anson8042

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+ w' i- b& P8 w# D2 V秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~% T  n# A7 ?- h% u7 |
刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~9 |- \# q' `& j7 W
梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~5 n& b3 H' L+ P  f3 y) d
先给大家看成品哈, f8 r5 T2 l4 w9 u% d
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anson8042

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做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）9 l) M1 x1 @' k, B
琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·
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$ S3 h8 ?- _! z+ T+ o哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm
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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·
( S5 x; |* ?! Z9 k$ q梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~7 a% D( ?9 O" I$ @7 H

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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~
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. Q! M, c/ B5 e: u* O3 q4 a; p( a再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~0 O1 w% n: S4 n) b4 W7 ^) V( H
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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。
% D- L) m; e  W6 q+ E% m- x蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~8 B3 b3 M2 F, b) g
香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。
: F% \7 }2 w9 d8 a- w: K秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。. s$ I0 @+ |; g9 X2 }* j# l' q* D
姐妹们试试吧~1 i2 A1 e: d- k% ^

诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子
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3 |! K+ E0 M) t诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子
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* H0 G1 o! m7 |: H& C同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
$ J, r! s, k# G# {1 Y刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子
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确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的