西安凉皮

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经常做这个菜菜，N年前拍的片片找不到了，这次补拍一个，瞧下，这道菜的火候特别重要，我边拍片片边做，色有些重了，不过还好没糊呀，
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! d2 ?8 |8 ?) P( H! a2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～
  \4 Y5 }& Z* H# s4 H: p2 r/ D' Vhttp://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html
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3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
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1 E) @( J, N* s$ c5 G2 ~4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
! \) B5 U% r% m; I1 R0 [5 Lhttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html! \! T% U, h7 w8 L5 F* @# e1 b0 {
5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
9 C1 I+ ~* K& A* _* Chttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
. S- u' Y7 X3 l+ r8 N0 j4 K6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司
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西安凉皮

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红署两个，去皮，切成小块，越小越容易炸熟哈' u+ W4 \" s2 ]" G
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' L6 j2 ?7 h" }- s- a9 V油烧至六七成就可以下锅了，也就是看到冒很小泡泡时就可以开炸了，，
4 W  }& M+ `4 ^* m: T小火，要不就糊了，我为了拍片片，就有些色重了
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西安凉皮

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回复 西安凉皮 的帖子5 |+ M, e" b. P; {2 j5 E' _

1 g6 i3 ^/ c1 n, l) D热锅冷油，油少一些，倒入多一些的白糖，小火慢慢翻炒，炒到起小泡泡后倒入红薯，- O. }0 ?. J3 u7 N: ?  x: e

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3 {: R2 o& U; E% I( p倒入红薯后快速的翻炒，让每块红薯都沾上糖稀，& l5 H% L$ D1 S  ~3 n

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可以开吃了哈，我们家都把这个当成甜点吃的，不当菜的，左手拿着筷子在拔丝，实在不顺手，后来又换了叉子，哎，效果不是很好9 S( h6 q' f3 \. T  _6 y* x
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丝丝娘

美了美了……

叶子轩妈妈

馋死了

妞宝贝妈

凉皮很勤快，贤妻良母

西安凉皮

这次做的白糖倒多了，红薯外面全沾的是糖稀，有些太甜了

逗逗恬

真漂亮

浅浅酒窝

漂亮。最喜欢在大清花点这个菜了~

lulu329

小时候的最爱   & U" F1 ?4 a2 d& h% o5 v/ o2 s
好久没吃过了  : Z4 G) o: u4 |
很怀念

诺诺妈0319

太美啦，想吃

瑞琦妈妈

我的最爱呀，看着都流口水啦！

笑笑娟

这丝拉的真不错，想着都好吃

糖果美妈

小时候的最爱呀！

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回复 西安凉皮 的帖子$ B' I  I" G) I) d0 ~( D+ F) w
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热锅冷油，油少一些，倒入多一些的白糖，小火慢慢翻炒，炒到起小泡泡后倒入红薯，

又过了一回六一，真是童年的味道！

天上星亮晶晶

这个一定要学习！

清影一方

好香呀。。。。。。。

白色裂痕的爱

看得我都要流口水了！

俩千金的娘

我每次糖稀做不好
' N; v: e8 ?& M呵呵