诺诺妈0319

' r2 h0 n. W: s4 A1 W  B3 }

4 v7 c' d% V/ g

感谢妈网，给开了一个暗号团，需要团绿豆糕或者烘焙用品的各位MM，可以参加一下哦。

团购享受9折优惠

暗号团地址：http://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html

1 S2 n& F3 U/ L1 P; a+ G

端午节快到了，自制绿豆糕，实惠放心

先上成品

, ~0 t7 h1 @$ a5 z. g

周末带女儿去御品轩，一个绿豆糕45g就要4元，算下来1斤就44元了，伤不起啊，还是回家找齐材料自己做吧

原料：熟绿豆粉200g（3.2元），红豆沙100g（1.6元），低筋粉50g，糖粉60g，熟油30g，香油3g。不算家里有的材料，做1斤绿豆糕只要4.8元。

1.
5 L* o* V$ m' I低筋粉在锅里炒熟，我用的是现成的熟绿豆粉，如果是生绿豆粉也需要炒熟或者蒸熟。

* K5 m3 i0 R' d/ j) Z/ N0 ^6 T" A+ t; W

2.+ _$ n6 D3 ?5 S" P" E$ y9 b; K0 E
糖粉和熟低筋粉加入绿豆粉里，搅拌均匀

6 }$ x/ B, l$ w2 C- R3 J# d

3.
$ S$ ]) n. x/ I- S9 r  a5 Z过筛一边，一定要过筛哦，过筛后是很细很细的粉

1 v. {; ]/ x2 s* y9 E

4./ i1 ^+ ?! W2 ]( e( w& A: X+ N
加入香油和熟油，搅拌均匀，不要有小块，这时候我是用手抓的。这时候如果做纯绿豆糕就可以压啦，我今天做的是红豆馅的，需要继续加水

& d; V* L. t7 i- V9 d. }3 ^

5.
- b5 J0 y4 C+ C2 M) c+ B( u" C3 S; ~8 v水一点一点加，面能揉成团就可以，不要加多了

) l% W. s- T6 X# j9 T

6.
" {- h+ V! D/ {, M8 l& d6 P把面团揉成20g一个的小面团

/ }1 e# i6 w( D4 t4 P. k

7.8 M2 W3 \$ _% p, N0 N
加适量的红豆馅，用面团包裹好

4 @$ o1 k- j  X  H

8.
. b: y0 W  n$ D' X+ s填入模具中，我用的是25g的绿豆糕模，用月饼模也可以的

: c2 ~7 q4 v5 ?$ @& W

9.8 ~# i% |' Y* J' [0 t: o
压出来就大功告成了，因为材料都是熟的，不用烘烤就可以吃啦。没有烤箱也可以做绿豆糕哦。

# N% e6 z# x" b8 p$ k" u

$ P+ P/ [; |. H% ~$ W5 B

10.装盒，所有材料我做了17块，过程中女儿吃了1块，剩下的刚好一盒，称了下刚刚500g,

% F2 a% H: F5 M$ O4 {

1 X' }# f6 U+ ^( r$ R2 X' ~

之前做过的4 p5 W( _* _. R+ ~. t
【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html" G2 q5 X0 j# n5 @% ]! B/ [* T
【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html
4 E+ s' v. n' H' b4 Y1 R$ @, I【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html
- l* R, B: t# `( x【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html- R) c" x7 N/ c3 j) u& A/ w
【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html- h0 q' d6 q* E0 E( ~0 m4 {, ^
【香草蛋奶冰激淋】http://www.xamama.net/thread-636118-1-1.html8 U9 P! ]" m* `  H6 Y  L( Y( C
【轻乳酪蛋糕】http://www.xamama.net/thread-639016-1-1.html1 J0 p; f, k/ a% d8 w7 t
【自制绿豆糕】http://www.xamama.net/thread-641055-1-1.html
8 f- z1 w  m! M0 d* d【草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html2 i# W( r9 Z  }7 V7 C
【黄桃蛋挞】http://www.xamama.net/thread-645570-1-1.html
# C) W2 \7 r6 R# F【豆沙面包】http://www.xamama.net/thread-645560-1-1.html
- @0 i3 i8 T- U3 o- f! w) ?' n【糖醋排骨等】http://www.xamama.net/thread-629181-1-1.html. z+ w% @: ?' H/ I4 e2 W+ Q

铥铥妈

LZ真强，我想问问熟绿豆粉哪有卖，还有模具

诺诺妈0319

$ g) {& L* g2 ]6 \# W

LZ真强，我想问问熟绿豆粉哪有卖，还有模具

& F' Q) I6 G- B% m- L3 Z; j, q
我家有呢，妈网暗号团正在进行http://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html

颖澜澜

端午节快到了，自制绿豆糕，实惠放心 先上成品
: V; i; a- @0 r5 l5 |5 l 周末带女儿去御品轩，一个绿豆糕45g就要4元，算下来1斤就44 ...

求模具地址。。。。。。

zhaojiabaole

铥铥妈 发表于 2012-6-4 10:46 4 _' ]& {0 X" a4 d7 G. k. I
LZ真强，我想问问熟绿豆粉哪有卖，还有模具

# q% N  B. A6 @  O7 Z1 n, X+ J就是就是，，或者 谁给团下吧

诺诺妈0319

1 m( L2 C8 a/ w( O9 d

就是就是，，或者 谁给团下吧

" W! c: h2 p( Q. N6 v3 J: zhttp://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html

诺诺妈0319

  @9 r: g0 _- \0 U2 f. c

求模具地址。。。。。。

3 P" r. D0 X  d- o, Jhttp://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html

筱笑翛

绿豆糕也能自己做啊

诺诺妈0319

绿豆糕也能自己做啊

绿豆糕很简单，不用烤箱

cindymom

妈网的购买有折扣没啊？

我的宝贝是龙龙

太牛了，学习了

路博文

模具哪里买的啊，还有房绿豆糕的盒子哪里有卖啊，谢谢O(∩_∩)O~

诺诺妈0319

& `" Q& i# b9 Y5 a0 J, H0 s

模具哪里买的啊，还有房绿豆糕的盒子哪里有卖啊，谢谢O(∩_∩)O~

& ~# X, i8 ?- j* ahttp://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html

xiansbzc

很不错。。。。。

路博文

回复 诺诺妈0319 的帖子% n6 b% Z  [4 K/ x! p$ U! ~9 A

1 x" b- J( @* i; P/ {9 R多谢

nebo

这个好，就是不知道原料在哪买

诺诺妈0319

这个好，就是不知道原料在哪买

我店里就有呢，地址短你啦

moloveyo

看着就有食欲啊！

honeytrry

真棒，我也想自己做啊！谁给团一下材料吧！