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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑
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2 M5 N+ u. X) x# Y- C. I0 q
0 f c9 C5 A$ ]( U" j4 ^我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html- ]0 p+ j8 L! E0 R: E# _- z
+ H5 m8 a i1 {$ Z4 B黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃
1 W) i, X$ F& f$ x先上成品图
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G, N7 }* g4 D1 y V Z l
+ u* p& N0 s5 R. `( Y
3 s% n9 \2 E2 Y$ L( `8 U1 E2 t# _# e# ~: n
- z b) Q' W' s2 f* ~7 ?( S蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）
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|+ `* f" Y) t! O5 O" u* a$ m0 K蛋挞皮我用的是现成的，吼吼
7 Y1 k' g8 o0 W8 Y/ n2 I. l" Y! r! M2 ~7 e/ F+ {: x* n' Y
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我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解( k: i/ v, [7 D% G7 N
, M. _: m# k/ l, b h
+ j+ e7 N- L6 ]' I6 S' w3 T6 H5 _: V' n" y/ a& I
) e. O3 J# O, m1 D1 c( I6 N% Z
) k8 a, O6 \, M- S' P加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀
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5 Y8 S6 c5 A9 \
0 v, r6 y# m e9 d
4 r8 i' L+ g6 s$ K1 F/ G" R2 _4 k过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒
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( w2 G9 L3 ]9 g- Y: q蛋挞皮里放入3块黄桃块
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加入蛋挞水，加到七分满就可以了。
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9 T3 A8 e+ ]& |" b# d/ A% c; @: \预热210度，烤25分钟，出炉啦; F" M* {1 d/ E# \6 O) a$ u; Y
# `& V# Z8 B% [5 ^' T
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: O! I1 p: ]; `4 P2 U6 O
, k4 x# x+ g% h6 i* ]
) U0 v0 L u; ?; `2 ]* i( I5 V之前做过的
$ U& i5 y7 y- |# X3 ?【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html
) T/ q( L/ ~7 ~7 U% z【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html3 F; F9 J0 F/ r) f2 P$ D5 w+ Y) M
【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html4 t/ e5 v5 U0 x. L/ k
【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html& r: c% v- w4 o2 j
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发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ , y7 }* S3 G! [" I, |
