anson8042

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) c4 @4 h+ g, }; P; P7 u* l秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
! O: `& Q9 i: F- b; J' v/ u* X刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~8 G# t& K3 R9 K
梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~
2 j) F6 Q9 b2 h* _1 f先给大家看成品哈
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anson8042

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做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）2 ?2 n1 [8 M6 ~% T
琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·
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哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm
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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·$ E4 ^) d0 Z+ o2 o  Y' ?9 [% L, i: [( x
梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~
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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~
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再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~4 A* u! g, ]2 w- Z1 h7 ?

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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。" I/ ?. e3 F4 W( s
蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~
3 w' G, S3 r5 U  x5 f9 L9 {香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。9 u8 K4 D9 e5 T) A, F9 E4 Y! ]
秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。
7 c" m: C+ q9 u: c姐妹们试试吧~
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诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子- y% F1 A0 s% N! k

0 F3 s- o, b! J3 ?& x3 X% D0 Q诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子
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同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
# F! R1 G- k' h  o+ |- v! j刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子' @9 K5 ^: g! H( n! b

% P3 }8 X' y& j6 n' N确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的