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楼主
发表于 2012-6-14 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑
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( b0 C1 e% y+ M2 d* x! @7 w/ D* d$ m9 G+ z
我的自制绿豆糕帖子:http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html/ g: M0 [& s) G# ~! |: B
& i+ x8 D$ K* M+ h4 q5 D
黄桃蛋挞,老公和孩子都超爱吃
4 V( ~" N! }* Y, D先上成品图
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9 D6 q; q2 [) `0 B) t" }% |2 c" U
+ i% D( U5 h& H- V( N* Y- }4 }! Q
蛋挞水材料:淡奶油110g,牛奶80g,糖粉35g,淡黄2个,低筋粉8g,黄桃2片(做的时候才发现没有牛奶了,只能用女儿的QQ星了)
- _$ ?6 g) I2 O) j. P& L% f5 t3 a+ W2 r# `& X( _' m: A. E$ _) U, d
蛋挞皮我用的是现成的,吼吼) t6 b" Q( h" ?

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  @# c3 N' ^" T' s3 b! \
  x4 B& v- ]# c4 M1 w2 v6 w$ Z, Z) Q: d. y: D

, J* A( b+ `" j
9 i: {% ?5 r4 S# l4 e9 A1 P
# f( N8 s) c2 P: n1 y我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈,直接加入糖粉,很快溶解
" |) w- J' _8 u4 `6 E( T
% }  ~; u+ g* E( p+ B. L* f8 H
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( ^7 K1 e8 N" M( K( c加入蛋黄和低筋粉,搅拌均匀' k& x% |5 ^6 A. N5 L3 Q( _+ S
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9 M) L& ~. d+ u* N0 g
4 S. J  ]6 p8 }5 m. S+ o1 `过筛,去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒2 G& D8 m6 Z9 h( B

+ f5 e3 |: ^* a$ `" N; T5 b. u, F3 F. @
3 K* U# m# F' {3 x* o7 g
蛋挞皮里放入3块黄桃块1 m) @& a$ ^' v  G# R) b

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7 ^$ p3 s* R, W( n  G7 q* U" }加入蛋挞水,加到七分满就可以了。7 N+ |7 ^" k  W

) F- |! j) H) b% F
: u0 S4 ~# G0 L* j
' O( ]+ ^. N# X, v7 m" X0 [, @- B& h0 J/ ?
预热210度,烤25分钟,出炉啦
! H- u& A$ Q: b1 i, |! d! c; b3 E- ~9 r0 {! ^8 n

' P# r! B3 T4 X4 o3 A
2 m* }3 x4 x0 t: n) Z/ ?6 s/ M3 f, O$ q1 q, C+ G! T' e6 }
- Z7 \. q: I! p( v9 ~3 ?- n

% ]& J9 ~! C* m0 @' u
$ W6 a; H2 E5 w) p之前做过的
+ C. m9 ]! M6 {【培根鲜披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html
$ @$ q; }& ~+ n/ N【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html4 ?& _! u% ?, u
【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html
+ a* I2 ?4 K1 I- k【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html
3 {8 r+ p9 O2 t6 ^【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html3 D! h7 r0 H0 v
【香草蛋奶冰激淋】http://www.xamama.net/thread-636118-1-1.html5 Z4 I5 K2 h. i  e. }- Q1 h. ?% \; |; @4 d
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蓬絮| + 45 + 40 好想吃呢,感觉不错!

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蔚妈

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啊,还要淡奶油,我买了挞皮,没买奶油!

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诺诺妈0319  那就抓紧买了做哦  发表于 2012-6-15 09:29

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哈哈,我是第二名,这是我儿子的最爱。

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诺诺妈0319  呵呵,我老公和孩子最爱  发表于 2012-6-15 09:30
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好好吃的样子,羡慕巧手的妈妈……

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诺诺妈0319  谢谢支持  发表于 2012-6-15 09:30

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  手好巧啊~ 1 }/ J( u6 {9 m" E  m+ I8 w

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诺诺妈0319  呵呵,其实很简单  发表于 2012-6-15 09:30

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也是我的最爱哦  好想吃哦

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诺诺妈0319  呵呵,那就做个吃吧  发表于 2012-6-15 09:31
褪涩口红

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作为一个上班族妈妈,尤其是异常忙碌的妈妈,我几乎没怎么给我的宝宝做过几顿饭,真是惭愧啊!

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诺诺妈0319  我平时也不做,就是周末了弄弄  发表于 2012-6-15 09:31
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啊,还要淡奶油,我买了挞皮,没买奶油!
那就抓紧买了做哦
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哈哈,我是第二名,这是我儿子的最爱。
呵呵,我老公和孩子最爱
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好好吃的样子,羡慕巧手的妈妈……
谢谢支持
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手好巧啊~
呵呵,其实很简单
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也是我的最爱哦  好想吃哦
呵呵,那就做个吃吧
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作为一个上班族妈妈,尤其是异常忙碌的妈妈,我几乎没怎么给我的宝宝做过几顿饭,真是惭愧啊! ...
我平时也不做,就是周末了弄弄

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本帖最后由 翁齐妈 于 2012-6-16 22:54 编辑
- a" x4 B8 i4 j4 ~  b
! C+ ]* E5 q3 R7 {. C+ G上次在妈妈网上买了东西,正好想学习做这个蛋挞,看起来挺简单,估计这次能成功。问一下,蛋挞皮从冷冻室出来解冻后才能烤是吧$ i% I! M5 ^5 F; M2 v1 q
周末终于第一次做了蛋挞,初尝成功,稍有安慰,呵呵!没有淡奶油,就用超市买的奶油凑合了。楼主能告诉区别吗?
6 B/ K5 o9 [( {4 b" W9 Z
3 p0 f" F+ {; o7 S5 Z2 w
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诺诺妈0319  不用解冻呢  发表于 2012-6-15 09:33
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上次在妈妈网上买了东西,正好想学习做这个蛋挞,看起来挺简单,估计这次能成功。问一下,蛋挞皮从冷冻室出 ...
不用解冻呢
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( _. Q- {5 |8 M- m& G  w8 d2 Z: P/ d
我没有双休,并且周末婆婆就把娃扔给我然后一大早起来自己逛去了,我就全天带小不点,小家伙也黏我。唉,真羡慕双休的人!

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诺诺妈0319  呵呵,娃大点就好了  发表于 2012-6-15 10:19

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很美味呀

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诺诺妈0319  感谢支持  发表于 2012-6-15 10:19
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6 Z" d7 E( x2 I' s  G我没有双休,并且周末婆婆就把娃扔给我然后一大早起来自己逛去了,我就全天带小不 ...
呵呵,娃大点就好了
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很美味呀
感谢支持

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吃起来肯定很美味
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【番茄自制美食】黄桃蛋挞来啦
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