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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑
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. }5 H: U3 S6 O+ I$ h3 S9 |- D; s4 V8 b+ U+ b
1 q$ G5 |) l) O5 G2 S r0 o
我的自制绿豆糕帖子:http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html
* i( C4 O. h3 z( s2 m6 }+ |' L* j
7 N; }" {9 y" r9 l& y# Y黄桃蛋挞,老公和孩子都超爱吃 n8 h2 y+ w1 ?: B0 F' F
先上成品图
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蛋挞水材料:淡奶油110g,牛奶80g,糖粉35g,淡黄2个,低筋粉8g,黄桃2片(做的时候才发现没有牛奶了,只能用女儿的QQ星了). t' c% p3 Q7 D4 D9 ~0 ]
7 B+ G" d5 r( R6 {蛋挞皮我用的是现成的,吼吼. R8 ?, L! T1 l* t
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我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈,直接加入糖粉,很快溶解
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( p. _. x( C2 `) {8 z; I9 F加入蛋黄和低筋粉,搅拌均匀
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0 S* r3 F0 `% ]+ T2 g* [1 b1 U7 Y" U G! F4 e" d4 A. H7 L0 j
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过筛,去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒# K; u1 q' r6 U+ E0 [
, {* T+ B/ t9 F8 p# L5 E1 S" d" P# ~% G0 } u7 L
* k: ~2 r( r% G: O) W7 _
蛋挞皮里放入3块黄桃块# Q! t4 R: }7 u% {& Z6 J
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7 ?& q# g2 ~/ J加入蛋挞水,加到七分满就可以了。9 {- u" {! `# O6 C
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预热210度,烤25分钟,出炉啦
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7 Y$ q/ i* G5 V, f. P
+ t. i$ g8 M5 P s3 }/ o
之前做过的2 a& c, W6 \, Z1 Y
【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html
/ f2 N9 Q4 X. G* E【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html
' g4 G# v+ r, ?1 S【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html
0 E; F* N3 t% \【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html
- q3 v t5 V7 m7 P$ k8 ]【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html5 q5 `0 s+ z b- f' ?
【香草蛋奶冰激淋】http://www.xamama.net/thread-636118-1-1.html4 s1 `' C7 D7 k) R$ e$ _
【轻乳酪蛋糕】http://www.xamama.net/thread-639016-1-1.html
- A8 J6 ~9 x" z/ l【自制绿豆糕】http://www.xamama.net/thread-641055-1-1.html Z) l. Q7 ]1 n6 I4 f9 ^0 T- J9 K
【草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html6 o3 l0 }# J- l; b- Y7 ^ A
【黄桃蛋挞】http://www.xamama.net/thread-645570-1-1.html# R0 F9 d8 { s: D+ V$ n
【豆沙面包】http://www.xamama.net/thread-645560-1-1.html
# M E5 F2 T; T4 B, @2 Z% z【糖醋排骨等】http://www.xamama.net/thread-629181-1-1.html* x3 l- ?6 ?7 J. z: [
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