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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑
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1 Q! `' X- k9 A: Y% ], _+ x5 z1 ?; A! W
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我的自制绿豆糕帖子:http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html
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黄桃蛋挞,老公和孩子都超爱吃" y$ p' Z# r! ~. v6 U: k
先上成品图
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蛋挞水材料:淡奶油110g,牛奶80g,糖粉35g,淡黄2个,低筋粉8g,黄桃2片(做的时候才发现没有牛奶了,只能用女儿的QQ星了)
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蛋挞皮我用的是现成的,吼吼' v( i. _( @* K+ {' g
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7 ~9 Q* v( b6 S我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈,直接加入糖粉,很快溶解
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加入蛋黄和低筋粉,搅拌均匀
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0 H6 D- S9 B! l" Y# a, [
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过筛,去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒, X8 D: F" T1 V& S" i Y+ W
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1 `% c9 n) x( H/ e- d
) R, j) h! U8 j0 y2 `蛋挞皮里放入3块黄桃块
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加入蛋挞水,加到七分满就可以了。/ t% E* w# J! ?, ?- T5 K
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* x9 L3 K( F% A" s6 ^预热210度,烤25分钟,出炉啦) A& V" m6 _ }) q3 Y2 O/ h
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之前做过的% s+ Q- ^: l6 k
【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html
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# J. o6 Y$ P1 V& G& S/ X8 h% _【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html5 D& t% R) Y4 _* j/ d1 e! a' S4 M. }
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$ g' m4 N" Z5 Q' Q0 y+ d) U5 M【轻乳酪蛋糕】http://www.xamama.net/thread-639016-1-1.html
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