上菜谱喽，看看
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& h8 \( A! c! q0 V3 Q. }先上图吧，都是我做滴哦
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来个简单点滴。木瓜船沙拉。来年一帆风顺哦( a7 S: n- K7 O0 ^
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9 i# W4 K1 w% {) @& C做法超级简单。7 o. V/ d2 ~/ t2 F6 Q8 q6 o# k
水果拼盘
; r4 U- o# }7 V. g/ v' D! h木瓜船沙拉+ T/ h0 v0 k8 B- a* F# y) j4 o
原料：木瓜、黄瓜、火龙果、皇帝柑 、圣女果、沙拉酱、炼乳
* v9 s9 @% |4 n- R8 ] B0 s6 L1 z; @: x做法: 木瓜洗净檫干后剖开去籽，将木瓜果肉挖出切块。2、将木瓜黄瓜、火龙果切成块、皇帝柑、圣女果放入木瓜核内，淋上沙拉酱和炼乳。 # m+ w, P4 d! p# w% `
碧绿家常黄鳝
! n( u+ X6 `! [8 F9 |* q 原料：黄鳝、西兰花 调料：豆瓣酱、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、葱段、姜片、蒜茸葱段
% S8 B3 U: c4 r# U' O 做法：1.鳝鱼去脊骨，切去头、尾，剁成4厘米长的段。加入料酒盐腌制、2.锅中放水将西兰花加适量盐用水焯熟浸入冰水，沥干待用。3.锅中倒油将豆瓣酱炒香后倒入鳝鱼段葱段，姜片、蒜茸、胡椒粉、用文火烧透，加入味精，旺火收汁淋入湿淀粉、盛入盘中围好的西兰花内即成。
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0 @. H$ G+ X" F, \$ n2 ?太极双耳
0 ^5 b4 r5 Z& P: b原料：黑木耳、银耳: Q3 G' {% t- N
调料：盐、鸡精、黑胡椒、香油、芥末油、麻油、白醋、糖4 M8 m! _- W9 u2 T+ }
做法：将黑白木耳入滚水汆烫，捞出过凉水。切细丝。银耳加盐、香油、糖、鸡精、白醋黑胡椒调味，黑木耳用盐，味精，麻油和芥末油酱调味，完成后，分别装入盘子，摆成太极形状，
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# M: t3 C" g8 ~( p" D# b5 U左边的是五彩虾仁 $ K7 @* M% N* }% T
原料：虾仁、香菇、青、红柿子椒、玉米粒 调料：盐、水淀粉、鸡精、
9 V; t2 h/ J. n9 ]7 L 做法： 1、将虾仁中加入蛋清、盐、料酒、生粉、拌均；2、香菇、青、红柿子椒分别切小丁备用； 3、锅中放油七成热时将虾仁入锅拨散滑熟，盛出备用，随后锅中倒入少许油依次下入玉米粒、香菇、青、红柿子椒、翻炒均匀后倒入炒好的虾仁。放上盐、鸡精、水淀粉即可。
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8 m7 Y5 [$ ^" M& M[ 本帖最后由 wyjwcy 于 2011-1-23 16:32 编辑 ]
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发表于 2011-1-18 16:42
俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！4 C5 x3 I2 |" o( ^$ H4 N
