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[快乐烘焙]

【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的！ ...

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小龙女不女

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发表于 2013-6-28 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:54 编辑 * n* U) b5 ^% ^! h; I  ~: \; e$ O) N
0 n4 b: g5 c# X1 o  d  E- K
　　前些日子京东长帝30L的烤箱降价了，299元啊~我买完以后才发现，烘焙是需要不停地投入滴，又在网上买了烘焙的工具，在焦急的等待中，我做了些烤翅、烤肉、烤虾等，味道还都可以，今天来秀一下我第一次做的老婆饼吧~哈哈
( T2 Y: H! o9 N- u8 b; F
  a& R3 J1 P' @4 ]- O

1 X+ u( r2 ?$ b# v) h8 ~( q
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小龙女不女

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沙发
发表于 2013-6-28 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:47 编辑
. E, R* i+ J5 e, ?6 S' X' E+ |
5 c1 u/ u. |" O: c2 Q8 k/ v　　和面要和两种：油酥、油面
4 {7 f0 e; W' j7 _  z& T) q6 Z
& D. @2 o' f" ^! V9 B8 u　　我是个烘焙白痴啊，有老妈教我和的油酥面，是油+面就好；油面是少油+水+面；和好面以后醒半小时吧，然后把油酥捏碎，铺满整张油面上，一定要铺均匀哦！然后卷起来，封住两头，开始横竖地擀面（形容的不好！不过看得懂就行）
  ^  q. F$ y3 o8 N6 u$ X　　然后揪成小块的，开始包豆沙馅。划两刀出热气使，刷蛋黄+撒芝麻" M) ~% ~. A* O, Z. A
　　来一张进烤箱前的照片吧，前面的步骤都没拍，手里油油的~& F& P0 B9 B0 ^( C
! e6 E0 t* g* W* z. \

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小龙女不女

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板凳
发表于 2013-6-28 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　烤箱预热210度5分钟，上下火，然后中层烤，具体时间没算，我就过几分钟去看一下，直到颜色非常饱满了，就熟了。。。好好次哦~9 X% a$ ]; N* w) p+ C4 V2 U5 n
) b0 C7 L- f, X# r# q- B

+ ^7 M' M; l( _4 s9 u: _, C& {
8 b8 p% f( h: y/ m9 U0 y0 C" C* n* _咦？消失了一个。。。被谁给偷吃了~- ~) z$ Q8 H( G8 A  F3 ?# ~/ f2 C

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小龙女不女

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发表于 2013-6-28 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:51 编辑 ' Y6 M( ~; C" B& I% _& l

+ m6 D- Y0 ]; ?. H$ S+ c! C' m4 h# J' k, R: p

" M4 X$ h& o" ?0 d% v' k  @0 s" }: }8 V5 Z% d. e

# E4 X: _, ^+ d, N
, Q! a. |) D' w4 O% E
ＥＮＤ．．．6 E) ~; S# L: @

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棉花糖的妈妈  天哪，才学就成功了，很有才华哦！问下这个烤箱好用吗，我也准备搬家买。  发表于 2013-7-1 13:19
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-6-28 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实有天赋
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薇薇婉如

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发表于 2013-6-28 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料配比呢……这个才是关键啊，小龙女，秀个透嘛
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最爱yy宝贝

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发表于 2013-6-28 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错！
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博渊妈妈

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发表于 2013-6-28 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好饿
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pelymoon
palymoon

初中毕业

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发表于 2013-6-29 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
的确相当赞
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子杰爱维尼

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发表于 2013-6-30 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能很！
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weijiaren

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发表于 2013-7-1 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这也太棒了
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zixuan850
泊深妈

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发表于 2013-7-1 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊
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棉花糖的妈妈
紫色玫瑰

上小学

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发表于 2013-7-1 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ＥＮＤ．．．
天哪，才学就成功了，很有才华哦！问下这个烤箱好用吗，我也准备搬家买。
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zhangshengna200
乐乐妈妈

幼儿园大班

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发表于 2013-7-1 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备回家也做
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康康妈妈

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15#
发表于 2013-7-1 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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紫紫妈妈

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16#
发表于 2013-7-29 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~
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