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楼主
发表于 2013-10-10 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-14 12:53 编辑
4 Q; v1 h" U9 G( p4 n" A+ s0 V& H5 U8 G9 B  \# w
    时值金秋,是多么美好的海鲜季啊!) O: e2 n5 G- s' ]. p
    你喜欢吃什么海鲜?是虾、是蟹、还是……4 X2 W1 R3 S2 Y& m: X, n7 j
    你喜欢怎样的吃法呢?是蒸、是烧、还是炸?4 A" y; s; ~% @2 C+ A2 n
    进来说一说,共同分享,相互借鉴,有自制海鲜美味图片更会多多奖励豆豆- E+ j6 ]+ C1 X7 p1 ]
    参与讨论: 经验20-30,豆豆20-30
5 n3 X  q- o) _4 p3 w/ K    讨论并发自制海鲜美食图片2张以上:经验40-50,豆豆30-40
) m& Y2 a3 ?4 e- @0 V! V4 ~' T# i
. b1 |4 k) V  h+ F0 x/ s
   看了妈妈们的回复,感觉大家普遍认为海鲜还是要吃原味最好,感谢妈妈们支持活动——4 ?5 i# }7 |8 {/ g, T0 T
   这三位妈妈参与讨论并发上了自制海鲜的图片:
% M2 v  m- X; h) D; P! ?4 d9 }( G; W4 [" \
llvv ! P4 ~7 w  p( D

/ H7 L: ^3 U8 h2 m
   这几位妈妈参与了话题讨论:( u- p( P4 ?6 R& `
辰汐妈咪咪、咪咪专业脱毛、snny、yunxiazhang75、melody_qj、胸口碎大石613、
1 x( J) U5 Q( B# C# U1 Rdwj_vivian、小湾妈妈、成城妈、skysky281、
& y; _0 p. {: m: R蕊尔蕊尔。: _3 ~3 W% V( B% Y5 L

+ B1 {% L$ z% H3 ?! z( d5 y- T# G
5 H5 O& `9 ]$ Z: Y5 m" l) P7 g. b9 [) B; z5 v

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-10 12:04 编辑
% u! K6 w6 M4 e1 i6 N; T5 K4 `  }  u
6 H8 H/ h( P; m% T" o    时值金秋,是多么美好的海鲜季啊!{xigua ...

* q6 V& w7 J/ ?6 k; H最爱的还是螃蟹!一个字鲜,两个字美味,三个字超爱吃!呵呵
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本帖最后由 那一拍的风情 于 2013-10-10 16:35 编辑 , b, d- n9 W& e

9 M7 }2 a9 W5 R! J) @, z/ a还是螃蟹和虾比较经常吃啊,都是最普通的方法,蒸
- c) n9 _# N7 Q* z3 P  o. b这个虾是自己做的,看着还不错吧* l/ Y' ~6 h1 U: e* y! O3 {; D
# g5 @1 t4 F% d  r. ?+ K( }8 N. f
这个鲍鱼是在外面吃的图片,哈哈
. I( w, V& \  Z2 g1 E, |# e2 v0 E/ G

8 X5 J% T! d' q+ |/ O
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2 z0 r. ^, h6 F! R* a# e
做得真好啊

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( m, w' X" j7 H* `5 W& A/ i: _! U% ?2 N, @5 R) u' ^# x* t3 y7 z
螃蟹确实不错

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清蒸,才能保留原汁原味
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2007-03-02 
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看着口水都流咯~~

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螃蟹是清蒸的,虾是白水煮的,在清蒸的石斑,味道是相当的好!
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豆豆妈

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1 ?) W8 i8 j7 i+ n/ @6 W  F$ g1 O. {5 l  _( Q. A' i# A
其实螃蟹用姜葱暴炒是最好吃的。
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2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

大闸蟹喜欢清蒸; w. `9 L! L, ^
海蟹喜欢炒着吃4 l3 Y$ r9 b& N0 X8 s( E0 Z
活虾白灼,虾头可以炸着吃,不浪费0 ]3 L* W4 ]7 A9 l) }1 ?
冻虾可以做香辣虾
5 a) a$ R- M9 c( Z7 Y' H4 O* O; x+ q扇贝当然是蒜蓉粉丝蒸着吃,烤着吃也不错3 E! q! D& O; u+ D9 U& W
鱼类的吃法要看是什么鱼;带鱼我喜欢吃干炸的或者红烧的,深海鱼头和鲈鱼一定吃清蒸的,我还吃过一次河豚,嘿嘿,不知道人家怎么做的,貌似带点汤,很鲜。
) k) @, f6 e# M" ~# n( |" I. X贝壳类,比如花蛤,文蛤,我家都是煮开口,油泼着吃,有时也炒着吃。7 [1 ^' x; i- `* c9 U: N3 p
还有小龙虾,炒的麻麻辣辣,绝对的下酒好菜!
& i: N& D& b# S我就是一个吃货
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Gerry妈

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螃蟹是清蒸,虾是淡淡的烧一下,鱼是清蒸,烧,水煮鱼di都爱。鱿鱼烧,
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回复 snny 的帖子( Q7 H$ o; E4 i& [+ p% R, s

* ^# Q" }) l# r8 }很会吃啊

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回复 melody_qj 的帖子
; D8 H3 ~0 J; H6 v2 e" }$ ?. D- B) W( N% `
非常感谢支持活动,很全面

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秋季最喜欢的就是大闸蟹,配上黄酒简直是人间极致美味啊。
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4 y! C2 D" l" @9 `
+ \* P6 Z0 }, `; ~* I8 u+ A6 J% K所言极是

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 金牌吃货

虾是比较常吃的( J7 O, ?- [/ s; z; y- a% o
做法有很多种白灼、蒜茸开边、香辣虾或者是番茄沙司炒,还有菁宝最爱吃的芙蓉虾!% H" f! q5 J: S
, k- w# b! d, n

( L& c( v$ U* M0 \( D
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我把曾经发过的关于海鲜的帖子汇总一下啊!
7 m  s! W( V& Y' Z里面有海参、鲍鱼、虾、鲈鱼等等
' P( ]! P% ?; e" l; B$ H9 @1、【菁宝厨房】-天下独一份 亲手为父亲打造的节日晚餐
7 `, W) z, ?: o: r! |$ yhttp://www.xamama.net/thread-825114-1-1.html
) J3 h; F. L1 b- x7 Z# @2、2012年11月25日家庭聚餐—三世同堂共享鲍鱼大餐
/ @6 S5 S0 r% ^7 P( T- ?http://www.xamama.net/thread-752293-1-1.html
4 S1 f; b9 n+ W& c3、【菁宝厨房】营养、美味、便捷的孔雀开屏鱼' T+ v+ f- ~. t" I* Y
http://www.xamama.net/thread-744213-1-1.html
: o5 U4 A' n: C3 {$ T
6 `& ]" v* m% X. v: H

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回复 yingshan 的帖子" T$ ^! f& `& I; b
& l+ x; L- j; `9 M# H
厨艺很高啊

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: N6 o0 s- t& P# U: O# g! X: ~
哈哈哈,自己瞎捣鼓!
+ K8 `: f+ U& ~4 K. g( [3 ~& ~4 u厨艺不敢说
/ }7 b5 N% K' g8 n体重是直线上升

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爱吃螃蟹啊,清蒸最简单,也最好吃
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