【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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小龙女不女

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楼主

发表于 2013-6-28 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小龙女不女于 2013-6-28 11:54 编辑 ( r- m/ u& @1 H B0 i) |- h

　　前些日子京东长帝30L的烤箱降价了，299元啊~我买完以后才发现，烘焙是需要不停地投入滴，又在网上买了烘焙的工具，在焦急的等待中，我做了些烤翅、烤肉、烤虾等，味道还都可以，今天来秀一下我第一次做的老婆饼吧~哈哈

小龙女的作品系列：

【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一盐腌( L3 |- o c0 A& T" P7 M2 C: q, c
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【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌低脂又美味的渡夏精品
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小龙女不女

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沙发

发表于 2013-6-28 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小龙女不女于 2013-6-28 11:47 编辑

　　和面要和两种：油酥、油面
+ ~% q+ u6 p6 c
　　我是个烘焙白痴啊，有老妈教我和的油酥面，是油+面就好；油面是少油+水+面；和好面以后醒半小时吧，然后把油酥捏碎，铺满整张油面上，一定要铺均匀哦！然后卷起来，封住两头，开始横竖地擀面（形容的不好！不过看得懂就行）
　　然后揪成小块的，开始包豆沙馅。划两刀出热气使，刷蛋黄+撒芝麻. _/ z; w J0 T# {0 x. n7 E3 [" D8 V9 ~
　　来一张进烤箱前的照片吧，前面的步骤都没拍，手里油油的~

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小龙女不女

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板凳

发表于 2013-6-28 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　　烤箱预热210度5分钟，上下火，然后中层烤，具体时间没算，我就过几分钟去看一下，直到颜色非常饱满了，就熟了。。。好好次哦~

Y* R& \: M. [! v; @

咦？消失了一个。。。被谁给偷吃了~

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小龙女不女

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发表于 2013-6-28 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小龙女不女于 2013-6-28 11:51 编辑
+ A+ t, S5 R/ {$ {
$ j. R+ _: `5 ~1 c& F+ c

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棉花糖的妈妈天哪，才学就成功了，很有才华哦！问下这个烤箱好用吗，我也准备搬家买。发表于 2013-7-1 13:19

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2013-6-28 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

确实有天赋

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发表于 2013-6-28 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料配比呢……这个才是关键啊，小龙女，秀个透嘛

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发表于 2013-6-28 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错！

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发表于 2013-6-28 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好饿

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palymoon

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发表于 2013-6-29 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

的确相当赞

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子杰爱维尼

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发表于 2013-6-30 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能很！

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发表于 2013-7-1 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这也太棒了0 O9 B" P6 m8 d/ D9 K

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泊深妈

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发表于 2013-7-1 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊

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棉花糖的妈妈

紫色玫瑰

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发表于 2013-7-1 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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天哪，才学就成功了，很有才华哦！问下这个烤箱好用吗，我也准备搬家买。

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zhangshengna200

乐乐妈妈

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发表于 2013-7-1 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备回家也做

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发表于 2013-7-1 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害

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发表于 2013-7-29 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香啊~

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