anson8042

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# N; a9 a2 ]/ H% u秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
* v; g. |! ~- ], T+ P& }: `刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~& W: S, Q0 Q5 g" E, G  `; e
梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~
( z$ t( R; f7 c, [先给大家看成品哈
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anson8042

2 T5 z, y8 V% n- t8 Q) C
2 X* I/ @- x! @4 a$ R" e做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）
) ~$ T4 A+ I, ]1 F, y琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·
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0 `0 [; O% W+ ?' l3 M9 K7 T8 m哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm: ]5 ~0 j. p4 z9 ]4 F

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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·* l  d9 \9 f: \! ^  ]6 e3 ?7 C! A
梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~
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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~
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: |! }% k3 I2 A9 V- z" E' ^* V# L再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~; i8 K2 c" O9 K* [

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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。
$ ^% Z+ i$ c+ R4 `3 f9 W蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~% i+ G8 B7 N# I- `3 I' x5 {
香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。
: O2 Z' }7 _, \* b# k& e" T秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。
1 S0 e: p* N3 F1 N0 w姐妹们试试吧~  o+ i6 U' L. B2 b

诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子
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4 C1 s! P7 I1 a诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子% J5 U! U3 Q. Y# H& C3 p# }8 }

+ S! ~# R" s/ A$ ~1 [同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~' q4 D( Z( g4 Y) @0 a2 _( f
刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

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' M- \, V9 J* V& R确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的