博渊妈妈

美妈们，辣子鸡怎么做呢，求助呀

博渊妈妈

回复 米小加 的帖子- v1 _0 O5 c: H+ t, J
鸡剁块，用油炸到两面金黄色，捞出滤油，然后另起锅，倒入干辣椒段炒出味道来，放入鸡块，调味，盐，鸡粉-- ...

9 _2 j; v3 ?7 N. U& R" T+ [好的，今天试试，

米小加

鸡剁块，用油炸到两面金黄色，捞出滤油，然后另起锅，倒入干辣椒段炒出味道来，放入鸡块，调味，盐，鸡粉--我们厨师教我，现在酒店都不用鸡精了做菜，要用鸡粉，所以我也习惯了鸡粉，味道确实比鸡精味道好，哈哈，题外话。一点点的生抽，白糖，炒匀后放入高汤，收汁后就好了

博渊妈妈

回复 蓬絮| 的帖子8 O% E7 }" D6 ^9 d

- H( Q6 s& ^1 A3 O! b( |好的

蓬絮|

6 b/ P7 Q" @. R; a- a- }" ?! J$ u$ m* W
我在妈网上帮你找了一些，希望对你有帮助
5 b- P1 }$ y/ y# f1.美莹家的美食——美味好吃的辣子鸡% `$ t8 u; \- U  P# j7 ?
2.满足自己的口腹之欲——川味辣子鸡7 w: |3 K6 v5 p# _
3.薇薇婉如家的美食秀—老公掌勺的辣子鸡
/ F8 r# [: u$ Z- Q

博渊妈妈

回复 gigi_lee 的帖子8 |0 i4 X" v' E( C; e# v
我也不会，也想学呢

7 w1 k( V7 W$ Z0 a$ u* G9 @1 X* x我现在也想学呢，不太会做饭

gigi_lee

我也不会，也想学呢