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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 19:01 编辑
$ Q+ ~- w! F) e' ]4 \! m
3 i- j- o" V3 J. m) m7 Y( c锅少热后,放入鸡块,翻炒,不用放油,记着哈
# E( L, x- ^1 e0 A) v
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% e% B4 F. Y& q& ?# w; {! v: c* i6 T8 B, h+ S
一会就会炒出来这么我,够用了,
* ~- x- W6 R1 f- b& c
9 D& h1 c' ^* F. ?9 P) s" U+ t+ H
8 f: Q0 d2 J2 P+ s把肉拨到一边去,
+ r$ h3 q. \) E9 _, W倒入白糖小火翻炒
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+ {3 Y) @1 v4 D- o; u2 ^8 S( c# X% n7 \6 q8 C
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; I @6 n4 _+ @" C8 t7 D炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色,5 v% k" P) t8 v
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: L: Q( E2 h) X! i8 r7 n
放入土豆和红薯继续炒
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4 H$ j4 K7 ], \倒入啤酒,这样肉容易熟而且还很香呢# |! x* L; z3 S8 s
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3 y5 ~) l3 A& }, t! Z( X- L8 ^0 j, Z7 G: A1 v( k4 z: O$ K
放入调料,继续中火炖
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