【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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小龙女不女

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楼主

发表于 2013-6-28 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小龙女不女于 2013-6-28 11:54 编辑
& c" `* Q' k m5 j! z$ z+ k
　　前些日子京东长帝30L的烤箱降价了，299元啊~我买完以后才发现，烘焙是需要不停地投入滴，又在网上买了烘焙的工具，在焦急的等待中，我做了些烤翅、烤肉、烤虾等，味道还都可以，今天来秀一下我第一次做的老婆饼吧~哈哈7 P" a0 y& H+ F) e3 D8 N/ K0 r

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小龙女不女

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沙发

发表于 2013-6-28 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小龙女不女于 2013-6-28 11:47 编辑
" W3 N9 i3 T- B  d! k
　　和面要和两种：油酥、油面$ d! i8 _  R) n

　　我是个烘焙白痴啊，有老妈教我和的油酥面，是油+面就好；油面是少油+水+面；和好面以后醒半小时吧，然后把油酥捏碎，铺满整张油面上，一定要铺均匀哦！然后卷起来，封住两头，开始横竖地擀面（形容的不好！不过看得懂就行）
　　然后揪成小块的，开始包豆沙馅。划两刀出热气使，刷蛋黄+撒芝麻
　　来一张进烤箱前的照片吧，前面的步骤都没拍，手里油油的~! ]) K( D& y  F' g1 X" e- m

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小龙女不女

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板凳

发表于 2013-6-28 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　　烤箱预热210度5分钟，上下火，然后中层烤，具体时间没算，我就过几分钟去看一下，直到颜色非常饱满了，就熟了。。。好好次哦~

6 |+ ^. l, u( t. W4 `" C
咦？消失了一个。。。被谁给偷吃了~9 o* v) N. T! }2 Z6 M- V

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小龙女不女

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地板

发表于 2013-6-28 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小龙女不女于 2013-6-28 11:51 编辑 & O& e! F ]. t! a4 i

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点评

棉花糖的妈妈天哪，才学就成功了，很有才华哦！问下这个烤箱好用吗，我也准备搬家买。发表于 2013-7-1 13:19

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手机直播达人金牌吃货

5^#

发表于 2013-6-28 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

确实有天赋

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发表于 2013-6-28 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料配比呢……这个才是关键啊，小龙女，秀个透嘛

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发表于 2013-6-28 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错！

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8^#

发表于 2013-6-28 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好饿

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palymoon

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9^#

发表于 2013-6-29 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

的确相当赞

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子杰爱维尼

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10^#

发表于 2013-6-30 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能很！

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发表于 2013-7-1 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这也太棒了

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泊深妈

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发表于 2013-7-1 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊

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棉花糖的妈妈

紫色玫瑰

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发表于 2013-7-1 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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天哪，才学就成功了，很有才华哦！问下这个烤箱好用吗，我也准备搬家买。

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zhangshengna200

乐乐妈妈

幼儿园大班

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发表于 2013-7-1 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备回家也做

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发表于 2013-7-1 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害

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发表于 2013-7-29 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香啊~

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