anson8042

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秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~
& X, f, J- ~7 C刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己试了试，然后发上来跟姐妹们分享一下~~4 z) \* R, n+ L" O" w
梨是最好的润肺润燥的食物，鸡蛋有很好的滋阴润燥功效，而且梨蒸着吃疗效最好。两者结合，清清爽爽好个秋~~
( M/ ?. B, d2 R3 G) ^先给大家看成品哈) Z+ y0 B- X. w2 c: u. ^' E1 e0 P
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anson8042

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做法超级简单，原料也只需要梨，鸡蛋，香油（不喜欢也可以不放）
  s' F; k7 Z: u琪琪妈用了2只梨，一只鸡蛋，刚刚好。现在的梨很甜哟~~·- w3 S2 b" {1 l- z7 U
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哎呀，突然发现这个造型，有点像大mm1 o& k* t0 d- `/ v4 J3 \
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anson8042

先把带把的那头切开一点，然后用小勺子把中间的核挖出~·
9 F( N( @) |8 }* k& p5 G: D7 P梨买大一点的哦，不然容易挖破~~~
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anson8042

先把鸡蛋打成蛋液，可以加一点水哦，就跟平时蒸蛋羹一样，相信很多妈妈经常做啦~~~
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9 H, W' L1 d8 z: c6 |再把蛋液灌进挖好的梨里，注意，不要倒满，三分之二处就可以了，不然蒸好后会涨出来哦~~, [: `1 V- x6 E4 c- C

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anson8042

放在笼屉里上锅蒸。因为外面有梨，所以比平时蒸蛋羹时间要长一些，大概10-15分钟左右。, b: N% \; ]" a4 G! Y
蒸好后上面滴一滴香油，大功告成啦~~
6 F4 o) A; J9 v1 N4 [5 M香油不但增香，而且香油本身也是凉性的，可以下火。所以辣辣的四川火锅经常是配香油蒜泥。
2 n* o  k5 b) n1 ^; y9 \! A秋梨甜软，里面的鸡蛋又吸收了梨的味道变的香甜可口，入口即化。好吃简单又养生。9 j7 ]: r7 e$ @% m% h$ ^
姐妹们试试吧~# H  e, x: K( F$ S  ]

诺诺妈0319

不错哦，回头我也做个

anson8042

回复 诺诺妈0319 的帖子, x! L  k# ?% V& y$ R
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诺诺妈速度真快

anson8042

回复 小雨妈_210 的帖子
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3 m" A6 u9 y$ q同是一人带宝的妈妈，握手

茜茜=妈咪

学习了

叶子轩妈妈

秋天，秋高气爽但是也天干物燥，容易上火。幸好，我们还有梨~~~' f7 L% c9 h" W' _( J
刚好前几天在网上学了道秋梨蛋羹，自己 ...

太有爱了~

尹飒

不错不错，晚上就做

E妈咪

试试

意轩妈妈

回家做以下，真可爱

anson8042

回家做以下，真可爱

嘿嘿，味道也甜甜的，小孩应该会喜欢

筱笑翛

太有创意了，回头试试

东东亲娘

这梨不是很好挖

anson8042

回复 东东亲娘 的帖子/ `- c8 J6 \: ^  r6 q6 T% q
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确实，你看图上我那个挖的乱七八糟的