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发表于 2013-6-8 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
美妈们,辣子鸡怎么做呢,求助呀

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我也不会,也想学呢

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回复 gigi_lee 的帖子. q. l& T! M8 ^6 j4 [6 S/ C+ X+ |
我也不会,也想学呢
  F. }0 K" m- k" Z" O
我现在也想学呢,不太会做饭

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-6-9 19:31 编辑 & f# H3 S3 @! d2 Z& m
, x! N* {4 d# p: T, E, H$ e6 e9 c
我在妈网上帮你找了一些,希望对你有帮助/ T- h$ g2 |- ?1 L
1.美莹家的美食——美味好吃的辣子鸡
' B9 ^1 c) v. P1 k, A- M$ V2.满足自己的口腹之欲——川味辣子鸡2 r5 O2 [6 u% R: k& D5 n, T* v1 |
3.薇薇婉如家的美食秀—老公掌勺的辣子鸡" Z% L) j1 u  F0 @

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8 {$ n4 i% {- T; N% D好的

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鸡剁块,用油炸到两面金黄色,捞出滤油,然后另起锅,倒入干辣椒段炒出味道来,放入鸡块,调味,盐,鸡粉--我们厨师教我,现在酒店都不用鸡精了做菜,要用鸡粉,所以我也习惯了鸡粉,味道确实比鸡精味道好,哈哈,题外话。一点点的生抽,白糖,炒匀后放入高汤,收汁后就好了

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$ O& o' D; P8 g) j鸡剁块,用油炸到两面金黄色,捞出滤油,然后另起锅,倒入干辣椒段炒出味道来,放入鸡块,调味,盐,鸡粉-- ...
8 k, W! ?5 C) ~0 M9 e" Y& d* Q
好的,今天试试,
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辣子鸡怎么做呢
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