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发表于 2013-6-28 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:54 编辑 9 W/ _- T+ {5 ?/ Y( e- t8 X
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  前些日子京东长帝30L的烤箱降价了,299元啊~我买完以后才发现,烘焙是需要不停地投入滴,又在网上买了烘焙的工具,在焦急的等待中,我做了些烤翅、烤肉、烤等,味道还都可以,今天来秀一下我第一次做的老婆饼吧~哈哈5 r! [/ p, r) d2 r

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【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣,糖蒜是这样炼成的之一 盐腌
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本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:47 编辑
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) Y: n8 r* q, f& y9 Z* T  和面要和两种:油酥、油面" `2 a% N) a$ i8 h

9 f, f' h$ Z3 N5 c0 v, ?+ N  我是个烘焙白痴啊,有老妈教我和的油酥面,是油+面就好;油面是少油+水+面;和好面以后醒半小时吧,然后把油酥捏碎,铺满整张油面上,一定要铺均匀哦!然后卷起来,封住两头,开始横竖地擀面(形容的不好!不过看得懂就行)
8 p' c: j; J1 L" M+ e  然后揪成小块的,开始包豆沙馅。划两刀出热气使,刷蛋黄+撒芝麻. }/ [- ]& |; f! V# j% F  N
  来一张进烤箱前的照片吧,前面的步骤都没拍,手里油油的~
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  烤箱预热210度5分钟,上下火,然后中层烤,具体时间没算,我就过几分钟去看一下,直到颜色非常饱满了,就熟了。。。好好次哦~
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) y# O; ~$ Y- ?/ Z8 v* r1 `咦?消失了一个。。。被谁给偷吃了~
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本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:51 编辑
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点评

棉花糖的妈妈  天哪,才学就成功了,很有才华哦!问下这个烤箱好用吗,我也准备搬家买。  发表于 2013-7-1 13:19

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确实有天赋

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材料配比呢……这个才是关键啊,小龙女,秀个透嘛

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很不错!

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的确相当赞

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这也太棒了5 U. r- f$ p( W, a6 {" E

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好想吃啊
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天哪,才学就成功了,很有才华哦!问下这个烤箱好用吗,我也准备搬家买。
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准备回家也做

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厉害

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看着好香啊~
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