anson8042

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) @3 L, `% j+ l: d! n5 I秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~% a2 t4 s: ~/ M* T2 }
刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~
# a# }) u8 \. |7 L5 h' ?# @梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~  a% }9 R, c$ I8 x5 S7 F9 {7 ?# S' d! H
先给大家看成品哈
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anson8042

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做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）, I: ]: o# i/ C: E) x: E, m/ D6 x
琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·9 m# _$ G. M. x8 z' x- f6 J# ?

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哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm, w* [) _' f# J8 A; c* w( E

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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·* s9 g8 a3 ?- j4 ]/ ]: [
梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~
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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~$ O$ p1 r8 Y  v" |0 T

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再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~
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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。
/ D1 a! I' [; i) B8 x# S蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~! a2 ~: o0 `$ [. L" R
香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。: L" f2 ^" r  j$ L# g2 ]
秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。
6 k, [; l" f' s- w, P3 N姐妹们试试吧~
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诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子
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# Z1 v) k6 I6 K! t1 _$ a诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子5 |  R8 R0 J: x! }) I

2 |/ g  Y  ^0 x9 y9 L6 V, W" \% h同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
* f! s+ ?0 n) z9 _, X* Q9 c3 z刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子
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确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的