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楼主
发表于 2013-10-10 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-14 12:53 编辑
0 q8 K" ^( l$ V* p$ o4 U/ C" t) C9 A  L8 O2 e) f0 Q
    时值金秋,是多么美好的海鲜季啊!
: o" V- P0 W3 Q+ `0 f# K  O+ S' Q    你喜欢吃什么海鲜?是虾、是蟹、还是……% c& K. u1 o7 I; O. J5 b9 f
    你喜欢怎样的吃法呢?是蒸、是烧、还是炸?
# `# N# I0 N+ U3 h    进来说一说,共同分享,相互借鉴,有自制海鲜美味图片更会多多奖励豆豆9 s/ G5 \% \# q# |( s, R3 O7 E9 w  l
    参与讨论: 经验20-30,豆豆20-30  W/ T1 _7 x2 Q1 P0 A9 E3 q1 X
    讨论并发自制海鲜美食图片2张以上:经验40-50,豆豆30-408 ~6 _* e8 u* e" I. `+ l

" M  W" B# u! h, K9 H  ?1 N0 ~) d
   看了妈妈们的回复,感觉大家普遍认为海鲜还是要吃原味最好,感谢妈妈们支持活动——5 o4 L+ C- _. L4 L; {
   这三位妈妈参与讨论并发上了自制海鲜的图片:) a' @2 N9 V# l  @6 m

. L! n6 b# @, }& I, z1 i: x
llvv   D# X0 V, h5 J7 I

# P" @# o: D4 b' N8 G
   这几位妈妈参与了话题讨论:
: Y; I. _$ b4 Z4 l, @辰汐妈咪咪、咪咪专业脱毛、snny、yunxiazhang75、melody_qj、胸口碎大石613、
2 g4 E% k! J+ p3 a. N, Zdwj_vivian、小湾妈妈、成城妈、skysky281、0 M/ b* y) B* e; _; D
蕊尔蕊尔。
. q, l! Y0 b" M# l, m
$ {9 u5 M$ g, f. x7 C+ c# F* }+ Z, ?; H0 y2 q6 y2 u7 J  L0 _$ l

, N- g: ~# ^% o6 p/ l4 n

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-10 12:04 编辑 8 n& j' @0 i+ y* F4 y$ O

) q& D8 s3 ?  M9 c% [    时值金秋,是多么美好的海鲜季啊!{xigua ...

  j: h. f6 N9 ]- |最爱的还是螃蟹!一个字鲜,两个字美味,三个字超爱吃!呵呵
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本帖最后由 那一拍的风情 于 2013-10-10 16:35 编辑 # c) A2 U1 p. j* r. f- q
  {) C: N8 K& h. {. j5 S6 J8 E* T
还是螃蟹和虾比较经常吃啊,都是最普通的方法,蒸. r0 h( O/ u8 X, j5 i! Z7 T
这个虾是自己做的,看着还不错吧
" x1 X/ t7 l4 X, I( P, V8 Q& J
% P; b; A3 I- M, j& N这个鲍鱼是在外面吃的图片,哈哈$ f& \0 l6 U- _1 [- z
, B6 j5 m% ^) J" ?

; G# M. p4 h2 b& d
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回复 那一拍的风情 的帖子
' C$ b( U% J* ~( F4 L! b& r" T& Z. u* W- v2 e6 {$ t
做得真好啊

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回复 辰汐妈咪咪 的帖子2 L# B) b, x) a) k7 n/ U4 t$ J4 G

$ a/ F2 i/ }9 ]  ^螃蟹确实不错

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清蒸,才能保留原汁原味
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2007-03-02 
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看着口水都流咯~~

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螃蟹是清蒸的,虾是白水煮的,在清蒸的石斑,味道是相当的好!
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豆豆妈

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回复 亦笑了之 的帖子- d+ @+ P5 r+ A% Z$ ]; k$ S

; i! \  M5 T, f8 ?其实螃蟹用姜葱暴炒是最好吃的。
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大闸蟹喜欢清蒸
7 P" v( {1 p" ~! h7 g海蟹喜欢炒着吃
8 [# N  ^# z  w+ N0 T活虾白灼,虾头可以炸着吃,不浪费
" n! n! g* P# x3 s冻虾可以做香辣虾/ [" A9 [4 _) k3 }5 x
扇贝当然是蒜蓉粉丝蒸着吃,烤着吃也不错
) }, }. \. A! c4 Y$ U鱼类的吃法要看是什么鱼;带鱼我喜欢吃干炸的或者红烧的,深海鱼头和鲈鱼一定吃清蒸的,我还吃过一次河豚,嘿嘿,不知道人家怎么做的,貌似带点汤,很鲜。7 T. H, S' {/ K% N3 U+ A7 l$ d% P0 Q" {
贝壳类,比如花蛤,文蛤,我家都是煮开口,油泼着吃,有时也炒着吃。
+ s; @9 Z; w+ g1 L: x1 j还有小龙虾,炒的麻麻辣辣,绝对的下酒好菜!
+ I1 n- z! D& g- W; e9 [我就是一个吃货
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Gerry妈

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螃蟹是清蒸,虾是淡淡的烧一下,鱼是清蒸,烧,水煮鱼di都爱。鱿鱼烧,
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回复 snny 的帖子# y; j6 C+ v. S' |- u+ z
" }2 X5 n% A) {/ |$ O$ F% c
很会吃啊

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回复 melody_qj 的帖子$ L1 I5 m* o# v9 u. O' |

5 m3 s' W4 f2 x' t7 V9 t2 e  w非常感谢支持活动,很全面

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秋季最喜欢的就是大闸蟹,配上黄酒简直是人间极致美味啊。
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回复 dwj_vivian 的帖子
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所言极是

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虾是比较常吃的
8 a4 `# x9 e% J+ O做法有很多种白灼、蒜茸开边、香辣虾或者是番茄沙司炒,还有菁宝最爱吃的芙蓉虾!; L  k+ b! G' K+ p' `/ B2 Z- m

' t; H( {+ u% R* N5 p- s$ K! y
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我把曾经发过的关于海鲜的帖子汇总一下啊!
! y2 p( F  G7 l% @% B* L里面有海参、鲍鱼、虾、鲈鱼等等4 o7 f9 U0 q% N- ?
1、【菁宝厨房】-天下独一份 亲手为父亲打造的节日晚餐
, q5 w/ u1 N4 i" @http://www.xamama.net/thread-825114-1-1.html/ B. H6 C6 b. Y! k) Q: ^# B
2、2012年11月25日家庭聚餐—三世同堂共享鲍鱼大餐
" @5 J6 o) |, U) [4 Phttp://www.xamama.net/thread-752293-1-1.html
; \  v: e- K/ d* L8 u3 ?# p' t1 J3、【菁宝厨房】营养、美味、便捷的孔雀开屏鱼& b4 j# a" f" ^( ]) G8 X) ^
http://www.xamama.net/thread-744213-1-1.html
& v5 ?- _" {0 |' C5 ]+ n$ a6 H
# A7 K( x0 ~/ [$ j8 h% |

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回复 yingshan 的帖子
' y7 S& n6 x, Q4 N+ T; i5 d) q
0 n7 T7 e- M8 x5 {: `; `3 P厨艺很高啊

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% ?: \6 t% a% l  h  Q
哈哈哈,自己瞎捣鼓!
# `1 ~% \! p: H厨艺不敢说) ~4 N$ I$ n! k* T( g
体重是直线上升

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爱吃螃蟹啊,清蒸最简单,也最好吃
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