西安凉皮

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4 p9 M6 J$ }; l  m) r7 }  R经常做这个菜菜，N年前拍的片片找不到了，这次补拍一个，瞧下，这道菜的火候特别重要，我边拍片片边做，色有些重了，不过还好没糊呀，
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2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～ ! X5 y: z# m; c% o' E0 `
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- Y) [3 n3 b: G; t! _3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了* Q) R9 R0 I# x$ ?# D, U
http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html- M; L+ T3 Q9 ^+ A
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了: K+ _4 |3 o9 L6 x# W' m/ A* X
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html/ z' S2 x! v3 k# J: |7 Z
5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单8 B. c- i/ u" }% ]
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6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司2 `1 X, r4 ?, X! C. q* ^

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西安凉皮

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' A+ t9 s  A! w1 D# R红署两个，去皮，切成小块，越小越容易炸熟哈
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油烧至六七成就可以下锅了，也就是看到冒很小泡泡时就可以开炸了，，; r4 B$ |: T! u/ K
小火，要不就糊了，我为了拍片片，就有些色重了
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西安凉皮

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回复 西安凉皮 的帖子3 o7 @. h+ I' Y# U) J3 B
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热锅冷油，油少一些，倒入多一些的白糖，小火慢慢翻炒，炒到起小泡泡后倒入红薯，& P2 S# V% r" W3 a7 g

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倒入红薯后快速的翻炒，让每块红薯都沾上糖稀，
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( s/ T' a. i+ q4 d4 T* |9 ^可以开吃了哈，我们家都把这个当成甜点吃的，不当菜的，左手拿着筷子在拔丝，实在不顺手，后来又换了叉子，哎，效果不是很好0 i3 p7 ~$ O: R
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丝丝娘

美了美了……

叶子轩妈妈

馋死了

妞宝贝妈

凉皮很勤快，贤妻良母

西安凉皮

这次做的白糖倒多了，红薯外面全沾的是糖稀，有些太甜了

逗逗恬

真漂亮

浅浅酒窝

漂亮。最喜欢在大清花点这个菜了~

lulu329

小时候的最爱   9 Y+ j% G3 q# O# m6 W7 w
好久没吃过了  ( U4 ^! d9 x" L. }3 B
很怀念

诺诺妈0319

太美啦，想吃

瑞琦妈妈

我的最爱呀，看着都流口水啦！

笑笑娟

这丝拉的真不错，想着都好吃

糖果美妈

小时候的最爱呀！

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回复 西安凉皮 的帖子
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热锅冷油，油少一些，倒入多一些的白糖，小火慢慢翻炒，炒到起小泡泡后倒入红薯，

又过了一回六一，真是童年的味道！

天上星亮晶晶

这个一定要学习！

清影一方

好香呀。。。。。。。

白色裂痕的爱

看得我都要流口水了！

俩千金的娘

我每次糖稀做不好0 @2 n+ u( d4 F. B2 x
呵呵