anson8042

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7 L7 P5 ]3 Q) ?& S" w秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
! Z* ?4 _  M3 B1 O* r/ O6 O: e; s刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~( y# y5 Q! z  g  C
梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~6 A% F3 T9 o; d; O$ `* _+ z" r
先给大家看成品哈1 V, ~0 P% L- w+ p7 v/ J

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, F) k: n) ~3 j3 |* u6 }7 n琪琪妈其他的美食帖8 X2 I4 o" k5 B
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anson8042

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. @4 b5 H- `+ f7 J0 s' I做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）( z6 l/ |) \$ S! M- O/ F
琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·5 ^' i5 [, z; U9 W/ i9 _5 ~, X, \
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% C& g4 T/ w! n# a8 v7 e哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm
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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·1 [  T' I9 B4 e) n( c
梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~
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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~, T4 Y/ ^% f7 R& W5 b

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再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~5 m6 \, u0 m  |; s

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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。# r+ a$ J) l4 k
蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~/ X1 y) ]6 ~1 \4 g! ]
香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。4 I  X% M- L+ \' L0 i7 r
秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。
& n5 g/ v) W: e* A3 c+ W- n姐妹们试试吧~4 ?- H. U5 A. V) G& c5 R8 r4 o

诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子
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诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子( F. g) ]" ?/ D: e* c4 u

6 }, z( t# c- p( i5 Z同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
/ {1 h: |' W) b, N& }% D) D刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子& P) B% r, ?) `, E: ^9 r9 p+ U

. |' n" W. v" i确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的