诺诺妈0319

, n+ k7 N3 L# f

0 e% P' H5 r- t: p2 h

超多人的最爱【椰汁西米露】，先上成品

3 U% p+ u# d8 ~2 }! Y: P" [9 \* N- F# a2 a8 d  E1 ^

原料：小西米100g，椰浆400ml，细砂糖40g。这些是3-4杯的量哈

) P2 V5 Q& W  J$ c

) Z* z( [/ f# G, K: C

; p% n; I- t" S5 d

1.先用温水把西米泡半个小时（不泡直接煮也可以，煮的时候慢点）

# r" H  }% q  q9 G! G

# M* M2 R+ p$ K2 ]

8 w8 I) K2 L+ z1 [) c* ^

, |: H8 L  f5 S; r3 l% m

2.泡好后，把泡西米的水倒掉，锅里加400ML水，烧开后，倒入泡好的西米

$ v& Q( ^8 |6 @& u

: q, L" G# P9 @8 p5 A- s$ G

4 H, g% ?) t. n' w  J

1 r" U; {$ c& R4 M2 j

3.小火煮开，注意搅拌，不用粘底啦，煮3分钟左右，西米半透明了，关火，盖盖焖20分钟

1 ~2 M' e2 N- G4 ~5 a( d

9 u+ q4 m" v) P6 u9 H

, p6 c2 B, L9 R$ N7 Z. m

+ d$ K- e/ Q" F0 a' m/ B
; o1 u% n, T* Y2 i- j' ^  r. a8 v! \0 }1 y& C- p6 @0 @

4.焖好后，加糖继续煮至西米全透明

8 V) [# ~; U0 e9 ]

( T9 }/ m% f. v/ W1 L

6 {# U2 @) A5 }" e  w: O5 p

. N/ l/ [4 k, N: S, L3 v# R" T& X

" u& T( i+ {1 U& d2 p7 I. H

2 o2 |  q$ C9 b4 d

5.加入椰浆，冷却后加上少许水果，就可以吃了，冷藏后味道更好哦

' V( T# ~0 O7 G$ x

3 \; p2 _4 W2 ?

3 L2 V' o. g& \$ ^

* a2 [0 i- B4 ?+ d& l7 F

) g6 \2 b  \7 J0 S

7 ^" w+ W7 j" x7 U

西米的主要成份是淀粉，一杯下去，我就饱了，晚饭都没吃

8 z" ]/ b" g" f6 s- n4 ]/ L$ W2 |/ Q- l5 q* k% l0 w# k

近期作品：

【朗姆草莓冰淇淋】http://www.xamama.net/thread-652583-1-1.html

【芝心虾球】http://www.xamama.net/thread-652234-1-1.html

【酸奶提子雪糕】http://www.xamama.net/thread-652198-1-1.html

【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html

【黄桃蛋挞】http://www.xamama.net/thread-645570-1-1.html

【豆沙面包】http://www.xamama.net/thread-645560-1-1.html

【可爱草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html

【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html

0 L4 d' m) A" I8 [( n

诺诺妈0319

番茄家的西米太好了，比我在超市买的好很多哦，超市买的水一泡就成燃的了，全是淀粉的感觉，但是番茄家的怎 ...

喜欢就好

张依晨

番茄家的西米太好了，比我在超市买的好很多哦，超市买的水一泡就成燃的了，全是淀粉的感觉，但是番茄家的怎么泡都是一粒粒的，很好

诺诺妈0319

嘴馋了，为什么我把西米泡了再煮结果全都糊了，晕，郁闷~

有可能是买的西米不好，也有可能是没煮好啦

girl丫

嘴馋了，为什么我把西米泡了再煮结果全都糊了，晕，郁闷~

诺诺妈0319

嗯嗯试试吧

贪嘴妮儿

回复 诺诺妈0319 的帖子
- |- Q& H1 ~& `: t. p) c* n, U% W6 u( a: i9 M
回去再试试了

诺诺妈0319

好吃好喝

爱斐妈

明天我也做啊 谢谢楼主

天之娇子

达人！撒花、掌声~~~

crazyrabbityhx

好像什么烘培工具都没有用到吧?

叶子轩妈妈

学习了

小米2009

美很美很

格格小美女

弟媳妇是南方人，以前经常给我们做很好吃，不过操作挺麻烦的(*^__^*)

芝麻开门

回复 诺诺妈0319 的帖子
0 i  w$ d% c4 p0 Y' Y' k  j9 d' I$ l0 |: T2 W7 ]9 t: M! @
是啊，有了宝宝，吃东西一定要注意~~

诺诺妈0319

好厉害啊，做了那么多的饮品

都很简单的，一到夏天孩子就想吃这些，外面的实在不放心啊

诺诺妈0319

那有卖西米的？

我的淘宝店里就有呢，来看看吧

颖澜澜

呵呵又学一手