本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-7-3 14:43 编辑
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3 I" o/ T8 @" y4 r9 g女儿吃KFC说黄金海皇星辣，回来就自己给她做了芝心虾球，把她吃得香的，呵呵 先上成品图
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8 L% u$ ^1 W: s" C% Q! K* y原料：青虾8只，片装奶酪2片，面包糠100g，玉米淀粉30g，鸡蛋1只 # w' T# p; D+ t% m6 E# S2 S
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1.青虾去头，去虾线，剥壳，尾部和最后一节保留，少量盐腌10分钟 3 ]& \1 H# x9 _, c& O
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2.奶酪切条 8 u4 i7 N6 ?0 U0 Z7 c3 d( M; N
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3.拿着虾的尾部，先裹上一层淀粉，卷上一条奶酪，用牙签固定下
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4.裹上蛋液，裹一层淀粉，再裹上面包糠，去掉牙签
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5.重复上面操作5-6次，喜欢厚厚的就多裹几遍哈，裹好的如下
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6.油锅小火炸至金黄
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7.出锅盛盘 + _# o8 g2 e8 V+ f+ p3 s+ A
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好多芝士啊，配上番茄酱，女儿一口气吃了5个！ 我做的其它美食的链接，欢迎参观
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发表于 2012-7-2 16:59
发表于 2012-7-3 00:11
