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发表于 2012-10-30 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-10-31 10:34 编辑 % p' u& [) R8 C) T# S; Y
5 F8 |) z. B) e/ |( v( Y9 G
4 M, g% Q8 r% a2 y1 Q
土豆:又称洋芋,洋山芋,山药蛋,馍馍蛋,薯仔等。 所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。2 n' J! G& U' ?* T) g" I. u1 n

) ^  k& X( p3 {# y% C" V土豆的常见做法
# w+ h2 X' t( ?5 ^3 p/ y
# Q1 q" p! M- N& Y1 S6 D' z
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贴士:  g# ~  p% M& D, a
1、巧去土豆皮:当年出产的新土豆皮较薄且软,用刀削或刮皮既费时,又会将土豆肉一起削去。较简便的方法是:将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口,像洗衣服一样用手揉搓,就很简单地将土豆皮去净,最后用刀剔去有芽部分即可。
4 ~3 x: T$ `  {2 O2 w! Q2、土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。
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【活动时间】:10月30日—11月6日
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【活动要求】:发帖时主题分类为“美食DIY”,标题自由发挥,但需要出现食材的名字。0 E1 e3 @$ g8 ^. w1 M( H
1、参赛作品需要在吃版单独开帖,要围绕推出的食材进行;
2、需要有制作过程图,成品图,图片需要清晰,总共图片不少于5张;
3、完成作品发表后,需要在本帖下面跟帖告知哦。

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【奖励规则】:参与的网友每期会选出一位,作为PK赛的优胜者,获得由妈网提供的宜家西餐四件套一份。参与的网友均可获得经验30—100;妈豆40—100的奖励。
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宜家西餐四件套一份' ]' |+ _7 e& |' |7 z0 }; E
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【获奖标准】:1、参赛作品的质量达标(按要求图文并茂);2、帖子活跃度;3、小编综合评分。
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本活动解释权归妈网所有。

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精彩回顾:/ y" F5 [; B  }' C5 J

5 G: X! \  X$ ~. P$ e炎炎夏日 期待“丝丝”清凉 (18道“丝瓜”美食)" `+ w. F4 R! S2 e; n
生如夏“花”般绚烂(8道“菜花”美食)
5 k( C0 U- A) d9 `双木为“林”,耳目一新(8道“木耳”美食) 8 S, ?) l7 `( v% K
鸡肉怎么吃,随你来搭配(14道“鸡肉”美食)

2 |* D/ J' S# N4 r莲菜是夏季好食材,如何用莲菜做美食,来学习吧(6道“莲菜”美食)
* l3 t; {/ l5 C3 H9 D& I$ D! T南瓜是秋季进补缺少不了的,你是如何做南瓜的?看看大厨们的作品吧!(9道“南瓜”美食)
: {/ E% ?0 M5 b& V菌菇类美味大PK,想改善一下餐桌菜的花样吗?(5道“菌菇”美食)
7 N, ?/ l6 y, t5 j8 s  \& N给孩子吃鱼聪明,如何能做出好吃不腥气的鱼,看美厨娘们的高招吧!(9道“鱼”美食)
6 s" q: w* P" u/ z$ e8 |防衰老抗氧化包菜练练看,你也这样吃吗?(5道“包菜”美食)
/ y$ ]: B( D. q7 f' K 天寒人变馋,排骨来补充能量(12道“排骨”美食)

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可以蒸着吃,剥皮是亮亮最爱做的事了。

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土豆是我儿子的最爱呀,可惜他在幼儿园,最近家里很少做饭了!
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明天就做了。。。呵呵
美莹

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我的最爱啊
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我是吃着土豆长大滴,哈哈,几乎天天吃

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只会炒土豆丝O(∩_∩)O~
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交作业了  酸辣土豆丝 http://www.xamama.net/thread-741031-1-1.html

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蓬絮|  收到了  发表于 2012-10-31 16:33

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http://www.xamama.net/forum.php? ... ;extra=#pid13101474& y  {6 z; g  {1 L* h, L
" }! R6 t. T" |: D7 c9 U2 W
馋嘴猫的小零食------土豆锅巴# r) x( X3 h. Q) E* Z/ u
呵呵,这次没迟到哦
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

我来个最简单的:http://www.xamama.net/thread-741246-1-1.html蒜香土豆片

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蓬絮|  收到啦,真棒!  发表于 2012-11-1 09:44

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我来个最简单的:http://www.xamama.net/thread-741246-1-1.html蒜香土豆片
收到啦,真棒!

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丝丝娘来支持活动:
( N) O' ^+ @. B/ U% ?- d糖炒土豆+干煸鸭肉
- Q: {/ _* A$ a/ C/ Vhttp://www.xamama.net/forum.php? ... amp;fromuid=3865480
龙珠妈

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待产妈妈的练练看:2 k* F, n3 K5 d; ~& W  B4 }  T
粉蒸土豆' h' ^4 [4 q3 E) X, W  n5 k0 |
http://www.xamama.net/forum.php? ... p;page=1&extra=

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我也来支持下~7 H; O0 [! P; |" _7 i5 n! x8 @7 G
秀秀我给俩闺女做的炸薯条http://www.xamama.net/thread-742626-1-1.html
馨馨妈

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水!不信进来看看!
8 b1 J6 o$ C* o0 B  r; r3 shttp://www.xamama.net/thread-742423-1-1.html

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蓬絮|  太美味了~~~让人垂延啊  发表于 2012-11-5 10:06

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【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水!不信进来看看!
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太美味了~~~让人垂延啊
一一妈

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今天6号,来不及了,儿子可爱吃土豆泥了

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蓬絮|  一一妈,今天是五号  发表于 2012-11-5 15:01

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