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楼主
发表于 2013-10-10 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-14 12:53 编辑 * L2 {" r% s- O3 `8 y" {) |
% O6 d( N. C4 p' o
    时值金秋,是多么美好的海鲜季啊!; ]# j5 A9 B; C. v% n, M& U
    你喜欢吃什么海鲜?是虾、是蟹、还是……
( B/ r4 _; ?- U    你喜欢怎样的吃法呢?是蒸、是烧、还是炸?
* J+ {' a$ O1 B    进来说一说,共同分享,相互借鉴,有自制海鲜美味图片更会多多奖励豆豆
! k8 F% Y1 _4 p0 C    参与讨论: 经验20-30,豆豆20-30
6 y3 X  u+ O* T% h2 }( N    讨论并发自制海鲜美食图片2张以上:经验40-50,豆豆30-40
. y- {% {" L  |. r0 t& j8 i

% }/ c. l0 m$ H8 D9 \+ A! |& k   看了妈妈们的回复,感觉大家普遍认为海鲜还是要吃原味最好,感谢妈妈们支持活动——
# K$ U" T7 }5 {   这三位妈妈参与讨论并发上了自制海鲜的图片:
7 ^) k) v: ]5 y+ i( Y+ F2 U. E4 j
4 V' s' @; [) q* b1 R9 w
llvv 6 e  C, K, ?) C& k

( d- |' b9 S/ C4 D
   这几位妈妈参与了话题讨论:
/ C, D( t* v  V5 b! q3 ^辰汐妈咪咪咪咪专业脱毛snnyyunxiazhang75melody_qj胸口碎大石613+ `/ F) C5 T1 @
dwj_vivian小湾妈妈成城妈skysky281% @5 K& j0 i  {3 x% o' N/ H
蕊尔蕊尔; R; ]$ S5 [  ?
; w, P3 o6 u( Q/ r' C( |: T$ r
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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-10 12:04 编辑
: M2 p" P4 ?, O/ b9 s- j7 k: f' T8 M: x
    时值金秋,是多么美好的海鲜季啊!{xigua ...
' Q1 M2 \0 X* F( E% @$ z( y; ]  G
最爱的还是螃蟹!一个字鲜,两个字美味,三个字超爱吃!呵呵
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本帖最后由 那一拍的风情 于 2013-10-10 16:35 编辑 ' t5 U+ f9 M$ }7 {

, j) ?. m8 e3 J8 T1 w) R4 z还是螃蟹和虾比较经常吃啊,都是最普通的方法,蒸9 ~& i+ v1 a7 z. S
这个虾是自己做的,看着还不错吧. f* O( f5 k) ?. f, ^$ q: w

9 C0 k; w1 [( P这个鲍鱼是在外面吃的图片,哈哈
" x6 W. o$ X1 k* i8 B* L
; s6 S4 K) ~# T( b2 T4 U0 ?0 I) Y" E$ v

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8 B7 P  d$ j1 ?. b
- |2 I; d4 R6 v! `% S做得真好啊

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螃蟹确实不错

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清蒸,才能保留原汁原味
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看着口水都流咯~~

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螃蟹是清蒸的,虾是白水煮的,在清蒸的石斑,味道是相当的好!
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  N* W% a8 r( P9 \6 X1 E2 }- D  M; D& u
其实螃蟹用姜葱暴炒是最好吃的。
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2009-11-11 
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大闸蟹喜欢清蒸8 D1 b5 r& ?  f
海蟹喜欢炒着吃# `% J4 T3 U, O* K5 \+ _
活虾白灼,虾头可以炸着吃,不浪费
- y0 g6 |& \$ O冻虾可以做香辣虾
3 _1 D- h2 m% ?  s. m/ v  T扇贝当然是蒜蓉粉丝蒸着吃,烤着吃也不错& V/ k0 q6 f( F7 Z
鱼类的吃法要看是什么鱼;带鱼我喜欢吃干炸的或者红烧的,深海鱼头和鲈鱼一定吃清蒸的,我还吃过一次河豚,嘿嘿,不知道人家怎么做的,貌似带点汤,很鲜。: H0 ~4 D4 H# R' y; R
贝壳类,比如花蛤,文蛤,我家都是煮开口,油泼着吃,有时也炒着吃。
# O& e, L0 t+ W. \1 R! @, B. A5 c; j还有小龙虾,炒的麻麻辣辣,绝对的下酒好菜!7 H$ ^  x% ?/ B  y4 |
我就是一个吃货
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螃蟹是清蒸,虾是淡淡的烧一下,鱼是清蒸,烧,水煮鱼di都爱。鱿鱼烧,
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很会吃啊

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回复 melody_qj 的帖子; h% @: C& q% W+ w* L% U
3 J/ R  H$ I9 j! z* g$ A
非常感谢支持活动,很全面

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秋季最喜欢的就是大闸蟹,配上黄酒简直是人间极致美味啊。
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回复 dwj_vivian 的帖子  N7 a8 K# h+ v6 i9 X% B
9 @) r' r% i9 \
所言极是

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虾是比较常吃的. g- |* m0 U- R3 r2 c# r/ i4 Z
做法有很多种白灼、蒜茸开边、香辣虾或者是番茄沙司炒,还有菁宝最爱吃的芙蓉虾!4 V' ?  A' u2 L. h
. n8 ^  C, I9 A$ s1 E
) d& Q0 p* b( X4 n2 A; m

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我把曾经发过的关于海鲜的帖子汇总一下啊!3 B/ c( S  N$ D* U" z3 E
里面有海参、鲍鱼、虾、鲈鱼等等
' T4 H* i; s9 i1 ]1、【菁宝厨房】-天下独一份 亲手为父亲打造的节日晚餐
  H6 T7 o. I0 k6 l4 j# Ghttp://www.xamama.net/thread-825114-1-1.html0 }" |$ \7 B* S: n7 C
2、2012年11月25日家庭聚餐—三世同堂共享鲍鱼大餐. |# y4 g  {% w; ~- n- X3 m3 c# d4 Q& N
http://www.xamama.net/thread-752293-1-1.html4 ?% H: W1 }8 H
3、【菁宝厨房】营养、美味、便捷的孔雀开屏鱼
5 B/ w  d# @( o+ y8 Shttp://www.xamama.net/thread-744213-1-1.html
* }) O& ~% u" J3 c6 o* q* L7 e   |+ W( d5 X/ w# \+ s

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回复 yingshan 的帖子4 w$ Z* X2 l, M3 M2 y9 n) g$ l6 H
$ Z" J* f8 {+ S; G* q
厨艺很高啊

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- y$ V$ s5 M* Z9 A9 }! s# _0 y$ b8 [
哈哈哈,自己瞎捣鼓!) N! B1 B0 {, e4 ~* f0 |$ u
厨艺不敢说
! |; u" g% f4 S. `3 A1 i体重是直线上升

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爱吃螃蟹啊,清蒸最简单,也最好吃
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