本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-7-3 14:43 编辑
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& e* {% r8 d/ t1 j9 i; O0 a女儿吃KFC说黄金海皇星辣，回来就自己给她做了芝心虾球，把她吃得香的，呵呵 先上成品图 + b' \+ I$ J9 E2 t
, i3 a9 E; l2 Z4 {1 B( h原料：青虾8只，片装奶酪2片，面包糠100g，玉米淀粉30g，鸡蛋1只
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1.青虾去头，去虾线，剥壳，尾部和最后一节保留，少量盐腌10分钟 $ }2 Z. G2 v7 D. o* E6 d4 g- w
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2.奶酪切条
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3.拿着虾的尾部，先裹上一层淀粉，卷上一条奶酪，用牙签固定下 4 C, M2 [$ b2 D& ^0 P5 ^5 y
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4.裹上蛋液，裹一层淀粉，再裹上面包糠，去掉牙签
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5.重复上面操作5-6次，喜欢厚厚的就多裹几遍哈，裹好的如下
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6.油锅小火炸至金黄
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7.出锅盛盘
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好多芝士啊，配上番茄酱，女儿一口气吃了5个！ 我做的其它美食的链接，欢迎参观 ' q$ M, O: I, E
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