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发表于 2012-10-30 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-10-31 10:34 编辑 " a2 i" F2 @; c( K1 [

8 z4 l! y1 O! g
1 g' n! n  ^, @9 p
土豆:又称洋芋,洋山芋,山药蛋,馍馍蛋,薯仔等。 所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。& s5 q* ?- x; _, D/ @9 f

$ A$ d- T5 s" q- g! x( V" [2 @土豆的常见做法
# m' w' I# b9 L' K( }( Y. f, N! o  Q" t
4 Z8 B0 P6 x' U# T+ f6 ^
' [7 n3 ?$ F: f1 P3 x' _' c/ p* u

2 s  T, d' `$ d' n% `9 f贴士:& n2 s+ D- n- m, P
1、巧去土豆皮:当年出产的新土豆皮较薄且软,用刀削或刮皮既费时,又会将土豆肉一起削去。较简便的方法是:将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口,像洗衣服一样用手揉搓,就很简单地将土豆皮去净,最后用刀剔去有芽部分即可。
; B: W- p, d; s' Q+ m" C$ P2、土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。
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! d/ z' X) _3 A5 t& f
0 v5 M* Q  x: S  ?; f% s
【活动时间】:10月30日—11月6日6 X. v6 x# \) c  P+ U3 i
【活动要求】:发帖时主题分类为“美食DIY”,标题自由发挥,但需要出现食材的名字。% x2 c1 p9 U  h! d0 R5 T
1、参赛作品需要在吃版单独开帖,要围绕推出的食材进行;
2、需要有制作过程图,成品图,图片需要清晰,总共图片不少于5张;
3、完成作品发表后,需要在本帖下面跟帖告知哦。
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【奖励规则】:参与的网友每期会选出一位,作为PK赛的优胜者,获得由妈网提供的宜家西餐四件套一份。参与的网友均可获得经验30—100;妈豆40—100的奖励。

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宜家西餐四件套一份
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【获奖标准】:1、参赛作品的质量达标(按要求图文并茂);2、帖子活跃度;3、小编综合评分。

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本活动解释权归妈网所有。

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: J( e+ h8 X$ j" ~# c精彩回顾:
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3 a+ p! ^3 `, d- u- G炎炎夏日 期待“丝丝”清凉 (18道“丝瓜”美食); n; F, A" n$ n# b
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鸡肉怎么吃,随你来搭配(14道“鸡肉”美食)

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可以蒸着吃,剥皮是亮亮最爱做的事了。

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土豆是我儿子的最爱呀,可惜他在幼儿园,最近家里很少做饭了!
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明天就做了。。。呵呵
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我的最爱啊
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我是吃着土豆长大滴,哈哈,几乎天天吃

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只会炒土豆丝O(∩_∩)O~
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交作业了  酸辣土豆丝 http://www.xamama.net/thread-741031-1-1.html

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蓬絮|  收到了  发表于 2012-10-31 16:33

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0 b; |( @/ ]3 j: x) A1 W2 `8 R0 z1 G  b' j/ F# y
馋嘴猫的小零食------土豆锅巴
5 [) B- a0 h: G呵呵,这次没迟到哦
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

我来个最简单的:http://www.xamama.net/thread-741246-1-1.html蒜香土豆片

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蓬絮|  收到啦,真棒!  发表于 2012-11-1 09:44

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我来个最简单的:http://www.xamama.net/thread-741246-1-1.html蒜香土豆片
收到啦,真棒!

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丝丝娘来支持活动:
: I* {7 c7 s% K: y0 B/ J糖炒土豆+干煸鸭肉, ~+ k# K# ], ~$ D8 n1 `
http://www.xamama.net/forum.php? ... amp;fromuid=3865480
龙珠妈

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待产妈妈的练练看:% h- z+ {4 g: [8 A& w
粉蒸土豆: n8 m; X. O% ?( O3 W
http://www.xamama.net/forum.php? ... p;page=1&extra=

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我也来支持下~
3 B  Y8 _, O8 u4 |秀秀我给俩闺女做的炸薯条http://www.xamama.net/thread-742626-1-1.html
馨馨妈

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Medal No.5 Medal No.11

【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水!不信进来看看!
: R& h( r8 v- I, }- U/ }http://www.xamama.net/thread-742423-1-1.html

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蓬絮|  太美味了~~~让人垂延啊  发表于 2012-11-5 10:06

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【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水!不信进来看看!  \% F+ `+ z, Z! u
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太美味了~~~让人垂延啊
一一妈

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今天6号,来不及了,儿子可爱吃土豆泥了

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蓬絮|  一一妈,今天是五号  发表于 2012-11-5 15:01

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