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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑
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我的自制绿豆糕帖子:http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html
& W! N1 _( Z# j' z( }0 z$ k: l" v% m( w6 [
黄桃蛋挞,老公和孩子都超爱吃
9 Z( r, L7 K1 V) F' e ]7 I) ]先上成品图
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蛋挞水材料:淡奶油110g,牛奶80g,糖粉35g,淡黄2个,低筋粉8g,黄桃2片(做的时候才发现没有牛奶了,只能用女儿的QQ星了)
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! h+ ^8 |1 j M2 G蛋挞皮我用的是现成的,吼吼8 y+ T* M& f8 S
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我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈,直接加入糖粉,很快溶解
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加入蛋黄和低筋粉,搅拌均匀
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过筛,去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒, u1 r6 O9 u) ^4 l& \, x6 S
* z2 F! T& @7 w- z
: P# K/ U7 o2 t3 E7 w
( |2 z/ l; u1 O) P( n j6 @' I蛋挞皮里放入3块黄桃块
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3 I; N2 O! U" i; C# M& {( V4 R" F; W
- M9 C1 @* V9 x" ~2 b2 }. M加入蛋挞水,加到七分满就可以了。
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+ g% \2 `. }, r" s: l
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预热210度,烤25分钟,出炉啦
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" Q' c6 o- c& Q% `8 q6 p
, {, h- f! T* |) g; `% T, E4 b7 A* a" r# Y1 E+ S2 y
* d& Z9 Z0 |. {8 K9 b4 A& G
/ t3 y/ k5 e: ~ B之前做过的
, \( s$ {5 ?2 p- S6 E【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html% U( W( P' j$ }7 V
【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html
) X1 z# q$ h0 U, x) P【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html$ \3 J g; V$ x y+ l$ E- o: @
【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html
% i3 r% a8 O) p9 q: e* \【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html
3 W u6 e' o' p【香草蛋奶冰激淋】http://www.xamama.net/thread-636118-1-1.html
0 B* l/ u$ Z+ \, Y【轻乳酪蛋糕】http://www.xamama.net/thread-639016-1-1.html$ |2 H- ? x% e! A- T6 C5 D
【自制绿豆糕】http://www.xamama.net/thread-641055-1-1.html' c4 o! K3 x) R
【草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html! w3 ?5 {3 }& }6 c! w8 D. K
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