‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 28 | 浏览: 4528 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 19:53 编辑 4 z( H; y, x! O

9 T8 h* x2 c4 u  @3 w" r经常做这个菜菜,N年前拍的片片找不到了,这次补拍一个,瞧下,这道菜的火候特别重要,我边拍片片边做,色有些重了,不过还好没糊呀
5 u' `4 G- q5 @. C# P) M# Z8 |- K4 Y9 l6 e$ h6 K- m/ i
) D% J2 L) s. t/ x, Q3 v' Z3 k

3 R. n3 {% U+ P' e) \. G  B& I% x) s7 {
9 N" w) \  B- d
/ X) a8 M" o$ I8 y8 o2 m
# d7 G6 c* p7 M6 {4 ]
! {! s" }6 F2 [+ r! n

5 r4 V, a6 A! b  W
* U3 y; n- y8 U9 `2 a
( I* @  p- L0 n" O1 w1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
+ q6 @* E4 b3 j( H2 b0 t
, E1 q! X3 k7 x+ `2 h2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块~~~~ # C6 S/ B* `' d0 d5 P  p
http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html
! t6 h% Z" {$ S* H; ?9 T- w
" |; t- Z1 R6 k3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了
0 ~8 L- v* v; K# \1 Q5 dhttp://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html$ T3 e. p0 ?  V! _. C
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了1 I2 b7 k5 `/ ~6 R& \5 d2 O- T+ R$ A
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
: n, d( Q7 j/ K8 Q: z( I4 ^5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
3 D9 c# Q$ `0 O5 F9 @0 t2 Lhttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
# ~% R4 g6 H4 z+ h4 {: w, u. e6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司8 Q8 _! Y- `. G( x6 W9 u
6 p3 z- Z5 U' Y& s" m

- p/ m1 @/ S. q9 s/ A
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 40 色香味俱全,值得试一试。

总评分: 经验值 + 40  金币 + 40   查看全部评分

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 18:09 编辑
9 H; \! ~/ U* @! g1 {$ |( E  ?3 Q% p8 _/ o8 |

" v& p& A7 U  @5 Z0 Z' D; j! _( |& X' P  ?
红署两个,去皮,切成小块,越小越容易炸熟哈
" O3 a% P9 a8 @7 U, X* p/ @3 K/ W: ~9 b

, b5 ~2 l- m: C  Z' y9 C- X1 D- N5 D" h+ D; C

4 L$ a+ `+ G. Y0 @/ f( S油烧至六七成就可以下锅了,也就是看到冒很小泡泡时就可以开炸了,,. R( C' ~! a$ M5 n$ k
小火,要不就糊了,我为了拍片片,就有些色重了, g" b8 v7 u! f8 R* p
& h- N+ }1 [* w/ T, A
7 Y! @6 v$ I0 I; P+ e) `4 j. f
( s0 E4 {* s8 y/ G" z$ t
9 l9 C0 n3 y5 m- m

8 y1 T5 @5 o- p' I/ U/ X0 ~
! @/ S* m/ q7 a8 k" ]) U7 I9 G
" Y" V' a" e! f5 \

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 23:18 编辑
9 Q5 E8 z% F3 Y( b: Y
3 o# ~' t9 W4 {" r' s9 h2 A9 A回复 西安凉皮 的帖子
6 z, ]+ _. }( H7 R6 g* e0 b
* U$ N, {' I  s  a热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,
0 c' Y3 z; _5 M' e: q- Q+ d1 \* N4 z

3 Z# U# r( a& ?: p$ D
" o2 c! _5 H& Y- l9 {! M5 F
. q, T( Z7 C& B  m. O; i
& c: z0 g' N; M+ S

+ M# G2 e* @1 [5 P+ j! X倒入红薯后快速的翻炒,让每块红薯都沾上糖稀,/ F. v- M" V" O0 r8 h$ C

) d) p" I: Q4 B6 J+ @" n
: S# o1 A( j" L/ t/ x7 t6 D5 n
8 m% {7 b; s" [6 b' p7 S/ L- o+ v7 b3 R8 t
可以开吃了哈,我们家都把这个当成甜点吃的,不当菜的,左手拿着筷子在拔丝,实在不顺手,后来又换了叉子,哎,效果不是很好) R8 Q9 d9 j) |( C* V# m  I2 ?
6 r9 d3 `. i3 a" F! A2 K$ Z. r6 K

  F$ y, {" k  B5 t( W$ C. G6 F* v. T) I: @$ {

* b7 z8 C+ _: O3 Q$ \
: p" A( `* U5 _/ i8 Q5 F% i, j) d+ a# z

. C$ d( C, I- e

点评

1527125073  又过了一回六一,真是童年的味道!  发表于 2012-6-7 14:52

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

美了美了……
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

馋死了

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16083  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2003-06-21 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

凉皮很勤快,贤妻良母

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

这次做的白糖倒多了,红薯外面全沾的是糖稀,有些太甜了

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8429  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
真漂亮

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
13886  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
漂亮。最喜欢在大清花点这个菜了~
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

小时候的最爱   & b0 ?* J7 z8 E- N7 Q, E: i7 @) G  J
好久没吃过了  9 O3 J$ D5 r' U$ T; ^
很怀念
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

太美啦,想吃

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
47314  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2006-02-26 
地区:
街道:

Medal No.11

我的最爱呀,看着都流口水啦!
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

这丝拉的真不错,想着都好吃

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1332  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
小时候的最爱呀!
珠珠妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9975  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-07-09 
地区:
临渭区
街道:

Medal No.11

回复 西安凉皮 的帖子# L$ T! f4 p9 i

% n" Y9 w+ e$ v1 N- v2 V热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,
又过了一回六一,真是童年的味道!

Rank: 2Rank: 2

经验值
170959  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11

这个一定要学习!
双宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52547  
爱心活力豆
25  
宝宝生日
2010-01-20 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

好香呀。。。。。。。

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11890  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-03-06 
地区:
街道:
看得我都要流口水了!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11541  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-10-15 
地区:
未央区
街道:
未央宫街道
我每次糖稀做不好8 O7 e; ]1 M' Q* O& H5 m" x
呵呵
‹ 上一主题|下一主题
甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部