- 阅读权限
- 80
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2011-6-30
- 帖子
- 3415
- 积分
- 27963
   
- 经验值
- 27963
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 紫明妈妈 于 2012-8-14 15:37 编辑
3 z# W8 _, N2 {0 `+ d
5 q9 P: }$ K. f }7 f. ^如果开各个城市的美食展会,那么陕西一定会开面条大展会,岐山挂面、合阳页面、韩城羊肉臊子饸饹、秦县米面皮子、三原疙瘩面、关中浆水面、耀县蘑菇窝窝面、西安教场门饸饹、岐山臊子面、乾州挂面、礼泉羊肉合面、杨凌蘸水面、陕北剁荞面等等。如是加上面制的馍、饼、糕,西安就是一个开放式陈列的大面食博物馆。) E7 m2 L9 G3 O9 W. F1 Y
3 {1 {$ j' B4 C/ M/ x5 J I: D
陕西人为什么喜欢吃面?3 I0 |5 Z3 O4 s9 K
+ o5 i @6 i I% G: v
主观的来说,是因为面食耐饱,吃着实在,也很方便!客观的来说,在陕西的特殊地理位置下,面粉的产量比较高,有啥吃啥成就了现在陕西人爱吃面的习惯,但陕南人例外,以前我的陕南美食帖里我说过了。
5 \$ L' {; m2 q3 H# v3 `, n. M0 F" Z/ P6 S4 b
陕西人爱吃面,大街上的面馆比饭馆多,但到底陕西有多少种面食呢?有人粗略的统计了下大概有50种之多。岐山面、摆汤面、蒜蘸面、宫廷罐罐面,这任意的一种面,究竟哪一家做的最好吃,想知道继续看帖吧!* v' D- z2 t5 v. e' s
, w8 K$ }/ l. t3 b( Y0 o4 A' { % p3 I3 ~1 O, y5 U
【明妈聊美食】纯属个人爱好,一直对陕南美食感兴趣,有兴趣的妈妈一起来探讨吧! ! w0 s) r& b+ p- m
【明妈聊美食】汉中美食二——宁强核桃馍,感谢牟牟妈的核桃馍PP。
- b( q0 r X1 n9 R( m& D/ @【明妈聊美食】汉中美食三——土豆焖饭,特有的主食风味,感受最淳朴的美食风格。
7 y0 R/ J# {" P$ s" N【明妈聊美食】汉中美食四——锅边油花子,大名锅贴,外表酥脆内馅丰富,必备早餐。 / C' T8 i. C9 a( F2 R+ p
【明妈聊美食】去回民街吃泡馍必须去的一家泡馍馆——老米家泡馍馆。
|
|