西安凉皮

* \/ n/ W  b4 f* A
8 F# X: O6 C2 h  j: P6 l/ o  l鸡，肉嫩，脂肪少，偶喜欢，相信好多人也爱吃烧鸡块，但是不放没也很香的哈，
! j: J  k# `7 L5 i6 n/ L2 D0 G: {
& O% O0 Z6 u- R6 Y( j% T
/ @( b3 A9 f, v+ w, F( `8 T! d
- @7 P. [7 V4 V: t6 V) r" j
1 J5 ^  I0 Y# o! |. @5 h3 D; z: B1 U
8 I+ {5 ?- U4 u5 ]

$ ?& D% n& h- x# r凉皮家-----之桑果牛肉松土司，不一样的颜色，不一样的味道& F) D* m/ s7 Q# X- B2 s
1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
( P' }% p( N! x. F9 Q) y
+ q: i4 d' z5 I6 ?2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～
$ \* }7 m7 e! W6 r) _http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html. P' Q: k& O$ k* D* Q, s+ b/ z. X
5 J0 t; A# h: y
3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了/ n1 A1 z/ @7 j  ]2 O: C
http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html& [/ J6 r) E% t# T( w, I+ o$ X, w
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
" |" g$ W: A" u# l$ chttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html) ~* f7 n" e* d$ k7 }
5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
7 z, E$ v/ [7 Q  w  jhttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html. ?- l( l# K. O: Y3 U
6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司
! I& C3 Z2 t3 ^4 n  b2 Uhttp://www.xamama.net/thread-642318-1-1.html1 S  `8 {3 K; p8 X
. ]3 m* Y$ ~% e3 O1 I

/ T, i1 T4 ?( a% i/ m

西安凉皮

* e5 D1 M1 m8 N: n* k& e
4 f1 y& W& {7 x

% y! D  f/ F2 }; s
! m& L6 S- {# P/ \( t2 x鸡腿一只，腿根部带了多很油，切成小块，洗干净( ?6 [- |8 b; O, S8 ^% |
! e& ]) j; U, h! ?+ S9 l9 ?8 Y# n! ]

5 I) a! s# H2 |$ Z
: _7 c% g* Z6 j$ H( f- p. I烧一壶开水，烫鸡块，烫两次就可以了，血水呀，油腻离鸡块而去了，，8 `4 g/ a5 Q9 w: y3 ?/ M1 p

$ J% m9 g, x! c+ S  e( u  U4 J
( q. L( Z1 M% ?$ D7 W7 V现在看，是不是舒服一些啦+ P! f7 i, v9 v: X% U- r
/ x, k! J! N; o
/ I" L! K6 c& ^" v6 ]

. d. }& G- n! S6 w- W2 w% F5 A- M& `' K3 W9 L7 I# [* z+ p& B& H
再看配料 ，姜葱蒜，橙皮，八角，辣椒，桂皮，草果，香叶，都少放一些，
6 R) x' K3 g  K3 T6 t, J, l' s土豆，红薯，青椒，红薯比土豆烧出来的味道还香甜更面一些
2 m- p. D: V+ x$ q/ d3 s% P* f$ p6 F: b& d2 {

- ?$ f5 o) j; Z- ~5 z3 E/ T$ W0 F, B' K/ o7 m
3 {9 q6 W* B* g8 z4 X

西安凉皮

7 k1 b. ]3 ~+ R. V. u$ `* {7 [; f: a; P7 i1 O, B8 O
锅少热后，放入鸡块，翻炒，不用放油，记着哈8 E  x8 v+ w1 N. S3 z0 |$ ]

' @$ g0 p; w# a' x! B
- o! d$ I/ B( i! K; ^/ d! V$ ]8 L3 {- Q- f
一会就会炒出来这么我，够用了，9 Z2 F8 k3 z! R* K8 _
0 X: f. B! Y* L

1 L$ ]6 I* ^4 P8 X- d3 q5 e2 V
" Q% U6 C' w9 r2 Q5 b6 \+ N, {8 A/ E把肉拨到一边去，
& J5 v6 k: ?9 h6 s倒入白糖小火翻炒1 j6 ]8 S' g1 r) n

- l2 E& }$ h% I3 g* a# x6 O6 l3 u- [( n! J
  j5 B% L: N. q
# k" {/ Z3 q9 i5 g
炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色，( f* O+ Z/ V! V% [1 {0 ]
' k: a" q- \" m3 m1 J% w6 Z9 a  N
" Y- @2 H; b( w2 y8 A$ ~0 t9 F
% Q) y) |# o* k  v
( [. c- z9 Z" L' s7 P

; p, u; Y3 m4 T" W% o8 }% z4 w* J+ N) B5 w
放入土豆和红薯继续炒
( I, ^7 K5 W/ r, F3 g9 [
  G3 i7 c* e+ \9 {! P+ z& L3 C0 Y: p0 g% T2 r2 _

$ H& O0 A, I8 ~0 G
1 q9 }/ ]. Z0 w% w% T) b9 r倒入啤酒，这样肉容易熟而且还很香呢' ?0 r. ~5 b) d  H' X* a8 N7 c. y
1 l" H  Q6 U+ O) P
, U& S( V" ^# {. O% R7 o8 _& N
+ f2 V/ ?7 k/ d2 p7 `$ k
$ T; T0 J: L* k

, a1 S) P  ^4 S2 q" W( n3 x+ {! b1 }7 J2 ?. c
放入调料，继续中火炖6 E# J* m3 \6 f: P
' G4 l& F& _* O- Z. N9 V

& n2 {  k/ c+ r& D9 D0 O2 E" G" b, r/ p6 e7 a. O0 P
9 ^" I7 g' _% I# g$ L! P

$ Z& c( f$ [) ?
: N, D$ l2 E. e
/ v# X* C+ l. B2 z( b: m. G* X& V, J4 a

" v) `" M/ r% p3 {0 @8 A' R$ t4 o6 E7 R

西安凉皮

·1111111111* Y! G( N! U/ ]& U* R: X; R" t

! H' R! X$ P9 R- C" f4 S) m5 c7 C% n' S' B$ F  ?$ c
% t" q# }2 @/ H( X3 u% H4 K
2 s& j4 F  r5 }! v' c6 t
- N  ]7 ]6 S. o- R& c  ^) i

$ @! m" j9 z. e$ O! R1 x" b2 g# s  w3 j+ t: O& J

樱桃灬小丸子

传说中的沙发

兔妈

" K( K1 ]3 I0 C: q+ H

# `, j4 _! i+ ?  @( |9 G0 h好香呀: d) b4 y1 F# m( i8 l0 b

叶子轩妈妈

香哦！
; @) F2 H& M5 A8 @4 ~
( {1 _' b# q; `  Z太强大了，一天发了多少个贴呀！

叮叮妈妈

看得我饿了 凉皮你要负责哟

可乐王子

就放点大料，没放盐啥的？

颖澜澜

好香呀~

西安凉皮

可乐王子 发表于 2012-6-6 22:41 1 z+ h. L+ O% D9 E6 Z
就放点大料，没放盐啥的？

  C8 X% N9 l4 A/ }6 A/ w
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

西安凉皮

樱桃灬小丸子 发表于 2012-6-6 20:45   O% e# O( }3 q! I8 s
传说中的沙发

; c, H+ H$ Y( r- W" P9 f: @
这天得做凉椅了，沙发有些热呀

西安凉皮

叮叮妈妈@xa 发表于 2012-6-6 22:31
2 V/ k8 _  j& Y  ~7 X' c- f/ X" J/ g看得我饿了 凉皮你要负责哟

6 h) Z- M- x- [
其实我也饿，不也多吃呀，

可乐王子

西安凉皮 发表于 2012-6-6 23:10 $ k9 F9 i9 E/ L8 g# e
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

7 q2 ?: G6 |/ j# Q  Q能不仔细么 ，我现学现做，后来尝了一下，咋没味儿？8 q3 u0 \1 u7 x  I' U% g+ q
把你的帖子看了又看，确实是没放呀？你又没在线0 A- L/ L, i6 y4 y6 O
后来就自己加了水，放点盐进去炖一会才好了

peach

又见美女美食，很亲切呢！

木小暖

还是吃喜欢带点游的肉肉，，，，，，，，，，，

crystalzhu

凉皮，看的我好馋哦

逗逗恬

色香味俱佳啊

贪嘴妮儿

为什么要放橘子皮？

快乐兔子妈妈

不错，学习了