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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-25 10:26 编辑
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. p7 Q; B) H/ x1 c4 t9 K回复 诺诺妈0319 的帖子7 B5 V+ i2 s: A& [: b/ `+ b
2 _# F; T& ~9 @制作方法:1,黑色和白色巧克力砖切成碎末,放巧克力融化锅中融化。
* C5 I, R1 A0 Y o% w: \1 k9 ]5 e [/ s- \5 B! Y7 ^2 s/ o
2,将棒棒粘上巧克力插入蛋糕中。
3 X' i# U+ r' \# k. }
* v: b$ I; ~+ E5 H3,将棒棒糖蛋糕在熔化好的巧克力液体中转动一圈,使蛋糕表面都裹上巧克力。& }, q3 {9 |6 Q* H6 L
' i$ V. C+ R8 w$ L6 p1 V4,将裹好巧克力的蛋糕插到泡沫上晾干。2 V+ m6 p# d, U/ r: Z
( O1 R: u! a, a/ W% D' t- Z
5,巧克力笔隔水融化(巧克力笔融化到刚刚好的程度,并且融化之后要拧紧笔盖,避免进水,影响巧克力的使用)。
& {, M# M7 ?1 u9 {3 {' a. q
7 Z/ O; {4 ?' S6,巧克力笔融化好之后,用烘焙用纸擦干巧克力笔上的水,然后稍等片刻,待融化的巧克力稍稍凝固一会。然后在蛋糕上画上圣诞树的样子。
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* f5 P- s9 K* i! C* V7,撒上一些糖珠,树顶端粘上一颗星星糖。然后用其他笔画出其他样子,制作只属于自己的棒棒糖蛋糕。
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