anson8042

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" S! d  p! T2 a0 u4 \' y) J0 k秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
$ s* ?/ [# J  m, h+ V2 i, R, u# S刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~! [# ^! w4 {2 X8 n8 p6 _
梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~
2 H' q" t- O" o先给大家看成品哈
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anson8042

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做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）' ^; ]) R; x9 X" ^, [# b: n0 R
琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·
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哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm6 j! G4 Q' K$ _  U2 z

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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·% i7 c# d4 W! |+ e, ?; Z) v
梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~
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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~0 m. g* {% U$ a/ f

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5 S5 A  A1 M" V再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~% r9 Q1 U  `& D8 u1 \" Z
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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。8 ]0 P6 y- X! a; O# c- A- {
蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~# @2 I& }% Q1 F4 z( g% K5 P3 F
香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。
- y& M8 V5 c8 a  p0 R秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。  B! _) G8 J0 ^) Q, j
姐妹们试试吧~
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诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子
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诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子
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同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~( i; K5 v2 L0 Z6 r2 t/ W, r; \% L. ]
刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子
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确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的