诺诺妈0319

) v  E5 `) O  ?; {& |5 H
2 ?6 I* t+ k% m

超多人的最爱【椰汁西米露】，先上成品

  M; D) [3 @) x; U( H. J! W1 i2 w' S

原料：小西米100g，椰浆400ml，细砂糖40g。这些是3-4杯的量哈

8 D# Q3 t) R1 F- i: S% N

4 z. o) Z; l- h  `' `! X

5 ?! @9 p3 S0 ]7 B7 T2 n& h6 v

1.先用温水把西米泡半个小时（不泡直接煮也可以，煮的时候慢点）

$ u6 E' g5 l0 @9 A! [

- ^8 U" D' Z7 q4 `2 ?) q7 u7 M

1 I0 w! @" K& C6 @$ w

  D% J8 _1 E/ {, ~  J" H  H0 b

2.泡好后，把泡西米的水倒掉，锅里加400ML水，烧开后，倒入泡好的西米

3 Z  \) n, x" t0 D* B# @$ {

+ ?% O; H; q+ W7 I9 V$ {* o

+ o/ O2 v; x9 u: _1 C: u1 n

5 Y# S6 P& Z( q9 g7 s6 B& h$ G

3.小火煮开，注意搅拌，不用粘底啦，煮3分钟左右，西米半透明了，关火，盖盖焖20分钟

( I/ }/ x! |4 F2 c

6 d2 A( r8 t4 a% d+ r. _# T& p0 u
: w5 r; F. h2 y1 g

7 C( [* g5 X, H; N0 i
% H' C# `4 u# E' Z9 `% w* C/ m! g
, j9 f  v0 ]% S  ?

4.焖好后，加糖继续煮至西米全透明

* L" P. {, X: Y. L6 n5 k2 L

, P1 ?2 ^% ?. d2 Z

6 K8 @/ u3 s" S6 q$ `/ A5 M

' L1 F  d2 w! A5 A6 `+ r; v

" p: H* {- S4 @, k( b

: _$ o2 y/ a* f+ {$ u

5.加入椰浆，冷却后加上少许水果，就可以吃了，冷藏后味道更好哦

/ b* ~" [1 H! y4 n3 o

* Y' U& z" G% c) }) L  o2 E

! {6 P2 ~. w- I# H* n

& ?" Y9 M8 |+ L, |

; f6 `5 _4 U: }& _$ i% t* L

! X" r9 K' e& Z3 x4 r; H- J# e

西米的主要成份是淀粉，一杯下去，我就饱了，晚饭都没吃

6 D4 ]/ n: ~. `" v) m* ]2 W
8 v+ [; i9 Y' Y" \* B9 l

近期作品：

【朗姆草莓冰淇淋】http://www.xamama.net/thread-652583-1-1.html

【芝心虾球】http://www.xamama.net/thread-652234-1-1.html

【酸奶提子雪糕】http://www.xamama.net/thread-652198-1-1.html

【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html

【黄桃蛋挞】http://www.xamama.net/thread-645570-1-1.html

【豆沙面包】http://www.xamama.net/thread-645560-1-1.html

【可爱草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html

【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html

  {1 \8 B* m2 _: n* F' }

贪嘴妮儿

煮之前原来要泡水的，我煮的里面还有白芯芯，太扯了。

诺诺妈0319

煮之前原来要泡水的，我煮的里面还有白芯芯，太扯了。

不泡水，要小火多煮一会

笑笑娟

高手呀，可以开个休闲餐厅了，大家都去捧场哦

honeytrry

巧克力豆什么时候有货啊，我等着做趣多多呢，答应了小外甥女的

诺诺妈0319

巧克力豆什么时候有货啊，我等着做趣多多呢，答应了小外甥女的

预计下周到呢

honeytrry

啊！！！

筱笑翛

西米一煮晶莹剔透啊

芝麻开门

好厉害啊，做了那么多的饮品

颖澜澜

呵呵又学一手

诺诺妈0319

那有卖西米的？

我的淘宝店里就有呢，来看看吧

诺诺妈0319

好厉害啊，做了那么多的饮品

都很简单的，一到夏天孩子就想吃这些，外面的实在不放心啊

芝麻开门

回复 诺诺妈0319 的帖子1 [5 i8 V9 K( q( A" I

: V6 d5 I' R3 C, C/ W7 s是啊，有了宝宝，吃东西一定要注意~~

格格小美女

弟媳妇是南方人，以前经常给我们做很好吃，不过操作挺麻烦的(*^__^*)

小米2009

美很美很

叶子轩妈妈

学习了

crazyrabbityhx

好像什么烘培工具都没有用到吧?

天之娇子

达人！撒花、掌声~~~

爱斐妈

明天我也做啊 谢谢楼主