博渊妈妈

美妈们，辣子鸡怎么做呢，求助呀

gigi_lee

我也不会，也想学呢

博渊妈妈

回复 gigi_lee 的帖子3 _  s1 |7 B- |
我也不会，也想学呢

; u& f. j8 a6 O
我现在也想学呢，不太会做饭

蓬絮|

# q/ t& v! [3 P8 y0 N
1 Y  V# X8 T, S; J( T; g我在妈网上帮你找了一些，希望对你有帮助0 m0 _# g# @" M: v+ m( s0 D( u
1.美莹家的美食——美味好吃的辣子鸡
: K2 b* T0 @0 |; _' g; Z3 ~2.满足自己的口腹之欲——川味辣子鸡
  _0 M* {  j: X9 y( S; A6 `' M3.薇薇婉如家的美食秀—老公掌勺的辣子鸡% D* u- I- Z" s1 S5 j

博渊妈妈

回复 蓬絮| 的帖子
% `( {5 \& w4 P! v& A6 T/ f. N8 s) `/ s( h3 J
好的

米小加

鸡剁块，用油炸到两面金黄色，捞出滤油，然后另起锅，倒入干辣椒段炒出味道来，放入鸡块，调味，盐，鸡粉--我们厨师教我，现在酒店都不用鸡精了做菜，要用鸡粉，所以我也习惯了鸡粉，味道确实比鸡精味道好，哈哈，题外话。一点点的生抽，白糖，炒匀后放入高汤，收汁后就好了

博渊妈妈

回复 米小加 的帖子0 ]- c+ m% \1 E$ F& D1 ]
鸡剁块，用油炸到两面金黄色，捞出滤油，然后另起锅，倒入干辣椒段炒出味道来，放入鸡块，调味，盐，鸡粉-- ...

) e) F' i6 f; b2 _& [9 O* q
好的，今天试试，