anson8042

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1 R3 l8 D9 U1 l+ e$ P; S, Y秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
: N5 x+ a1 B; `7 X: ]0 G4 P) W! A刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~
5 ]1 H; r" ], ^( i9 I4 g/ z梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~& V4 t2 F+ L: @$ h+ b; ^& r
先给大家看成品哈
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anson8042

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做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）8 S6 ~$ v+ D" X6 g
琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·$ h# T# P/ @, E* D; J

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哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm6 y1 V2 Y" V( r9 s

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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·2 r7 H. \4 T- j+ y. c4 S/ Y
梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~
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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~' O, y, g5 W' ~
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! F# m1 T+ r) v再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~* c" {, c/ V2 c1 r: Y6 X. |

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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。
7 c$ b) \3 g0 n) ^9 V9 y. T2 c2 Z蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~& [, p# ?: p; F2 W6 h
香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。
: |8 X/ o* w# |4 S: ?$ X5 u秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。
* w- X% r1 k4 S. P4 M姐妹们试试吧~- C, ~( `) b3 h/ j! U# C

诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子8 g+ k! c- B$ J6 w; o2 T
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诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子0 f' O3 C  e; J' S" m1 n

0 S& ^& p" I. f& ]* d9 R同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
2 C) D' ~0 R6 w! s刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子0 Y' i/ X* k, v7 L  p( k* U5 G

, Z" W; x# h$ ?% ^: s1 E确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的