西安凉皮

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鸡，肉嫩，脂肪少，偶喜欢，相信好多人也爱吃烧鸡块，但是不放没也很香的哈，
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& N5 X/ I2 i3 z2 [) n凉皮家-----之桑果牛肉松土司，不一样的颜色，不一样的味道6 z- \" F. h. M; M) t3 x
1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
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2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～
% Q2 B4 `! d, ?% l' b( b5 g# Ehttp://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html2 ?; x% P  f+ D0 q9 E5 h
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3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了) K" R# i; q) S, ~
http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html. \9 ~: W" v8 X: N( @! ~
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
) Y: o5 K9 f* T# khttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html' d' J$ ^# ]+ l( R3 t2 T
5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
8 j1 j1 N1 a1 dhttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html) G% ~% f7 S% b) B* Y7 W* t/ {6 @* C
6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司9 i/ a- g) Z! ?
http://www.xamama.net/thread-642318-1-1.html
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西安凉皮

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鸡腿一只，腿根部带了多很油，切成小块，洗干净. A+ C, ^, _1 c8 x. ]. G, f5 A
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烧一壶开水，烫鸡块，烫两次就可以了，血水呀，油腻离鸡块而去了，，; G7 d, H2 J7 M$ c6 k; [
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现在看，是不是舒服一些啦
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+ ]' L7 @  ~0 ^4 D再看配料 ，姜葱蒜，橙皮，八角，辣椒，桂皮，草果，香叶，都少放一些，
7 Z, u' |( K% N# g# ]土豆，红薯，青椒，红薯比土豆烧出来的味道还香甜更面一些
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西安凉皮

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锅少热后，放入鸡块，翻炒，不用放油，记着哈
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一会就会炒出来这么我，够用了，. Y3 o; a. O6 r8 L

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把肉拨到一边去，
3 u. U% K' J6 Z' [倒入白糖小火翻炒
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# H! R/ g6 @& H- U+ R0 ]炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色，. d6 Y0 m  P8 g( z* j

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放入土豆和红薯继续炒/ ~3 s' M+ @2 _! c& Z& n; c2 s8 D
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* b7 M- t% k0 b; F; m倒入啤酒，这样肉容易熟而且还很香呢5 B+ \! d" {5 c; w$ y
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放入调料，继续中火炖6 R7 w% P0 t4 @$ K
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西安凉皮

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樱桃灬小丸子

传说中的沙发

兔妈

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+ Y, D+ H' l9 q  Y  F
好香呀
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叶子轩妈妈

香哦！8 s% e* H9 v5 ]- v  S  y; b5 p
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太强大了，一天发了多少个贴呀！

叮叮妈妈

看得我饿了 凉皮你要负责哟

可乐王子

就放点大料，没放盐啥的？

颖澜澜

好香呀~

西安凉皮

可乐王子 发表于 2012-6-6 22:41 - L% Z) h2 v- y5 U7 |. Y/ R, ^5 ~
就放点大料，没放盐啥的？

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盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

西安凉皮

樱桃灬小丸子 发表于 2012-6-6 20:45 ; f! P" m( i1 N
传说中的沙发

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这天得做凉椅了，沙发有些热呀

西安凉皮

叮叮妈妈@xa 发表于 2012-6-6 22:31
! r# p8 D, `; g% J- l$ @( a, ]! y看得我饿了 凉皮你要负责哟

0 ?7 ]9 b: S8 J/ b+ ~
其实我也饿，不也多吃呀，

可乐王子

西安凉皮 发表于 2012-6-6 23:10
0 b$ z3 V) N2 P" z, g& C* O4 i/ o盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

5 G. }% |* i1 f% p$ u, Q5 s能不仔细么 ，我现学现做，后来尝了一下，咋没味儿？( s$ z+ A7 R- h$ }9 ?" {8 G
把你的帖子看了又看，确实是没放呀？你又没在线/ M& p2 X" d) y8 {2 P0 }% N
后来就自己加了水，放点盐进去炖一会才好了

peach

又见美女美食，很亲切呢！

木小暖

还是吃喜欢带点游的肉肉，，，，，，，，，，，

crystalzhu

凉皮，看的我好馋哦

逗逗恬

色香味俱佳啊

贪嘴妮儿

为什么要放橘子皮？

快乐兔子妈妈

不错，学习了