anson8042

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4 I- K) u. j! J* J! Q9 X. v秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
1 i: _$ A% s1 ?刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~
8 Z( ^6 d/ d* i9 A梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~
/ o* d! U3 Q, E6 _: D先给大家看成品哈
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anson8042

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6 d' B; x! I! P# @; l8 m做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）
) u" `& Y" R8 w琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·
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/ F1 H- A4 ]6 M3 k. K( V哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm% V6 u( D# S4 m4 y. ]4 I
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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·4 |$ R; m, f% o5 d
梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~& J( A3 H8 q# G5 c$ x" f) W
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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~; K$ i+ @* ?- g! O

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再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~, d. i) H4 T; U
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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。. r4 t3 V; P! b) t( c" l* R& L5 s
蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~
7 y7 c* H  s: H香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。
3 p$ ^4 c1 h/ w! ^4 ]7 ]  m. m秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。" H4 J' t* k4 b
姐妹们试试吧~
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诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子
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# h% {+ o% }1 }. _, X4 Q# j诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子2 @, L8 o4 p2 b  E+ W  D
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同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
2 o4 I! E- f- r) s+ {刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子8 m1 F- Y8 c0 Q/ Z% s
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确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的