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发表于 2013-6-28 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:54 编辑
; ^: ~5 ^" `8 y: ~* Y4 Q! M
* x# b0 }9 Z$ L6 z1 p7 L0 K  前些日子京东长帝30L的烤箱降价了,299元啊~我买完以后才发现,烘焙是需要不停地投入滴,又在网上买了烘焙的工具,在焦急的等待中,我做了些烤翅、烤肉、烤等,味道还都可以,今天来秀一下我第一次做的老婆饼吧~哈哈4 ?; L: t! }* [7 V; J3 O. ]: ^6 h
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【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣,糖蒜是这样炼成的之一 盐腌3 P0 ?# u/ u/ L  Z% S- R2 j
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本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:47 编辑 ( [& k  C4 q4 T+ v+ W# a
+ ]% L0 V  e( J8 T' I2 U0 H0 N
  和面要和两种:油酥、油面$ b- h6 N9 |6 ]/ ]5 P* R3 {0 ]+ |8 }
2 f( ?. g, u6 D# V) c: e  I
  我是个烘焙白痴啊,有老妈教我和的油酥面,是油+面就好;油面是少油+水+面;和好面以后醒半小时吧,然后把油酥捏碎,铺满整张油面上,一定要铺均匀哦!然后卷起来,封住两头,开始横竖地擀面(形容的不好!不过看得懂就行)
! m* v: u% G. f% ~/ ]1 J  然后揪成小块的,开始包豆沙馅。划两刀出热气使,刷蛋黄+撒芝麻
# h) ]; m% Z# v" U) j5 h- }( A  来一张进烤箱前的照片吧,前面的步骤都没拍,手里油油的~3 P4 w. B, f% O% t9 F2 y
# e+ w; v8 P, G8 l

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  烤箱预热210度5分钟,上下火,然后中层烤,具体时间没算,我就过几分钟去看一下,直到颜色非常饱满了,就熟了。。。好好次哦~& x% f# p9 P4 m$ O

+ X: B4 Q& o4 B. U3 Z6 V% W5 O

4 y; _7 ^* D  a' a & E% z3 _* R, U  X# r( e
咦?消失了一个。。。被谁给偷吃了~% d% P* P4 h: E

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本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:51 编辑 2 M) J4 R5 Q* l  A0 S

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点评

棉花糖的妈妈  天哪,才学就成功了,很有才华哦!问下这个烤箱好用吗,我也准备搬家买。  发表于 2013-7-1 13:19

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确实有天赋

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材料配比呢……这个才是关键啊,小龙女,秀个透嘛

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很不错!

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的确相当赞

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能很!

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这也太棒了* m" q! t# {+ Q" D1 T& b- _

泊深妈

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好想吃啊
紫色玫瑰

上小学

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2006-08-30 
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天哪,才学就成功了,很有才华哦!问下这个烤箱好用吗,我也准备搬家买。
乐乐妈妈

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准备回家也做

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厉害

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看着好香啊~
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