anson8042

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1 @( S+ [( Y% \# J5 U% z2 W秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~; x9 ]" E( \) w; C$ [
刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~! V1 Y  @& t+ \) p, e
梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~
' U+ ^( U  n& b4 O5 b先给大家看成品哈
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anson8042

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做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）
# O, R0 w: S8 n6 u- Y3 j琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·( m  ^8 }- Q( Q, w  {; r

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* D5 g! E: q, Q4 A+ s0 E2 {哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm/ ?, r" `# k* o9 R! [. s
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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·, b4 {) C6 D7 V" D- v
梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~
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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~
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再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~
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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。7 i( w  G$ u- W& o+ A6 K7 d+ U
蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~
1 E$ W+ B; V7 c香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。3 {! b0 w% [- U
秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。
3 d. [+ V; O+ B; S1 [) f姐妹们试试吧~
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诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子' Q) M+ A# t9 [/ H5 _
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诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子
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同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
3 p+ y( [+ s. S! T5 f) P! _5 ?# ]刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子  m" ^! d' X5 n! r' t+ P1 s
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确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的