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楼主
发表于 2013-10-10 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-14 12:53 编辑
) o0 g5 E% f, v6 g! o( u# W# K% V- I
    时值金秋,是多么美好的海鲜季啊!
" Q5 e+ W" x/ R9 e; r6 x2 I' {    你喜欢吃什么海鲜?是虾、是蟹、还是……# ?7 n5 x: S% T( h
    你喜欢怎样的吃法呢?是蒸、是烧、还是炸?. ]0 y! E6 d% a3 M% a; j
    进来说一说,共同分享,相互借鉴,有自制海鲜美味图片更会多多奖励豆豆4 y% N( {' B! P* F% b4 s
    参与讨论: 经验20-30,豆豆20-30
8 m3 A8 C0 u( v# N# ~2 _    讨论并发自制海鲜美食图片2张以上:经验40-50,豆豆30-40
4 x3 L1 W* r1 Z$ r
2 A  w7 c/ b/ j9 `3 @+ t; L5 Q
   看了妈妈们的回复,感觉大家普遍认为海鲜还是要吃原味最好,感谢妈妈们支持活动——
6 t- m2 m! A+ Y( ]   这三位妈妈参与讨论并发上了自制海鲜的图片:  B9 _% E! m  w

* r( t# }; h: d) u& O
llvv
9 m; j9 w9 Y( T4 b2 O& m4 ^9 I4 k% ^* k* H# g9 e5 S
   这几位妈妈参与了话题讨论:2 W( C) b& H, C& d  I. D
辰汐妈咪咪咪咪专业脱毛snnyyunxiazhang75melody_qj胸口碎大石613% r0 P! X) x' J5 `' g" g
dwj_vivian小湾妈妈成城妈skysky281
0 G" q" H) q3 C( p: Z蕊尔蕊尔
3 I3 q: t; }/ X( [3 n2 u
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; m8 d. V( i& L, s

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-10 12:04 编辑
" `' ~9 M3 g# g3 V8 j$ ~4 L7 F0 H+ H" i) `; F
    时值金秋,是多么美好的海鲜季啊!{xigua ...
) I9 D$ \& U) |, D5 s/ h
最爱的还是螃蟹!一个字鲜,两个字美味,三个字超爱吃!呵呵
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本帖最后由 那一拍的风情 于 2013-10-10 16:35 编辑
' Y1 @/ v5 J! I6 h
6 b! I. C2 ~% \5 B$ T/ Z2 _0 W还是螃蟹和虾比较经常吃啊,都是最普通的方法,蒸
1 M. h* l1 j4 M这个虾是自己做的,看着还不错吧3 `# M* Q0 r9 u7 x7 G
% _9 w' I  d/ q8 h. @3 `  o$ a
这个鲍鱼是在外面吃的图片,哈哈& w8 O, \: H" x( y/ B) Z9 k. Y
7 H. b; S; E0 B: I
& I' \! ?( I  H5 E2 s- E+ Q+ H2 O2 Q

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4 X# F* k2 U: D6 k: v0 t, g
7 _6 e' W* O# M+ ~; ]" A% A做得真好啊

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回复 辰汐妈咪咪 的帖子6 f) i; g5 m' r* }
0 h& S  z7 C- C4 ]* n/ R
螃蟹确实不错

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清蒸,才能保留原汁原味
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看着口水都流咯~~

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螃蟹是清蒸的,虾是白水煮的,在清蒸的石斑,味道是相当的好!
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# e* |' c/ e2 X* T+ u2 d, U3 X5 Z1 T) h4 ~" U, i5 B
其实螃蟹用姜葱暴炒是最好吃的。
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大闸蟹喜欢清蒸
# K# c9 G3 X& p+ u3 f" t" Z* Z( z海蟹喜欢炒着吃
, s7 S3 k( X7 g% v* x& \* _1 i: m活虾白灼,虾头可以炸着吃,不浪费0 G. M/ Y5 A2 u' m
冻虾可以做香辣虾
8 }6 T3 ~1 i) Y6 m扇贝当然是蒜蓉粉丝蒸着吃,烤着吃也不错
& n: N$ \+ d9 `& ]( o鱼类的吃法要看是什么鱼;带鱼我喜欢吃干炸的或者红烧的,深海鱼头和鲈鱼一定吃清蒸的,我还吃过一次河豚,嘿嘿,不知道人家怎么做的,貌似带点汤,很鲜。
7 l$ }7 Z( o2 \# S2 ^( B贝壳类,比如花蛤,文蛤,我家都是煮开口,油泼着吃,有时也炒着吃。
3 Q, Z. m7 e: C8 Z9 S* h% u! p还有小龙虾,炒的麻麻辣辣,绝对的下酒好菜!
. _: A4 F7 a. L4 x  f; Q4 V我就是一个吃货
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螃蟹是清蒸,虾是淡淡的烧一下,鱼是清蒸,烧,水煮鱼di都爱。鱿鱼烧,
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回复 snny 的帖子
/ K9 _/ `. G+ s) B2 @
7 q' c3 ^" H, q5 Y7 G: D' A5 U很会吃啊

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回复 melody_qj 的帖子- T: x  H; t' i6 G$ q$ d+ U- ]
1 |  a! u; D: D5 o7 Y1 I9 {) D! p( {
非常感谢支持活动,很全面

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秋季最喜欢的就是大闸蟹,配上黄酒简直是人间极致美味啊。
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- M' ~* e8 q- g. [; v; x1 a. F- G$ z/ m
所言极是

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虾是比较常吃的
2 D9 C  W0 @) U* y' b# B9 X8 Z做法有很多种白灼、蒜茸开边、香辣虾或者是番茄沙司炒,还有菁宝最爱吃的芙蓉虾!
- u* n5 z% a; k% S0 N- e( Z( G7 i$ f3 \

$ R1 o) k' B' F
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我把曾经发过的关于海鲜的帖子汇总一下啊!
  b! C* u- p/ |1 \里面有海参、鲍鱼、虾、鲈鱼等等' D  d  g3 D1 H
1、【菁宝厨房】-天下独一份 亲手为父亲打造的节日晚餐0 h0 ]/ T4 d$ B1 J
http://www.xamama.net/thread-825114-1-1.html
4 W9 @% P, E  y+ |9 F4 ~% h' \2、2012年11月25日家庭聚餐—三世同堂共享鲍鱼大餐& `3 @" K4 [: X" O
http://www.xamama.net/thread-752293-1-1.html
& G  ~1 I- D. @8 o/ w3 n8 j  C) M3、【菁宝厨房】营养、美味、便捷的孔雀开屏鱼2 n+ Q0 B; f6 ^  D2 ~  |! ?
http://www.xamama.net/thread-744213-1-1.html7 P' k, ~, t2 V5 M

/ A1 ?$ d8 [5 p; I

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回复 yingshan 的帖子" v( b' a2 {" i# x9 W. ~6 U- ^

- @  W5 ^  Q, |4 z; ~- Q厨艺很高啊

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8 L9 t7 J9 r: h" J哈哈哈,自己瞎捣鼓!
8 P0 W5 H/ ^$ H4 P  l1 {厨艺不敢说3 c! L' n) R# u
体重是直线上升

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爱吃螃蟹啊,清蒸最简单,也最好吃
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