西安凉皮

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& m7 K1 v' s: X鸡，肉嫩，脂肪少，偶喜欢，相信好多人也爱吃烧鸡块，但是不放没也很香的哈，( R6 T3 P) g. c9 f; V

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6 [- k1 f  o* p# u0 b% R凉皮家-----之桑果牛肉松土司，不一样的颜色，不一样的味道; N; _5 V! u4 M+ J/ k# `: t1 m; l; q
1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
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( b5 [, S" V7 s" \. R9 u0 F/ r% b2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～ 9 }  A+ W; m# H! u
http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html
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4 s" g, \. n8 }! j' r. c3 `. {. K3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
# g& a4 s% X% [9 ^  c5 h! D2 K' Vhttp://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html
1 m) O5 O, ?( B6 a% F) U, L$ W4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
& U$ j; Q5 N+ f. \& ?' m/ Ghttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
  L4 N, }9 L5 S3 _! T+ T5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单% ~, p% o# T+ y( _' G8 T4 U  h$ F7 k
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
* @: _& i" s: c* c1 p/ H7 M# q/ I6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司
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西安凉皮

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鸡腿一只，腿根部带了多很油，切成小块，洗干净
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$ d" G& \% p' M9 Q$ C: I' `烧一壶开水，烫鸡块，烫两次就可以了，血水呀，油腻离鸡块而去了，，
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) y1 F* Z; K3 }' f( I9 J) Z现在看，是不是舒服一些啦; D3 |$ X- p$ H" i) F

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再看配料 ，姜葱蒜，橙皮，八角，辣椒，桂皮，草果，香叶，都少放一些，
& U2 ]  ~6 ~! l3 f. U土豆，红薯，青椒，红薯比土豆烧出来的味道还香甜更面一些
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西安凉皮

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锅少热后，放入鸡块，翻炒，不用放油，记着哈$ M# a9 [0 c8 x, {

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一会就会炒出来这么我，够用了，
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把肉拨到一边去，
, [) r0 {7 R% S倒入白糖小火翻炒
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( M8 L4 L* E, s/ Z+ O# M炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色，2 p$ d# `8 F7 y- b4 V' O
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( K8 E5 `  B+ ^放入土豆和红薯继续炒
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+ ^0 |$ N1 ~! \" i0 w倒入啤酒，这样肉容易熟而且还很香呢. W% y9 ~# b* X4 G3 l
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0 h' I! _; U5 z放入调料，继续中火炖
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西安凉皮

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樱桃灬小丸子

传说中的沙发

兔妈

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1 F8 }" h' o: S3 E  a+ B0 h好香呀7 a% j2 g  l6 `  i

叶子轩妈妈

香哦！
) A4 s4 s7 J: Y* ]. O; s" F' \8 f7 ^' i' H: D6 J# P
太强大了，一天发了多少个贴呀！

叮叮妈妈

看得我饿了 凉皮你要负责哟

可乐王子

就放点大料，没放盐啥的？

颖澜澜

好香呀~

西安凉皮

可乐王子 发表于 2012-6-6 22:41 1 f, W) J9 ]( E: n% ]
就放点大料，没放盐啥的？

) O5 X0 Y* r4 g( D- O' U6 z盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

西安凉皮

樱桃灬小丸子 发表于 2012-6-6 20:45
" N) I1 U) h6 g7 C7 m* j& _传说中的沙发

3 F5 U) S: a; U# f' B
这天得做凉椅了，沙发有些热呀

西安凉皮

叮叮妈妈@xa 发表于 2012-6-6 22:31
! N/ z0 J5 r1 D% l0 M) U看得我饿了 凉皮你要负责哟

& L, E( H3 `, r  y. k2 f: R  Z其实我也饿，不也多吃呀，

可乐王子

西安凉皮 发表于 2012-6-6 23:10
3 a: M& K( ]& y盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

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能不仔细么 ，我现学现做，后来尝了一下，咋没味儿？2 ~5 K  o& c0 {  J' e
把你的帖子看了又看，确实是没放呀？你又没在线3 `- t. a0 j) C/ s+ F- _1 J
后来就自己加了水，放点盐进去炖一会才好了

peach

又见美女美食，很亲切呢！

木小暖

还是吃喜欢带点游的肉肉，，，，，，，，，，，

crystalzhu

凉皮，看的我好馋哦

逗逗恬

色香味俱佳啊

贪嘴妮儿

为什么要放橘子皮？

快乐兔子妈妈

不错，学习了