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发表于 2012-11-26 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yingshan 于 2012-11-27 16:29 编辑 . b( V( `7 w5 X! ~. u8 }

' ]0 n; T8 v/ S; Y阵阵冬雨丝毫没有减少家庭的温暖,当然,除了欢声笑语,美食必不可少哦。话不多说,先来个引子。
* _3 h% l( l  H+ J+ E& f$ c* _1 ^9 R3 j" ~% X' T3 X
怎么没有鲍鱼呢?别急,压轴的当然要隆重登场!/ l: ]+ }" [7 g& R/ o, V& S. t
虽然上面是配菜,可也是精心搭配的哦,色彩、荤素!
( K6 }  n& a/ ~9 h9 F$ }0 C8 X3 \营养不可少、色、香、味也不可少啊!" {( N+ J, I4 v1 \% w
第一道 清爽三丝(金针菇、尖椒丝、胡萝卜丝)
0 {) q) F- w5 ?0 }% t4 |
  D( M! c! ^, }6 e. L第二道、腐竹木耳——黑白配(木耳排毒,腐竹口感较软,是小朋友的菜哦)
) c4 _) U' m; I
4 Q& K5 w8 B* W第三道、麻酱苦菊(还没有浇汁哦)绝对清爽
. n8 L1 a  a' V" |
: W5 H" g1 L5 q8 R第四道、姜沫皮蛋(老公饺子必备菜)5 i; q6 L# ~$ ^) D5 C& f
& m! K. ]. \! u8 ?
第五道、杏鲍鸭片(酱香味)# F+ X4 J) A1 J# b
: u* n# J/ b& P% O& j. o4 x5 O* x
第六道、可乐鸡翅(小朋友点名要的)/ E$ B2 r1 _1 N

4 D4 _. s9 @& u6 r7 f是个翅中,小朋友一个人就消灭的六个!果然是最爱!用实际行动证明了!
7 n$ r. {- `3 w还有两个小配菜, h$ }. L8 `+ [5 p

* G7 i. s. Q9 K" @3 T( r下面上个半成品的图哦* F3 a. k' ^# q! G" s& ^' E7 E' G  p

; |! d8 Z  N- s, q4 y接下来、今天的主角(茄汁鲍鱼),瞬间消失殆尽,只剩下壳!
8 C; {/ J! X9 t/ H. O( @$ m9 W0 d6 J" t
最后来个全家福吧% `. n& o# k2 o% t9 ?

$ g1 |2 s" |, J3 A* t请注意,可乐鸡翅怎么少了一个?# o$ U% ?: b0 y8 m, D
找到了,是她!小盆友已经迫不及待了!
; J1 ^# I0 Z( I! y5 c9 }( i
( k4 _* @8 m. ?3 L3 S- B. o今天的主食还是小朋友喜欢吃的——荠菜饺子。 冬天还有荠菜,真是让人倍感意外!
0 g; Y6 \2 J( T9 V1 X9 Z小朋友现在可以帮着干活了,擀饺子皮、运送饺子皮。真是不错!
6 {% `4 [6 J3 |2 s$ [9 Z先上两个擀饺子皮前的工作。
3 o8 e0 S; Q1 ]& R: P& E0 F! ~% q" l" C* [9 [5 `. a; T
接下来,小朋友上场5 W, M) y$ ]: Y: k/ p) h- l
擀饺子之前,先按一下哦!; o7 h3 x1 A0 r; c( I. M
4 `  k9 {- F5 G: C( E
然后开始擀,不会一个手转,一个手擀,也可以用两个手一起啊,然后时不时转个圈,一样可以有圆圆的饺子皮!$ j6 t3 o& X2 o! o
' `& S9 i! Z8 C- }
看小盆友专心致志的样子!站在小板凳上擀饺子皮!三岁开始干家务,哈哈哈哈!
1 A. Y* V+ \0 W! s: r' `$ V真是幼苗不愁长啊!
3 J& r5 D- |2 t: o  [, I! \1 N/ {* V1 I$ i: k  s
帖子里很多妈妈问我具体做法,我在帖子后几页陆续再写做法啊!
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蓬絮| + 88 + 66 真不错,小宝还会擀皮,厉害呦~.

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小米和胖子

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最后2张饺子皮
8 [' _4 T1 L' g貌似绿色的,是不
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最后2张饺子皮/ y6 G4 f2 ]/ ]$ A; |0 `  @
貌似绿色的,是不

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回复 小米2009 的帖子3 ^  x, x8 {* z
% [/ Q6 N: L1 [" Z$ ^3 d2 i
是的,饺子还是包了两种颜色,绿色和白色。绿色也是小朋友点名要的。

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回复 小米2009 的帖子
. F9 U4 L! E5 w3 B0 R/ S+ W, T$ T# }& b, p  ~- ]
因为以前已经发过彩色饺子,这里就没有发成品照片了
0 f) z$ P$ {1 |, r" }& n; Mhttp://www.xamama.net/thread-744167-1-1.html

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看的我都饿了
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厉害啊。。饭饭真丰盛,羡慕。。还有美妈包的饺子也很漂亮哦~~
果果

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这么一桌菜,好厉害哟。小朋友很能干

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回复 幸福的小优 的帖子  g$ t2 V6 k3 f

4 u$ B: _+ B0 h/ b. c# T好吧,一定叫上你!

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回复 凡星果 的帖子
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0 z. N: F+ {7 _: w4 \2 U$ v- ~谢谢啊。小朋友居然说擀饺子皮是她自己的“技能”。  D6 q" C) g' I! j; o1 @
现在孩子语言成熟的不行!
七一妈

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鲍鱼怎么做的?今天在水产市场还看到新鲜的,不会做啊。

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菁妈太厉害了,改天带果果去你家蹭饭去
馨馨妈

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真厉害呀,那个可乐鸡翅的颜色好棒呀

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鲍鱼做的真好

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回复 zhaoweigg 的帖子
0 f1 T2 \# O6 W9 M' x" P( u* ]+ }  p- N2 L1 e
热烈欢迎

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回复 342613986@xa 的帖子
; F4 O. a. [3 u$ f% `2 p& Y+ i' |
鲍鱼身上有层粘液,要洗干净。
2 n! E5 J/ k. `' M$ J, h. u( v老公在鲍鱼身上切了花刀,为了让更好的入味。用料酒、味极鲜、葱、姜腌制一会。9 O8 A  E, k1 S. s9 M, @
把腌料去掉,鲍鱼肉放在壳上上锅蒸,大点的上气后8分钟,小点的5分钟,视情况而定。
8 \  n4 v, x2 H2 Q6 T然后自己做喜欢的浇汁。即可
/ @. U5 a  u) H. x! M& h

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回复 颖澜澜 的帖子9 h. v5 A, F- U' g( k1 `
" {3 O, d* V' K/ ^
先用糖上色,再加可乐烧!

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上了主页,纪念一下哈!
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太牛了,饭做的真好

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太丰盛了0 C3 X8 A" \4 g' @8 n3 ^" D) w

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