博渊妈妈

美妈们，辣子鸡怎么做呢，求助呀

gigi_lee

我也不会，也想学呢

博渊妈妈

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( u8 F; b& H; I我也不会，也想学呢

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我现在也想学呢，不太会做饭

蓬絮|

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我在妈网上帮你找了一些，希望对你有帮助! W& s4 J3 o+ f+ J' D+ n
1.美莹家的美食——美味好吃的辣子鸡
: p3 Y6 ^% x: E- E- @+ A2.满足自己的口腹之欲——川味辣子鸡) G9 i6 J; N6 l* m+ z) I' H
3.薇薇婉如家的美食秀—老公掌勺的辣子鸡( K8 C: j7 G9 E6 T9 S/ f0 Y. N

博渊妈妈

回复 蓬絮| 的帖子5 w) E1 c0 r" z7 K
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好的

米小加

鸡剁块，用油炸到两面金黄色，捞出滤油，然后另起锅，倒入干辣椒段炒出味道来，放入鸡块，调味，盐，鸡粉--我们厨师教我，现在酒店都不用鸡精了做菜，要用鸡粉，所以我也习惯了鸡粉，味道确实比鸡精味道好，哈哈，题外话。一点点的生抽，白糖，炒匀后放入高汤，收汁后就好了

博渊妈妈

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1 P( k; s5 B: r鸡剁块，用油炸到两面金黄色，捞出滤油，然后另起锅，倒入干辣椒段炒出味道来，放入鸡块，调味，盐，鸡粉-- ...

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好的，今天试试，