yingshan

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/ k: o$ j9 `7 j. w( u阵阵冬雨丝毫没有减少家庭的温暖，当然，除了欢声笑语，美食必不可少哦。话不多说，先来个引子。
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怎么没有鲍鱼呢？别急，压轴的当然要隆重登场！
/ m) m5 b# f) z# d. a6 U, b虽然上面是配菜，可也是精心搭配的哦，色彩、荤素！+ u5 N/ }$ W' q% ]! O2 H/ k8 E
营养不可少、色、香、味也不可少啊！
" R: n9 h: s! U4 D( f( M第一道 清爽三丝（金针菇、尖椒丝、胡萝卜丝）' F3 \; l8 S7 P  v/ b+ \" f
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第二道、腐竹木耳——黑白配（木耳排毒，腐竹口感较软，是小朋友的菜哦）0 v4 a1 L% ^6 |' a9 G+ P: Q

  Y  ]& K, Z( j/ _6 m; E: u第三道、麻酱苦菊（还没有浇汁哦）绝对清爽
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第四道、姜沫皮蛋（老公饺子必备菜）
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第五道、杏鲍鸭片（酱香味）9 x" n0 c4 B2 k4 W) M# j- a

$ w, Y$ a7 k+ R第六道、可乐鸡翅（小朋友点名要的）
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. X- P' J8 h6 g& [0 i2 M7 I/ E$ Q是个翅中，小朋友一个人就消灭的六个！果然是最爱！用实际行动证明了！% w) M9 t  _9 o0 U0 V1 N! ]
还有两个小配菜" P- M3 J) l; b/ D' G$ M
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下面上个半成品的图哦  _, E" S& F) K% `

& R5 O6 R' z( i接下来、今天的主角（茄汁鲍鱼），瞬间消失殆尽，只剩下壳！
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最后来个全家福吧1 \( T$ Z0 \! Z7 D) m

+ c1 x- N" h& U  V4 W+ M9 Q请注意，可乐鸡翅怎么少了一个？
/ }8 X8 H& s/ {) h& _3 W& g- \. n# {找到了，是她！小盆友已经迫不及待了！: ~+ |) {5 S8 f
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今天的主食还是小朋友喜欢吃的——荠菜饺子。 冬天还有荠菜，真是让人倍感意外！$ q$ V* ?* g# u. T4 t/ h" O8 Y1 R" y
小朋友现在可以帮着干活了，擀饺子皮、运送饺子皮。真是不错！& W: t. q% }. p3 v0 v9 @
先上两个擀饺子皮前的工作。
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& g/ v, L- C, m# }/ x4 x2 r0 M接下来，小朋友上场
! B4 G3 G: m. Z; O7 H擀饺子之前，先按一下哦！& f7 M7 |: h* d+ e, v; k( R

* v7 V; L+ \! e" p然后开始擀，不会一个手转，一个手擀，也可以用两个手一起啊，然后时不时转个圈，一样可以有圆圆的饺子皮！8 s- K- ~& Y8 I0 ~
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看小盆友专心致志的样子！站在小板凳上擀饺子皮！三岁开始干家务，哈哈哈哈！
) ~- W* [  i6 G真是幼苗不愁长啊！
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帖子里很多妈妈问我具体做法，我在帖子后几页陆续再写做法啊！

小米2009

最后2张饺子皮
. O- L, {$ h1 w貌似绿色的，是不

小米2009

最后2张饺子皮% \* k3 Z  k6 p  A
貌似绿色的，是不

yingshan

回复 小米2009 的帖子
0 F( s8 \5 R& X! T
7 A2 x, n. y4 x6 |是的，饺子还是包了两种颜色，绿色和白色。绿色也是小朋友点名要的。

yingshan

回复 小米2009 的帖子4 f1 D5 y5 t/ z0 ]1 a$ b$ T# i; y! e

" ]& f1 V0 k# H" i/ D( d因为以前已经发过彩色饺子，这里就没有发成品照片了; v1 D0 @5 O9 ~( j7 r6 C- }7 |
http://www.xamama.net/thread-744167-1-1.html

子实妈妈

看的我都饿了

芝麻开门

厉害啊。。饭饭真丰盛，羡慕。。还有美妈包的饺子也很漂亮哦~~

凡星果

这么一桌菜，好厉害哟。小朋友很能干

yingshan

回复 幸福的小优 的帖子
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好吧，一定叫上你！

yingshan

回复 凡星果 的帖子
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8 @5 x* H) W; H! G1 E$ k# P/ _谢谢啊。小朋友居然说擀饺子皮是她自己的“技能”。6 v* P5 D- ~# T; Y% F
现在孩子语言成熟的不行！

342613986

鲍鱼怎么做的？今天在水产市场还看到新鲜的，不会做啊。

zhaoweigg

菁妈太厉害了，改天带果果去你家蹭饭去

颖澜澜

真厉害呀，那个可乐鸡翅的颜色好棒呀

melody_qj

鲍鱼做的真好

yingshan

回复 zhaoweigg 的帖子& S* [3 m/ W* l0 l4 n& k  @

8 u2 H# `$ z: V- B" A- k  f热烈欢迎

yingshan

回复 342613986@xa 的帖子6 x: q( F' f9 w& b8 a+ J

/ p, S& z4 `  K" a% m" ~鲍鱼身上有层粘液，要洗干净。
1 f  l: f0 L! X! ~& @+ s老公在鲍鱼身上切了花刀，为了让更好的入味。用料酒、味极鲜、葱、姜腌制一会。
) f4 G4 Y+ A9 u. U+ k* P+ V把腌料去掉，鲍鱼肉放在壳上上锅蒸，大点的上气后8分钟，小点的5分钟，视情况而定。
$ \( d5 ]4 p( ~0 j9 k7 |然后自己做喜欢的浇汁。即可
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yingshan

回复 颖澜澜 的帖子
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先用糖上色，再加可乐烧！

yingshan

上了主页，纪念一下哈！
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我系小木子麻麻

太牛了，饭做的真好

weijiaren

太丰盛了
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