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[秀秀私房菜]

美味家常菜（持续更新）——排骨炖山药

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笑笑娟
果果妈咪

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楼主
发表于 2011-10-24 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-28 16:15 编辑 # r! ~0 X. Z* T  B! \2 \
, V9 m* ^1 D- c8 V) I( |
   这些是以前的，想交流的姐妹可以一起学习哦。不断学习进步中。。。。。
$ j& ~! m- ~. w7 u  @! F  X8 I1 v: o洋芋叉叉http://www.xamama.net/thread-529312-1-1.html, o# s# |6 k7 z  V. S
鸡蛋饼http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html; W; k& l8 i" U' n9 a7 d- O
拌疙瘩汤http://www.xamama.net/thread-525910-1-1.html
6 [+ C6 n- X; Z9 |, X9 C5 T" T3 a手撕包菜，土豆炖豆角http://www.xamama.net/thread-531911-1-1.html* N* ~, n9 w" H' R2 X6 ^
包子http://www.xamama.net/thread-507683-1-1.html
( ?" p" Z. n8 [8 S, [! R. v8 v蒸饺http://www.xamama.net/thread-389936-1-1.html% D5 g2 {" @4 i
饺子http://www.xamama.net/thread-389295-1-1.html
  P/ I: f9 I5 e% u$ W馄饨http://www.xamama.net/thread-387778-1-1.html+ L4 j0 K; y& ^, q% R+ t
菠菜面http://www.xamama.net/thread-379719-1-1.html! N. T2 T$ m0 _0 b6 k) x" l
粗粮—农家乐http://www.xamama.net/thread-530369-1-1.html
' n8 f6 \: w: c- a* \. O0 A7 v8 \7 @" @
今天的午餐：温拌羊肉，清蒸鲈鱼，黄瓜炒鸡蛋，白萝卜（这个东西好呀，俗语讲冬吃萝卜夏吃姜，对身体好呀）。
( U" N/ d. ?. W+ c7 k娟上菜：
: q# m; O. q9 [- s5 C% r8 ]温拌羊肉, |; P8 k0 N) [* E$ H" j  h* ~

9 T- [: o- }3 E( O. M" ~0 t4 R# P# W* o
清蒸鲈鱼（鱼头被我仍了，胆子小，害怕鱼眼睛总盯着我，罪过呀）
; S. ?5 i2 B% W$ s" v& _; A& F: w9 N+ c# y" G8 Z5 n0 h  \% k7 J8 D
黄瓜炒鸡蛋：) ]  O, g* A3 A/ ?+ ^. d# G. T

2 i: [, ]0 X: s白萝卜片：（萝卜要常吃）. A8 U- }5 ^6 j8 b; v7 o. ^

$ {* L& ]. z* t+ Z1 [4 V- x来个全家福吧：# p, h' y# `# D5 Z0 u4 E/ V9 `

& n; z3 k2 Q, ]三人午餐：老公爱吃羊肉，宝宝爱吃鲈鱼，我爱吃鸡蛋，哈哈# V/ H( p# q  C( d% {  t

( q9 A+ z" V/ `- E4 g( l. Q
8 p5 n0 }) d& X8 z2 F: w5 I5 n$ o" b, i: t- P6 P( Z; }6 G

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 15 + 30 一定要打造一个美食贴的高楼哦！.

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水晶玉邪

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沙发
发表于 2011-10-24 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶，不错哦
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幸福着你的幸福

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发表于 2011-10-24 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想知道亲在哪里买羊肉啊
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笑笑娟
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发表于 2011-10-24 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 幸福着你的幸福 的帖子7 g' k) L5 ^1 `: t# A: v# ^# k

, H0 G5 @4 A' Y& Z7 l/ V在菜市场买不到的，我是去一个卖羊肉汤的地方买的它们的生羊肉，高价呀
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幸福着你的幸福

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发表于 2011-10-24 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ {- I5 t- d, m: |  M: d
0 X9 o3 B7 S) s. h! b那里买肯定贵
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笑笑娟
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发表于 2011-10-24 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 r7 ?6 u3 @5 `, q$ c* G' f% [) \0 D- n3 v! u6 n; x
别的地方实在是买不到，以前在回民街见过，现在都找不到了
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幸福着你的幸福

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发表于 2011-10-24 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是不知道哪里买 也不会挑选
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shiyuer

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发表于 2011-10-24 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
( d$ V; E- F1 u  [请教温拌羊肉做法。0 T! ~& A/ b3 _5 Q
建国门菜场好几家每天都有卖整羊、羊腿、羊肉，呵呵( k+ p* |3 {: |* P
图中的萝卜是生吃的？
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2011-10-24 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: X' n( n# q. o7 x% K' ?; u
& k. x6 u/ M+ N' }) k; H羊肉先冷冻一会，贴薄片加料炖半小时就好了，萝卜生吃也很好吃的哦
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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发表于 2011-10-24 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 |4 g" K# }% G( w
7 C6 n" q# l* c2 p好吃很，甜甜的稍微有点辣，我宝宝都很爱吃呢
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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发表于 2011-10-24 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-24 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家的菜很丰盛，来学习学习。
0 g% T& `6 j( d羊肉我一次都还没做过呢。
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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发表于 2011-10-25 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的妈妈啊,又学习了
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2011-10-26 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

RE美味家常菜——大烩菜来啦

本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-26 14:08 编辑
' P5 R  }; R, D
# U) d0 A( ~+ u. I* o陕北大烩菜，想吃的看过来，哈哈（是不是想说你家人饭量好大呀，呵呵其实也没那么大了，一顿没吃到一半呢）
1 _1 R9 k5 o$ w# q5 V排骨洗干净用葱姜蒜料酒，放点盐腌半小时左右。
% v" l/ u9 \  i, J9 ?- {& N- W/ ]6 s/ u& T6 n: [
+ b- ~, ?; S0 t; G' O* ~9 P" ]
锅里放油烧开后加白糖，起泡泡后把腌好的排队倒+ y% h- S2 l0 ~
入
- n% z' `/ b$ M" `; j, B, A" w1 B7 e1 v9 {! F
翻炒变色后大火炒10分钟左右加水继续炖
6 I7 R# {: c; r; ~% A) B6 @* Z# k# c0 h. j" \3 v2 X8 q
水量莫过排骨就可以了。小火炖40分钟加土豆块
' m0 {/ K* z0 ~- o$ ^, u) E( L( H: E- @; N
水不多的时候加粉带，豆腐，洋葱，青椒等菜。
* z2 P' t" h  J& T. g& g. V: c4 a% U; j9 Z
上面撒点葱花盐调料以菜上入味，大火收汁翻炒即可出锅7 D( B. d7 p! V6 a! R
4 N& j2 `" B) w" T) o, z
大块的排骨土豆，怎样很有食欲吧，再配米饭就OK 啦，开吃啦; p! {) Q, Y, s- K0 E' `$ r- W! i$ n) Q

: c. N; R9 }9 p$ ?  Z  ?% H: [  j# ~' ?4 [6 t7 e

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嘉嘉@妈妈

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发表于 2011-10-26 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主厉害的很
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笑笑娟
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发表于 2011-10-26 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘉嘉@妈妈 的帖子/ |3 p1 W4 [9 Q$ M7 {6 M
3 ?( f" Q/ h! }, ?  Q/ r. O
都是家常菜，我家是祖传三代厨师哦，只是我不会做，从小只管吃不管做的那种，呵呵
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小粉猴妈妈

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发表于 2011-10-26 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 P  W0 d, E+ B2 q% f& v+ f1 p3 A" ?! G- `& Q: F% L
看着就想，不错，准备试试！
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笑笑娟
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发表于 2011-10-26 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小粉猴妈妈 的帖子
( ^, s! W; a  S7 V! Y1 m
% {( }/ I2 n% e7 q* ^香很，哈哈，宝宝喜欢吃豆腐和土豆，炖的沙沙的
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多多爱妈咪

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发表于 2011-10-27 06:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，不错啊
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2011-10-27 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-27 09:16 编辑 & t- b- E& O, i4 ^3 |

8 _6 }2 f) {3 z+ R& n" `简单的三人晚餐：炒鲁面+小米稀饭
2 d" |* j; y! J+ }3 S9 h2 C- h肉丝，葱花 ，，胡萝卜，小青菜，莲花白，芹菜，黄瓜，细面条
4 i1 D1 z: \9 l5 c+ M$ {( K+ S0 h

; e* d" {7 g6 \) {  W- l! g上桌开咥啦：+ j( ?2 L  k4 w1 w" q
" g, Z9 w/ j- ?0 S. Q

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