博渊妈妈

美妈们，辣子鸡怎么做呢，求助呀

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回复 米小加 的帖子# b' V* q% g, b/ L% x8 j
鸡剁块，用油炸到两面金黄色，捞出滤油，然后另起锅，倒入干辣椒段炒出味道来，放入鸡块，调味，盐，鸡粉-- ...

1 y$ y% n# p' t* d. ?
好的，今天试试，

米小加

鸡剁块，用油炸到两面金黄色，捞出滤油，然后另起锅，倒入干辣椒段炒出味道来，放入鸡块，调味，盐，鸡粉--我们厨师教我，现在酒店都不用鸡精了做菜，要用鸡粉，所以我也习惯了鸡粉，味道确实比鸡精味道好，哈哈，题外话。一点点的生抽，白糖，炒匀后放入高汤，收汁后就好了

博渊妈妈

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- E& t; D, L2 Y2 X: I' K) e* B( M" i* r4 h' i* ?$ `
好的

蓬絮|

; I; b; G, ]+ S

- |" {7 v9 q! @0 y我在妈网上帮你找了一些，希望对你有帮助
3 o: |# ^9 k6 _/ E1.美莹家的美食——美味好吃的辣子鸡% c* }" ]% v3 W
2.满足自己的口腹之欲——川味辣子鸡9 v5 q- F, ]) C( f/ P6 x1 _
3.薇薇婉如家的美食秀—老公掌勺的辣子鸡
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博渊妈妈

回复 gigi_lee 的帖子  w% x: O) l* a
我也不会，也想学呢

- Q4 y' J  V& B" l8 [% c我现在也想学呢，不太会做饭

gigi_lee

我也不会，也想学呢