- 阅读权限
- 110
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-12-23
- 帖子
- 5638
- 积分
- 67286
 
- 经验值
- 66545
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2012-04-28
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 韩森寨街道
|
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑 ) b( p0 `) `' Y
% a$ w/ m: Y/ s8 X# Y# K2 _
9 N7 A8 m' ^" y$ I& K. z" `& K2 _' n8 v, t6 I& |0 I$ Z
我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html
' \+ B4 k8 d4 N& ~
( `; U6 Y: ]; T @* @6 `2 ~黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃. a1 I7 @& y2 @' k+ ~/ F3 C. f
先上成品图
. ?) w/ w/ g/ S& T# C
3 h d& Z% q3 K; ?6 P" v) A7 Q) X
# w! I4 i4 u/ r- ^& u; F2 g* I7 D7 }7 P" r* t6 v: m/ ^
5 F$ m$ G7 q5 H R
6 L- q1 y! f# |( T8 X; z蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）2 f9 v$ S# j4 B7 f% z- L( {" b1 w
4 o% k0 i- f- _4 O; {+ u( J/ V蛋挞皮我用的是现成的，吼吼
: B1 g0 d" T3 N ^# o- V: n1 ^" ^# k* s4 T% B
4 B; J1 E) @) i# e) D
# Y# q/ C5 ?# z; [
& y5 ~0 r) A; G# ?
: O9 b2 _; r J7 I5 W; W$ U2 W# H$ o; V. f& C6 N) X% D5 P" r
- f4 x- @. p9 m' {+ P% G) {$ @
我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解% u7 i Y' H% x% Z5 g. Q. c
. j' U9 d5 D: O; B- l# R
8 R" x2 S3 t( ~6 g, k$ E7 h ?
' S3 K& K) }1 X+ b+ C8 n. V0 m, Y3 J4 M) p
4 P5 x# Y n% z7 s加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀
9 F+ T# @3 [7 T4 l5 ^
3 E& S S" q+ D+ u
$ [+ M; Q. y/ H8 N
& H$ _" @! F* N6 P1 B O# P
' S% s9 G( V% X" P2 s. J: t5 r( K, Q# x# K w8 p) I& `8 C
过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒+ t M" {* h% c1 c1 @
- O$ [/ Y% y3 f. q1 ?' Z5 F) Y6 n( g& P/ I
, O' g& N7 R9 {0 t) m: G
蛋挞皮里放入3块黄桃块
8 n8 N, F7 U* Q# S
$ F# \0 W4 g' e8 m
+ g6 ~9 O4 o* _5 @, l9 v! Y+ s6 _! i7 N; y% b
加入蛋挞水，加到七分满就可以了。
; z- k) w+ _, ]
$ V% y- Q6 G8 r2 A9 T$ y% a
$ q6 Y4 p/ m- ^" d3 c$ Z7 ~* B% S& B4 j. a2 X
& O0 M2 m& U5 Z$ v- {
预热210度，烤25分钟，出炉啦
( M% _9 Q$ q6 y1 w0 u
4 z) ~1 v1 ^! k3 W6 m' w
& {8 j# E; @3 `6 n0 p- ^3 C0 h" c5 v n6 g
, R) z; M& G. U4 `% ^$ X
1 D: A. M, x3 o2 u8 ^
% l6 X( G$ x1 W2 |8 X9 j8 D- K9 M" o: I
之前做过的
8 a0 ]2 w" Q7 o# A" [) Y【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html( ?5 s4 Z F, s) m
【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html
' n1 V5 i: P- b0 r( |; i6 x% a/ T【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html: e& p4 N% W; M2 L E- c) B5 J
【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html0 p d$ C3 G7 a$ {
【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html. h! |* r9 p" i/ S) N
【香草蛋奶冰激淋】http://www.xamama.net/thread-636118-1-1.html9 O2 Y5 J; b- H* _+ H/ C
【轻乳酪蛋糕】http://www.xamama.net/thread-639016-1-1.html
5 R, u) K: Z8 w6 _/ x. j【自制绿豆糕】http://www.xamama.net/thread-641055-1-1.html& ]% [# n+ \# [3 ?) B
【草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html, W) O" K2 l0 b. w
【黄桃蛋挞】http://www.xamama.net/thread-645570-1-1.html/ P& H, J. c8 H8 O, X6 D S
【豆沙面包】http://www.xamama.net/thread-645560-1-1.html& p( U; j* ~* o1 |( |
【糖醋排骨等】http://www.xamama.net/thread-629181-1-1.html
5 {0 B; ~- W1 J S& x. J4 X0 U( J/ ?+ w; B) [
|
-
总评分: 经验值 + 45
金币 + 40
查看全部评分
|
发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ 
