anson8042

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1 ^. i* l" e/ b秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
0 ]$ F; {% f; E( Q4 ?/ e( a刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~  J5 M' a& Z! `( @, y+ n7 A
梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~# x3 @% t  Q9 ?- c- w0 Y
先给大家看成品哈
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anson8042

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做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）! Q. I. o5 G) Q8 C
琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·
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8 C& p1 @5 o$ I) ^哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm* z0 c( U9 U4 u# v
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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·+ N5 |+ r0 W2 `# o8 Y9 x+ c
梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~$ W' @/ w; Y3 r

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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~
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+ u( \: `/ M: h! ~% f8 U再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~6 Z$ _8 V0 o4 n" V, g

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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。- W) ?6 W3 R: x6 ]" @) @
蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~
4 i$ |# B; `+ {' X; D* t0 J香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。, C3 R. d% x* b7 a  K! d/ C
秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。
; Q, z; S$ \4 U姐妹们试试吧~
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诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子
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诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子
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  E; L  z$ u! h1 h同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
" b& ~# B, C  q/ b( S刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子
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确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的