anson8042

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7 @. e; R8 |  i1 j! `- n- U秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
1 `, U/ ^" `5 X8 U刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~. f. \7 y6 X/ }5 Q8 j
梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~
: j% |& D- z) J先给大家看成品哈) H8 {" f! n* c+ Y2 y5 g

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anson8042

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: W; y' y4 K5 w. _; V- }做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）. l3 @: t- f; e
琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·7 q6 A9 Y/ m0 T) r1 {; i, A
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哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm0 W; ]9 u, ^% l/ i
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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·
, S& V; X2 m8 j: B梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~
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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~. f+ K1 @5 ]6 X* x3 E
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再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~( N) k% w, R7 U( [
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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。! {' `- k: l5 P8 ]2 U
蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~1 |) y# e! s8 [  |# v
香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。
5 z- c# E  H* Q5 C: L# K; T/ V秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。2 O7 r( ]& z5 x$ @, u
姐妹们试试吧~7 A% z0 W, C3 b, K) ?+ V  E

诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子8 C! d- V9 b( U+ Y
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诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子
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同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
7 S! `6 s1 _. E% [6 Q* E) v4 F8 j# H刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子+ i$ i7 t0 B# v' l3 l/ X( V
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确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的