本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-7-3 14:43 编辑 & [! [! s6 U, G4 x$ h* \
, T4 X8 j6 |: X& P1 m: k7 X f女儿吃KFC说黄金海皇星辣，回来就自己给她做了芝心虾球，把她吃得香的，呵呵 先上成品图
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7 r+ `) P2 E0 w4 k原料：青虾8只，片装奶酪2片，面包糠100g，玉米淀粉30g，鸡蛋1只
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1.青虾去头，去虾线，剥壳，尾部和最后一节保留，少量盐腌10分钟
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2.奶酪切条 + S) F. a8 d R% ?. ~- E% e6 ?
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3.拿着虾的尾部，先裹上一层淀粉，卷上一条奶酪，用牙签固定下 : j" B9 S1 X& g- u, S$ n: U
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4.裹上蛋液，裹一层淀粉，再裹上面包糠，去掉牙签 4 E/ y. {* i% C7 I5 \& u4 T3 R$ t& m
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5.重复上面操作5-6次，喜欢厚厚的就多裹几遍哈，裹好的如下
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6.油锅小火炸至金黄 1 e7 G0 [, Q g3 X5 N, x6 R, \8 l6 r
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7.出锅盛盘 4 o/ E; Q7 H1 ~! u- g
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好多芝士啊，配上番茄酱，女儿一口气吃了5个！ 我做的其它美食的链接，欢迎参观 ( e, L6 s- N; o; Z) \# {
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发表于 2012-7-2 16:59
发表于 2012-7-3 00:11
