- 阅读权限
- 80
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2011-6-30
- 帖子
- 3415
- 积分
- 27963
   
- 经验值
- 27963
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 紫明妈妈 于 2012-8-14 15:37 编辑 8 X& l b6 X: K: Z/ V3 e
& i. E. \( x, G U; i如果开各个城市的美食展会,那么陕西一定会开面条大展会,岐山挂面、合阳页面、韩城羊肉臊子饸饹、秦县米面皮子、三原疙瘩面、关中浆水面、耀县蘑菇窝窝面、西安教场门饸饹、岐山臊子面、乾州挂面、礼泉羊肉合面、杨凌蘸水面、陕北剁荞面等等。如是加上面制的馍、饼、糕,西安就是一个开放式陈列的大面食博物馆。
8 i1 G% M' D8 J% |3 X ~5 b
9 M# G9 v% N* d3 U陕西人为什么喜欢吃面?) c8 X4 H3 W4 V' ]
: f: Y: G1 P; O: p" S( I+ f
主观的来说,是因为面食耐饱,吃着实在,也很方便!客观的来说,在陕西的特殊地理位置下,面粉的产量比较高,有啥吃啥成就了现在陕西人爱吃面的习惯,但陕南人例外,以前我的陕南美食帖里我说过了。+ |3 K5 A, s |9 F3 ]; d- t
. q9 p) c: |6 ^# n8 B
陕西人爱吃面,大街上的面馆比饭馆多,但到底陕西有多少种面食呢?有人粗略的统计了下大概有50种之多。岐山面、摆汤面、蒜蘸面、宫廷罐罐面,这任意的一种面,究竟哪一家做的最好吃,想知道继续看帖吧!
% Y5 h8 k& S+ h" T% @ |# f `7 X9 H
9 p5 ^6 q" @) {# z【明妈聊美食】纯属个人爱好,一直对陕南美食感兴趣,有兴趣的妈妈一起来探讨吧!
! ]2 X/ Z$ ?2 s5 P1 I$ n$ F8 e& _【明妈聊美食】汉中美食二——宁强核桃馍,感谢牟牟妈的核桃馍PP。
4 ?/ t T1 @6 c4 z【明妈聊美食】汉中美食三——土豆焖饭,特有的主食风味,感受最淳朴的美食风格。 & S5 X" i6 K+ X- c% H5 n* g9 C* n
【明妈聊美食】汉中美食四——锅边油花子,大名锅贴,外表酥脆内馅丰富,必备早餐。
* r. H5 Y3 Q1 h1 I3 L5 p 【明妈聊美食】去回民街吃泡馍必须去的一家泡馍馆——老米家泡馍馆。
|
|