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发表于 2013-6-8 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
美妈们,辣子鸡怎么做呢,求助呀

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我也不会,也想学呢

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回复 gigi_lee 的帖子
' a! P( y# f1 d我也不会,也想学呢
' S7 ^8 M  o1 C) K- c# W
我现在也想学呢,不太会做饭

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-6-9 19:31 编辑
6 `6 X! ~* l2 l. R8 f0 n$ R( H: R8 t* F; @# M
我在妈网上帮你找了一些,希望对你有帮助. H/ X4 J: ?+ d5 r$ Q; ^, v6 T
1.美莹家的美食——美味好吃的辣子鸡
. @: q3 [! M/ V2.满足自己的口腹之欲——川味辣子鸡2 g" [, ~# i" @, K2 u  B; T
3.薇薇婉如家的美食秀—老公掌勺的辣子鸡% j7 E( R* H, [) l$ M9 D8 V8 N

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) ^$ H: |. G; A, W& M5 s8 }1 y* g好的

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鸡剁块,用油炸到两面金黄色,捞出滤油,然后另起锅,倒入干辣椒段炒出味道来,放入鸡块,调味,盐,鸡粉--我们厨师教我,现在酒店都不用鸡精了做菜,要用鸡粉,所以我也习惯了鸡粉,味道确实比鸡精味道好,哈哈,题外话。一点点的生抽,白糖,炒匀后放入高汤,收汁后就好了

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回复 米小加 的帖子" p* J. U, `) T$ j* b
鸡剁块,用油炸到两面金黄色,捞出滤油,然后另起锅,倒入干辣椒段炒出味道来,放入鸡块,调味,盐,鸡粉-- ...

, o& J; o5 l( n- ?' {$ p好的,今天试试,
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