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本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:56 编辑 9 N' R9 ^4 ]7 |
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厨房白痴的我最近迷上了破产姐妹的纸杯蛋糕，感觉难度不大尝试的小做了一下味道还不错也分享给各位JMS吧有什么不对的大家一定告诉我啊，现在发上来和姐们分享！
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1、把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用。
% I p1 @2 x7 ^2、黄油软化后，用打蛋器稍微打发加入糖粉搅匀。搅拌均匀
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5 J( W! y1 y2 d3 L4 Z2 B3、分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一0 x: J* [, Y% ^/ T
次
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' l% `4 `5 V* F8 t4、搅拌均匀后的样子，应该细腻光滑，不出现蛋油分离。 ' B; S( f7 @9 v v; W5 ~
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发表于 2013-6-7 19:59
发表于 2013-6-8 01:36
