西安凉皮

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鸡，肉嫩，脂肪少，偶喜欢，相信好多人也爱吃烧鸡块，但是不放没也很香的哈，' }: k5 }& l7 k2 x+ p! S9 `; @

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8 M& @6 u: r$ b3 y2 ~" G/ w4 p3 w" b+ M凉皮家-----之桑果牛肉松土司，不一样的颜色，不一样的味道6 U$ q9 ]/ b: D, t4 H$ ^$ s4 ~: m* C5 S
1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
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* h' |' m' p/ \8 |& G# J4 q% f2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～
; `- [7 ?( I& y/ Ehttp://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html
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3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了( ~" X. s0 A! h. J1 p, N
http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html& G7 c% O3 q8 f2 G, p+ h8 I$ ^
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了% L) ]% F6 \8 v$ h" D  }
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html2 V* Y+ N1 p2 e' h
5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
) F, |% z3 v, E6 m3 U+ r  r  ehttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html# \( q! N3 ]5 ^
6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司
$ x/ u& H1 m' ?# e, D/ q- g+ Bhttp://www.xamama.net/thread-642318-1-1.html
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西安凉皮

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6 `( Q$ j& O1 v: n- G鸡腿一只，腿根部带了多很油，切成小块，洗干净
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# [: m# v7 W6 h. [烧一壶开水，烫鸡块，烫两次就可以了，血水呀，油腻离鸡块而去了，，% a8 l- c+ g3 A; ?! P

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现在看，是不是舒服一些啦
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( o6 V) p) ^6 {再看配料 ，姜葱蒜，橙皮，八角，辣椒，桂皮，草果，香叶，都少放一些，8 O6 S6 V% {  s+ Q3 U: o/ m6 U
土豆，红薯，青椒，红薯比土豆烧出来的味道还香甜更面一些, ^( p, A; D- j$ l
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西安凉皮

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# q$ d; }; S. M/ k锅少热后，放入鸡块，翻炒，不用放油，记着哈
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" g, n9 F0 P2 b5 D& l+ v( B8 t( W一会就会炒出来这么我，够用了，
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- \' ~8 o" Q' v, A把肉拨到一边去，5 V, C# Y  Y* {- t2 a) c
倒入白糖小火翻炒
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: h% ?# K" M. @* J* k2 x* D
# {/ C1 b+ Y+ e炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色，
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6 V) p* O0 V) f2 X, I" c: p  A1 K) }$ m: s7 G' J1 U
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放入土豆和红薯继续炒
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倒入啤酒，这样肉容易熟而且还很香呢+ r- I8 v5 ^' \& x, U

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放入调料，继续中火炖9 ^7 U( |! H" ~0 d/ _
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西安凉皮

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樱桃灬小丸子

传说中的沙发

兔妈

9 o# D: j; Q, x. C

* x* ^2 w) T1 Q1 N好香呀
& \% Z) V) h  T( ~/ W- H5 f4 S/ i/ E

叶子轩妈妈

香哦！) }$ O8 N0 q* @+ c

" S' N4 t1 {% a$ f/ M4 y太强大了，一天发了多少个贴呀！

叮叮妈妈

看得我饿了 凉皮你要负责哟

可乐王子

就放点大料，没放盐啥的？

颖澜澜

好香呀~

西安凉皮

可乐王子 发表于 2012-6-6 22:41 + W! c5 N, a6 P1 t8 S" k9 I
就放点大料，没放盐啥的？

+ z. |7 C( y" c- {$ C* n& g! u
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

西安凉皮

樱桃灬小丸子 发表于 2012-6-6 20:45
2 A/ ^+ N# V; N3 z- q传说中的沙发

7 X8 h! o% v1 @. {. }0 x3 G: V  C这天得做凉椅了，沙发有些热呀

西安凉皮

叮叮妈妈@xa 发表于 2012-6-6 22:31 5 O- O* p- _) r6 e( @0 j
看得我饿了 凉皮你要负责哟

1 g6 N! s& y8 i9 ?1 _, q& e6 C
其实我也饿，不也多吃呀，

可乐王子

西安凉皮 发表于 2012-6-6 23:10 9 l3 g! z' w8 x2 Y0 S
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

+ E! `0 g, X2 n2 ]( {能不仔细么 ，我现学现做，后来尝了一下，咋没味儿？$ K$ d! |1 g' H1 n& X
把你的帖子看了又看，确实是没放呀？你又没在线
' ]4 ]9 ~6 K( N* i8 R9 x6 n后来就自己加了水，放点盐进去炖一会才好了

peach

又见美女美食，很亲切呢！

木小暖

还是吃喜欢带点游的肉肉，，，，，，，，，，，

crystalzhu

凉皮，看的我好馋哦

逗逗恬

色香味俱佳啊

贪嘴妮儿

为什么要放橘子皮？

快乐兔子妈妈

不错，学习了