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【番茄自制美食】----芝心虾球

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2012-7-2 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-7-3 14:43 编辑 ( w. I$ Q. X1 N. _
/ P0 e* \" g& |9 O/ F
女儿吃KFC说黄金海皇星辣，回来就自己给她做了芝心虾球，把她吃得香的，呵呵
先上成品图

5 w6 g( G2 Y! d) i9 m% w
; o6 y4 P2 y' E. @, P; l; P0 c
原料：青虾8只，片装奶酪2片，面包糠100g，玉米淀粉30g，鸡蛋1只

: c2 c* `+ b) m! {0 |
; z# t% }6 Y1 J# n9 ~8 H
1.青虾去头，去虾线，剥壳，尾部和最后一节保留，少量盐腌10分钟

, ~$ Y" I  E4 s: V
# n' B9 t7 v7 c. P
2.奶酪切条

3 V+ r7 H8 E( e! J1 p1 D  X- w
3 @+ g0 X& `; q
3.拿着虾的尾部，先裹上一层淀粉，卷上一条奶酪，用牙签固定下

4 T2 T. _6 X5 J" y- a- L
8 U0 |( |. a% M$ n9 J
" L9 v# _0 r& q& @

. a) G: I4 p( }4 P4 v" {6 k

4 ?# z( m, f4 Q$ ~* \/ X" ~8 I
4.裹上蛋液，裹一层淀粉，再裹上面包糠，去掉牙签

) o6 i; N& C% T% ]* N* {% w" K2 c

: }( Y3 P# t; k! l5 O) g( \
: Q% m" ^% B2 R  n: b# e

4 p1 v  t: j5 m

' n5 k/ W& M6 j: V( N4 t1 p

: C7 o9 J8 z9 z8 q
5.重复上面操作5-6次，喜欢厚厚的就多裹几遍哈，裹好的如下

+ P0 S5 c$ G$ w( A. J6 O# c, Y; `. u! ?( H; ?" U

+ U7 |9 T' S5 M1 S9 |
6 ~* K; z$ w0 o  s
6.油锅小火炸至金黄
. U8 j7 H& w, R  S6 H+ |: E, a+ f

- ]$ U+ E1 o1 b) ~- R2 p% l
7.出锅盛盘

- [( U; b- S2 M: b5 Y5 `# v
# L* Q6 h. `5 y8 Y
4 Q8 ]2 X* w0 ]) G/ |' q
( G. N5 [) t2 |* Q3 S
: h1 ^, B8 b* y9 ?* w3 e
好多芝士啊，配上番茄酱，女儿一口气吃了5个！
我做的其它美食的链接，欢迎参观
【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html
* w; ]% [  D+ C& M4 B【香草蛋奶冰激淋】http://www.xamama.net/thread-636118-1-1.html
# {3 `( d$ `0 I' f【草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html! `6 ?8 p/ a6 A$ ^1 I+ u+ q3 T9 P
【黄桃蛋挞】http://www.xamama.net/thread-645570-1-1.html
, c' W4 f* O  V【酸奶提子雪糕】http://www.xamama.net/thread-652198-1-1.html$ \0 N( }& o/ Y/ T# T2 l
【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html
. V' i3 c0 o3 F3 A# Y2 Z【芝心虾球】http://www.xamama.net/thread-652234-1-1.html
4 I3 d5 G  D$ D) S2 U( y
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点评

三只熊儿童摄影  看得馋死人了  发表于 2012-7-6 12:53
颖澜澜  真不错呀  发表于 2012-7-3 08:40
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 40 金灿灿诱惑的来

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qhb阳光

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发表于 2012-9-7 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子1 m4 ~. k7 {: C+ @" O9 W1 p, C- z' E

3 r# M4 G* I2 V4 K，淀粉、奶酪、蛋液、面包糠，原材料也没有写芝士啊
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maybeliian
左左右右艾小年

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发表于 2012-9-7 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃好吃，一定要学着做，我娃现在还小，两个月，呵呵，以后他们肯定也嚷着要吃这个。
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诺诺妈0319
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发表于 2012-9-7 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
仔细学习了下，可是我在步骤里没有看到芝士，为什么最后会有芝士的味道呢 ...
亲爱的，没看仔细吧，虾上面裹了一层芝士片呢
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qhb阳光

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发表于 2012-9-7 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
仔细学习了下，可是我在步骤里没有看到芝士，为什么最后会有芝士的味道呢

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诺诺妈0319  亲爱的，没看仔细吧，虾上面裹了一层芝士片呢  发表于 2012-9-7 09:29
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翊晗妈

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发表于 2012-8-20 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很强大啊，勾起了爱好烹饪我的强烈欲望，可惜我的宝宝太小，还吃不成，已经收藏了楼主的店了，等宝宝1岁后就开始购买各种料来跟楼主好好学
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阿拉蕾de妈咪
阿拉蕾de妈咪

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发表于 2012-7-18 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看了诺妈很多帖子，不得不说太厉害了。这样一比，我这个妈太失职，哈哈。要向你学习
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吉祥相伴

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发表于 2012-7-10 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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爱斐妈

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发表于 2012-7-9 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错 回头我也做做
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欣怡妈

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发表于 2012-7-7 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好学习了
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3070152570
欣怡妈

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发表于 2012-7-7 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好学习了
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appletongtong
Apple妈

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发表于 2012-7-6 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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happyfamily206

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发表于 2012-7-6 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太赞了，学习
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诺诺妈0319
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发表于 2012-7-5 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要试试，感谢楼主哦
祝你成功
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mingminga

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要试试，感谢楼主哦

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诺诺妈0319  祝你成功  发表于 2012-7-5 13:49
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诺诺妈0319
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发表于 2012-7-4 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真厉害！要学习！那种奶酪在哪里买的？我只买过直接吃的。
站短你啦
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豆芽肋骨

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发表于 2012-7-4 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妈妈真厉害！！学习~~~
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