博渊妈妈

美妈们，辣子鸡怎么做呢，求助呀

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回复 米小加 的帖子# j4 t" o, k3 J& {4 b1 m. p8 F
鸡剁块，用油炸到两面金黄色，捞出滤油，然后另起锅，倒入干辣椒段炒出味道来，放入鸡块，调味，盐，鸡粉-- ...

& t! M' f" A. K$ K好的，今天试试，

米小加

鸡剁块，用油炸到两面金黄色，捞出滤油，然后另起锅，倒入干辣椒段炒出味道来，放入鸡块，调味，盐，鸡粉--我们厨师教我，现在酒店都不用鸡精了做菜，要用鸡粉，所以我也习惯了鸡粉，味道确实比鸡精味道好，哈哈，题外话。一点点的生抽，白糖，炒匀后放入高汤，收汁后就好了

博渊妈妈

回复 蓬絮| 的帖子: l8 N$ h/ @$ Y

8 W7 f& r! T9 S好的

蓬絮|

. w: Z0 Q* X# X3 g2 P9 i
$ u7 u  g; |, H! X4 q9 \) L1 a我在妈网上帮你找了一些，希望对你有帮助9 _" Q' c/ G# j. g. V& S1 ~
1.美莹家的美食——美味好吃的辣子鸡
+ d- ^+ F$ }: H: N) N2.满足自己的口腹之欲——川味辣子鸡
, ~  M3 b, }. j# u5 c# `3.薇薇婉如家的美食秀—老公掌勺的辣子鸡. D$ u7 n7 F/ Q! ^) Q

博渊妈妈

回复 gigi_lee 的帖子
" g6 C1 i0 _& \( K  G, |* t0 ^: L0 A我也不会，也想学呢

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我现在也想学呢，不太会做饭

gigi_lee

我也不会，也想学呢