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楼主
发表于 2013-10-10 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-14 12:53 编辑 " j$ q4 j, F% ?# @7 i8 _

0 h3 Y/ d( V! e/ I    时值金秋,是多么美好的海鲜季啊!! C, e; h/ }7 [6 F- G3 K* O9 t
    你喜欢吃什么海鲜?是虾、是蟹、还是……. w% \+ t: O$ D1 M% t4 r
    你喜欢怎样的吃法呢?是蒸、是烧、还是炸?! z9 Q3 p) n" y8 d
    进来说一说,共同分享,相互借鉴,有自制海鲜美味图片更会多多奖励豆豆
- l4 c; o5 P# p8 S4 ?8 d    参与讨论: 经验20-30,豆豆20-30
7 O3 ^5 T. \5 j  \    讨论并发自制海鲜美食图片2张以上:经验40-50,豆豆30-40
( ]: q: A7 h: {  ]8 @- I- j

5 O6 f. L- F$ J& ?& i8 i   看了妈妈们的回复,感觉大家普遍认为海鲜还是要吃原味最好,感谢妈妈们支持活动——
! a; U3 \: i9 e: B! p0 f9 K3 m- j8 R   这三位妈妈参与讨论并发上了自制海鲜的图片:
1 U0 t- U9 V5 T+ i/ d* M- K& U% F: a% W+ ^* b  O' b
llvv " x7 z. U+ L& F

$ X, n9 P: b0 Z7 V  k$ W
   这几位妈妈参与了话题讨论:
4 f3 K! S# K& t辰汐妈咪咪咪咪专业脱毛snnyyunxiazhang75melody_qj胸口碎大石613
# n6 X' }& ?/ B7 `( c( N: [dwj_vivian小湾妈妈成城妈skysky281
1 i; i: m# n* J蕊尔蕊尔
2 [1 k( J" d8 J  G# l" a9 ]- h) D/ m. s/ w8 @$ W5 e) O
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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-10 12:04 编辑
1 C9 e$ [9 Y; w) k: I9 D6 c7 Y: A
    时值金秋,是多么美好的海鲜季啊!{xigua ...

% k* p5 T+ k/ ]3 R6 K最爱的还是螃蟹!一个字鲜,两个字美味,三个字超爱吃!呵呵
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本帖最后由 那一拍的风情 于 2013-10-10 16:35 编辑 1 \1 {  ]" ^- ^* P2 m( J. I: d. m. C

# Y9 X2 ?9 r% ]7 y; |5 h$ W还是螃蟹和虾比较经常吃啊,都是最普通的方法,蒸
+ D; r& b* q, W1 K3 o# y  a这个虾是自己做的,看着还不错吧4 p+ z# @+ n+ g2 z: R& |1 ~! {
6 C" t$ g. `% H2 q" n6 m
这个鲍鱼是在外面吃的图片,哈哈+ l0 c! g0 Z; Y8 |& B6 \* e( G  T  D

2 Q* e6 \$ c  K3 \9 C2 W8 m3 }8 ~8 {& X; n5 F, c# x0 p

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! J" R+ B* q- O* i4 b. c; p
, ]$ }( W& S7 u% G% Y# D做得真好啊

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回复 辰汐妈咪咪 的帖子0 W% N; p) ^# ]0 k& w* E

2 {8 l% d5 x0 S& `4 ?螃蟹确实不错

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清蒸,才能保留原汁原味
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看着口水都流咯~~

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螃蟹是清蒸的,虾是白水煮的,在清蒸的石斑,味道是相当的好!
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1 P7 ?5 O* \) T7 A' R$ y$ |
$ ^6 H+ j8 L+ a9 _# I  C5 a其实螃蟹用姜葱暴炒是最好吃的。
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2009-11-11 
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大闸蟹喜欢清蒸" l4 M% _% e6 L5 K5 [
海蟹喜欢炒着吃. H( e2 U. S' X4 j( f8 }
活虾白灼,虾头可以炸着吃,不浪费% w# x/ ?( q0 x, L
冻虾可以做香辣虾
9 Y6 Z* E2 y$ s* H& Z扇贝当然是蒜蓉粉丝蒸着吃,烤着吃也不错$ i4 d' ^6 Y7 a$ O- B6 k
鱼类的吃法要看是什么鱼;带鱼我喜欢吃干炸的或者红烧的,深海鱼头和鲈鱼一定吃清蒸的,我还吃过一次河豚,嘿嘿,不知道人家怎么做的,貌似带点汤,很鲜。) K1 T+ _; f/ G- @# ]+ ]4 L9 o7 g
贝壳类,比如花蛤,文蛤,我家都是煮开口,油泼着吃,有时也炒着吃。$ i# I6 m4 g$ L
还有小龙虾,炒的麻麻辣辣,绝对的下酒好菜!
) r2 f+ l8 u, d. S我就是一个吃货
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螃蟹是清蒸,虾是淡淡的烧一下,鱼是清蒸,烧,水煮鱼di都爱。鱿鱼烧,
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很会吃啊

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回复 melody_qj 的帖子
' P4 c4 }' ?$ l6 d$ @# Z6 e  g4 m# G. X4 K
非常感谢支持活动,很全面

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秋季最喜欢的就是大闸蟹,配上黄酒简直是人间极致美味啊。
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  x  ?7 e- M$ H; I  ]' M1 a# T: {) W# [; G* l
所言极是

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虾是比较常吃的4 B8 j! @* D. Y* h, w, }* }" A* \
做法有很多种白灼、蒜茸开边、香辣虾或者是番茄沙司炒,还有菁宝最爱吃的芙蓉虾!! A# D5 m7 m3 W0 [/ Y- Y" K

8 k, B& {: D# w/ l  S; W2 M. V$ V" t1 Q+ M

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我把曾经发过的关于海鲜的帖子汇总一下啊!+ }0 l2 x8 m7 O7 ~
里面有海参、鲍鱼、虾、鲈鱼等等
1 O! c! X& a* o1、【菁宝厨房】-天下独一份 亲手为父亲打造的节日晚餐( ^) z" C4 I1 R7 W8 C. ?
http://www.xamama.net/thread-825114-1-1.html; Z0 s( [9 V  n) b) V* \
2、2012年11月25日家庭聚餐—三世同堂共享鲍鱼大餐
" w; i: f4 v' i# U8 U: Rhttp://www.xamama.net/thread-752293-1-1.html
  b* B8 [3 q$ C4 X3 ]( b/ `* v3、【菁宝厨房】营养、美味、便捷的孔雀开屏鱼
7 O& k; t. E' P7 y* M* Uhttp://www.xamama.net/thread-744213-1-1.html
) n1 w# [7 p. Q4 t0 T
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  x6 p9 W2 U2 a' j厨艺很高啊

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  W! `6 _# f( l) [  L哈哈哈,自己瞎捣鼓!
0 I1 `6 P: O. A& }. h4 h$ B9 p厨艺不敢说$ m2 N. j, ^: v9 d
体重是直线上升

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爱吃螃蟹啊,清蒸最简单,也最好吃
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