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[快乐烘焙]

【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的！ ...

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小龙女不女

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发表于 2013-6-28 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:54 编辑 # I$ m" D" s* f9 g$ E! T9 ^5 \

% f) K3 c0 m7 l9 q4 n8 U) y$ W　　前些日子京东长帝30L的烤箱降价了，299元啊~我买完以后才发现，烘焙是需要不停地投入滴，又在网上买了烘焙的工具，在焦急的等待中，我做了些烤翅、烤肉、烤虾等，味道还都可以，今天来秀一下我第一次做的老婆饼吧~哈哈
* [& d# L- [* D2 B  Y

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小龙女不女

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沙发
发表于 2013-6-28 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:47 编辑 6 z" w! G, o' @8 q( r! Y. q2 I) _
) @2 ]% _! S, V+ j( P9 q/ V1 U0 D6 q
　　和面要和两种：油酥、油面
! ^& b( l8 S3 b4 \$ _# l
* w2 O- v8 G# g% d. }　　我是个烘焙白痴啊，有老妈教我和的油酥面，是油+面就好；油面是少油+水+面；和好面以后醒半小时吧，然后把油酥捏碎，铺满整张油面上，一定要铺均匀哦！然后卷起来，封住两头，开始横竖地擀面（形容的不好！不过看得懂就行）9 ]8 o  j6 L9 z" U
　　然后揪成小块的，开始包豆沙馅。划两刀出热气使，刷蛋黄+撒芝麻) q, ]: [4 E; u7 ~) G! l
　　来一张进烤箱前的照片吧，前面的步骤都没拍，手里油油的~
/ g: E# r% e  E/ T- j" z% F$ a* V7 J
4 u3 Q0 Z- r# D1 ^
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小龙女不女

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板凳
发表于 2013-6-28 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　烤箱预热210度5分钟，上下火，然后中层烤，具体时间没算，我就过几分钟去看一下，直到颜色非常饱满了，就熟了。。。好好次哦~
5 e6 \: }0 m7 ^5 q" c/ j( H
9 ]4 [1 Z/ A7 ^* n! T3 W
8 a) Z2 l* z' R4 Y" d! J* I ; F1 y$ s9 j, R# k2 b6 r" q3 j
咦？消失了一个。。。被谁给偷吃了~
, `. Q$ u- j. O4 j3 y6 W. m
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小龙女不女

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发表于 2013-6-28 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:51 编辑 & \1 n: U6 U( ?$ n3 @

# g) e4 z- G. [9 y% x1 Z7 G  f7 u5 W* \* K6 n( E6 x" B( D
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棉花糖的妈妈  天哪，才学就成功了，很有才华哦！问下这个烤箱好用吗，我也准备搬家买。  发表于 2013-7-1 13:19
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-6-28 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实有天赋
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薇薇婉如

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发表于 2013-6-28 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料配比呢……这个才是关键啊，小龙女，秀个透嘛
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最爱yy宝贝

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发表于 2013-6-28 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错！
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博渊妈妈

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发表于 2013-6-28 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好饿
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pelymoon
palymoon

初中毕业

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发表于 2013-6-29 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
的确相当赞
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子杰爱维尼

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发表于 2013-6-30 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能很！
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weijiaren

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发表于 2013-7-1 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这也太棒了$ N1 H; z1 U) n% J( x( J' C$ D

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zixuan850
泊深妈

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发表于 2013-7-1 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊
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棉花糖的妈妈
紫色玫瑰

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发表于 2013-7-1 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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天哪，才学就成功了，很有才华哦！问下这个烤箱好用吗，我也准备搬家买。
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zhangshengna200
乐乐妈妈

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发表于 2013-7-1 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备回家也做
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康康妈妈

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发表于 2013-7-1 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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紫紫妈妈

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发表于 2013-7-29 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~
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