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发表于 2012-8-16 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫明妈妈 于 2012-8-16 16:26 编辑 3 d/ I, q) [+ s, W  Z; n: _# g+ t

/ [- h$ C" }& L& U0 n$ x让外地人说西安的凉皮,他们说的最多的就是,魏家凉皮,汉中面皮,秦镇米皮。
" r8 v2 x, W+ q7 G让西安本地人说面皮——4 R/ g- `3 T; M3 t! Y  H- o( f8 S) y% F( U
秦镇米皮,汉中面皮,岐山擀面皮,麻酱凉皮/酿皮,魏家凉皮,军军擀面皮,张军擀面皮,八亩沟擀面皮等等等,说上三天三夜我都信。
/ |) `6 T& D- W! _( o6 K- S: M昨天说了陕西男人爱吃的葫芦头,今天说说陕西女人爱吃的凉皮。+ T" ~3 Z5 f* Y
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# d* x' k5 p  c( D& l" r. ?【明妈聊美食】纯属个人爱好,一直对陕南美食感兴趣,有兴趣的妈妈一起来探讨吧! 9 p- B1 S9 t) ]5 a. n
【明妈聊美食】汉中美食二——宁强核桃馍,感谢牟牟妈的核桃馍PP。
9 I' p% }: b/ m1 Y: }3 w$ c1 b/ ]- O【明妈聊美食】汉中美食三——土豆焖饭,特有的主食风味,感受最淳朴的美食风格。
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擀面皮好吃

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哎,去的时机不对,不过桥下面也有停车的地方,他没有理由拍照啊

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麻酱凉皮/酿皮,属回民街盛家的最有名气,但我喜欢吃他家的麻酱凉皮,他们卖的酿皮感觉太厚实了,口感不是 ...
喜欢魏家的麻辣米线!!

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回复 紫明妈妈 的帖子+ m, }1 B0 d4 z! s% f* j

7 r; v$ }4 q" C7 b秦镇桥头的米皮确实好吃,有次刚赶过去,就看见交警挨个车的在拍照,那个场面啊~~~

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喜欢大皮院的盛家酿皮   麻酱味美滴很. y+ X6 c& y) J% }
魏家凉皮我是不吃的    所谓的秘制凉皮 一点都不好吃 当之上一次. P; B7 i- ~5 S7 J, J$ d
我家附近有一家秦镇凉皮就挺好吃的  怀孕的时候吃了不少
; D1 R% X( H1 y; o现在哺乳期  不太吃辣子  好多好吃的都不能吃了 6 X. |4 ]% w. [2 q

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初中毕业

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自己调麻酱凉皮,超好吃
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

明妈还真有心思,每天在聊美食。

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回复 深海小鱼2012 的帖子2 a# i4 A9 q9 a; h8 D% q, e" s

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Medal No.11

明天就去吃擀面皮

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现在想吃擀面皮……
坚果妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

说的我口水哗哗流啊,恨不得现在就去吃了

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真有才啊,最后一个我没听过啊!
钟楼有一家,可以试试

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麻酱凉皮/酿皮,属回民街盛家的最有名气,但我喜欢吃他家的麻酱凉皮,他们卖的酿皮感觉太厚实了,口感不是我喜欢的。/ m' F9 W7 h0 o6 g
魏家凉皮现在做的很大,店内的装修也越来越洋气了,从他家的凉皮开始疯涨价的时候,就已经不选择吃了,所谓的凉皮套餐,贵的心疼。8 @  Z8 {0 [) V

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点评

edsqbaby  喜欢魏家的麻辣米线!!  发表于 2012-8-25 15:29
深海小鱼2012  我也是,不吃魏家凉皮了~~  发表于 2012-8-17 09:37
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【明妈聊美食】细数西安的各种凉皮,形状不同,味道不同,唯一一 ...
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