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本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:56 编辑 , v1 E8 u5 b" p5 X, a0 J
% l5 Q: \: \2 a% F9 R) n- i厨房白痴的我最近迷上了破产姐妹的纸杯蛋糕,感觉难度不大尝试的小做了一下味道还不错也分享给各位JMS吧有什么不对的大家一定告诉我啊,现在发上来和姐们分享!
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6 k2 G2 \" ^; L' n+ b: I1、把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用。
1 ?! Z# L" _: P, t& N6 Z2、黄油软化后,用打蛋器稍微打发加入糖粉搅匀。搅拌均匀
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2 r2 Y! ?. {" e3 ?" i7 h+ b. ^3、分三次加入打散的鸡蛋液,并搅拌均匀。每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一
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4、搅拌均匀后的样子,应该细腻光滑,不出现蛋油分离。 2 q" Q. M+ M L y$ h. C
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