yingshan

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阵阵冬雨丝毫没有减少家庭的温暖，当然，除了欢声笑语，美食必不可少哦。话不多说，先来个引子。1 h; e  C: d4 L: C7 ?0 ]

0 \; m/ Q- ]7 D4 C" R怎么没有鲍鱼呢？别急，压轴的当然要隆重登场！1 q% n; g+ ]2 Y4 U: p
虽然上面是配菜，可也是精心搭配的哦，色彩、荤素！) W. v5 J1 h! k
营养不可少、色、香、味也不可少啊！
) N$ r- C1 v! F$ I: J' _: R第一道 清爽三丝（金针菇、尖椒丝、胡萝卜丝）- S$ z5 X  h0 E" X* p: F  }
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第二道、腐竹木耳——黑白配（木耳排毒，腐竹口感较软，是小朋友的菜哦）3 c' |* q2 J$ p
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第三道、麻酱苦菊（还没有浇汁哦）绝对清爽
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' D: E, Y$ x) a: O第四道、姜沫皮蛋（老公饺子必备菜）* x5 u, e" @# T0 X) P- F0 a7 `

& ^% B& Z: p' }* p+ L第五道、杏鲍鸭片（酱香味）5 C, m& Y" t& N3 v6 N' i+ R
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第六道、可乐鸡翅（小朋友点名要的）
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5 z! H! K- y& b( W! M: g# E; ?是个翅中，小朋友一个人就消灭的六个！果然是最爱！用实际行动证明了！1 B, z. k7 S! f4 C7 c
还有两个小配菜( r3 B7 I! d) J: h: z
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下面上个半成品的图哦2 ]& L0 p2 ?6 A4 s

: D: c* O& L' h' ^; d1 r接下来、今天的主角（茄汁鲍鱼），瞬间消失殆尽，只剩下壳！  ?. f; X( @6 T3 a" n" u7 o( h

7 m! y8 h. }. {- S+ _# m最后来个全家福吧
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请注意，可乐鸡翅怎么少了一个？
8 {. j: k; d) N2 G找到了，是她！小盆友已经迫不及待了！5 y6 z  M. Y/ x5 ~" h" z' Z
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今天的主食还是小朋友喜欢吃的——荠菜饺子。 冬天还有荠菜，真是让人倍感意外！
2 T! J0 H! T+ b% M& M" V小朋友现在可以帮着干活了，擀饺子皮、运送饺子皮。真是不错！9 `) T  x% R5 y# G6 r. y  ]
先上两个擀饺子皮前的工作。
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% V% j) v0 T6 t5 p- \$ k接下来，小朋友上场& q1 x. Q9 ]8 D  Q% |5 F
擀饺子之前，先按一下哦！; w5 s7 O9 j1 U2 |" g
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然后开始擀，不会一个手转，一个手擀，也可以用两个手一起啊，然后时不时转个圈，一样可以有圆圆的饺子皮！
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7 g' @  C( Y; c( C+ P. n看小盆友专心致志的样子！站在小板凳上擀饺子皮！三岁开始干家务，哈哈哈哈！
8 v! a6 j6 g+ p% z# {3 b真是幼苗不愁长啊！+ l4 N, V( E9 F+ X

( E, H8 c" ^! t. V4 D/ q% _# n帖子里很多妈妈问我具体做法，我在帖子后几页陆续再写做法啊！

小米2009

最后2张饺子皮
; ^/ c, h2 r& k9 K- ^, X% ?貌似绿色的，是不

小米2009

最后2张饺子皮
( y6 K2 s# X( P7 S. I1 n4 f貌似绿色的，是不

yingshan

回复 小米2009 的帖子' x2 B* e/ Y# o
3 [% d2 g& H% O0 t3 ?3 \# W
是的，饺子还是包了两种颜色，绿色和白色。绿色也是小朋友点名要的。

yingshan

回复 小米2009 的帖子) _  v; I; t0 v8 L, Z) ?

, z+ m/ |2 c" E' L: L5 Y) }因为以前已经发过彩色饺子，这里就没有发成品照片了; Z5 T3 s3 Q+ C& S
http://www.xamama.net/thread-744167-1-1.html

子实妈妈

看的我都饿了

芝麻开门

厉害啊。。饭饭真丰盛，羡慕。。还有美妈包的饺子也很漂亮哦~~

凡星果

这么一桌菜，好厉害哟。小朋友很能干

yingshan

回复 幸福的小优 的帖子9 y! ^7 [0 l2 I* L

  O& i0 z! ~# ?1 B9 W好吧，一定叫上你！

yingshan

回复 凡星果 的帖子
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谢谢啊。小朋友居然说擀饺子皮是她自己的“技能”。2 U* g  R$ F+ N- d
现在孩子语言成熟的不行！

342613986

鲍鱼怎么做的？今天在水产市场还看到新鲜的，不会做啊。

zhaoweigg

菁妈太厉害了，改天带果果去你家蹭饭去

颖澜澜

真厉害呀，那个可乐鸡翅的颜色好棒呀

melody_qj

鲍鱼做的真好

yingshan

回复 zhaoweigg 的帖子
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3 @& n  O  ]  P- ^; U: {5 F1 h热烈欢迎

yingshan

回复 342613986@xa 的帖子1 c, k- I) V5 ?( i% X( j

: N6 ]0 F( q. a: l3 T/ N( o鲍鱼身上有层粘液，要洗干净。2 [- i2 B8 d2 z4 }% M( }' }
老公在鲍鱼身上切了花刀，为了让更好的入味。用料酒、味极鲜、葱、姜腌制一会。
  \  c3 Y" h% N4 s0 R把腌料去掉，鲍鱼肉放在壳上上锅蒸，大点的上气后8分钟，小点的5分钟，视情况而定。
6 ^1 Z2 j) h9 u  [$ B  G然后自己做喜欢的浇汁。即可% X5 t7 m) t) \- N

yingshan

回复 颖澜澜 的帖子7 i+ W, E$ U/ v
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先用糖上色，再加可乐烧！

yingshan

上了主页，纪念一下哈！# m$ s$ m5 @# \; [

9 T$ v& S* n) g; M( C, d

我系小木子麻麻

太牛了，饭做的真好

weijiaren

太丰盛了
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