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发表于 2013-6-8 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
美妈们,辣子鸡怎么做呢,求助呀

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我也不会,也想学呢

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: I4 Y6 @; G- Y. p% O; B: m我也不会,也想学呢
# ]$ w$ T" n$ f( Z# `
我现在也想学呢,不太会做饭

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-6-9 19:31 编辑 * C) W$ D3 B: H: W  z9 y
+ \$ i8 L4 I6 d$ c! F  r9 ]# u
我在妈网上帮你找了一些,希望对你有帮助
' e, `& {8 H8 {/ l6 J1.美莹家的美食——美味好吃的辣子鸡
2 B5 w7 M' d* R' X! |2.满足自己的口腹之欲——川味辣子鸡$ @/ L9 L! Z$ }7 w# T+ k0 Z" q* U6 |
3.薇薇婉如家的美食秀—老公掌勺的辣子鸡
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) @+ d: ]' v" f/ _! R& h  m/ I好的

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鸡剁块,用油炸到两面金黄色,捞出滤油,然后另起锅,倒入干辣椒段炒出味道来,放入鸡块,调味,盐,鸡粉--我们厨师教我,现在酒店都不用鸡精了做菜,要用鸡粉,所以我也习惯了鸡粉,味道确实比鸡精味道好,哈哈,题外话。一点点的生抽,白糖,炒匀后放入高汤,收汁后就好了

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2 G5 [  v* j0 L* ?+ T2 F# i! y鸡剁块,用油炸到两面金黄色,捞出滤油,然后另起锅,倒入干辣椒段炒出味道来,放入鸡块,调味,盐,鸡粉-- ...

: c# @6 q* V) f) f好的,今天试试,
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辣子鸡怎么做呢
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