西安凉皮

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鸡，肉嫩，脂肪少，偶喜欢，相信好多人也爱吃烧鸡块，但是不放没也很香的哈，
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1 b4 D" N. g! m$ H# e3 N; ]! r; B凉皮家-----之桑果牛肉松土司，不一样的颜色，不一样的味道# A! b' v% a: |- H/ }
1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html8 Q0 J) Z, j+ O$ y2 j

$ j$ n: N. M) U5 ^1 J/ N9 z: x2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～
* N+ n  j, _: a: Y& A4 e& A; ^& O" _4 f+ Xhttp://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html
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2 W$ `( a8 K3 ?% b+ Y- D7 q( F: \3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
6 T* v8 E) u5 a2 I  thttp://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html0 j% f( [4 f% ~5 j, f  x( K
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
8 `0 Q+ m" k0 \+ Y9 Thttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
, w* f. a  P( c! z& j5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
4 N* D. R# k; c) g- Yhttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html) b. @' `6 A& V" E
6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司( q; `8 H# {& A8 U
http://www.xamama.net/thread-642318-1-1.html  I) x1 D& m( ~+ ~& n! n* w1 y5 I1 F
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西安凉皮

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鸡腿一只，腿根部带了多很油，切成小块，洗干净, E1 u/ a0 [6 ?
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& g1 q7 E# x  g* X9 ^4 d% U* G烧一壶开水，烫鸡块，烫两次就可以了，血水呀，油腻离鸡块而去了，，
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1 G4 \3 S+ K' \# r$ x  s5 z现在看，是不是舒服一些啦
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再看配料 ，姜葱蒜，橙皮，八角，辣椒，桂皮，草果，香叶，都少放一些，
+ A( A* i7 y' M5 N% J土豆，红薯，青椒，红薯比土豆烧出来的味道还香甜更面一些* v. H7 I6 @. x

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西安凉皮

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& F# x8 ]4 g7 F% g0 b: r锅少热后，放入鸡块，翻炒，不用放油，记着哈
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% F, P) H, w9 S$ C' }4 ^- d一会就会炒出来这么我，够用了，
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把肉拨到一边去，* {  N: }+ X% ?/ H  @) N
倒入白糖小火翻炒
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, C5 \6 v! Q8 S" u) U4 T& X炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色，6 v7 }" m. s% ]" y2 v2 N# u! |" \
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7 ^) w( c1 l8 z  }3 _放入土豆和红薯继续炒
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5 U5 G9 p0 X5 V/ q6 q! K+ _倒入啤酒，这样肉容易熟而且还很香呢
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" \7 }/ ?& g5 z/ b0 W4 {6 }  D" ]
7 |0 N: ]' n: P放入调料，继续中火炖
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西安凉皮

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樱桃灬小丸子

传说中的沙发

兔妈

$ f' m0 K- r7 ?0 q& r8 B
) z, }/ u5 i4 T+ e1 D4 U; v, O
好香呀) B& R9 H, q4 y2 u4 J0 n$ Z

叶子轩妈妈

香哦！
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/ B- Y' `/ M9 r. ?太强大了，一天发了多少个贴呀！

叮叮妈妈

看得我饿了 凉皮你要负责哟

可乐王子

就放点大料，没放盐啥的？

颖澜澜

好香呀~

西安凉皮

可乐王子 发表于 2012-6-6 22:41
" g. L* S/ K) b% e3 j就放点大料，没放盐啥的？

) I0 Q8 \- f2 d
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

西安凉皮

樱桃灬小丸子 发表于 2012-6-6 20:45 : a9 o. d2 }4 H' A. r
传说中的沙发

  c: }) A. s' J1 K4 Z- z& t# K
这天得做凉椅了，沙发有些热呀

西安凉皮

叮叮妈妈@xa 发表于 2012-6-6 22:31 ) r( R- m2 W! _( _2 d7 y$ u
看得我饿了 凉皮你要负责哟

% e  @6 O" \% ]$ K1 @其实我也饿，不也多吃呀，

可乐王子

西安凉皮 发表于 2012-6-6 23:10
! M3 l9 r4 T! ?- Z3 f5 G' a* t# z% r盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

' C& e, |, r  x
能不仔细么 ，我现学现做，后来尝了一下，咋没味儿？
. ]; z& u& a) g把你的帖子看了又看，确实是没放呀？你又没在线
( D- G) B! z! g后来就自己加了水，放点盐进去炖一会才好了

peach

又见美女美食，很亲切呢！

木小暖

还是吃喜欢带点游的肉肉，，，，，，，，，，，

crystalzhu

凉皮，看的我好馋哦

逗逗恬

色香味俱佳啊

贪嘴妮儿

为什么要放橘子皮？

快乐兔子妈妈

不错，学习了