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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 18:09 编辑
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6 W, u6 r: ^/ |5 t$ A1 @; _红署两个,去皮,切成小块,越小越容易炸熟哈% @7 d: E$ _4 G5 K6 g, G
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1 w; P' _5 ?+ a9 x5 @: u3 P1 K油烧至六七成就可以下锅了,也就是看到冒很小泡泡时就可以开炸了,,
3 m% o. a m$ y% P) V7 ~小火,要不就糊了,我为了拍片片,就有些色重了) E5 u, u9 D, r) L9 G9 c& c% B" n
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