博渊妈妈

美妈们，辣子鸡怎么做呢，求助呀

gigi_lee

我也不会，也想学呢

博渊妈妈

回复 gigi_lee 的帖子% ^5 p9 f% C' D8 r6 b. m
我也不会，也想学呢

* D* r5 w% N' _* h: |! c" ^
我现在也想学呢，不太会做饭

蓬絮|

7 f: |' @) ~7 w% s4 I, d" z

: d  E0 c9 \# x* i我在妈网上帮你找了一些，希望对你有帮助
/ X8 q% v; ~7 ]1.美莹家的美食——美味好吃的辣子鸡) {+ k; g3 t3 J; Y4 ]2 f
2.满足自己的口腹之欲——川味辣子鸡
# A: a; H5 L: s- Z. Y4 H/ ?+ U3.薇薇婉如家的美食秀—老公掌勺的辣子鸡
' J; y0 ^  o1 V

博渊妈妈

回复 蓬絮| 的帖子
6 T% v/ J2 m8 w; ^" T8 y5 E" x) ^+ O* @) i! ^* o
好的

米小加

鸡剁块，用油炸到两面金黄色，捞出滤油，然后另起锅，倒入干辣椒段炒出味道来，放入鸡块，调味，盐，鸡粉--我们厨师教我，现在酒店都不用鸡精了做菜，要用鸡粉，所以我也习惯了鸡粉，味道确实比鸡精味道好，哈哈，题外话。一点点的生抽，白糖，炒匀后放入高汤，收汁后就好了

博渊妈妈

回复 米小加 的帖子
; q% C+ J0 }6 F* k6 u# `7 X鸡剁块，用油炸到两面金黄色，捞出滤油，然后另起锅，倒入干辣椒段炒出味道来，放入鸡块，调味，盐，鸡粉-- ...

1 ~2 }' P  a9 i6 o# S7 }9 \
好的，今天试试，