- 阅读权限
- 80
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2011-6-30
- 帖子
- 3415
- 积分
- 27963
 
- 经验值
- 27963
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 紫明妈妈 于 2012-8-14 15:37 编辑
/ S' L, q( Z5 `$ N* h( X9 L3 {) Y+ X% ^& r% |2 A
如果开各个城市的美食展会，那么陕西一定会开面条大展会，岐山挂面、合阳页面、韩城羊肉臊子饸饹、秦县米面皮子、三原疙瘩面、关中浆水面、耀县蘑菇窝窝面、西安教场门饸饹、岐山臊子面、乾州挂面、礼泉羊肉合面、杨凌蘸水面、陕北剁荞面等等。如是加上面制的馍、饼、糕，西安就是一个开放式陈列的大面食博物馆。
4 r; ^( f/ k+ Z7 s* s5 D3 v$ ~3 O% Y: J
陕西人为什么喜欢吃面？7 ]1 e) O" K$ _0 P& y% p
' r+ h+ z, s7 I: }7 u( @$ ?$ j/ w主观的来说，是因为面食耐饱，吃着实在，也很方便！客观的来说，在陕西的特殊地理位置下，面粉的产量比较高，有啥吃啥成就了现在陕西人爱吃面的习惯，但陕南人例外，以前我的陕南美食帖里我说过了。: b( g3 `* K, U7 Z3 r
' u' c( k! t! B$ t陕西人爱吃面，大街上的面馆比饭馆多，但到底陕西有多少种面食呢？有人粗略的统计了下大概有５０种之多。岐山面、摆汤面、蒜蘸面、宫廷罐罐面，这任意的一种面，究竟哪一家做的最好吃，想知道继续看帖吧！
4 E/ g" f) ]! ]( N8 t C4 _4 ~* V: v. h% G* X; e7 ]9 {
) L) s; c; ^. ?) F【明妈聊美食】纯属个人爱好，一直对陕南美食感兴趣，有兴趣的妈妈一起来探讨吧！
Q" b1 @+ u* Y/ G0 k* s【明妈聊美食】汉中美食二——宁强核桃馍，感谢牟牟妈的核桃馍PP。& }2 A9 f# p( G/ {/ B9 D, p
【明妈聊美食】汉中美食三——土豆焖饭，特有的主食风味，感受最淳朴的美食风格。 8 E' N; r! O& {1 {
【明妈聊美食】汉中美食四——锅边油花子，大名锅贴，外表酥脆内馅丰富，必备早餐。 ; [, K( H; D: F( @, g, y6 |2 i
【明妈聊美食】去回民街吃泡馍必须去的一家泡馍馆——老米家泡馍馆。
|
|
发表于 2012-8-14 14:43
