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发表于 2013-6-28 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:54 编辑 : `! ~8 e3 s1 U" E! S7 H" `* P' E6 l* e

- U+ g# \; f- e( r, @  前些日子京东长帝30L的烤箱降价了,299元啊~我买完以后才发现,烘焙是需要不停地投入滴,又在网上买了烘焙的工具,在焦急的等待中,我做了些烤翅、烤肉、烤等,味道还都可以,今天来秀一下我第一次做的老婆饼吧~哈哈9 n1 H$ b: s0 F; K8 Z

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本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:47 编辑 1 F6 k  K. ?- N) ?4 [) x6 x) L3 h5 W
5 X. q0 f: a. K  n8 t0 B
  和面要和两种:油酥、油面
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* _1 U4 ~5 H* e" a. N5 G  我是个烘焙白痴啊,有老妈教我和的油酥面,是油+面就好;油面是少油+水+面;和好面以后醒半小时吧,然后把油酥捏碎,铺满整张油面上,一定要铺均匀哦!然后卷起来,封住两头,开始横竖地擀面(形容的不好!不过看得懂就行)
) M1 E7 S6 w, c, E  然后揪成小块的,开始包豆沙馅。划两刀出热气使,刷蛋黄+撒芝麻
) X0 Y' p3 }/ W, j5 }% t  来一张进烤箱前的照片吧,前面的步骤都没拍,手里油油的~3 ]+ j; z: g! V& Q: M
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  烤箱预热210度5分钟,上下火,然后中层烤,具体时间没算,我就过几分钟去看一下,直到颜色非常饱满了,就熟了。。。好好次哦~- y# }0 E# w# N6 t
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: H1 l( `. w2 X" J3 L咦?消失了一个。。。被谁给偷吃了~
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本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:51 编辑 + m* g# [& A6 q1 H; e0 z: ~

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点评

棉花糖的妈妈  天哪,才学就成功了,很有才华哦!问下这个烤箱好用吗,我也准备搬家买。  发表于 2013-7-1 13:19

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确实有天赋

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材料配比呢……这个才是关键啊,小龙女,秀个透嘛

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很不错!

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好饿
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的确相当赞

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2009-02-13 
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能很!

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这也太棒了2 g7 C: c* W6 B

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好想吃啊
紫色玫瑰

上小学

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2006-08-30 
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天哪,才学就成功了,很有才华哦!问下这个烤箱好用吗,我也准备搬家买。
乐乐妈妈

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准备回家也做

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厉害

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看着好香啊~
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