‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 147 | 浏览: 22210 |倒序浏览 | 字体: tT
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2012-6-4 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-6-19 10:04 编辑 5 N( T" U( s3 x/ M5 ?( g

1 J( o4 n6 `7 n; o; v7 k
感谢妈网,给开了一个暗号团,需要团绿豆糕或者烘焙用品的各位MM,可以参加一下哦。
团购享受9折优惠
2 K1 l# A; V. J' r1 f5 Z4 O7 i$ k- @
端午节快到了,自制绿豆糕,实惠放心
先上成品
9 y/ V5 p1 H  K8 k8 B: }: m; L
周末带女儿去御品轩,一个绿豆糕45g就要4元,算下来1斤就44元了,伤不起啊,还是回家找齐材料自己做吧
原料:熟绿豆粉200g3.2元),红豆沙100g1.6元),低筋粉50g,糖粉60g,熟油30g,香油3g。不算家里有的材料,做1斤绿豆糕只要4.8元。
1.0 n2 O" z7 {/ B
低筋粉在锅里炒熟,我用的是现成的熟绿豆粉,如果是生绿豆粉也需要炒熟或者蒸熟。
5 N$ s+ V( \7 n# F

! r9 h7 t' n+ u, P% F/ Y
2.0 O0 D( w$ _- a) [& p6 a
糖粉和熟低筋粉加入绿豆粉里,搅拌均匀

5 w, ~' ~- l0 g
3.
0 h7 Q5 S9 }- o- l
过筛一边,一定要过筛哦,过筛后是很细很细的粉

9 c# P. c4 r3 v  |4 q  A6 V
4.
. e' d! M& ]6 X7 }
加入香油和熟油,搅拌均匀,不要有小块,这时候我是用手抓的。这时候如果做纯绿豆糕就可以压啦,我今天做的是红豆馅的,需要继续加水

$ e- }  f. C. m; k/ i( C8 s
5.
2 |$ j7 A, a' e$ s4 r
水一点一点加,面能揉成团就可以,不要加多了

  }, I0 N2 w! L5 S3 Y
6.  O+ Q* |7 a$ ?7 S0 Q* J
把面团揉成20g一个的小面团
- |8 {3 u; v0 }0 Q8 f
7.
5 M7 J. K" A4 U" ~- w5 P! D4 }  @
加适量的红豆馅,用面团包裹好

; k) Z7 Z( _) O9 @! I
8.
% P4 E8 a% S; a( R
填入模具中,我用的是25g的绿豆糕模,用月饼模也可以的

: k' Z, @# ~, H1 k! j. V
9.
3 r% h7 V0 W. x5 J4 I( t2 ^& q
压出来就大功告成了,因为材料都是熟的,不用烘烤就可以吃啦。没有烤箱也可以做绿豆糕哦。
  [8 n: n" s, Z

8 `/ C+ u/ c% H/ y; ]1 s
10.装盒,所有材料我做了17块,过程中女儿吃了1块,剩下的刚好一盒,称了下刚刚500g,

; v8 q0 m, H7 i: Z+ q  B* Q2 O9 e! m( h4 F
之前做过的
: b$ ~% C6 }- L/ m) C【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html* `1 C( ?, z* S+ ~) h/ b
【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html
3 i! d2 Y& z8 H1 O1 Q  D2 U6 Q8 n【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html
! j' q0 A9 M# x  S5 p1 U【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html* ~! O6 @6 [$ c; u: h
【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html) `- k( J) l4 c! u
【香草蛋奶冰激淋】http://www.xamama.net/thread-636118-1-1.html
$ x- |4 \5 T: c# T" V* d  u1 P【轻乳酪蛋糕】http://www.xamama.net/thread-639016-1-1.html/ a& Q8 ~- z% S; ~
【自制绿豆糕】http://www.xamama.net/thread-641055-1-1.html) X  `6 ~& P/ ~( s9 U
【草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html
7 o. H3 [% B  u2 a$ q" A【黄桃蛋挞】http://www.xamama.net/thread-645570-1-1.html" R2 F; X; B, T5 S" J( O
【豆沙面包】http://www.xamama.net/thread-645560-1-1.html; V8 X0 ~) {' R* g2 p# ?& v" W
【糖醋排骨等】http://www.xamama.net/thread-629181-1-1.html
0 N& T- o- F) I7 U

点评

我是木木妈  看着相当不错~  发表于 2012-6-7 12:10
颖澜澜  求模具地址。。。。。。  发表于 2012-6-4 10:53
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 自制绿豆糕真赞呀!

总评分: 经验值 + 40  金币 + 35   查看全部评分

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10799  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2004-12-14 
地区:
街道:

Medal No.11

LZ真强,我想问问熟绿豆粉哪有卖,还有模具

点评

诺诺妈0319  我家有呢,http://029fanqie01.taobao.com  发表于 2012-6-4 10:52
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-6-6 15:53 编辑
$ E0 ^* f: {" o$ M& B9 r7 q3 E
LZ真强,我想问问熟绿豆粉哪有卖,还有模具
, d* \$ @+ H) t, x
我家有呢,妈网暗号团正在进行http://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

端午节快到了,自制绿豆糕,实惠放心 先上成品" |- h3 o% S/ n! f9 T% K8 \
周末带女儿去御品轩,一个绿豆糕45g就要4元,算下来1斤就44 ...
求模具地址。。。。。。

点评

诺诺妈0319  http://item.taobao.com/item.htm?id=14880577429&  发表于 2012-6-4 10:54

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
29804  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-01-01 
地区:
街道:

Medal No.11

铥铥妈 发表于 2012-6-4 10:46 & Z9 _, c1 F4 w2 q  B
LZ真强,我想问问熟绿豆粉哪有卖,还有模具

2 M0 g. a9 I# v0 Y1 m6 U就是就是,,或者 谁给团下吧

点评

诺诺妈0319  http://item.taobao.com/item.htm?id=14880577429&  发表于 2012-6-4 10:54
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-6-6 15:53 编辑 / x0 z# Y# ]+ l) Y
就是就是,,或者 谁给团下吧
5 P7 t% v- O/ G0 y; r8 i7 P% t$ x
http://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-6-6 15:54 编辑
3 m$ n( y" J/ W3 \! p) H; b8 D7 B
求模具地址。。。。。。
! m  \0 _! N& A- f
http://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
绿豆糕也能自己做啊

点评

诺诺妈0319  绿豆糕很简单,不用烤箱  发表于 2012-6-4 11:01
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

绿豆糕也能自己做啊
绿豆糕很简单,不用烤箱
cindy

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14889  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2004-03-19 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道

Medal No.11

妈网的购买有折扣没啊?

点评

蓬絮|  9折  发表于 2012-6-6 16:03
诺诺妈0319  http://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html  发表于 2012-6-6 15:54

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1592  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2000-07-11 
地区:
莲湖区
街道:
桃园路街道
太牛了,学习了

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
模具哪里买的啊,还有房绿豆糕的盒子哪里有卖啊,谢谢O(∩_∩)O~

点评

诺诺妈0319  http://029fanqie.taobao.com  发表于 2012-6-4 11:58
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-6-6 15:54 编辑 7 u/ v7 P% f1 @5 N" S, \7 m
模具哪里买的啊,还有房绿豆糕的盒子哪里有卖啊,谢谢O(∩_∩)O~
0 d) i7 X; x& I( A( p
http://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3992  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
很不错。。。。。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
回复 诺诺妈0319 的帖子
5 ^  c8 K( y0 B$ b2 p4 T, D  f( L
多谢

Rank: 8Rank: 8

经验值
5213  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
其他
街道:
其他
这个好,就是不知道原料在哪买

点评

诺诺妈0319  我店里就有呢,地址短你啦  发表于 2012-6-4 14:51
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

这个好,就是不知道原料在哪买
我店里就有呢,地址短你啦

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2968  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2012-09-02 
地区:
新城区
街道:
看着就有食欲啊!
蔚妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
54931  
爱心活力豆
22  
宝宝生日
2011-05-31 
地区:
街道:

Medal No.5

真棒,我也想自己做啊!谁给团一下材料吧!

点评

诺诺妈0319  妈网在团呢,看看吧,连接是:http://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html  发表于 2012-6-8 15:12
‹ 上一主题|下一主题
【番茄自制美食】快到了,自制绿豆糕,实惠放心(御品轩一块4元, ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部