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发表于 2012-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 19:53 编辑
0 H2 h4 t0 i6 E- H* Z, g# ]. r
8 k1 M: C0 o+ U# H, o" c经常做这个菜菜,N年前拍的片片找不到了,这次补拍一个,瞧下,这道菜的火候特别重要,我边拍片片边做,色有些重了,不过还好没糊呀" J5 w1 g5 u7 _( d
+ c! Y( U: G& k  p' [- L) |# C5 g5 G

9 G% W2 y# ^- K) K, s4 f" _8 ^7 \" D. Q
, l! ]% J3 U8 j. H! F6 P

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. Y$ u, C9 z& I1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html5 Z; Z( l+ u( v: q

9 V; O* U! {- K- F2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块~~~~
+ l- x6 c! z( k* Y: j8 Ehttp://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html
; @" o5 u! ^2 k4 `  K" @. ?: b
3 |0 s) l+ f- D4 Y. ^. Z. a' M8 }3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了
0 R8 X9 L8 `! q8 x) G+ Xhttp://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html
7 |1 _$ v4 c% O4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了+ Z: c9 v/ Q+ l3 r/ o0 W7 e3 a
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
5 U6 Z$ G3 A, j* T# E5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
8 u$ _1 x- ^: D/ x/ J4 P& |http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
( d4 K4 C4 m7 W& n) Q6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司
0 e, B) @- ^' q
5 a: r$ f' V/ I" L
" p; t/ D& t. s5 l
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 40 色香味俱全,值得试一试。

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 18:09 编辑 " {1 N/ c$ \: y9 e2 s
: v1 G9 {* Z' I" P- S/ Q5 w
8 @* C: C+ f+ x% T& P" i

3 r& T/ s$ B) D- H" K4 F( N红署两个,去皮,切成小块,越小越容易炸熟哈2 U9 Q0 Z% ?. T8 M' G( G
0 J2 m0 t9 m) L' k' x5 s
2 L' z2 p1 N$ @; m7 j( L0 X
4 H6 q) P* _5 E$ o+ x5 a
# ?4 @  j3 Q" N; {4 x
油烧至六七成就可以下锅了,也就是看到冒很小泡泡时就可以开炸了,,* A" a& S" A6 Y# p2 d. y1 J
小火,要不就糊了,我为了拍片片,就有些色重了: e7 u! i" m5 h5 P
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3 z$ t( ~1 T, t$ [" D1 _( A# Y  q+ u

) n/ b; E+ r1 {; X. b& u" E; s  v# Z# r

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6 N3 }: O, h3 C0 `  \: F, B! O- w  r

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 23:18 编辑
, z  C0 [6 `$ P+ D: U9 y" w& G! L8 Z% s. j, K- Z4 L5 G
回复 西安凉皮 的帖子, P2 C; `0 C1 l7 z2 z
0 ^6 ?$ \+ `+ p- Z, O
热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,% Q6 a  P  N7 u6 B+ z
( |- M& g4 Q8 _
: |  `0 G3 u5 q! o* Q
% f1 b5 [2 p$ F* c( a7 J, E
5 N" e* c' x5 U- V7 ?
% m2 R/ a$ m: [& H
倒入红薯后快速的翻炒,让每块红薯都沾上糖稀,
3 c: O& `2 o2 R  R8 C% D7 T
- |5 G; }8 Q; f3 y" J& E+ L% J; q, K5 z2 \2 a. Y% D

# O: x" k' E) }4 m
" {  F- y0 c' G, d- P可以开吃了哈,我们家都把这个当成甜点吃的,不当菜的,左手拿着筷子在拔丝,实在不顺手,后来又换了叉子,哎,效果不是很好% h( s) x: n$ q- P8 Y( B# ]
: {4 x- h2 {5 D4 A9 T* Q
& H6 v* I+ S6 `+ c8 r8 R; l# d$ d
0 Q/ H+ [, U, e( L) |5 D

5 r# V) Q" A" Y9 A" A) L6 f" w# `  a# S
# g# y5 p# P) G# p6 \# q3 |( G

# W; f6 D0 z+ \9 ^2 ~1 \

点评

1527125073  又过了一回六一,真是童年的味道!  发表于 2012-6-7 14:52

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馋死了

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凉皮很勤快,贤妻良母

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这次做的白糖倒多了,红薯外面全沾的是糖稀,有些太甜了

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真漂亮

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漂亮。最喜欢在大清花点这个菜了~
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小时候的最爱   
$ `6 r0 u9 \) {% m. `好久没吃过了  
" U+ {9 p- `0 t7 T很怀念
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

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Medal No.11 淘宝掌柜通

太美啦,想吃

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我的最爱呀,看着都流口水啦!
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

这丝拉的真不错,想着都好吃

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小时候的最爱呀!
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上初中

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回复 西安凉皮 的帖子' w: u& N. B( H! F) y: k

) T& j0 s5 X' E2 ~% O热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,
又过了一回六一,真是童年的味道!

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这个一定要学习!
双宝妈

上大学

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好香呀。。。。。。。

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看得我都要流口水了!

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呵呵
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甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了 ...
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