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发表于 2013-6-8 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
美妈们,辣子鸡怎么做呢,求助呀

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回复 米小加 的帖子4 m3 N7 ^& r- T* V
鸡剁块,用油炸到两面金黄色,捞出滤油,然后另起锅,倒入干辣椒段炒出味道来,放入鸡块,调味,盐,鸡粉-- ...

. Z9 {! i( Z* R0 W2 Q& `$ {5 x好的,今天试试,

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鸡剁块,用油炸到两面金黄色,捞出滤油,然后另起锅,倒入干辣椒段炒出味道来,放入鸡块,调味,盐,鸡粉--我们厨师教我,现在酒店都不用鸡精了做菜,要用鸡粉,所以我也习惯了鸡粉,味道确实比鸡精味道好,哈哈,题外话。一点点的生抽,白糖,炒匀后放入高汤,收汁后就好了

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7 ^2 Z  g9 B" P2 U- Q- G/ F3 Q) \% ^9 P4 }" ?: O) i) N( _" b1 D' I+ J
好的

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-6-9 19:31 编辑
" ^% y1 n0 w1 J- d, W2 @
9 E8 s9 }0 X; S我在妈网上帮你找了一些,希望对你有帮助
' y8 ]/ x3 A$ I1.美莹家的美食——美味好吃的辣子鸡9 P8 j$ |& b; ~8 F( T* a5 P
2.满足自己的口腹之欲——川味辣子鸡2 r$ z, B* a5 R$ o, _9 R9 e8 j, T
3.薇薇婉如家的美食秀—老公掌勺的辣子鸡
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回复 gigi_lee 的帖子4 e! H8 B# z- c$ ^6 r. Z$ |
我也不会,也想学呢

* d5 M" r$ n5 l% ]1 u0 {我现在也想学呢,不太会做饭

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