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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑 ; g# C! O3 S% Q$ {
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8 n4 Z; `& \& p+ q我的自制绿豆糕帖子:http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html4 ]3 j3 p3 p& [4 J2 x4 l6 z3 p
* V$ V# I, m( H! h黄桃蛋挞,老公和孩子都超爱吃
6 |( w4 E+ [* u5 L' r8 e$ {先上成品图; Y f6 ?: D2 H5 \
+ B9 p) h7 \ t0 ?: F: X$ S" `, A* f/ g6 W* L
2 G+ A1 v6 L& T, f+ h7 n, n
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蛋挞水材料:淡奶油110g,牛奶80g,糖粉35g,淡黄2个,低筋粉8g,黄桃2片(做的时候才发现没有牛奶了,只能用女儿的QQ星了)
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. {' g0 J. {7 u* S) e9 L: E蛋挞皮我用的是现成的,吼吼
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. P0 B+ s ~) G* \. X0 }) t- M0 ~! P4 o: g: ~; H
我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈,直接加入糖粉,很快溶解
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% k. s5 T( E/ T4 p8 F) x
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加入蛋黄和低筋粉,搅拌均匀" C& ~: C) R, ~( @- ] j2 |* X
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, q0 ^8 v n9 k
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) [1 `% _) A( b
, z5 }" T$ d& Q- U: s8 a过筛,去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒
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9 T$ D9 I$ `5 ]" Q; f$ ?& b h/ ]: ~" w! o6 N+ E
( p$ ~ l4 s+ d4 h$ R7 ~4 V蛋挞皮里放入3块黄桃块
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* S5 M% G( k6 e2 J/ I加入蛋挞水,加到七分满就可以了。
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( B2 G) Z& u+ H* y' b1 y" p# c6 Z' L2 g1 H1 h6 l$ q6 R
预热210度,烤25分钟,出炉啦
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# p1 H$ @# K8 s6 I; i. x- H& z) A! }! [$ I/ h
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+ }, |- I1 f: Z' p/ K$ k1 h1 Y$ {) {之前做过的4 i6 ] f: k: U+ t" b l! D
【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html
2 \* ^! m% n* [( s; Z. \5 f【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html. s% W) k/ S* ]6 r% y
【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html2 U% [( f6 ]. p; H- D- V3 `& Z$ Y8 `9 S, w
【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html
3 r6 \* D I" K3 s1 y: G【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html! A& q, s% ]7 H. D- Q
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3 o3 J) @5 y3 M" |1 g+ i) s+ N【自制绿豆糕】http://www.xamama.net/thread-641055-1-1.html
4 y5 x# e/ K, {- J+ g5 _ c7 ?【草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html; n! O: m3 y9 J1 C; S/ a
【黄桃蛋挞】http://www.xamama.net/thread-645570-1-1.html
$ ]& z$ V4 L! o2 U6 Y【豆沙面包】http://www.xamama.net/thread-645560-1-1.html
7 n8 @3 e U, R o9 b【糖醋排骨等】http://www.xamama.net/thread-629181-1-1.html
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