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[秀秀私房菜]

美味家常菜（持续更新）——排骨炖山药

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笑笑娟
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楼主
发表于 2011-10-24 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-28 16:15 编辑 0 S2 g- W5 _) s

. [, z% R. G8 V1 K( e% ?5 Z* a   这些是以前的，想交流的姐妹可以一起学习哦。不断学习进步中。。。。。; B! t) _0 D4 c7 p8 |
洋芋叉叉http://www.xamama.net/thread-529312-1-1.html
. {. }4 ^0 f# o) e& n; M( g鸡蛋饼http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html7 j9 ~9 [, u/ f7 V
拌疙瘩汤http://www.xamama.net/thread-525910-1-1.html
4 A7 k  v! O4 P: k) @手撕包菜，土豆炖豆角http://www.xamama.net/thread-531911-1-1.html
$ o2 @: G" u! T9 P7 R9 V. N% ^包子http://www.xamama.net/thread-507683-1-1.html  ^7 C; f# [3 f2 `; d3 ~0 U
蒸饺http://www.xamama.net/thread-389936-1-1.html
: M% q$ O/ c: M6 V, C饺子http://www.xamama.net/thread-389295-1-1.html
$ _+ b# N/ A7 g: U! d3 w% Q馄饨http://www.xamama.net/thread-387778-1-1.html
% B4 F5 [  O6 U2 a菠菜面http://www.xamama.net/thread-379719-1-1.html, F3 ]2 p! W& L/ R" k  |
粗粮—农家乐http://www.xamama.net/thread-530369-1-1.html& t! A1 [; t% @4 b3 b- q) W

2 [) Z3 Q/ q' g* N$ l今天的午餐：温拌羊肉，清蒸鲈鱼，黄瓜炒鸡蛋，白萝卜（这个东西好呀，俗语讲冬吃萝卜夏吃姜，对身体好呀）。  m. ]! R% E; P1 a
娟上菜：3 {/ l4 C  g9 S4 v: e
温拌羊肉, D1 z& E" M( \5 a
# H5 y3 g+ A' O

- q1 q. {, D2 K6 `' z: L; ?清蒸鲈鱼（鱼头被我仍了，胆子小，害怕鱼眼睛总盯着我，罪过呀）& p8 F2 X+ ?% O4 w
" V3 _7 l& c/ |) ?2 P) |+ m9 f% T
黄瓜炒鸡蛋：4 v7 M/ }! z- u  G4 q: Q2 j# N

1 x* T1 h& [; g. h1 l* j3 D白萝卜片：（萝卜要常吃）
6 ~+ e* K/ I9 c7 p( b$ S( D
4 Y, t: y; M- e8 J( T+ F( m" L% a来个全家福吧：
* |3 ?5 @: ]( p# I# m# e9 D3 t  b- @" o5 S' R
三人午餐：老公爱吃羊肉，宝宝爱吃鲈鱼，我爱吃鸡蛋，哈哈' `: v2 Q3 [! g# y$ [7 y8 J1 i; e

1 U! o. k, Y" g2 l0 [
2 Y( [5 L0 i  O+ G2 y
7 b6 k. Z- N6 m: h8 b7 O' N9 h
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 15 + 30 一定要打造一个美食贴的高楼哦！.

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水晶玉邪

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沙发
发表于 2011-10-24 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶，不错哦
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幸福着你的幸福

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发表于 2011-10-24 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想知道亲在哪里买羊肉啊
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笑笑娟
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发表于 2011-10-24 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 幸福着你的幸福 的帖子
+ }0 F& j7 F" k, M
8 {7 Y7 _* G+ H+ d5 }; \+ t7 u在菜市场买不到的，我是去一个卖羊肉汤的地方买的它们的生羊肉，高价呀
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幸福着你的幸福

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发表于 2011-10-24 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 m% X# U% ?0 W4 X8 N2 j# \6 Q
) m8 {) d3 q& ^4 I那里买肯定贵
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笑笑娟
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发表于 2011-10-24 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 幸福着你的幸福 的帖子6 ]7 m. b% N% B, W$ U: m( Y
' o7 a) S) w- i5 E0 d8 R2 ]4 W- f
别的地方实在是买不到，以前在回民街见过，现在都找不到了
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幸福着你的幸福

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发表于 2011-10-24 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是不知道哪里买 也不会挑选
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shiyuer

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发表于 2011-10-24 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。8 j: N, l4 e2 d- d2 {4 i5 K
请教温拌羊肉做法。/ t$ x8 |2 @& D# }$ z' B! \
建国门菜场好几家每天都有卖整羊、羊腿、羊肉，呵呵
  C% n) B# D0 Q: \图中的萝卜是生吃的？
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笑笑娟
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发表于 2011-10-24 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 shiyuer 的帖子$ w/ `, ?+ \6 ]7 S4 ?

$ w/ y8 t$ V- F5 B( h羊肉先冷冻一会，贴薄片加料炖半小时就好了，萝卜生吃也很好吃的哦
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2011-10-24 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果果爱吃梨 的帖子
( C. }- p) }, A$ S( J" G4 N9 Z9 h; J' L/ `2 G! \+ W! c
好吃很，甜甜的稍微有点辣，我宝宝都很爱吃呢
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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发表于 2011-10-24 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-24 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家的菜很丰盛，来学习学习。
; L: Y4 a5 T  a0 s0 s6 U羊肉我一次都还没做过呢。
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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发表于 2011-10-25 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的妈妈啊,又学习了
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笑笑娟
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发表于 2011-10-26 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

RE美味家常菜——大烩菜来啦

本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-26 14:08 编辑 3 Y6 w6 G6 x  D

& A- r! @4 H; u陕北大烩菜，想吃的看过来，哈哈（是不是想说你家人饭量好大呀，呵呵其实也没那么大了，一顿没吃到一半呢）
$ J; K! D" M3 ~, g/ q3 M2 U; h5 c排骨洗干净用葱姜蒜料酒，放点盐腌半小时左右。" T5 D5 u* T" t* H  j. e- q5 h$ J% L, ~/ @

& w+ e: z* R3 |$ i
- d4 \' K! A6 l" k2 F$ U; M1 y锅里放油烧开后加白糖，起泡泡后把腌好的排队倒
8 Q! X$ ~6 [9 ?入
: Q* b' ~- H% R# K  I; o2 e2 T' t( Z1 v4 {2 n- Z6 ?
翻炒变色后大火炒10分钟左右加水继续炖" N0 ~6 x# v  _3 d
# A! n7 k* I4 i' Z
水量莫过排骨就可以了。小火炖40分钟加土豆块" A. F2 n- p7 W

# {1 l/ R1 _8 t# b水不多的时候加粉带，豆腐，洋葱，青椒等菜。' }% v3 S& Q" X, E  h
# L3 [& t' L# |9 u3 \
上面撒点葱花盐调料以菜上入味，大火收汁翻炒即可出锅& K# s, P# @8 h7 K9 B  `4 m) q5 z
7 _2 ~* s0 \6 k; ]' W3 ~% B+ C" g
大块的排骨土豆，怎样很有食欲吧，再配米饭就OK 啦，开吃啦
7 q( l; S# P# ?" w/ i) V) w+ A: q  y5 E3 B

7 P, r6 ?% |* F7 f5 Z8 S% ^1 m
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嘉嘉@妈妈

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发表于 2011-10-26 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主厉害的很
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笑笑娟
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发表于 2011-10-26 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘉嘉@妈妈 的帖子- h. ]7 B/ E3 }4 v. y3 \/ G; p

6 Q1 F* h3 M, s都是家常菜，我家是祖传三代厨师哦，只是我不会做，从小只管吃不管做的那种，呵呵
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小粉猴妈妈

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发表于 2011-10-26 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子5 A. a% o( W- c, e; l" a! K7 Y) s

) c2 x3 b$ C" @( q% y- ~看着就想，不错，准备试试！
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笑笑娟
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发表于 2011-10-26 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小粉猴妈妈 的帖子. [0 L7 Y+ L' y' t  C* o
" c* Q5 T" w0 \7 _, T3 Y7 _
香很，哈哈，宝宝喜欢吃豆腐和土豆，炖的沙沙的
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多多爱妈咪

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19#
发表于 2011-10-27 06:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，不错啊
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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发表于 2011-10-27 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-27 09:16 编辑 9 V, q/ I8 }9 _8 @! R$ k

; ?7 H4 ?4 I! z; @( [( y简单的三人晚餐：炒鲁面+小米稀饭
6 U3 ]4 W& S+ F: y# R* B肉丝，葱花 ，，胡萝卜，小青菜，莲花白，芹菜，黄瓜，细面条
7 R# _$ g6 g/ P8 ?, b$ \" j5 f' z$ |+ I, v4 k, d) M6 A4 j* g
& Q1 c: Z/ H  B
上桌开咥啦：
. }2 g! Y5 I7 ]2 @/ b+ @: o& b$ B) T, F( n# B/ W/ J

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