anson8042

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5 x3 |; G% u* x9 o9 C# @7 N秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
4 i/ z, X' D+ H) M: s% N/ W刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~
" {, G  W4 K2 N2 F/ c3 r梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~/ V9 x9 G3 U: y; m1 t7 h
先给大家看成品哈
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anson8042

( i+ u( W6 P& t' t3 w

9 E; e* i2 k) x6 u* ?/ n做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）: O( c& T, z; X* G( K; U; V
琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·
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哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm
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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·
6 |' L) j  S" i0 f; ?6 w) M梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~, b9 [. \7 P: ~) Z

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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~
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6 R1 l. |$ l. ]" [: c) J再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~! [! r! b9 _* e! ^" s  G* `6 Z6 d
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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。
0 f5 Y0 L" v+ f8 Q0 |蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~
: W" r& J8 ~0 m: |1 E& a: D' r* w香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。
! V4 o# t* g) o8 S秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。' I6 j9 l) J8 E  j5 R) ~
姐妹们试试吧~% V* U7 k2 e$ @

诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子$ q* O# K' o6 j2 y8 k4 L
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诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子
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同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
. q9 h/ d# v- O0 Z$ B刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

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& t2 R5 j# B5 p1 s确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的