anson8042

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5 \& Z+ ^- g+ O% M" u! V; ?" t秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
' Y; R  W: r7 k* C) P! T' F刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~
2 O4 H2 H& E1 y% v! e) v# X梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~& d- I# Y0 Z8 _5 e% m
先给大家看成品哈
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anson8042

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/ I. f4 H$ s1 @. Y8 N  d: {! K  e做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）
5 f0 i: e9 a, E( ]# z- d' C琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·
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1 S4 `. m6 e# C" ^$ G( X0 _& p8 C哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm
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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·
- w5 N" D4 D+ y) _' `( B1 P8 R梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~2 i/ c4 o) t" Q9 @

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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~8 E  y( u# i7 x

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( ^1 b1 g0 P4 `* p+ T0 ]再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~
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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。2 L& \. p1 r* y: e8 `) `
蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~$ ^/ l& z8 S* S+ N# L7 P
香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。
0 W4 k1 _' [1 W- F" `7 \. w3 U秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。1 w+ Q' T2 x: }! m3 U0 z/ ]- C" D
姐妹们试试吧~/ A1 ]& l0 w" F

诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子4 `  r9 V1 y! ?
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诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子  M/ n) w6 o% I) R) H" o8 A
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同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~0 m9 G: c6 A* {9 b5 K* [& b7 V
刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子( Z" |2 \) A. ]
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确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的