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发表于 2013-6-8 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
美妈们,辣子鸡怎么做呢,求助呀

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0 c0 o8 w3 p3 N7 I2 A鸡剁块,用油炸到两面金黄色,捞出滤油,然后另起锅,倒入干辣椒段炒出味道来,放入鸡块,调味,盐,鸡粉-- ...

7 ]- u$ Y; O+ t& L8 B% ?9 M/ R好的,今天试试,

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鸡剁块,用油炸到两面金黄色,捞出滤油,然后另起锅,倒入干辣椒段炒出味道来,放入鸡块,调味,盐,鸡粉--我们厨师教我,现在酒店都不用鸡精了做菜,要用鸡粉,所以我也习惯了鸡粉,味道确实比鸡精味道好,哈哈,题外话。一点点的生抽,白糖,炒匀后放入高汤,收汁后就好了

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回复 蓬絮| 的帖子: @& H1 |7 V+ ]0 Y1 g( B8 ^( I5 |

' P0 k, u) W: s/ C好的

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-6-9 19:31 编辑
5 K' F" e. ]  R6 F' G9 a) Q$ ]% P! f# e3 b$ J% X
我在妈网上帮你找了一些,希望对你有帮助
6 Y' U  p2 ~7 G3 R4 S1 y! t1.美莹家的美食——美味好吃的辣子鸡1 h, l4 a6 n  ?) {3 @! k0 V& }, x
2.满足自己的口腹之欲——川味辣子鸡1 Q: U' A  ]1 U4 V& h# t3 H
3.薇薇婉如家的美食秀—老公掌勺的辣子鸡
" g# v) \( n3 L/ N5 l; e1 d% g( u

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回复 gigi_lee 的帖子
! {' k; |: E% m- Q3 y我也不会,也想学呢
7 \( Z* \7 g: \& @' a; @  c9 b
我现在也想学呢,不太会做饭

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我也不会,也想学呢
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