【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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小龙女不女

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楼主

发表于 2013-6-28 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小龙女不女于 2013-6-28 11:54 编辑 6 Q1 W6 f; w: h
h/ Q7 K7 M/ f9 B, w
　　前些日子京东长帝30L的烤箱降价了，299元啊~我买完以后才发现，烘焙是需要不停地投入滴，又在网上买了烘焙的工具，在焦急的等待中，我做了些烤翅、烤肉、烤虾等，味道还都可以，今天来秀一下我第一次做的老婆饼吧~哈哈

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小龙女不女

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沙发

发表于 2013-6-28 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小龙女不女于 2013-6-28 11:47 编辑
1 J6 B$ X$ j& f; V4 R' P: E
　　和面要和两种：油酥、油面
7 q- ?5 q4 T& }& a. t" H2 k
　　我是个烘焙白痴啊，有老妈教我和的油酥面，是油+面就好；油面是少油+水+面；和好面以后醒半小时吧，然后把油酥捏碎，铺满整张油面上，一定要铺均匀哦！然后卷起来，封住两头，开始横竖地擀面（形容的不好！不过看得懂就行）+ a$ x' B1 I8 D6 l" B
　　然后揪成小块的，开始包豆沙馅。划两刀出热气使，刷蛋黄+撒芝麻0 A O/ S) F% b4 H" t% i
　　来一张进烤箱前的照片吧，前面的步骤都没拍，手里油油的~: M" G i0 Y, D+ R% m

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小龙女不女

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板凳

发表于 2013-6-28 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　　烤箱预热210度5分钟，上下火，然后中层烤，具体时间没算，我就过几分钟去看一下，直到颜色非常饱满了，就熟了。。。好好次哦~

. I% p. e! C4 D4 ~, ]
4 ~ q+ v( P2 U. a+ z% o, \
咦？消失了一个。。。被谁给偷吃了~ v- Z: H9 C; v# i* l) p4 V& p

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小龙女不女

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地板

发表于 2013-6-28 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小龙女不女于 2013-6-28 11:51 编辑 4 E7 S# D; Y& S9 E
6 r" V% n* e0 ]: }

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ＥＮＤ．．．3 A8 O5 y4 t$ `5 k

点评

棉花糖的妈妈天哪，才学就成功了，很有才华哦！问下这个烤箱好用吗，我也准备搬家买。发表于 2013-7-1 13:19

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手机直播达人金牌吃货

5^#

发表于 2013-6-28 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

确实有天赋

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6^#

发表于 2013-6-28 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料配比呢……这个才是关键啊，小龙女，秀个透嘛

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7^#

发表于 2013-6-28 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错！

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8^#

发表于 2013-6-28 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好饿

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palymoon

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发表于 2013-6-29 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

的确相当赞

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子杰爱维尼

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10^#

发表于 2013-6-30 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能很！

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发表于 2013-7-1 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这也太棒了

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泊深妈

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发表于 2013-7-1 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊

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棉花糖的妈妈

紫色玫瑰

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发表于 2013-7-1 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ＥＮＤ．．．

天哪，才学就成功了，很有才华哦！问下这个烤箱好用吗，我也准备搬家买。

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zhangshengna200

乐乐妈妈

幼儿园大班

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发表于 2013-7-1 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备回家也做

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发表于 2013-7-1 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害

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发表于 2013-7-29 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香啊~

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