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发表于 2012-8-16 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫明妈妈 于 2012-8-16 16:26 编辑
) N3 Z+ V! p4 M1 l; f, c6 \5 R9 _6 i5 B0 z" `3 R
让外地人说西安的凉皮,他们说的最多的就是,魏家凉皮,汉中面皮,秦镇米皮。
3 A! t5 r' m( |8 H' J; a  i* @让西安本地人说面皮——6 p% |( `/ e3 L% n
秦镇米皮,汉中面皮,岐山擀面皮,麻酱凉皮/酿皮,魏家凉皮,军军擀面皮,张军擀面皮,八亩沟擀面皮等等等,说上三天三夜我都信。
3 s( g9 q/ M! J% s" p昨天说了陕西男人爱吃的葫芦头,今天说说陕西女人爱吃的凉皮。/ s2 E0 j, ]5 K
" z# _$ h2 \8 g2 Q: e

5 N" o8 _* O* V; S. r% S- `" s" g1 `) ~5 B0 r% d3 `! e3 r  f, Q) Y4 ~


" O# d( }5 j& B* J. v; L3 j【明妈聊美食】纯属个人爱好,一直对陕南美食感兴趣,有兴趣的妈妈一起来探讨吧! 9 j8 D) ?' `- D, Y2 Z
【明妈聊美食】汉中美食二——宁强核桃馍,感谢牟牟妈的核桃馍PP。9 d: n9 f" v. t: `
【明妈聊美食】汉中美食三——土豆焖饭,特有的主食风味,感受最淳朴的美食风格。 8 u2 j% T/ K8 ^& f& j- S' z
【明妈聊美食】汉中美食四——锅边油花子,大名锅贴,外表酥脆内馅丰富,必备早餐。
$ q, H+ ], w# O) T, e* q1 \ 【明妈聊美食】去回民街吃泡馍必须去的一家泡馍馆——老米家泡馍馆。' C* {* e( h8 g
【明妈聊美食】八一八西安那些有特色的面馆们,讲讲老陕和面条的故事。
! U, I( I/ l5 B. t( S6 ^- d) m 【明妈聊美食】——陕西人,尤其是陕西的男人都爱吃的葫芦头泡馍 / W; R0 X; R; Q% E' O7 W8 A/ Y


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擀面皮好吃

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0 n4 I' R0 \7 W哎,去的时机不对,不过桥下面也有停车的地方,他没有理由拍照啊

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麻酱凉皮/酿皮,属回民街盛家的最有名气,但我喜欢吃他家的麻酱凉皮,他们卖的酿皮感觉太厚实了,口感不是 ...
喜欢魏家的麻辣米线!!

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秦镇桥头的米皮确实好吃,有次刚赶过去,就看见交警挨个车的在拍照,那个场面啊~~~

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喜欢大皮院的盛家酿皮   麻酱味美滴很
% ?$ c/ @8 r2 n魏家凉皮我是不吃的    所谓的秘制凉皮 一点都不好吃 当之上一次
7 |* T5 R. e4 z我家附近有一家秦镇凉皮就挺好吃的  怀孕的时候吃了不少/ c' m8 ]0 ~1 s# x, O) u* M
现在哺乳期  不太吃辣子  好多好吃的都不能吃了 - X' Q& C' F! R) z& U1 U, j

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自己调麻酱凉皮,超好吃
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

明妈还真有心思,每天在聊美食。

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明天就去吃擀面皮

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现在想吃擀面皮……
坚果妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

说的我口水哗哗流啊,恨不得现在就去吃了

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真有才啊,最后一个我没听过啊!
钟楼有一家,可以试试

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麻酱凉皮/酿皮,属回民街盛家的最有名气,但我喜欢吃他家的麻酱凉皮,他们卖的酿皮感觉太厚实了,口感不是我喜欢的。
* p: c/ x7 Z8 W% R2 w8 G7 T- H魏家凉皮现在做的很大,店内的装修也越来越洋气了,从他家的凉皮开始疯涨价的时候,就已经不选择吃了,所谓的凉皮套餐,贵的心疼。$ N+ Q1 I) h& d. Z3 \% \
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点评

edsqbaby  喜欢魏家的麻辣米线!!  发表于 2012-8-25 15:29
深海小鱼2012  我也是,不吃魏家凉皮了~~  发表于 2012-8-17 09:37
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【明妈聊美食】细数西安的各种凉皮,形状不同,味道不同,唯一一 ...
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