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发表于 2012-11-26 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yingshan 于 2012-11-27 16:29 编辑
& R# T! J; H5 g7 {
7 J0 G8 W1 d( u阵阵冬雨丝毫没有减少家庭的温暖,当然,除了欢声笑语,美食必不可少哦。话不多说,先来个引子。
  Z. ~- m# e5 g' m1 g" E+ ?  |, ?9 l7 ^  U4 p7 X
怎么没有鲍鱼呢?别急,压轴的当然要隆重登场!+ G- v9 s" V$ A- z' n; `, O9 R
虽然上面是配菜,可也是精心搭配的哦,色彩、荤素!7 L& V# I+ w8 G  w# W
营养不可少、色、香、味也不可少啊!
  Q$ H* u* }3 L/ A, S/ i) I; J7 R第一道 清爽三丝(金针菇、尖椒丝、胡萝卜丝)
" t- U5 w' u0 [1 I/ r1 L% ^# S( `# Q
第二道、腐竹木耳——黑白配(木耳排毒,腐竹口感较软,是小朋友的菜哦)" ~2 v" }$ [, d0 k
0 Y; P  X. q) u" c6 N
第三道、麻酱苦菊(还没有浇汁哦)绝对清爽
4 B7 ^% |  @5 e1 c+ I( J# F4 P# w7 t
第四道、姜沫皮蛋(老公饺子必备菜)  f! H6 x) d4 Y

' G- _" t& u6 i. C1 j, F第五道、杏鲍鸭片(酱香味)
& u7 A% [0 Q! G' p8 h
% U, _* D& e1 ], _0 u5 f$ O9 N第六道、可乐鸡翅(小朋友点名要的)* ]4 p0 s, ~. S
+ ^1 A/ k( P4 A7 e) P' T
是个翅中,小朋友一个人就消灭的六个!果然是最爱!用实际行动证明了!
7 F# z9 @* Z, }  L" ]6 u4 [9 q$ d还有两个小配菜
. @, a* r5 j8 z
8 p. t5 |) v6 O/ [* ~下面上个半成品的图哦
2 Q7 s- t0 j! Y6 q% V
) K1 b2 l+ p, J/ p7 I/ Z接下来、今天的主角(茄汁鲍鱼),瞬间消失殆尽,只剩下壳!
! h# C& T, D1 O' f4 J
& Y7 T3 Z6 p& Z$ l最后来个全家福吧. B" P; O' V7 R9 B' g

& h( \, v3 g/ t/ T2 V0 S请注意,可乐鸡翅怎么少了一个?5 ], H) w- z  l+ l# p1 i0 D% G( @
找到了,是她!小盆友已经迫不及待了!
' K; Q9 T2 _6 w" e% P6 U% p
: @9 j/ H8 L" `今天的主食还是小朋友喜欢吃的——荠菜饺子。 冬天还有荠菜,真是让人倍感意外!
& E& i* r1 A: T' U小朋友现在可以帮着干活了,擀饺子皮、运送饺子皮。真是不错!
! @2 K! Y/ Q) n, A" @5 ?, w先上两个擀饺子皮前的工作。, u( i, J  j( f. n+ ~3 l
& n, K+ U/ b6 G. E# z
接下来,小朋友上场
0 k2 A  k5 N. z9 O% n擀饺子之前,先按一下哦!( o$ I/ f: s( |- L; U) d

& a" k3 R6 M) ^9 A) x. c2 \  [7 g然后开始擀,不会一个手转,一个手擀,也可以用两个手一起啊,然后时不时转个圈,一样可以有圆圆的饺子皮!2 J8 t, V' o. b: `7 y/ G$ p$ l. }
. h( T9 x. s8 H  A
看小盆友专心致志的样子!站在小板凳上擀饺子皮!三岁开始干家务,哈哈哈哈!
3 s! Q6 t8 B5 [3 ^8 j% D真是幼苗不愁长啊!: K" H, ~; }3 b" L' o: S0 [

6 Z+ Q8 p) `+ W6 C; Y帖子里很多妈妈问我具体做法,我在帖子后几页陆续再写做法啊!
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蓬絮| + 88 + 66 真不错,小宝还会擀皮,厉害呦~.

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最后2张饺子皮  ]: G1 C$ ?1 _& H
貌似绿色的,是不
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最后2张饺子皮
4 ]: l$ q8 Y0 `% [; y+ K貌似绿色的,是不

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回复 小米2009 的帖子
  r+ q1 V7 }; d: |6 ?0 k& J6 F, J# ~4 ~  x  n
是的,饺子还是包了两种颜色,绿色和白色。绿色也是小朋友点名要的。

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回复 小米2009 的帖子( I0 ?8 K$ O' Q$ f; Q2 t
: ?# ], c& G, e/ V4 B
因为以前已经发过彩色饺子,这里就没有发成品照片了% d; i4 ]2 q* \, p+ ^/ S& I1 D
http://www.xamama.net/thread-744167-1-1.html

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厉害啊。。饭饭真丰盛,羡慕。。还有美妈包的饺子也很漂亮哦~~
果果

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这么一桌菜,好厉害哟。小朋友很能干

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回复 幸福的小优 的帖子
& H* w% w+ S# ~4 w
6 \7 C' E7 X% x- g好吧,一定叫上你!

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回复 凡星果 的帖子
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谢谢啊。小朋友居然说擀饺子皮是她自己的“技能”。
4 u( Z- M; M* |: i* r# |. H现在孩子语言成熟的不行!
七一妈

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鲍鱼怎么做的?今天在水产市场还看到新鲜的,不会做啊。

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菁妈太厉害了,改天带果果去你家蹭饭去
馨馨妈

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真厉害呀,那个可乐鸡翅的颜色好棒呀

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鲍鱼做的真好

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回复 zhaoweigg 的帖子
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热烈欢迎

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回复 342613986@xa 的帖子0 G$ v  c6 F) @0 |. Q

& m) T* i* F5 d鲍鱼身上有层粘液,要洗干净。6 b) C" `3 N6 Q
老公在鲍鱼身上切了花刀,为了让更好的入味。用料酒、味极鲜、葱、姜腌制一会。" ?! v) T% N1 Z# W* y
把腌料去掉,鲍鱼肉放在壳上上锅蒸,大点的上气后8分钟,小点的5分钟,视情况而定。# j& G& D- }7 y4 r- s
然后自己做喜欢的浇汁。即可4 x$ a! y0 b( S. y( s: p

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回复 颖澜澜 的帖子4 S7 Q8 g9 \* _' u- k
* [: H& I# Z  h
先用糖上色,再加可乐烧!

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上了主页,纪念一下哈!2 `' z% p7 S/ a! v

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太牛了,饭做的真好

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太丰盛了
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