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发表于 2012-8-16 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫明妈妈 于 2012-8-16 16:26 编辑   G% X2 K* q% J7 F8 \

2 n! N# \* u" u让外地人说西安的凉皮,他们说的最多的就是,魏家凉皮,汉中面皮,秦镇米皮。
4 ?6 y' @8 G8 ?  s( g9 t2 p让西安本地人说面皮——
3 [/ ~% a5 N! i3 x1 U8 u秦镇米皮,汉中面皮,岐山擀面皮,麻酱凉皮/酿皮,魏家凉皮,军军擀面皮,张军擀面皮,八亩沟擀面皮等等等,说上三天三夜我都信。
% F4 b8 A  H3 P1 ?昨天说了陕西男人爱吃的葫芦头,今天说说陕西女人爱吃的凉皮。
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【明妈聊美食】纯属个人爱好,一直对陕南美食感兴趣,有兴趣的妈妈一起来探讨吧!
) b% s9 P$ [9 l% B$ r' e4 f【明妈聊美食】汉中美食二——宁强核桃馍,感谢牟牟妈的核桃馍PP。1 V3 q0 @, @! z0 m: Q. W
【明妈聊美食】汉中美食三——土豆焖饭,特有的主食风味,感受最淳朴的美食风格。
& L: q' C- @4 v0 a; g# e% L9 j【明妈聊美食】汉中美食四——锅边油花子,大名锅贴,外表酥脆内馅丰富,必备早餐。 " S$ S) U9 C1 ?
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【明妈聊美食】八一八西安那些有特色的面馆们,讲讲老陕和面条的故事。
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擀面皮好吃

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% f9 A) l& ]" T! y3 o4 H哎,去的时机不对,不过桥下面也有停车的地方,他没有理由拍照啊

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喜欢魏家的麻辣米线!!

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回复 紫明妈妈 的帖子0 r' |& ]. y+ Y& n4 w' i1 B- h8 ]

% u" D. X3 E, N6 D; Y5 V( r/ W0 R7 y1 x秦镇桥头的米皮确实好吃,有次刚赶过去,就看见交警挨个车的在拍照,那个场面啊~~~

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喜欢大皮院的盛家酿皮   麻酱味美滴很
; e+ a* Q4 l: o( Q6 g$ M魏家凉皮我是不吃的    所谓的秘制凉皮 一点都不好吃 当之上一次* F/ d  d8 ~5 o2 U2 L
我家附近有一家秦镇凉皮就挺好吃的  怀孕的时候吃了不少
( _/ j8 b+ c4 o4 D1 e7 }现在哺乳期  不太吃辣子  好多好吃的都不能吃了 8 n& o/ n& U8 K5 s5 [7 N

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自己调麻酱凉皮,超好吃
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明妈还真有心思,每天在聊美食。

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明天就去吃擀面皮

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现在想吃擀面皮……
坚果妈

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说的我口水哗哗流啊,恨不得现在就去吃了

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真有才啊,最后一个我没听过啊!
钟楼有一家,可以试试

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麻酱凉皮/酿皮,属回民街盛家的最有名气,但我喜欢吃他家的麻酱凉皮,他们卖的酿皮感觉太厚实了,口感不是我喜欢的。
9 S1 x* E% ]( d) c9 n4 y* c* Z" {% R魏家凉皮现在做的很大,店内的装修也越来越洋气了,从他家的凉皮开始疯涨价的时候,就已经不选择吃了,所谓的凉皮套餐,贵的心疼。' D' x7 w+ {: d
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点评

edsqbaby  喜欢魏家的麻辣米线!!  发表于 2012-8-25 15:29
深海小鱼2012  我也是,不吃魏家凉皮了~~  发表于 2012-8-17 09:37
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【明妈聊美食】细数西安的各种凉皮,形状不同,味道不同,唯一一 ...
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