诺诺妈0319

% D' \6 n. R* \6 f
/ l/ {& [+ R" g6 z$ i# D

感谢妈网，给开了一个暗号团，需要团绿豆糕或者烘焙用品的各位MM，可以参加一下哦。

团购享受9折优惠

暗号团地址：http://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html

8 m& g; A9 x5 y

端午节快到了，自制绿豆糕，实惠放心

先上成品

; J# ^! c. O" x7 H0 f" ?/ f

周末带女儿去御品轩，一个绿豆糕45g就要4元，算下来1斤就44元了，伤不起啊，还是回家找齐材料自己做吧

原料：熟绿豆粉200g（3.2元），红豆沙100g（1.6元），低筋粉50g，糖粉60g，熟油30g，香油3g。不算家里有的材料，做1斤绿豆糕只要4.8元。

1.
6 i, ]/ m/ E5 S5 F& X" v低筋粉在锅里炒熟，我用的是现成的熟绿豆粉，如果是生绿豆粉也需要炒熟或者蒸熟。

; A. F/ K: P8 L- u$ \7 t

( l7 W+ P! C: X. a9 S% d

2.
& n. s  |6 I1 x- K8 T* q+ P! ]" k糖粉和熟低筋粉加入绿豆粉里，搅拌均匀

7 c! _2 ]5 @/ Q6 @/ U9 U+ Y" M

3.
$ o" N0 u. {) d* m. N3 V* O过筛一边，一定要过筛哦，过筛后是很细很细的粉

1 h* S6 I" D( A6 x: R5 C

4.9 L+ O) `4 a2 N# F
加入香油和熟油，搅拌均匀，不要有小块，这时候我是用手抓的。这时候如果做纯绿豆糕就可以压啦，我今天做的是红豆馅的，需要继续加水

: h) I7 k# A8 u: b

5.  r# m5 Q' F9 g1 R# F9 y. m; n7 O* y4 _
水一点一点加，面能揉成团就可以，不要加多了

, o2 D0 Y" {0 Y! [4 y4 x  g

6.# j4 s( q/ ~; L" e$ B0 Q4 ?2 |
把面团揉成20g一个的小面团

( h$ D$ Y. x( G9 L6 ~

7.) d) z! c2 j5 [
加适量的红豆馅，用面团包裹好

8 r& [+ O3 t' h& l. S* s% z# D

8.
1 K7 V3 I- Q. J3 K2 d7 u填入模具中，我用的是25g的绿豆糕模，用月饼模也可以的

0 s+ w- {( K5 E( e) K! G

9.
5 b2 D  F( B$ K! P- }. k7 l# C压出来就大功告成了，因为材料都是熟的，不用烘烤就可以吃啦。没有烤箱也可以做绿豆糕哦。

$ Y* U9 e1 f3 M1 r( O* E0 f" m7 \

6 G7 d/ K( n. s- S% E% ]

10.装盒，所有材料我做了17块，过程中女儿吃了1块，剩下的刚好一盒，称了下刚刚500g,

% P2 V- B7 V: y9 |6 I
0 c1 }4 s5 o! V6 v

之前做过的8 R$ N3 k  G& B# q7 R
【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html; w; k  ^& i5 R
【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html
5 N  [" o7 `, o) a. e8 Z5 S) U【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html
2 a6 R. a+ e5 u( c2 U【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html! G  {- `- ^2 `, c9 ]
【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html
2 @/ h% m, n! E$ d! `/ x【香草蛋奶冰激淋】http://www.xamama.net/thread-636118-1-1.html
3 x" H/ j! p8 h$ Q& P【轻乳酪蛋糕】http://www.xamama.net/thread-639016-1-1.html0 C. y6 o& }  x8 d8 B
【自制绿豆糕】http://www.xamama.net/thread-641055-1-1.html
5 I. w# K6 ]. D【草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html0 q; \/ T6 e% b3 \: z) ]% ^) B; |
【黄桃蛋挞】http://www.xamama.net/thread-645570-1-1.html
! M0 p- j2 F; Y$ g7 Z' G) C) P【豆沙面包】http://www.xamama.net/thread-645560-1-1.html
" X7 w- {* }: r: a6 H7 }【糖醋排骨等】http://www.xamama.net/thread-629181-1-1.html
5 ?, u6 [" b8 K" S  [" G/ E, R3 X5 v

铥铥妈

LZ真强，我想问问熟绿豆粉哪有卖，还有模具

诺诺妈0319

$ A- ~3 n  w) G9 f' Z" h5 V

LZ真强，我想问问熟绿豆粉哪有卖，还有模具

. d, d" X) N6 \8 j  a3 ]% o* u0 n' J我家有呢，妈网暗号团正在进行http://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html

颖澜澜

端午节快到了，自制绿豆糕，实惠放心 先上成品
% a2 g' ^1 N5 @ 周末带女儿去御品轩，一个绿豆糕45g就要4元，算下来1斤就44 ...

求模具地址。。。。。。

zhaojiabaole

铥铥妈 发表于 2012-6-4 10:46
( S& q+ s$ _2 R( H( @LZ真强，我想问问熟绿豆粉哪有卖，还有模具

. I8 s% X# W) `( Y
就是就是，，或者 谁给团下吧

诺诺妈0319

5 n' O5 u1 Q0 ~, }" C+ d

就是就是，，或者 谁给团下吧

& F* n. G% c4 Z
http://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html

诺诺妈0319

4 b9 K) l  K" Q% ?8 X6 q# w

求模具地址。。。。。。

4 N& j8 I! P5 Ahttp://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html

筱笑翛

绿豆糕也能自己做啊

诺诺妈0319

绿豆糕也能自己做啊

绿豆糕很简单，不用烤箱

cindymom

妈网的购买有折扣没啊？

我的宝贝是龙龙

太牛了，学习了

路博文

模具哪里买的啊，还有房绿豆糕的盒子哪里有卖啊，谢谢O(∩_∩)O~

诺诺妈0319

  e. x; e8 ~  I, }6 ?" w$ v

模具哪里买的啊，还有房绿豆糕的盒子哪里有卖啊，谢谢O(∩_∩)O~

+ K: E( L. i: i  \  n0 T
http://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html

xiansbzc

很不错。。。。。

路博文

回复 诺诺妈0319 的帖子
+ k' O4 e# H8 Y3 L3 D& L% y( E! z" G# {1 m2 F
多谢

nebo

这个好，就是不知道原料在哪买

诺诺妈0319

这个好，就是不知道原料在哪买

我店里就有呢，地址短你啦

moloveyo

看着就有食欲啊！

honeytrry

真棒，我也想自己做啊！谁给团一下材料吧！