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RE美味家常菜——大烩菜来啦
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-26 14:08 编辑
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陕北大烩菜，想吃的看过来，哈哈（是不是想说你家人饭量好大呀，呵呵其实也没那么大了，一顿没吃到一半呢）
. d( k3 Z. Y9 U# ~- s排骨洗干净用葱姜蒜料酒，放点盐腌半小时左右。
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锅里放油烧开后加白糖，起泡泡后把腌好的排队倒1 i3 O. F: M; O; o# P
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翻炒变色后大火炒10分钟左右加水继续炖
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4 e( K5 _ [0 r* ~ e水量莫过排骨就可以了。小火炖40分钟加土豆块8 E9 F8 ]0 Z& @4 U9 {1 N4 V
" U0 ~ |- g, l' T, o水不多的时候加粉带，豆腐，洋葱，青椒等菜。; f- G" f# g; Z5 g3 ]! ]
* }; U2 B x; T! H! C h/ k上面撒点葱花盐调料以菜上入味，大火收汁翻炒即可出锅
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大块的排骨土豆，怎样很有食欲吧，再配米饭就OK 啦，开吃啦1 G+ `0 j+ b( |! d
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发表于 2011-10-24 13:49
