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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 23:18 编辑 * w9 k% a9 A. @+ g
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热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,
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倒入红薯后快速的翻炒,让每块红薯都沾上糖稀,' ?: P; N! g; m1 K3 z
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1 b/ F- v" h+ F$ H7 w4 ~0 d可以开吃了哈,我们家都把这个当成甜点吃的,不当菜的,左手拿着筷子在拔丝,实在不顺手,后来又换了叉子,哎,效果不是很好
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