西安凉皮

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2 v. Q* H5 z  e鸡，肉嫩，脂肪少，偶喜欢，相信好多人也爱吃烧鸡块，但是不放没也很香的哈，. Z+ E7 O0 f# j
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' U  @. v4 I' }8 r凉皮家-----之桑果牛肉松土司，不一样的颜色，不一样的味道
- w' w- Q7 m: a3 n1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
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; u$ w8 Y& T9 a& G& l$ \/ Z6 e2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～ ( i/ o" A/ s$ v- v
http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html
8 C! |1 s$ }2 X0 w! A( S
5 w8 {2 v0 k4 ^# [7 W3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
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0 b4 z2 J4 U5 E: M  t4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
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5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单- v2 x, J' V, W8 @! [% v
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1 |1 ]/ O. _  ?  Y9 B& X% ]- E) C% }6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司- t& d* j8 w* J9 {- I) Q- I
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西安凉皮

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鸡腿一只，腿根部带了多很油，切成小块，洗干净* h0 f8 Z: C( E' M4 ]

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烧一壶开水，烫鸡块，烫两次就可以了，血水呀，油腻离鸡块而去了，，
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) U4 ^% G: i" v: h3 C/ O  B现在看，是不是舒服一些啦
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再看配料 ，姜葱蒜，橙皮，八角，辣椒，桂皮，草果，香叶，都少放一些，) a! T; q( I; c+ ]: G
土豆，红薯，青椒，红薯比土豆烧出来的味道还香甜更面一些
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西安凉皮

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锅少热后，放入鸡块，翻炒，不用放油，记着哈
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7 _; q# w2 @, l$ S一会就会炒出来这么我，够用了，! \  c$ @7 c3 m4 C$ @3 {1 \

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- d1 r/ X  |7 X2 s/ H% a" @) s& B; D: v" U
把肉拨到一边去，
3 J  y( x: l- M倒入白糖小火翻炒
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炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色，' [/ o3 N# z% ]6 n

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  U' `8 i- n5 O3 e: @. m% x. V放入土豆和红薯继续炒% F. x6 F& D0 y. a

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倒入啤酒，这样肉容易熟而且还很香呢
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& z5 Z2 l* g& l放入调料，继续中火炖' |; j: t  ?4 N: q* l/ e* ~

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西安凉皮

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樱桃灬小丸子

传说中的沙发

兔妈

4 N; v( I2 s5 W; P
5 \- `5 h0 d+ g8 `) F5 l8 T0 l+ o
好香呀/ v( w) x+ d& f/ x2 k# q

叶子轩妈妈

香哦！: T, @- R: P0 z5 E& L7 O
5 \. n" [1 I' w, }. j5 U- @
太强大了，一天发了多少个贴呀！

叮叮妈妈

看得我饿了 凉皮你要负责哟

可乐王子

就放点大料，没放盐啥的？

颖澜澜

好香呀~

西安凉皮

可乐王子 发表于 2012-6-6 22:41 ( Y# r# a, Y  i7 a, B4 I
就放点大料，没放盐啥的？

9 z! }3 X8 }+ d) ?2 k0 t& z$ [
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

西安凉皮

樱桃灬小丸子 发表于 2012-6-6 20:45 , Y' ^6 T3 h* s6 m% L8 G
传说中的沙发

  c: h. q5 ~" y. G7 z
这天得做凉椅了，沙发有些热呀

西安凉皮

叮叮妈妈@xa 发表于 2012-6-6 22:31 & \2 M& r* h' Z, F" t7 N1 q+ Q
看得我饿了 凉皮你要负责哟

  R& E' D( S( G' H* j: m0 w其实我也饿，不也多吃呀，

可乐王子

西安凉皮 发表于 2012-6-6 23:10
1 V% \7 m" d9 ?* q" X# ~4 ^/ m盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

" s7 F& p. ^* }0 V
能不仔细么 ，我现学现做，后来尝了一下，咋没味儿？1 W) h- X2 P5 }0 I$ @+ _
把你的帖子看了又看，确实是没放呀？你又没在线
. V9 K7 t4 A7 F后来就自己加了水，放点盐进去炖一会才好了

peach

又见美女美食，很亲切呢！

木小暖

还是吃喜欢带点游的肉肉，，，，，，，，，，，

crystalzhu

凉皮，看的我好馋哦

逗逗恬

色香味俱佳啊

贪嘴妮儿

为什么要放橘子皮？

快乐兔子妈妈

不错，学习了