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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-8 15:30 编辑 8 v. Q' ]+ x8 C1 W. Q8 t
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秋天虽然到了但是感觉酷暑的天气还没有完全远离 时不时还会心情浮躁 国庆七天的长假我居然哪都木有去啊 尽在家里研究菜谱了 尝试了很多以前没有做过的 当然也发现了一些更好吃的口味 比如这道酸爽来劲的酸菜面 相当的流口水啊 辣辣的，酸酸的 喜欢吃辣吃酸的美妈们也可以来试试 还是一贯的风格： 简单、美味 废话不说，先上图 过程图就省略了 太简单了 先来说材料： 面条就用的一般的袋装面条， 酸菜是前一天做酸菜鱼剩下的， 还有干红辣椒、花椒、葱段 3 d; A3 E8 G9 J$ J) d1 i7 q) k
再来说说做法： 坐锅烧油，油热了之后倒入花椒炸香 然后放入红辣椒段爆炒，再放入葱段 炒出香味之后放入提前准备好的酸菜丝 翻炒两下味道就出来了，放入盐等调味料 我主要放了盐、一点点姜粉 放入调料之后炒匀加入适量的开水 水完全煮沸之后下面条用筷子拨散一些 然后中间加入两次的凉水 面条煮熟就可以盛在碗里享用啦
! u9 d( O$ p% X8 ~1 D 是不是很简单啦~~ 0 h( F9 C! w6 j, G% h
更多简单美味： 没有烤箱？没有高压锅？美味的板栗依然能到手哦！ 夏日凉拌菜之爽口萝卜丝 宝妈们发面包，我发面条，来晒晒好吃的臊子面 让人舒心又舒服的---烩凉皮，请亲们来尝尝 那时候我一个人做的饺子...欢迎围观 天热不想做饭？给亲们来几道夏天快手菜！！！ 夏日爽口菜之《木耳拌粉丝》 美味剁椒油泼面，火辣辣的夏天来一点吧，亲~
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发表于 2013-10-8 15:29
发表于 2013-10-8 15:59
