anson8042

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- e9 X: }: y2 `秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~0 h2 g( [+ t, S) ]+ ~0 U, Q
刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~
! O* o0 q! T  M/ Y9 m梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~
! V+ i7 X9 S$ V3 ?先给大家看成品哈
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anson8042

# Q: Q! p9 Z' g! w+ m
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做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）( q. x! L% M' i$ v6 F8 Q
琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·' c/ Z9 ]' T. D! d9 v/ S

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哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm, ?/ w& d5 P. y' {3 N5 t, K

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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·
9 F: `6 [( T3 _' B+ S1 }梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~
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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~) {+ I. Y7 r+ D5 R, e" ?

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再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~
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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。
7 D# K: l! V4 n, W5 O  F5 ~蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~, Y) g$ h5 K1 V
香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。
: Q  p! ?' B- s6 [9 }" C: k秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。
$ c" m3 B6 H8 I. e9 |姐妹们试试吧~, q1 z, q! W& u7 Z

诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子
9 e" q- Y) w( n( e  k
% E5 \- j; T0 v. s, k7 M0 ?诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子/ e6 o3 |# Y) N9 s1 @7 r% k" W
; F9 K. A* H& O  M) e% P# r
同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~" [% h& {% J: L- l
刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子$ o1 b. B& X; T8 Z" c0 m9 O

% l2 J: y5 {! J0 b确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的