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发表于 2012-8-16 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫明妈妈 于 2012-8-16 16:26 编辑
2 D7 k, Z# d$ Y! H+ \6 J1 Q$ Y: n3 [, j3 k, `+ i4 u$ W$ F  y, Q0 q
让外地人说西安的凉皮,他们说的最多的就是,魏家凉皮,汉中面皮,秦镇米皮。
- V' I# ]* T' Z3 N( h让西安本地人说面皮——7 F) }: J7 ?% U/ U- C
秦镇米皮,汉中面皮,岐山擀面皮,麻酱凉皮/酿皮,魏家凉皮,军军擀面皮,张军擀面皮,八亩沟擀面皮等等等,说上三天三夜我都信。7 O5 j8 q$ U9 ~  c8 l1 k4 }( o+ n7 r
昨天说了陕西男人爱吃的葫芦头,今天说说陕西女人爱吃的凉皮。4 d# e7 o: v9 f9 m& q2 I& G

- T9 \# N% K7 T  f) n0 v
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- ~1 C" K. d9 T+ e3 w/ {' o【明妈聊美食】纯属个人爱好,一直对陕南美食感兴趣,有兴趣的妈妈一起来探讨吧!
6 i$ {! r9 R. ~; T) U3 G3 J【明妈聊美食】汉中美食二——宁强核桃馍,感谢牟牟妈的核桃馍PP。
' v6 r  M0 i/ Y1 z3 ]【明妈聊美食】汉中美食三——土豆焖饭,特有的主食风味,感受最淳朴的美食风格。
  B5 k# B8 `+ r# g【明妈聊美食】汉中美食四——锅边油花子,大名锅贴,外表酥脆内馅丰富,必备早餐。 ; U4 V1 `" R( g, i4 J5 A
【明妈聊美食】去回民街吃泡馍必须去的一家泡馍馆——老米家泡馍馆。! X# F' |7 q) ^5 f! A$ Z/ q
【明妈聊美食】八一八西安那些有特色的面馆们,讲讲老陕和面条的故事。* R, C4 @" M/ ^4 e
【明妈聊美食】——陕西人,尤其是陕西的男人都爱吃的葫芦头泡馍
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擀面皮好吃

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哎,去的时机不对,不过桥下面也有停车的地方,他没有理由拍照啊

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麻酱凉皮/酿皮,属回民街盛家的最有名气,但我喜欢吃他家的麻酱凉皮,他们卖的酿皮感觉太厚实了,口感不是 ...
喜欢魏家的麻辣米线!!

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6 H( S, \; L; P' H! P* {; ~, S秦镇桥头的米皮确实好吃,有次刚赶过去,就看见交警挨个车的在拍照,那个场面啊~~~

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喜欢大皮院的盛家酿皮   麻酱味美滴很
0 V, a! \' x- Y# X2 ^) k+ {3 b& k魏家凉皮我是不吃的    所谓的秘制凉皮 一点都不好吃 当之上一次
' q  K8 C2 U: b/ u( j- B) {' d$ q我家附近有一家秦镇凉皮就挺好吃的  怀孕的时候吃了不少
' ]: {- \! d' [1 ~现在哺乳期  不太吃辣子  好多好吃的都不能吃了
+ Y( ^! g  x* i2 ~8 W+ k% H/ m
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初中毕业

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自己调麻酱凉皮,超好吃
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

明妈还真有心思,每天在聊美食。

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回复 深海小鱼2012 的帖子. s% ?' S, r' O! A0 y: a9 `
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都是会过日子的人

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你会吃的很
豌豆公主

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Medal No.11

明天就去吃擀面皮

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现在想吃擀面皮……
坚果妈

上初中

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2008-11-02 
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Medal No.11 淘宝掌柜通

说的我口水哗哗流啊,恨不得现在就去吃了

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真有才啊,最后一个我没听过啊!
钟楼有一家,可以试试

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麻酱凉皮/酿皮,属回民街盛家的最有名气,但我喜欢吃他家的麻酱凉皮,他们卖的酿皮感觉太厚实了,口感不是我喜欢的。
3 M8 r3 x: i' |) c2 R8 e0 _- O  ~5 @魏家凉皮现在做的很大,店内的装修也越来越洋气了,从他家的凉皮开始疯涨价的时候,就已经不选择吃了,所谓的凉皮套餐,贵的心疼。
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点评

edsqbaby  喜欢魏家的麻辣米线!!  发表于 2012-8-25 15:29
深海小鱼2012  我也是,不吃魏家凉皮了~~  发表于 2012-8-17 09:37
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【明妈聊美食】细数西安的各种凉皮,形状不同,味道不同,唯一一 ...
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