‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 28 | 浏览: 4520 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 19:53 编辑 . Z1 `; s) w/ s% E
* V0 h& u, j2 h/ ?. a7 L6 ~2 K
经常做这个菜菜,N年前拍的片片找不到了,这次补拍一个,瞧下,这道菜的火候特别重要,我边拍片片边做,色有些重了,不过还好没糊呀
, Z8 ~2 L7 G, W! q/ e5 c- j2 G' K/ v' ^3 P4 M8 S

" f; j: E2 c9 A+ t7 i- q( h0 j1 V' w% a: w7 n1 Y: D

* L# X& c# s  o) v* b, t3 `" x9 C& v+ e  V% \1 _

( @0 T( h: e7 Z- w, X
; S2 o- v! _* ^
+ g9 L6 w3 ~* p' l0 m& j* J
/ O) c6 F, s  F" H+ L: s# ?% J/ A& [! F* c  j. M8 F$ L
2 g  {4 C, }; T1 u
1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
$ @1 ]( s8 v* W- M: q$ ?2 N) m% [4 }/ Z  a) m' z: {
2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块~~~~ 1 i" ^, s$ s% g; R
http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html) G2 M9 Y* q+ Q2 T# [* g0 |

( P( i/ Z+ ]2 S, b; [$ T8 U3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了! F4 p# @8 w* V* x8 o9 n* h
http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html
4 `( T4 \( M7 i. z4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了
: D. b; p, w5 K: w9 whttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html+ u9 o  W: G* w) f' I% s
5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单0 b" Z1 N% Q9 m- z! D/ W1 U7 a  L8 U! j
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html0 a8 B- N2 a7 I+ k
6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司7 z" ~! j5 [; D# L' H' j$ v+ K# u& f

' s" {1 F" s2 F0 z$ x- }* b1 B% v- t' V+ E$ J2 ?2 V

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 40 色香味俱全,值得试一试。

总评分: 经验值 + 40  金币 + 40   查看全部评分

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 18:09 编辑 , m8 i- g8 V% S9 s0 v

8 [6 x  e- M# v- i6 n9 E8 I6 b  n! N) Z9 z& l
4 D% W; @5 R  `$ ^0 T& Q2 v  a
红署两个,去皮,切成小块,越小越容易炸熟哈
; I7 I( W/ J/ p! o
7 a2 R2 P7 [4 @2 p, Y! O

0 B. a: Y$ A. J" B- N% X6 h' q$ L+ H$ @6 b! g2 u

/ B1 Q& q( {+ I  A- h油烧至六七成就可以下锅了,也就是看到冒很小泡泡时就可以开炸了,,) a8 T3 V7 @  f5 M" v
小火,要不就糊了,我为了拍片片,就有些色重了
& ]5 e- v( a% A: p& M1 M
+ k1 W4 n1 f3 O+ F- T, }

- M2 x3 m8 k! ^, K  l9 H3 x, o# V  h9 o, Z' X+ V5 ]/ q! r3 I9 l

* Z, v( l" y! g) y. C
' Z! J& `9 l" }8 f& Q4 q
# J/ Q: P6 d+ S" P9 ~" R4 v& f6 W

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 23:18 编辑
8 l+ |: a* u& X' \2 x. H" p/ _3 D6 g8 x$ g4 \/ l" X& b
回复 西安凉皮 的帖子% {1 e, a+ x! q+ d( J0 Z
$ ?$ _; Q# A2 s( m
热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,
2 Q7 q! T0 a+ B
4 J2 E- C6 w+ b7 X1 f
* a! ?% l; ^+ G* \2 u5 [! F, n4 Z

5 ]+ b9 `0 O' e3 @' j4 G3 }( Y, j) k. b0 l* \: f
- E2 [/ z1 ?/ f  o, B2 z
倒入红薯后快速的翻炒,让每块红薯都沾上糖稀,
$ w2 m5 Z/ y2 N' t  ]5 W! j' X# J

8 Z; [8 ^6 N! q- v
0 X; h1 A; b" f9 v
+ Y2 R! |- e+ f3 e1 r可以开吃了哈,我们家都把这个当成甜点吃的,不当菜的,左手拿着筷子在拔丝,实在不顺手,后来又换了叉子,哎,效果不是很好
2 T+ ~, H: p# h1 E' U
& _- q7 m. a* N/ H2 T
) t, i& l. X: @/ o" w' Q

; b- J% R4 [. \8 l. h- u5 Q7 d
# B' S) F8 U4 y3 r# i" S7 _1 v* h5 O
+ S8 ]# e: B' X' b5 \. T
! A/ s/ f3 r2 \) M% m7 L

点评

1527125073  又过了一回六一,真是童年的味道!  发表于 2012-6-7 14:52

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

美了美了……
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

馋死了

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16083  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2003-06-21 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

凉皮很勤快,贤妻良母

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

这次做的白糖倒多了,红薯外面全沾的是糖稀,有些太甜了

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8429  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
真漂亮

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
13886  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
漂亮。最喜欢在大清花点这个菜了~
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

小时候的最爱   
, ~$ i& `0 q2 H, @- g7 y( N; r好久没吃过了  
5 e# Q$ ^; b! Y% @- [$ X) u' S' W很怀念
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

太美啦,想吃

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
47314  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2006-02-26 
地区:
街道:

Medal No.11

我的最爱呀,看着都流口水啦!
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

这丝拉的真不错,想着都好吃

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1332  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
小时候的最爱呀!
珠珠妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9975  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-07-09 
地区:
临渭区
街道:

Medal No.11

回复 西安凉皮 的帖子- k3 `: {. I9 T& q% L  [& v
! V! K$ _9 X' c8 T
热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,
又过了一回六一,真是童年的味道!

Rank: 2Rank: 2

经验值
170959  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11

这个一定要学习!
双宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52547  
爱心活力豆
25  
宝宝生日
2010-01-20 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

好香呀。。。。。。。

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11890  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-03-06 
地区:
街道:
看得我都要流口水了!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11541  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-10-15 
地区:
未央区
街道:
未央宫街道
我每次糖稀做不好1 O) y+ K* H4 l5 u
呵呵
‹ 上一主题|下一主题
甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部