anson8042

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秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~1 d5 B2 L, y4 _8 U! O7 F0 e
刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~" G2 s3 |4 q% h9 V- o
梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~5 u. J* T" D- O( H" ~2 _
先给大家看成品哈
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anson8042

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+ s! b1 H4 s0 d做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）
: q% h5 k& f, n琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·
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哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm% z3 @. |+ k$ Z( V+ ~
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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·: v: t2 n0 e$ n' H! `7 e4 X
梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~9 k& h8 C, F9 i! I, Q" x, s

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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~
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再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~9 v  [  J* e7 J- x! E

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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。/ S0 I: A8 w% F  P9 O; E
蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~
5 m: t8 I, W2 F: h% u9 N香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。2 T) l* S1 c3 k% M
秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。. o2 a) C& u6 ^! W
姐妹们试试吧~1 m, Y8 ]) T# L, T& D- v( f

诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子& Q6 F9 l2 w$ R, j, L; E% P

+ Z- q% b7 W8 q* U: S诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子. u+ b6 c9 E; B

8 Q) k: R2 f0 R4 Y7 |同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~- o& D2 z# l* K, W& S: Y
刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子
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确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的