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发表于 2012-10-30 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-10-31 10:34 编辑
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5 t  W) e. d/ v" W0 [+ u

1 D$ b  q. W( {4 r土豆:又称洋芋,洋山芋,山药蛋,馍馍蛋,薯仔等。 所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。1 ]$ a: Y" X, D' w
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土豆的常见做法8 h) h( Y; K8 J+ P% l
. A& c, K. M" w
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1 G+ Z3 |9 V0 \9 A% o, [& ^. I! ?( Q* |+ J5 u1 R! A
贴士:
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1、巧去土豆皮:当年出产的新土豆皮较薄且软,用刀削或刮皮既费时,又会将土豆肉一起削去。较简便的方法是:将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口,像洗衣服一样用手揉搓,就很简单地将土豆皮去净,最后用刀剔去有芽部分即可。
: n/ M4 O: Z4 [5 P! g  b( R8 @3 h2、土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。
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【活动时间】:10月30日—11月6日
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【活动要求】:发帖时主题分类为“美食DIY”,标题自由发挥,但需要出现食材的名字。
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1、参赛作品需要在吃版单独开帖,要围绕推出的食材进行;
2、需要有制作过程图,成品图,图片需要清晰,总共图片不少于5张;
3、完成作品发表后,需要在本帖下面跟帖告知哦。

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【奖励规则】:参与的网友每期会选出一位,作为PK赛的优胜者,获得由妈网提供的宜家西餐四件套一份。参与的网友均可获得经验30—100;妈豆40—100的奖励。

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宜家西餐四件套一份
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【获奖标准】:1、参赛作品的质量达标(按要求图文并茂);2、帖子活跃度;3、小编综合评分。
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本活动解释权归妈网所有。
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, j+ O6 V& ]% E7 Z  O
' q, n& l. A8 l精彩回顾:- Z* Y) \1 M' o# z# F9 s5 \+ A

: j! }8 `! n8 W9 W: `0 a2 ?炎炎夏日 期待“丝丝”清凉 (18道“丝瓜”美食)
1 e* [  u. u5 t, w7 M; m% F生如夏“花”般绚烂(8道“菜花”美食)
! V' c6 ~; t' U双木为“林”,耳目一新(8道“木耳”美食) 7 ]) N2 E7 e5 Z7 K, a% S7 g7 c# l
鸡肉怎么吃,随你来搭配(14道“鸡肉”美食)

4 V  M' E" @/ b4 g. z( A  q莲菜是夏季好食材,如何用莲菜做美食,来学习吧(6道“莲菜”美食) 7 S2 k# z4 _5 s0 z
南瓜是秋季进补缺少不了的,你是如何做南瓜的?看看大厨们的作品吧!(9道“南瓜”美食)4 W' @7 M; S9 D# ^9 T
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给孩子吃鱼聪明,如何能做出好吃不腥气的鱼,看美厨娘们的高招吧!(9道“鱼”美食)
& j# y0 m5 \4 m防衰老抗氧化包菜练练看,你也这样吃吗?(5道“包菜”美食)
" H. S6 M, C( p" T 天寒人变馋,排骨来补充能量(12道“排骨”美食)

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可以蒸着吃,剥皮是亮亮最爱做的事了。

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土豆是我儿子的最爱呀,可惜他在幼儿园,最近家里很少做饭了!
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明天就做了。。。呵呵
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我的最爱啊
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我是吃着土豆长大滴,哈哈,几乎天天吃

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只会炒土豆丝O(∩_∩)O~
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交作业了  酸辣土豆丝 http://www.xamama.net/thread-741031-1-1.html

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蓬絮|  收到了  发表于 2012-10-31 16:33

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http://www.xamama.net/forum.php? ... ;extra=#pid13101474! ?7 R8 [4 K+ H: D+ h, [

3 @- L$ `' \  C, R馋嘴猫的小零食------土豆锅巴
6 X' T) p- [" y% i" _: O呵呵,这次没迟到哦
果果妈咪

硕士

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我来个最简单的:http://www.xamama.net/thread-741246-1-1.html蒜香土豆片

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蓬絮|  收到啦,真棒!  发表于 2012-11-1 09:44

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我来个最简单的:http://www.xamama.net/thread-741246-1-1.html蒜香土豆片
收到啦,真棒!

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丝丝娘来支持活动:
8 ^4 q/ B! s. Z1 a* E糖炒土豆+干煸鸭肉! [% f5 w0 u7 ~( Y/ W
http://www.xamama.net/forum.php? ... amp;fromuid=3865480
龙珠妈

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待产妈妈的练练看:9 R8 v9 U. a+ }3 }% x
粉蒸土豆
. n' A; b9 B6 Y1 l6 k  `http://www.xamama.net/forum.php? ... p;page=1&extra=

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我也来支持下~. ~& T2 e( k2 ?, [9 s  ]
秀秀我给俩闺女做的炸薯条http://www.xamama.net/thread-742626-1-1.html
馨馨妈

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Medal No.5 Medal No.11

【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水!不信进来看看!6 J/ T8 _" z& s4 L. _& \
http://www.xamama.net/thread-742423-1-1.html

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蓬絮|  太美味了~~~让人垂延啊  发表于 2012-11-5 10:06

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【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水!不信进来看看!) y3 i. f& k7 Y6 x$ l" X+ ?; I
http://www.xamama.net/th ...
太美味了~~~让人垂延啊
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今天6号,来不及了,儿子可爱吃土豆泥了

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蓬絮|  一一妈,今天是五号  发表于 2012-11-5 15:01

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