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发表于 2012-8-14 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫明妈妈 于 2012-8-14 15:37 编辑 - s) n' n1 Q+ L1 Z8 \

  C8 p- C6 v  A. A" |2 d如果开各个城市的美食展会,那么陕西一定会开面条大展会,岐山挂面、合阳页面、韩城羊肉臊子饸饹、秦县米面皮子、三原疙瘩面、关中浆水面、耀县蘑菇窝窝面、西安教场门饸饹、岐山臊子面、乾州挂面、礼泉羊肉合面、杨凌蘸水面、陕北剁荞面等等。如是加上面制的馍、饼、糕,西安就是一个开放式陈列的大面食博物馆。7 }- u* ~5 P3 ]& Y4 P: e
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陕西人为什么喜欢吃面?3 N8 l* r. N- c2 Z+ b8 z  v
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主观的来说,是因为面食耐饱,吃着实在,也很方便!客观的来说,在陕西的特殊地理位置下,面粉的产量比较高,有啥吃啥成就了现在陕西人爱吃面的习惯,但陕南人例外,以前我的陕南美食帖里我说过了。
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陕西人爱吃面,大街上的面馆比饭馆多,但到底陕西有多少种面食呢?有人粗略的统计了下大概有50种之多。岐山面、摆汤面、蒜蘸面、宫廷罐罐面,这任意的一种面,究竟哪一家做的最好吃,想知道继续看帖吧!
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3 X( }3 X% c6 ?# D【明妈聊美食】纯属个人爱好,一直对陕南美食感兴趣,有兴趣的妈妈一起来探讨吧!
+ v/ @" h; l' O0 n8 w【明妈聊美食】汉中美食二——宁强核桃馍,感谢牟牟妈的核桃馍PP。: z2 R5 p0 D! M' [6 x
【明妈聊美食】汉中美食三——土豆焖饭,特有的主食风味,感受最淳朴的美食风格。 $ J- \0 R  \1 y% \0 e7 `1 e- ]
【明妈聊美食】汉中美食四——锅边油花子,大名锅贴,外表酥脆内馅丰富,必备早餐。 * t- V) M" _2 r7 e# B  d
【明妈聊美食】去回民街吃泡馍必须去的一家泡馍馆——老米家泡馍馆。
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从小就吃面
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感觉就是好吃,好长时间不吃还真想

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& u6 {0 }) J7 V' h7 w$ m$ x还有一个就是" l. B" T/ l, K( m
东羊市里的面秦面庄    每次去都是满满的人   【也许我去的时候是饭点吧】* S. q8 r, w7 N  I  F: i6 x

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我爱小蘑菇  怡宝食府在凤城二路什么地方  发表于 2012-8-15 11:07
紫明妈妈  是不,啥时候去吃一下试试  发表于 2012-8-14 15:24

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是不,啥时候去吃一下试试

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我咋一般,我家人老说我不是关中人

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叶子轩妈妈  关中面食还是相当不错的,包子,饺子,饼,麻食,面条......  发表于 2012-8-14 15:48
豆子妈

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) t+ J2 L8 |) Z2 X我咋一般,我家人老说我不是关中人
关中面食还是相当不错的,包子,饺子,饼,麻食,面条......

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本帖最后由 381827362 于 2012-8-15 11:11 编辑 0 D% J$ m1 h5 Y, N
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在凤城2路十字西边100米路南    工商银行隔壁

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我就知道柳巷面和那个老闫菠菜面,菠菜面在我们单位旁边,生意确实火的很

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/ V, \5 I1 G  Z/ u0 R  A+ L好象在未央路十字西南角不远吧

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【明妈聊美食】八一八西安那些有特色的面馆们,讲讲老陕和面条的 ...
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