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楼主
发表于 2013-10-10 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-14 12:53 编辑 0 J% E4 a8 N/ o* ]

3 ~5 |; n) n, ^' _2 v! V    时值金秋,是多么美好的海鲜季啊!. o- G+ _7 ?0 a
    你喜欢吃什么海鲜?是虾、是蟹、还是……" ^! b. B) I/ f2 A- y, D$ f
    你喜欢怎样的吃法呢?是蒸、是烧、还是炸?
9 K, ?9 Q, I8 w' n9 L    进来说一说,共同分享,相互借鉴,有自制海鲜美味图片更会多多奖励豆豆
4 s0 G- E9 s1 N" q& y    参与讨论: 经验20-30,豆豆20-30( Q! O# A5 \6 j+ k& z8 T
    讨论并发自制海鲜美食图片2张以上:经验40-50,豆豆30-40
6 u- Q# I6 C: O; E. B" n, p

$ ?- j! ^, V: O! G; W6 M   看了妈妈们的回复,感觉大家普遍认为海鲜还是要吃原味最好,感谢妈妈们支持活动——% M2 U2 j+ \; P4 [+ H9 Q
   这三位妈妈参与讨论并发上了自制海鲜的图片:7 [& m5 Y% g: H( |
' T! i" J, a% U1 x" A: D
llvv
0 V2 ^; Z% y! T$ c/ z" H
3 f1 M/ M3 `/ j- n% S; n2 `& Q
   这几位妈妈参与了话题讨论:2 P2 W  `. [: c5 H
辰汐妈咪咪、咪咪专业脱毛、snny、yunxiazhang75、melody_qj、胸口碎大石613、
  w* X; e* ~6 [. S1 T( ^2 l5 B8 P3 @dwj_vivian、小湾妈妈、成城妈、skysky281、, E) n1 c; k8 o- L+ d
蕊尔蕊尔。
3 T$ |4 b. [; h+ T$ w) }5 z
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回复 亦笑了之 的帖子8 f5 ?/ D% E1 a8 F
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-10 12:04 编辑
) |( O9 W; k, b% n. T* e) l! Y1 J+ `  L( ^
    时值金秋,是多么美好的海鲜季啊!{xigua ...

( u$ f1 M: y: E  n; p最爱的还是螃蟹!一个字鲜,两个字美味,三个字超爱吃!呵呵
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本帖最后由 那一拍的风情 于 2013-10-10 16:35 编辑 ' l7 v* W5 Z4 `7 m& k" v

4 g( _4 b( y6 K还是螃蟹和虾比较经常吃啊,都是最普通的方法,蒸
! }9 d& j, ?9 q/ U/ o  l# D. \" C这个虾是自己做的,看着还不错吧7 n7 _5 `7 Y% N2 p2 D0 j
  G8 O+ V% b7 Y, U
这个鲍鱼是在外面吃的图片,哈哈
/ r' Z2 r$ e$ U# e2 t6 j9 T5 }, f& r) m: g4 a8 M
+ ~" f* v/ X- }& B6 h5 N2 Q4 Y3 s$ D

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回复 那一拍的风情 的帖子
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做得真好啊

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回复 辰汐妈咪咪 的帖子) D# \  i0 p# C8 `6 {
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螃蟹确实不错

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清蒸,才能保留原汁原味
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2007-03-02 
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看着口水都流咯~~

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螃蟹是清蒸的,虾是白水煮的,在清蒸的石斑,味道是相当的好!
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豆豆妈

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* U5 f1 ~% \6 n6 Z; z" p. P5 c& p7 {( V  w1 S3 |1 G; T
其实螃蟹用姜葱暴炒是最好吃的。
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2009-11-11 
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大闸蟹喜欢清蒸
" f0 M& s! t( S- |8 V海蟹喜欢炒着吃
) Q% t, V+ x0 c9 c3 x活虾白灼,虾头可以炸着吃,不浪费; \% [) \$ N# Q* }% W* M
冻虾可以做香辣虾
) ~0 i" N6 g5 P扇贝当然是蒜蓉粉丝蒸着吃,烤着吃也不错; [1 |. g" M# b/ J# _$ V
鱼类的吃法要看是什么鱼;带鱼我喜欢吃干炸的或者红烧的,深海鱼头和鲈鱼一定吃清蒸的,我还吃过一次河豚,嘿嘿,不知道人家怎么做的,貌似带点汤,很鲜。
, B8 s4 S0 Q# a3 t4 ]贝壳类,比如花蛤,文蛤,我家都是煮开口,油泼着吃,有时也炒着吃。( O0 O0 Q" |, s1 t
还有小龙虾,炒的麻麻辣辣,绝对的下酒好菜!
; w9 S* L( ~) |1 ^- \, f% k$ i$ F) [我就是一个吃货
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Gerry妈

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螃蟹是清蒸,虾是淡淡的烧一下,鱼是清蒸,烧,水煮鱼di都爱。鱿鱼烧,
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回复 snny 的帖子
* X1 z& ?5 Z: X3 I" q9 r  I; I. z" E* N  F; j& e" ^* U8 M0 H9 E
很会吃啊

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  t1 s# @; Z$ s4 E  j8 W! M1 r4 Q! P' s5 z
非常感谢支持活动,很全面

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秋季最喜欢的就是大闸蟹,配上黄酒简直是人间极致美味啊。
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回复 dwj_vivian 的帖子: Q) S) U2 H( B
& t1 Q3 a% b( h, w: L
所言极是

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虾是比较常吃的
0 c, c+ M8 L" j/ n) X( W  F做法有很多种白灼、蒜茸开边、香辣虾或者是番茄沙司炒,还有菁宝最爱吃的芙蓉虾!2 Q4 F9 N$ w2 s! {4 L+ G
+ n6 I% z, v( @$ Q' K. G) `7 }& R

& H! Q# C* E4 h
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我把曾经发过的关于海鲜的帖子汇总一下啊!
6 W4 K7 n5 d8 K8 P# R1 g* i里面有海参、鲍鱼、虾、鲈鱼等等, U! K8 k: c0 z3 w2 [
1、【菁宝厨房】-天下独一份 亲手为父亲打造的节日晚餐
7 p1 C8 l2 l# _) ^  }1 L: l3 ohttp://www.xamama.net/thread-825114-1-1.html
) O8 X2 u# a* ]4 E+ D& [2、2012年11月25日家庭聚餐—三世同堂共享鲍鱼大餐3 p; h! i: G7 s% c" u9 E
http://www.xamama.net/thread-752293-1-1.html
" ?# k" s. h" V, |' e6 o3、【菁宝厨房】营养、美味、便捷的孔雀开屏鱼: a: \/ f: d& @! t  n0 d+ [
http://www.xamama.net/thread-744213-1-1.html
, c( @$ r* v$ e% H . i' W/ ]/ f2 r  ?% Q

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回复 yingshan 的帖子+ k# O8 ]  J0 n) S( r% M. j& R" [
$ l8 d# j7 c* M1 @/ M$ c( V# ~
厨艺很高啊

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回复 亦笑了之 的帖子
- U+ P. A8 T" T% l2 S0 V
# L  W2 m/ h) g7 }9 L& U哈哈哈,自己瞎捣鼓!
2 a" o: K  d* r" u1 W厨艺不敢说
6 C: W% g% X+ f4 o: m体重是直线上升

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爱吃螃蟹啊,清蒸最简单,也最好吃
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