anson8042

2 t: L5 ~( d5 [' g: \
4 F( O, |/ m1 [* Q' @5 X2 T9 m秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~; Z+ M; q9 }. i& g2 u6 N( e- n9 v
刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~- N6 x! D: F+ Q  h: e" d+ u
梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~3 y- t( X- q) w2 t4 ?
先给大家看成品哈
. f& U( v" }: m; u
& R% k3 g* D/ I( F
/ c5 Y# x" F# D) r+ `+ y! I6 ]/ {7 R
0 X8 V2 a: G) X. }' S. e. I9 Q5 P2 p0 D( P
琪琪妈其他的美食帖# h8 P" x9 U1 G; m0 p, ?' {
【琪琪妈的厨房】自制好吃又方便的★★照烧鸡腿饭★★
& f0 |4 H# u& N* x【琪琪妈的厨房】自制★★黄金咖喱鸡肉饭★★有小窍门的哦, @$ y# T6 K) ?2 B1 C. h3 y' ^/ Y
【琪琪妈的厨房】简单丰盛的晚餐，★★奥尔良烤翅★★蜂蜜厚多士★★香菇青菜★★
1 o2 X! ]; j& X0 d【琪琪妈的厨房】夏天到啦~在家做道★★蒜蓉粉丝蒸扇贝★★好吃又干净~5 ~# N, L9 e; v$ _( n0 W# p
【琪琪妈的厨房】荤素搭配方便早点-荠菜馄饨+红油抄手
- z: t4 G& f0 y6 }6 ~【琪琪妈的厨房】家常菜---糖醋里脊( `6 W! ?  ]) `7 j' k5 v, d
" _( r  G- z7 a5 l7 c

anson8042

( C7 e8 F" W( p) `& w/ B& k
7 J4 S$ h0 G5 T) |) r
做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）
( i" d* t* E* Z: ]/ {& Z琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·  E+ i8 J8 W  [  j" M

: G( d- Q% d* ]' E7 \# k
  v% Q; ~9 v! x1 [* a( D) S/ V哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm, g7 W4 Y5 y: [, X/ _* Z
: X% r! c; h; F$ [) V
  L5 W( e' q; [. k0 n$ m3 ~$ L$ ^

anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·3 ]3 _- e, }  i% {/ Z
梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~9 U( g( B4 I2 d0 v+ k# R3 y6 ]0 e
9 N) W" z. \: @- r& @

3 ^* s* D! @, R- J1 t3 @8 X* ~& }0 c$ S8 y
& b. w" i* _1 }. d5 l. _

anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~$ u* Q2 U5 C9 G

0 d6 ^% c- N; b# _3 I 9 y4 c4 S* O# i: C/ J
再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~
1 ~, F' s% e! s0 N% u' U, h6 X3 ]5 c5 o* E2 H+ x2 e8 |
. `/ d2 z9 a5 c) O5 `# |2 x
$ R- e* y; {- s% O+ S2 K' ]2 ]

anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。# Q# @& Y1 S; L$ {
蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~
  a3 W7 ^( Q9 v* X0 @香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。
& M6 x0 [( ~+ W8 r8 P秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。
+ u. D/ ^! E9 {8 H1 j姐妹们试试吧~+ c! ]+ s4 e+ Z

诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子
  s% H( o% W+ E5 }  `( r) f1 b+ m" L: C
诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子: j0 m+ m3 `* k7 u2 f1 m- e7 z/ V
0 n$ v; X; {. t8 J- a% ]3 v* x
同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
, m  z* U  Y6 ]: @3 z刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子
/ v( \& S* t: C$ |# L8 B+ {% S& O. H& {3 I  Z9 f4 |) j7 L. K
确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的