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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 18:09 编辑 / s, R/ j! ^4 ]
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" v; e" w" s, w( W6 n& c红署两个,去皮,切成小块,越小越容易炸熟哈
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& M$ w+ z# n( @油烧至六七成就可以下锅了,也就是看到冒很小泡泡时就可以开炸了,,' J, F! D5 d2 @8 y5 p7 j
小火,要不就糊了,我为了拍片片,就有些色重了9 V) m# }5 M$ P2 p: R s+ l
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