西安凉皮

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经常做这个菜菜，N年前拍的片片找不到了，这次补拍一个，瞧下，这道菜的火候特别重要，我边拍片片边做，色有些重了，不过还好没糊呀，
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1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
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' T  g6 q3 J% H" ?8 {2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～ $ B! k! n" ~4 K1 d  [! i
http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html
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3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
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4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
. Z+ V& D9 Y$ |( Hhttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
# p0 T5 _6 K/ C" G1 P5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单; ^& L# s2 }, z
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
8 q3 K7 C3 [3 o6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司
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西安凉皮

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红署两个，去皮，切成小块，越小越容易炸熟哈  J4 y3 @  _4 c& Y# M& I
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油烧至六七成就可以下锅了，也就是看到冒很小泡泡时就可以开炸了，，
0 a# m5 l( @. p8 p小火，要不就糊了，我为了拍片片，就有些色重了
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西安凉皮

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4 w9 H2 |# k/ D: \+ k+ Z; q+ [热锅冷油，油少一些，倒入多一些的白糖，小火慢慢翻炒，炒到起小泡泡后倒入红薯，* o& t" Y( N4 C+ N) s8 a

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4 I7 G. a7 ]( W- }倒入红薯后快速的翻炒，让每块红薯都沾上糖稀，) c; j" N* ?: t, d5 U  B3 M
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5 I9 K- q1 ]1 B- V可以开吃了哈，我们家都把这个当成甜点吃的，不当菜的，左手拿着筷子在拔丝，实在不顺手，后来又换了叉子，哎，效果不是很好4 z/ g4 {$ ]( r* l  ^' m% E
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丝丝娘

美了美了……

叶子轩妈妈

馋死了

妞宝贝妈

凉皮很勤快，贤妻良母

西安凉皮

这次做的白糖倒多了，红薯外面全沾的是糖稀，有些太甜了

逗逗恬

真漂亮

浅浅酒窝

漂亮。最喜欢在大清花点这个菜了~

lulu329

小时候的最爱   
. K# N+ H' X/ }. B% R' D8 z, D4 m好久没吃过了  * G. A1 e8 e1 T) m# J
很怀念

诺诺妈0319

太美啦，想吃

瑞琦妈妈

我的最爱呀，看着都流口水啦！

笑笑娟

这丝拉的真不错，想着都好吃

糖果美妈

小时候的最爱呀！

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热锅冷油，油少一些，倒入多一些的白糖，小火慢慢翻炒，炒到起小泡泡后倒入红薯，

又过了一回六一，真是童年的味道！

天上星亮晶晶

这个一定要学习！

清影一方

好香呀。。。。。。。

白色裂痕的爱

看得我都要流口水了！

俩千金的娘

我每次糖稀做不好
4 [& R0 t- v8 b  t+ E( K呵呵