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楼主
发表于 2012-10-18 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 anson8042 于 2012-11-10 18:28 编辑
9 o1 i6 _/ b6 @2 ?9 `+ l7 f3 x/ N% j0 K! \; l# l! u
秋天,秋高气爽但是也天干物燥,容易上火。幸好,我们还有梨~~~) i+ ^/ b/ ^5 U
刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹,自己试了试,然后发上来跟姐妹们分享一下~~1 N# Y" w" @. k# r% w/ s6 T
梨是最好的润肺润燥的食物,鸡蛋有很好的滋阴润燥功效,而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合,清清爽爽好个秋~~1 O% h1 |; `% T. i* o( E! C
先给大家看成品哈
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点评

芝麻开门@xa  有创意,学习了~~  发表于 2012-10-19 14:27
清风~  琪妈真有才啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~佩服啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~  发表于 2012-10-19 13:10
叶子轩妈妈  太有爱了~  发表于 2012-10-18 14:57

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7 ?6 ?5 V* }0 z7 p; x$ |5 ]去试试
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很简单,几分钟搞定
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回复 无敌女妖2006 的帖子
9 B0 ?% J0 M$ W. H# l, I' [( t) ~& |& ]  x) p
嘿嘿甜蛋羹就当吃蛋挞了
琪琪妈

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我昨天做了,还不错。我家妞吃了一个半梨呢
嘿嘿,动作真快呀。宝宝喜欢就好
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; x3 U1 q# b, R, {" q4 a
$ W/ d+ ^# ?5 E' S5 b嘿嘿,互相学习么
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一次蒸2个梨就用一个鸡蛋就可以了吗?就是把一个鸡蛋液分成2份放到2个挖好的梨里去吗?
- x: ]. r0 g; Y& f& T今天刚好买了4个梨 ...
因为蛋液里要加点水,这样蒸出来嫩,而且装撒分之二的高度就可以了,不然一蒸鸡蛋一膨胀就溢出来了
琪琪妈

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琪琪妈妈好厉害!懂得生活中创造美感
我就是个吃货,就这么一个爱好,哈哈
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挖梨或者苹果或者南瓜等的杯,我就没成功过,到底咋弄啊
梨买大一点的,勺子用小一点的,慢慢来,不然容易破
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女儿放学回来就给儿子他们俩一个弄一个,学习了,谢谢
一儿一女啊?羡慕
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我周日的时候作了两个,猪妹一个,我一个,呵呵,我觉得甜蛋羹的味道小怪,但猪妹很给面子,一个蛋羹和梨几口就小肚子了
琪琪妈

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学习了!; C' w# K" O9 L0 I' o$ c# {! X
顺问一下:蒸的时候,要不要把切下来的那个梨把把盖回去?
不需要的
weim1121

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我昨天做了,还不错。我家妞吃了一个半梨呢

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anson8042  嘿嘿,动作真快呀。宝宝喜欢就好  发表于 2012-10-25 17:52
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这个要学习下

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很有创意的做法啊,我也喜欢吃蛋羹,没宝做给自己吃,呵呵~
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【琪琪妈的厨房】最适合秋天吃的秋梨蛋羹-香香甜甜润肺润燥~ ...
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