博渊妈妈

美妈们，辣子鸡怎么做呢，求助呀

gigi_lee

我也不会，也想学呢

博渊妈妈

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' a! P( y# f1 d我也不会，也想学呢

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我现在也想学呢，不太会做饭

蓬絮|

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我在妈网上帮你找了一些，希望对你有帮助. H/ X4 J: ?+ d5 r$ Q; ^, v6 T
1.美莹家的美食——美味好吃的辣子鸡
. @: q3 [! M/ V2.满足自己的口腹之欲——川味辣子鸡2 g" [, ~# i" @, K2 u  B; T
3.薇薇婉如家的美食秀—老公掌勺的辣子鸡% j7 E( R* H, [) l$ M9 D8 V8 N

博渊妈妈

回复 蓬絮| 的帖子( c. a3 x0 ^' H) N+ v0 K

) ^$ H: |. G; A, W& M5 s8 }1 y* g好的

米小加

鸡剁块，用油炸到两面金黄色，捞出滤油，然后另起锅，倒入干辣椒段炒出味道来，放入鸡块，调味，盐，鸡粉--我们厨师教我，现在酒店都不用鸡精了做菜，要用鸡粉，所以我也习惯了鸡粉，味道确实比鸡精味道好，哈哈，题外话。一点点的生抽，白糖，炒匀后放入高汤，收汁后就好了

博渊妈妈

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鸡剁块，用油炸到两面金黄色，捞出滤油，然后另起锅，倒入干辣椒段炒出味道来，放入鸡块，调味，盐，鸡粉-- ...

, o& J; o5 l( n- ?' {$ p好的，今天试试，