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发表于 2012-8-16 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫明妈妈 于 2012-8-16 16:26 编辑 1 y2 w, n6 t; P( `1 o/ K1 U
- ~2 {6 W$ f1 U
让外地人说西安的凉皮,他们说的最多的就是,魏家凉皮,汉中面皮,秦镇米皮。
1 F+ U% |8 j: f- }让西安本地人说面皮——
' K  y% Q3 n/ h2 a0 X3 ]秦镇米皮,汉中面皮,岐山擀面皮,麻酱凉皮/酿皮,魏家凉皮,军军擀面皮,张军擀面皮,八亩沟擀面皮等等等,说上三天三夜我都信。  E# Z7 H% J6 b2 h4 _
昨天说了陕西男人爱吃的葫芦头,今天说说陕西女人爱吃的凉皮。/ E9 v: r2 b/ L% D/ ^) H4 \* S

+ F( _$ v5 }, ^* q- [% `9 w
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" [; t8 k4 A! I/ B% @- ?8 ]3 l【明妈聊美食】纯属个人爱好,一直对陕南美食感兴趣,有兴趣的妈妈一起来探讨吧! 3 l$ h  v7 s& {# x6 Z+ Y5 _- Q7 @1 m
【明妈聊美食】汉中美食二——宁强核桃馍,感谢牟牟妈的核桃馍PP。
" s& ^2 D! I2 t% X【明妈聊美食】汉中美食三——土豆焖饭,特有的主食风味,感受最淳朴的美食风格。
% H5 _  K7 M. w7 k【明妈聊美食】汉中美食四——锅边油花子,大名锅贴,外表酥脆内馅丰富,必备早餐。
1 N, j) M3 ^+ @7 R 【明妈聊美食】去回民街吃泡馍必须去的一家泡馍馆——老米家泡馍馆。
" l+ d4 B8 y& L) m+ `8 q# m【明妈聊美食】八一八西安那些有特色的面馆们,讲讲老陕和面条的故事。! [, W4 z/ g( C$ o" o1 g
【明妈聊美食】——陕西人,尤其是陕西的男人都爱吃的葫芦头泡馍
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擀面皮好吃

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哎,去的时机不对,不过桥下面也有停车的地方,他没有理由拍照啊

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麻酱凉皮/酿皮,属回民街盛家的最有名气,但我喜欢吃他家的麻酱凉皮,他们卖的酿皮感觉太厚实了,口感不是 ...
喜欢魏家的麻辣米线!!

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' H3 A/ L% L' a( w% J0 Z. E秦镇桥头的米皮确实好吃,有次刚赶过去,就看见交警挨个车的在拍照,那个场面啊~~~

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喜欢大皮院的盛家酿皮   麻酱味美滴很, G  H; J0 V  C, r9 f9 Q
魏家凉皮我是不吃的    所谓的秘制凉皮 一点都不好吃 当之上一次
6 X* w, y' P  y3 Q我家附近有一家秦镇凉皮就挺好吃的  怀孕的时候吃了不少1 }: A- k$ S9 n- l- w
现在哺乳期  不太吃辣子  好多好吃的都不能吃了 ) E  s! F' G  R% T( p( s

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自己调麻酱凉皮,超好吃
无所谓

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明妈还真有心思,每天在聊美食。

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都是会过日子的人

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你会吃的很
豌豆公主

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明天就去吃擀面皮

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现在想吃擀面皮……
坚果妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

说的我口水哗哗流啊,恨不得现在就去吃了

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真有才啊,最后一个我没听过啊!
钟楼有一家,可以试试

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麻酱凉皮/酿皮,属回民街盛家的最有名气,但我喜欢吃他家的麻酱凉皮,他们卖的酿皮感觉太厚实了,口感不是我喜欢的。; D: x4 I0 j7 |( [
魏家凉皮现在做的很大,店内的装修也越来越洋气了,从他家的凉皮开始疯涨价的时候,就已经不选择吃了,所谓的凉皮套餐,贵的心疼。6 R4 }( T4 S4 ^2 X2 o' g
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点评

edsqbaby  喜欢魏家的麻辣米线!!  发表于 2012-8-25 15:29
深海小鱼2012  我也是,不吃魏家凉皮了~~  发表于 2012-8-17 09:37
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【明妈聊美食】细数西安的各种凉皮,形状不同,味道不同,唯一一 ...
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