博渊妈妈

美妈们，辣子鸡怎么做呢，求助呀

gigi_lee

我也不会，也想学呢

博渊妈妈

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1 |( L+ s% F8 O. r( D+ |我也不会，也想学呢

' g, |& Z- y" w' Y6 z我现在也想学呢，不太会做饭

蓬絮|

. R( D+ ]+ L2 I+ z

, M- R+ Z9 j4 G" t. k我在妈网上帮你找了一些，希望对你有帮助- B3 l- V" ?; ~8 C7 F, ?3 U/ j
1.美莹家的美食——美味好吃的辣子鸡
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博渊妈妈

回复 蓬絮| 的帖子9 E4 V" T! L7 ?% q
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好的

米小加

鸡剁块，用油炸到两面金黄色，捞出滤油，然后另起锅，倒入干辣椒段炒出味道来，放入鸡块，调味，盐，鸡粉--我们厨师教我，现在酒店都不用鸡精了做菜，要用鸡粉，所以我也习惯了鸡粉，味道确实比鸡精味道好，哈哈，题外话。一点点的生抽，白糖，炒匀后放入高汤，收汁后就好了

博渊妈妈

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0 Z4 N' Q) Z+ k- l& o鸡剁块，用油炸到两面金黄色，捞出滤油，然后另起锅，倒入干辣椒段炒出味道来，放入鸡块，调味，盐，鸡粉-- ...

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好的，今天试试，