西安凉皮

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鸡，肉嫩，脂肪少，偶喜欢，相信好多人也爱吃烧鸡块，但是不放没也很香的哈，& v) Y' W0 O8 Y6 c1 a) l* D

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; }4 O5 [. M# B; F+ ^7 K3 M0 J凉皮家-----之桑果牛肉松土司，不一样的颜色，不一样的味道# [/ F4 ~3 t5 W' b4 V
1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
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* e* A9 ^. b1 `9 m- P* o2 T  z2 S2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～ 2 z: n# S; A" c% m
http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html
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) U# l, j' i' Z1 c3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
6 u1 ?1 H; e( [' r* G/ C; U% ohttp://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html
; G* x; o+ E4 l) R4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
) j. v( e6 y1 N8 L+ X: y! yhttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html- D( @, X9 w' L2 ?+ \9 V# I1 e$ ~
5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
* T! k! A$ p8 i- P; F: }* \http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
1 j* ?6 j* a/ q! u9 e  W6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司$ c0 @4 X: w0 v6 `
http://www.xamama.net/thread-642318-1-1.html
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西安凉皮

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鸡腿一只，腿根部带了多很油，切成小块，洗干净, i  H6 s, d" C% L9 E

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0 h& q( m2 j- k- ~1 G烧一壶开水，烫鸡块，烫两次就可以了，血水呀，油腻离鸡块而去了，，: f+ l* y$ {& y0 V
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现在看，是不是舒服一些啦/ ~/ b6 I( O5 v3 ]- ]* v* u/ k
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再看配料 ，姜葱蒜，橙皮，八角，辣椒，桂皮，草果，香叶，都少放一些，# p# v# A+ W) H. {  E
土豆，红薯，青椒，红薯比土豆烧出来的味道还香甜更面一些
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西安凉皮

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9 G) S0 D( D. r7 U7 _, c0 [锅少热后，放入鸡块，翻炒，不用放油，记着哈, S7 ]/ U. f' x0 R" y) `
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一会就会炒出来这么我，够用了，
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9 W( b6 s, A( A" L: I0 o* t$ u+ |
! H" h: i' W0 `. |. }0 L$ Q! f把肉拨到一边去，
7 l/ @: e* i* F& d8 D, l倒入白糖小火翻炒
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炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色，2 s/ B; B, E3 v5 c: a

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放入土豆和红薯继续炒' Y1 F, C4 D, Q3 I
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5 p# n- |- Z5 x0 M1 y) I6 Q
$ I* n, L7 ]4 t* A  v# R! p  J; V倒入啤酒，这样肉容易熟而且还很香呢, G# ^. y/ N# l
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) G8 z* B8 N% u; f- _

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放入调料，继续中火炖
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西安凉皮

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樱桃灬小丸子

传说中的沙发

兔妈

. e7 _+ j- b: m. ^/ V( C+ |
2 E3 f& D/ ?/ f6 g5 T2 Q/ s好香呀
! L+ T. x" J5 B

叶子轩妈妈

香哦！/ M, i: h8 t# M) w$ |

& j+ N( K& S2 V% x0 t) j' M- U太强大了，一天发了多少个贴呀！

叮叮妈妈

看得我饿了 凉皮你要负责哟

可乐王子

就放点大料，没放盐啥的？

颖澜澜

好香呀~

西安凉皮

可乐王子 发表于 2012-6-6 22:41   |0 b5 ]4 m) z' c3 R7 V, y- Z
就放点大料，没放盐啥的？

9 C" s2 h- h3 m5 D8 o
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

西安凉皮

樱桃灬小丸子 发表于 2012-6-6 20:45 + B; N1 l# Q6 A. e9 R9 h' O/ L
传说中的沙发

" y; G1 M* i$ r/ v: v) J: |
这天得做凉椅了，沙发有些热呀

西安凉皮

叮叮妈妈@xa 发表于 2012-6-6 22:31 / R4 u: E& I0 \
看得我饿了 凉皮你要负责哟

/ c7 P8 u2 C) T" }9 n2 |. L其实我也饿，不也多吃呀，

可乐王子

西安凉皮 发表于 2012-6-6 23:10 ' ]7 t0 p5 [5 L( v) r5 @
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

* P) \6 q% S2 _% ~2 Y9 Q' I6 h
能不仔细么 ，我现学现做，后来尝了一下，咋没味儿？" Q+ F) m. n. n1 J  z
把你的帖子看了又看，确实是没放呀？你又没在线
2 v$ [( h9 U5 G4 N' Y后来就自己加了水，放点盐进去炖一会才好了

peach

又见美女美食，很亲切呢！

木小暖

还是吃喜欢带点游的肉肉，，，，，，，，，，，

crystalzhu

凉皮，看的我好馋哦

逗逗恬

色香味俱佳啊

贪嘴妮儿

为什么要放橘子皮？

快乐兔子妈妈

不错，学习了