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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑
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: D: w5 J# k: h3 f
我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html
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黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃9 S3 k* v( W( U
先上成品图: u k- r4 l5 s
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蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）
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蛋挞皮我用的是现成的，吼吼/ V* I* X9 n. `& p8 R4 v
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4 u& l" O) x5 |1 D9 {' k4 a2 C/ l3 }我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解
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; i3 i! ]( \; b7 _' f e加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀" O/ ]& {* [( M( Y: p7 c8 C1 D
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过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒
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( u3 h u% `1 D' o4 @& h$ C) \: z8 t. ^5 }
+ p F0 {: L" O: _8 I, n' o4 K蛋挞皮里放入3块黄桃块
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! Q# W5 ]' k6 n& V Z9 g加入蛋挞水，加到七分满就可以了。, K$ Z) w/ z s A3 x+ N3 Z* l$ Y- d
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8 D! q F3 a$ f预热210度，烤25分钟，出炉啦% g1 V- L- ~, F2 q u
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" T' c; }# z/ x$ ?& v8 V9 n( n
2 e! ]0 Q' @0 i7 T# f3 E之前做过的
* \+ w9 f# i6 U8 \$ X- v3 y I【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html
: C x2 q6 t# D4 M【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html7 b; r) i7 K* ^/ ^/ c: f; V7 t% H
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发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ 
