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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 23:18 编辑
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回复 西安凉皮 的帖子, P2 C; `0 C1 l7 z2 z
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热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,% Q6 a P N7 u6 B+ z
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倒入红薯后快速的翻炒,让每块红薯都沾上糖稀,
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" { F- y0 c' G, d- P可以开吃了哈,我们家都把这个当成甜点吃的,不当菜的,左手拿着筷子在拔丝,实在不顺手,后来又换了叉子,哎,效果不是很好% h( s) x: n$ q- P8 Y( B# ]
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