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发表于 2013-6-8 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
美妈们,辣子鸡怎么做呢,求助呀

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我也不会,也想学呢

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回复 gigi_lee 的帖子
& [8 M3 d/ L) V. [0 e我也不会,也想学呢
3 D( t: o, j/ x& O
我现在也想学呢,不太会做饭

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-6-9 19:31 编辑
5 u& `2 n* N8 m+ D5 X" ]' e# P! @2 a; ]' s. K; O. M4 W* t
我在妈网上帮你找了一些,希望对你有帮助
& z2 @6 K" k. w  Y) {% w5 `1.美莹家的美食——美味好吃的辣子鸡. H1 F/ E' u, C1 S- b
2.满足自己的口腹之欲——川味辣子鸡6 E2 z, k" n- {4 ~
3.薇薇婉如家的美食秀—老公掌勺的辣子鸡; P! t: G% u% y3 x

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回复 蓬絮| 的帖子7 e* x2 n9 M9 A. d4 Z3 a
2 y; k; y! q, D) s1 u4 w) u
好的

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Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

鸡剁块,用油炸到两面金黄色,捞出滤油,然后另起锅,倒入干辣椒段炒出味道来,放入鸡块,调味,盐,鸡粉--我们厨师教我,现在酒店都不用鸡精了做菜,要用鸡粉,所以我也习惯了鸡粉,味道确实比鸡精味道好,哈哈,题外话。一点点的生抽,白糖,炒匀后放入高汤,收汁后就好了

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回复 米小加 的帖子0 r- n, ^1 Q9 e5 K% {5 W* O
鸡剁块,用油炸到两面金黄色,捞出滤油,然后另起锅,倒入干辣椒段炒出味道来,放入鸡块,调味,盐,鸡粉-- ...
( Z& U1 H- o8 w/ t* @
好的,今天试试,
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