本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-7-3 14:43 编辑
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8 o! [( d( ~* i' l; F女儿吃KFC说黄金海皇星辣，回来就自己给她做了芝心虾球，把她吃得香的，呵呵 先上成品图 % h( f4 I8 U4 |" R" U) ^' z
5 X: L" {( @9 u* `! R4 R \ p( S原料：青虾8只，片装奶酪2片，面包糠100g，玉米淀粉30g，鸡蛋1只
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1.青虾去头，去虾线，剥壳，尾部和最后一节保留，少量盐腌10分钟 5 d+ N5 x* Q) V* U% A
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2.奶酪切条
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3.拿着虾的尾部，先裹上一层淀粉，卷上一条奶酪，用牙签固定下
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4.裹上蛋液，裹一层淀粉，再裹上面包糠，去掉牙签 7 G# j0 U. Y) _3 Q* {* g
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5.重复上面操作5-6次，喜欢厚厚的就多裹几遍哈，裹好的如下 # j5 I; \& y5 p- p( P9 A6 j6 |. \
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6.油锅小火炸至金黄 ) h7 X" W; b* c0 |. k1 I* }, p$ _% D
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7.出锅盛盘 8 L1 ~) T% f2 J% E8 R; \
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好多芝士啊，配上番茄酱，女儿一口气吃了5个！ 我做的其它美食的链接，欢迎参观
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发表于 2012-7-2 16:59
发表于 2012-7-3 00:11
