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发表于 2012-10-30 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-10-31 10:34 编辑 2 {) ?3 d# H& O2 `0 X9 n; s7 U
& L$ x. v8 U+ ]8 R; W' i+ R! |/ l, f

: W; r5 b/ j" R& {4 I土豆:又称洋芋,洋山芋,山药蛋,馍馍蛋,薯仔等。 所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。
* S. h7 M: p' A  `* g / o: `7 R3 [) J
土豆的常见做法
  r. T& ?" {5 z& y- ?  h1 h5 m2 D& o  ]( {; a: y5 T
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( V1 A+ u# f4 H% f# c- L& t
  Y4 M$ U, H/ c$ T4 T贴士:
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1、巧去土豆皮:当年出产的新土豆皮较薄且软,用刀削或刮皮既费时,又会将土豆肉一起削去。较简便的方法是:将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口,像洗衣服一样用手揉搓,就很简单地将土豆皮去净,最后用刀剔去有芽部分即可。/ m) u/ m" C( x$ A4 s% o8 d
2、土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。) B/ o  ], _% `1 z1 ~1 b& ~

7 W3 R3 p% R2 S1 j" ?- i; o( J& C* |+ o; t
【活动时间】:10月30日—11月6日+ C6 d9 S/ b6 r$ N: a' a
【活动要求】:发帖时主题分类为“美食DIY”,标题自由发挥,但需要出现食材的名字。0 ?5 k. j7 P+ x4 Z) b4 W& B: M9 Z2 o
1、参赛作品需要在吃版单独开帖,要围绕推出的食材进行;
2、需要有制作过程图,成品图,图片需要清晰,总共图片不少于5张;
3、完成作品发表后,需要在本帖下面跟帖告知哦。

6 m1 X* v, L: ]. S4 E
【奖励规则】:参与的网友每期会选出一位,作为PK赛的优胜者,获得由妈网提供的宜家西餐四件套一份。参与的网友均可获得经验30—100;妈豆40—100的奖励。

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宜家西餐四件套一份
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1 m& @: N# E, K+ E
【获奖标准】:1、参赛作品的质量达标(按要求图文并茂);2、帖子活跃度;3、小编综合评分。

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本活动解释权归妈网所有。
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/ E: I& R. ~0 h2 r. g+ B: D* o精彩回顾:
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- y0 [6 i6 I2 c! v炎炎夏日 期待“丝丝”清凉 (18道“丝瓜”美食)& d( {# Q1 u, Y8 d
生如夏“花”般绚烂(8道“菜花”美食) 8 Z3 v2 y1 G8 y5 t; b5 m0 d; m
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% H2 V4 o4 \, I  s# N2 i; X6 G) p 天寒人变馋,排骨来补充能量(12道“排骨”美食)

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可以蒸着吃,剥皮是亮亮最爱做的事了。

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土豆是我儿子的最爱呀,可惜他在幼儿园,最近家里很少做饭了!
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明天就做了。。。呵呵
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我的最爱啊
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我是吃着土豆长大滴,哈哈,几乎天天吃

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只会炒土豆丝O(∩_∩)O~
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交作业了  酸辣土豆丝 http://www.xamama.net/thread-741031-1-1.html

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蓬絮|  收到了  发表于 2012-10-31 16:33

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http://www.xamama.net/forum.php? ... ;extra=#pid13101474
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馋嘴猫的小零食------土豆锅巴$ O4 {, s& s) E7 n* n
呵呵,这次没迟到哦
果果妈咪

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

我来个最简单的:http://www.xamama.net/thread-741246-1-1.html蒜香土豆片

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蓬絮|  收到啦,真棒!  发表于 2012-11-1 09:44

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我来个最简单的:http://www.xamama.net/thread-741246-1-1.html蒜香土豆片
收到啦,真棒!

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丝丝娘来支持活动:
5 o& P0 [6 ]8 K: a6 x糖炒土豆+干煸鸭肉
: L  @' k$ y2 |' Ehttp://www.xamama.net/forum.php? ... amp;fromuid=3865480
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待产妈妈的练练看:
' ~3 S  i0 p: d# _8 n粉蒸土豆
& F) Y& v8 C- L0 lhttp://www.xamama.net/forum.php? ... p;page=1&extra=

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我也来支持下~
! S( T  Z& ^8 K* l/ r% J8 `3 b! |秀秀我给俩闺女做的炸薯条http://www.xamama.net/thread-742626-1-1.html
馨馨妈

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Medal No.5 Medal No.11

【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水!不信进来看看!+ A7 d9 y1 M. ?  N1 l
http://www.xamama.net/thread-742423-1-1.html

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蓬絮|  太美味了~~~让人垂延啊  发表于 2012-11-5 10:06

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【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水!不信进来看看!. K7 b: z& G+ E% k
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太美味了~~~让人垂延啊
一一妈

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今天6号,来不及了,儿子可爱吃土豆泥了

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蓬絮|  一一妈,今天是五号  发表于 2012-11-5 15:01

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