anson8042

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秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~$ b+ M$ I2 D' U; _
刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~
) l& E* N$ E+ C7 X& v  f. b/ `梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~
, O8 ^2 K4 ]3 {  X5 N+ n* v! |先给大家看成品哈
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anson8042

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6 P. W) i$ y% i7 U* Z2 H做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）3 {. ?8 ?+ L7 B2 @2 y4 \) Y$ q7 W" Z* F
琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·2 {3 }' j1 m- m
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哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm
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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·
" Y0 m7 j) G' `! |梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~1 v* @6 p4 T# \1 G; a
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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~8 z: ^" j4 r: d
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/ L) ]) O. t/ z# b2 j再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~' U) |) V( J( G+ T' u( H
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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。
6 G! ?/ m+ g' P$ E, H' o; P蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~
9 v8 T+ `9 ?" H1 @- M3 Q  W7 x香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。
5 \2 u8 x5 l9 N6 H4 {秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。- Q  T& ^! W% s% E1 E  u6 i( l
姐妹们试试吧~  y* r$ B( t/ \! ?' J. v

诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子
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( _* [/ I: g* Q. e. C诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子
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同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
. A' D  R. E, o/ W3 l刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子
# e4 u0 _2 l/ a) F; c( k( p  k7 ?, O4 P' O/ L8 I2 ?: u8 H
确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的