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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑 6 |' }! Z; l& X$ b) ?% ~. j) d
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我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html9 i) T+ M, m4 n; Z- U# C; }: @
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黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃1 U* ]) Z" [* ?5 q$ L- R
先上成品图
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蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）
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( l2 w! D. l3 p U; L, Z蛋挞皮我用的是现成的，吼吼
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我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解0 o" I( m/ W. N o: w
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* N3 [- k" k- O. N \加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀
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7 w+ y, S; O F/ Z' Q, `过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒
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" Q5 {, h+ y6 F9 Y& s蛋挞皮里放入3块黄桃块
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4 N+ o# g/ f" x0 W, s1 Q/ e加入蛋挞水，加到七分满就可以了。( D4 q9 H! W) {: c0 {
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! Z* E- H( R! J, ?7 ? ^* E+ S0 G预热210度，烤25分钟，出炉啦9 K* H3 a8 a# H: B8 r# u
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之前做过的
( M! O7 y$ s! F6 O【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html6 U" `/ y5 p2 y
【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html
: ]" P' x( }& z: ]5 J3 N5 W+ x【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html
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发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ , @9 V$ J# ^. N' u N
