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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑 s% N4 L0 P# `8 x! _& R6 ]
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p( t+ h, u* m+ l6 k我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html6 I3 b, R( B8 b; K( j- k0 F% A
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黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃
- F5 M$ i0 ^# |- X先上成品图
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蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）8 l- h8 Q1 v X7 f1 S7 w- O
4 I, T- J+ T- } T" n蛋挞皮我用的是现成的，吼吼; H- B2 A! E8 r( |: G2 D+ f
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我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解( s& S5 U) v" |" Y
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加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀
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过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒
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蛋挞皮里放入3块黄桃块
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加入蛋挞水，加到七分满就可以了。8 F' L" F, m' v9 |* _, `9 m n
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4 m- W% j* D4 w4 A* i6 V预热210度，烤25分钟，出炉啦; Y' [$ ]) E- o- w5 I7 J P
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之前做过的
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发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ 
