anson8042

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5 m, X& A- C% A/ T秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
" v! O2 [) f( D$ T$ C7 x- K刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~
, j% g: T  }. ~; V梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~. a9 o5 H' j2 F9 X9 z8 D/ R
先给大家看成品哈
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anson8042

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做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）
& h2 j4 n% e* L6 a6 ^0 z; o0 S琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·
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哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm; i9 d; O! A1 V& E* M7 _

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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·
2 v, g: |1 n2 m5 _梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~$ u5 W2 x; M; Z% c7 E2 l* x. G

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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~
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2 g! m2 t0 r0 X# N8 R- u3 ^7 _. R再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~
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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。
0 P+ k$ c) F) Z& E2 @6 e* \# S蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~
0 x. t1 C2 r6 x; _- d/ }- F香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。& x" B7 |6 Y- p# a  `
秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。
; C  v6 ^2 X6 {4 o姐妹们试试吧~) l8 L5 n- Y5 I2 i5 y3 q

诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子
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诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子6 K! X7 {; b3 H- d2 g
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同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
$ b, }% h9 S4 v* c  P. y8 |, t刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子0 x" F! B% g! A

4 C2 U9 i" ^, B* f! W5 v确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的