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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 19:01 编辑 ; e* Z! o8 e. K* G D3 [
9 G) S0 D( D. r7 U7 _, c0 [锅少热后,放入鸡块,翻炒,不用放油,记着哈, S7 ]/ U. f' x0 R" y) `
5 W n. q/ R/ M5 |" i Y% {
2 T& X6 y: l1 M2 K
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一会就会炒出来这么我,够用了,
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# {& M/ N M4 \2 b( K8 w9 C' H
9 W( b6 s, A( A" L: I0 o* t$ u+ |
! H" h: i' W0 `. |. }0 L$ Q! f把肉拨到一边去,
7 l/ @: e* i* F& d8 D, l倒入白糖小火翻炒
# t' _" }/ j4 { K+ P; p/ x
+ d5 x; [0 l, F) f
& e+ k6 _! x# W8 m' _$ s- \* V) u6 m
1 l* K" O0 C5 W( G+ d/ Z+ T* Y2 o% C& x1 [
炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色,2 s/ B; B, E3 v5 c: a
4 N' x! o: z, l" z) |0 M- M: L, w$ A' B! D. F0 Y* q- c z+ q, H
' }1 }* g: _% ^8 ^: F9 a
/ Q- f+ S+ X* {5 d1 U5 w- Z) ]
1 C2 v9 i6 Y& `8 t8 ~$ ~" H$ C+ `5 D2 x7 b9 i
放入土豆和红薯继续炒' Y1 F, C4 D, Q3 I
' v( C' K# E) n, L0 W
9 h7 ~* p8 \, R7 L1 G, a
5 p# n- |- Z5 x0 M1 y) I6 Q
$ I* n, L7 ]4 t* A v# R! p J; V倒入啤酒,这样肉容易熟而且还很香呢, G# ^. y/ N# l
/ ]& v. R- b, Z7 O! K/ Q% |
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+ W" C% m1 {$ Z) l" S8 P8 K2 X& A. c" c& C4 i- W
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放入调料,继续中火炖
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