- 阅读权限
- 110
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-12-23
- 帖子
- 5638
- 积分
- 67286
 
- 经验值
- 66545
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2012-04-28
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 韩森寨街道
|
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑
! a! C" K4 \4 j! O
* {8 @# K# T$ E% x- c# P+ i/ W+ B4 |8 [
: e9 f5 G- `' [# T2 D6 J5 {& E6 l7 \
我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html3 m5 R5 a' a V) O) L" A; a
3 J. _6 t( W' ^3 g5 {% F( C3 w- {
黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃
) I, Z" u6 ?4 Q5 l, c2 s先上成品图- h/ y' b, `, ^: u! Z
& n) S" S9 t5 z1 |8 F! c. ?7 y2 m
# s: f) g, `- i# U3 L+ W: k9 {& X
n3 }4 |7 z2 p$ ?7 t3 V. C
% K, w: V/ {* `5 l0 H8 b* `2 F9 g( ?
0 t0 K9 m6 S) s9 \
蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）
1 F5 D: h. c6 R) g% d; {3 r% K7 B
) u4 m3 i5 t; f! j蛋挞皮我用的是现成的，吼吼
9 a, I( Z9 l2 Q8 V9 h5 E" d! t$ H7 Q4 w# |+ U1 g
8 n# Q" ~% q! l5 Y3 ~; j+ C. N
8 o \5 q( f2 c# w4 S$ v
1 b& B) G B4 E% B& T, R- _5 ^8 d, G7 O& A9 d/ p" g/ m6 Q
( C( ]3 b4 k6 A H
: y7 Z: {6 F* l, s! Y我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解5 X" z9 ?- {: C) x9 f
j% _$ i3 `( n) W, u, @/ r9 g& Y& m/ F% w. H
- L( M O4 v4 I/ r4 F
, s3 D* A( Z. _& Q6 u
# ^& [7 S8 R3 j0 Y
加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀
6 B' E) A5 f# p; R; E9 ~! @ J, v7 _2 ?1 s
7 @$ B# {' ^8 q
6 s c, ` t- X1 r4 b' _ z3 N9 s) z! \# C! y! W
, g4 d5 a! B6 j# X& j2 h过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒
& H( _( g! C9 I, T9 c3 B
( |6 N/ D3 x8 M% D7 J6 @
$ R7 ~: U8 J5 I. f) Z- d3 v1 P
" K7 g5 ]& s) \8 R* X蛋挞皮里放入3块黄桃块2 b0 m# H) \% w6 W w0 ^* Q' M6 u0 K
- v7 D, X+ p4 s1 W, f4 n( h" N- C' q
: }2 M7 D, g8 A( z6 N+ W
加入蛋挞水，加到七分满就可以了。
0 z: @. h, a; k. Q
' @2 g+ ]" m% P% [2 L7 q( |/ C h( d3 V7 b! w0 [
) O% d9 d u8 t) }- k. J8 y3 C
: l% G1 t0 s* r6 G+ E0 O( Y预热210度，烤25分钟，出炉啦 _2 _3 h. b- O, a; }
: Z) i' D9 n+ o
$ M# v$ y( U4 c: X
, L8 v e" s6 f* o4 }1 ]9 ^8 _
# Y$ I6 z: L& m7 H& C5 D
& |2 h: o! w' Q. a% E4 F. p; c3 l0 `( Y2 {/ c
: H4 e, k6 B; U- A& \
之前做过的% R; v+ A- _8 t/ k
【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html
; r0 n' Y! q) }4 I【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html
. I4 \* s% z( T4 G【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html; ~8 L& U) ^' n" p
【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html) b9 R/ U, F( s( { a/ R
【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html+ p3 L* H3 g5 V5 j) j, _- r0 d
【香草蛋奶冰激淋】http://www.xamama.net/thread-636118-1-1.html2 Y- `# Q0 Q" L' D6 I4 Y9 \
【轻乳酪蛋糕】http://www.xamama.net/thread-639016-1-1.html
6 S/ k$ J/ }& O$ {2 z【自制绿豆糕】http://www.xamama.net/thread-641055-1-1.html7 M2 c' G7 u' ^: l8 p6 B
【草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html2 d- [$ q6 y( R. W# @% Q
【黄桃蛋挞】http://www.xamama.net/thread-645570-1-1.html& y4 G6 L& q# r9 Z
【豆沙面包】http://www.xamama.net/thread-645560-1-1.html* g# }& f0 w6 R* g
【糖醋排骨等】http://www.xamama.net/thread-629181-1-1.html. W2 g9 Y. `7 \ k! H
/ ^4 @. y4 E4 L
|
-
总评分: 经验值 + 45
金币 + 40
查看全部评分
|
发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ 
