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RE美味家常菜——大烩菜来啦
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-26 14:08 编辑
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. J0 Z: t, _/ X, ?陕北大烩菜,想吃的看过来,哈哈(是不是想说你家人饭量好大呀,呵呵其实也没那么大了,一顿没吃到一半呢)( h( }$ o8 \5 }1 o2 [
排骨洗干净用葱姜蒜料酒,放点盐腌半小时左右。
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* i4 k) i3 u! T$ B锅里放油烧开后加白糖,起泡泡后把腌好的排队倒
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翻炒变色后大火炒10分钟左右加水继续炖
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水量莫过排骨就可以了。小火炖40分钟加土豆块
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5 s9 K+ }5 k8 N# o0 r# W" N' b3 o+ E水不多的时候加粉带,豆腐,洋葱,青椒等菜。
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上面撒点葱花盐调料以菜上入味,大火收汁翻炒即可出锅
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* Q8 M# t# v- i, d' t! C大块的排骨土豆,怎样很有食欲吧,再配米饭就OK 啦,开吃啦
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