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[快乐烘焙]

【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的！ ...

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小龙女不女

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发表于 2013-6-28 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:54 编辑 / J- l9 q% P- I& S) W+ V
4 l# Y' R; p! K6 Y$ E% v+ N
　　前些日子京东长帝30L的烤箱降价了，299元啊~我买完以后才发现，烘焙是需要不停地投入滴，又在网上买了烘焙的工具，在焦急的等待中，我做了些烤翅、烤肉、烤虾等，味道还都可以，今天来秀一下我第一次做的老婆饼吧~哈哈
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【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一 盐腌: U: h: j2 g6 k& \* E
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小龙女不女

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沙发
发表于 2013-6-28 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:47 编辑
' g% y& {/ h1 b$ S" \4 I7 U9 u0 f+ Y% V
0 H# p8 D; n! r　　和面要和两种：油酥、油面
+ ~! Z: s2 a  D6 S+ T4 }
) b5 C' I7 g" T, O　　我是个烘焙白痴啊，有老妈教我和的油酥面，是油+面就好；油面是少油+水+面；和好面以后醒半小时吧，然后把油酥捏碎，铺满整张油面上，一定要铺均匀哦！然后卷起来，封住两头，开始横竖地擀面（形容的不好！不过看得懂就行）
* A# J3 V$ Q# r( x8 _* ]; C: k　　然后揪成小块的，开始包豆沙馅。划两刀出热气使，刷蛋黄+撒芝麻' |! Q2 b4 Y5 m+ u8 |6 A
　　来一张进烤箱前的照片吧，前面的步骤都没拍，手里油油的~9 L' T1 W, T% Y$ t8 v) H
7 x; A  O: o& m5 ]6 v, F: y

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小龙女不女

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板凳
发表于 2013-6-28 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　烤箱预热210度5分钟，上下火，然后中层烤，具体时间没算，我就过几分钟去看一下，直到颜色非常饱满了，就熟了。。。好好次哦~
5 w, k- O8 U! H! w1 L1 e
1 P  o9 \% D2 k3 h$ Q( |7 l. Z" V; R; H. x/ p

* f6 i& l! J7 U/ I1 b咦？消失了一个。。。被谁给偷吃了~
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小龙女不女

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发表于 2013-6-28 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:51 编辑
0 ?. |7 @9 U4 l: {1 D% B6 [) }0 R
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, n0 F2 P3 H+ C+ }3 Z8 S9 E
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点评

棉花糖的妈妈  天哪，才学就成功了，很有才华哦！问下这个烤箱好用吗，我也准备搬家买。  发表于 2013-7-1 13:19
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-6-28 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实有天赋
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薇薇婉如

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发表于 2013-6-28 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料配比呢……这个才是关键啊，小龙女，秀个透嘛
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最爱yy宝贝

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发表于 2013-6-28 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错！
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博渊妈妈

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发表于 2013-6-28 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好饿
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pelymoon
palymoon

初中毕业

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发表于 2013-6-29 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
的确相当赞
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子杰爱维尼

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发表于 2013-6-30 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能很！
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weijiaren

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发表于 2013-7-1 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这也太棒了
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zixuan850
泊深妈

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发表于 2013-7-1 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊
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棉花糖的妈妈
紫色玫瑰

上小学

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发表于 2013-7-1 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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天哪，才学就成功了，很有才华哦！问下这个烤箱好用吗，我也准备搬家买。
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zhangshengna200
乐乐妈妈

幼儿园大班

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发表于 2013-7-1 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备回家也做
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康康妈妈

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发表于 2013-7-1 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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紫紫妈妈

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发表于 2013-7-29 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~
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