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楼主
发表于 2013-10-10 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-14 12:53 编辑 / G: n) b+ z+ Y6 Z
& k. h2 g$ Y( \# s7 A* ^2 S
    时值金秋,是多么美好的海鲜季啊!6 k* c( O0 P& x( x* t9 t
    你喜欢吃什么海鲜?是虾、是蟹、还是……
, ]7 U* V" v( d2 b" \9 V6 C" H    你喜欢怎样的吃法呢?是蒸、是烧、还是炸?
/ I$ U% @& k! J3 `! @    进来说一说,共同分享,相互借鉴,有自制海鲜美味图片更会多多奖励豆豆# d* q8 g- O$ T+ U" x- w
    参与讨论: 经验20-30,豆豆20-30
7 q* W" ]9 j% n+ n, T! K* Y0 }    讨论并发自制海鲜美食图片2张以上:经验40-50,豆豆30-40
+ K/ [- E* T3 H5 N

' m6 ~# f4 ?2 N$ z   看了妈妈们的回复,感觉大家普遍认为海鲜还是要吃原味最好,感谢妈妈们支持活动——
4 q+ o7 e, P$ ?9 E& V3 S   这三位妈妈参与讨论并发上了自制海鲜的图片:! A* ]2 @/ C! d+ M, J1 r
" m" J: N( E9 w! a  R1 j- o' W
llvv + m  f9 a$ ?# ]7 y7 `- k

. j7 T4 X5 }; u) C, t; w
   这几位妈妈参与了话题讨论:/ m' l8 d2 J. [" E
辰汐妈咪咪、咪咪专业脱毛、snny、yunxiazhang75、melody_qj、胸口碎大石613、) K2 s# \# E; y( a
dwj_vivian、小湾妈妈、成城妈、skysky281、
) {: [! W0 x& r' L$ C' G4 x5 B! S蕊尔蕊尔。  q  |  C4 B( x1 O
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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-10 12:04 编辑
+ c& }0 k) D( P" i3 r6 u2 H. ~8 C5 H' a% Q8 i: \: b: B" {! y: r8 v
    时值金秋,是多么美好的海鲜季啊!{xigua ...
  Z( m( ^# w4 a8 s+ l
最爱的还是螃蟹!一个字鲜,两个字美味,三个字超爱吃!呵呵
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本帖最后由 那一拍的风情 于 2013-10-10 16:35 编辑
4 Q" V7 Y( p3 j: L, i% v/ ?( d* }( w+ F! q( r3 Q) }1 _$ R+ I
还是螃蟹和虾比较经常吃啊,都是最普通的方法,蒸$ q6 R  Z: ?3 m: H/ Q
这个虾是自己做的,看着还不错吧
- i. E! o0 i0 T& X# I4 H
; v/ J# W4 P0 |' U! x$ ], G1 e这个鲍鱼是在外面吃的图片,哈哈
5 V6 Y1 I0 @2 n& `; x
4 _9 ?1 H3 D+ n
1 @7 s8 m$ w9 N
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4 @" e! _+ r* B2 u5 W
* J. j  S$ E& S) i4 D- j做得真好啊

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- e: f9 w1 H$ s0 e3 R" Q5 f( d$ o8 }. P) b7 J+ M( S
螃蟹确实不错

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清蒸,才能保留原汁原味
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看着口水都流咯~~

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螃蟹是清蒸的,虾是白水煮的,在清蒸的石斑,味道是相当的好!
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! B7 j- u: u3 E, Y+ A, `( W其实螃蟹用姜葱暴炒是最好吃的。
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2009-11-11 
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大闸蟹喜欢清蒸; `, Z  a% q1 l" r# T" _
海蟹喜欢炒着吃
/ K# E1 _# E; t: j  b0 I' W' x活虾白灼,虾头可以炸着吃,不浪费) i" q9 H$ X+ s3 o
冻虾可以做香辣虾
' v, Q; [& U( _0 ?扇贝当然是蒜蓉粉丝蒸着吃,烤着吃也不错
4 Q2 u: I8 f( N! Q鱼类的吃法要看是什么鱼;带鱼我喜欢吃干炸的或者红烧的,深海鱼头和鲈鱼一定吃清蒸的,我还吃过一次河豚,嘿嘿,不知道人家怎么做的,貌似带点汤,很鲜。( l8 j6 U/ v+ c* o8 i
贝壳类,比如花蛤,文蛤,我家都是煮开口,油泼着吃,有时也炒着吃。, s& a5 h- V+ {, ^4 v! R4 w
还有小龙虾,炒的麻麻辣辣,绝对的下酒好菜!
# q/ n, I& b7 D* z% j9 _, A我就是一个吃货
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螃蟹是清蒸,虾是淡淡的烧一下,鱼是清蒸,烧,水煮鱼di都爱。鱿鱼烧,
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回复 snny 的帖子) y& E; W* Q+ l7 I
5 f$ y; x' y! r
很会吃啊

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回复 melody_qj 的帖子$ N- J* i! Q& l. H9 L

0 t# j/ _6 B2 y! @& m1 l* K5 _2 B非常感谢支持活动,很全面

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秋季最喜欢的就是大闸蟹,配上黄酒简直是人间极致美味啊。
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回复 dwj_vivian 的帖子
, S5 a: d- l! P% j& w* \7 \& Z6 ^4 B$ i3 a8 L
所言极是

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虾是比较常吃的
  ~* O  q0 H' z0 a0 `' z) B) H做法有很多种白灼、蒜茸开边、香辣虾或者是番茄沙司炒,还有菁宝最爱吃的芙蓉虾!
; Q# P5 \9 s& m/ g( N" K' w3 x) k' s: f$ {( P; U0 F

+ b% U8 M2 H2 d
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我把曾经发过的关于海鲜的帖子汇总一下啊!. t) y0 K* Y$ u2 c! R0 Y0 z, [3 B
里面有海参、鲍鱼、虾、鲈鱼等等4 U5 W, x3 ?. l/ S
1、【菁宝厨房】-天下独一份 亲手为父亲打造的节日晚餐
* k/ o: \$ a4 }$ f& c- T( d1 hhttp://www.xamama.net/thread-825114-1-1.html
* D# A; P* _8 z% L2、2012年11月25日家庭聚餐—三世同堂共享鲍鱼大餐
1 [) v9 m1 z1 G7 |  u! thttp://www.xamama.net/thread-752293-1-1.html
/ ?- ^" D. w4 {0 F( f7 Q9 ^3、【菁宝厨房】营养、美味、便捷的孔雀开屏鱼# g- C' A3 W/ ]2 L. p: L2 g5 G
http://www.xamama.net/thread-744213-1-1.html; ^" J1 ~/ W5 P! z9 \) H/ c( h

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回复 yingshan 的帖子, X* E) Y. s' ?& M2 v
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厨艺很高啊

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5 Z: h3 D0 q% t% Q1 t4 V: Z  j哈哈哈,自己瞎捣鼓!
3 H* U! a5 B9 J6 G厨艺不敢说  M% z6 N+ M: x: U
体重是直线上升

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爱吃螃蟹啊,清蒸最简单,也最好吃
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