯中，加入温水或者凉水，就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦！