anson8042

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6 P: ~) f. l, g4 t- |0 A7 q秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~/ v+ B( u! ^; W8 X9 l5 F
刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~; a# a9 T7 l4 M7 v8 z
梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~" B( ^& w" d% |+ K
先给大家看成品哈
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anson8042

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: y- L; l; _/ [8 X做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）
; P5 E6 v+ u. Y琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·1 N' ^& o* p" R' l& {
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7 A8 |# c* z% H* b% N# S哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm
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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·" e9 j7 ?2 Y# F# U+ e7 _
梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~8 i( q4 I, r6 Z/ L/ a9 Z/ |
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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~
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' i! |! b4 H- t1 K  n再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~
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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。5 F5 I5 ?& V4 k% D  F
蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~/ O0 K! _" ~- A. L
香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。
+ w# [$ D+ F* k% L0 j- {秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。  ^; N  o9 B6 F) f, R1 @
姐妹们试试吧~
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诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子
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诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子
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4 N5 z5 T3 `1 U  M5 b同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
& z& @8 A% y8 |3 G$ T% k4 V6 Z刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子  h! ~% g8 }3 m1 ?' u

% f# Z# [! ]" [& P% f; m% ~确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的