西安凉皮

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鸡，肉嫩，脂肪少，偶喜欢，相信好多人也爱吃烧鸡块，但是不放没也很香的哈，) Z2 g/ P0 i& x. A6 u' J

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% C' Y% k$ O  H$ J% P凉皮家-----之桑果牛肉松土司，不一样的颜色，不一样的味道
5 M, h! R5 \4 h9 R: c1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
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2 h: p4 i& \/ N2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～
& @) G9 A2 G5 ?7 F, Q# bhttp://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html
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3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了/ T1 @) [$ u' P% W
http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html, P2 q) {' {9 q# a# H* G
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
2 O& K0 `* W7 d9 F9 k1 c. n8 Qhttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html% Q$ f% C- r% r& @; g
5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
5 r+ |2 t1 T% s$ _/ ?! lhttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html% {" r+ Y  [& J  X1 G
6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司
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西安凉皮

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6 X" a5 o4 Q/ N; T) a鸡腿一只，腿根部带了多很油，切成小块，洗干净
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+ E8 [; w. a- }5 l/ V! ^1 m烧一壶开水，烫鸡块，烫两次就可以了，血水呀，油腻离鸡块而去了，，6 R, m5 y# K1 i- Z8 u8 w
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0 E2 t0 j. p1 R+ H+ O% i- q7 S现在看，是不是舒服一些啦, u- \' ]5 F; T- F

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再看配料 ，姜葱蒜，橙皮，八角，辣椒，桂皮，草果，香叶，都少放一些，4 s9 f" N5 W# I! w3 B  _
土豆，红薯，青椒，红薯比土豆烧出来的味道还香甜更面一些
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西安凉皮

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锅少热后，放入鸡块，翻炒，不用放油，记着哈
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- ~/ u% R2 o" ?  {一会就会炒出来这么我，够用了，% W+ x0 D3 B3 D; v: D% g" M$ |. [
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( f: Z6 y- t6 W7 R7 @  g9 H把肉拨到一边去，
/ U3 d8 d% p' j$ h5 y3 Y# @/ v; y: t倒入白糖小火翻炒" q+ v& L; W0 e& |2 h* w4 G2 w

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炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色，
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. ]0 v0 C. F4 e2 `6 k1 s放入土豆和红薯继续炒6 N5 z  L* P6 J5 ?5 D

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1 B* O; |/ j" {$ a倒入啤酒，这样肉容易熟而且还很香呢
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放入调料，继续中火炖/ {8 T# P  R+ h7 K  d
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西安凉皮

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樱桃灬小丸子

传说中的沙发

兔妈

" L) \( `5 u8 C

6 }! q% C$ n9 s# @: g; ]5 P好香呀
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叶子轩妈妈

香哦！  [% g( V+ `& O7 N+ a) T
* O$ G; |, p  i& R
太强大了，一天发了多少个贴呀！

叮叮妈妈

看得我饿了 凉皮你要负责哟

可乐王子

就放点大料，没放盐啥的？

颖澜澜

好香呀~

西安凉皮

可乐王子 发表于 2012-6-6 22:41
6 m9 n9 W( \0 I% I% C7 \就放点大料，没放盐啥的？

+ d/ `5 o8 z$ ^' ]: ^
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

西安凉皮

樱桃灬小丸子 发表于 2012-6-6 20:45
& ?9 A" ?# n" h0 d/ S/ Q$ A传说中的沙发

- H: a+ p( `/ u0 C
这天得做凉椅了，沙发有些热呀

西安凉皮

叮叮妈妈@xa 发表于 2012-6-6 22:31 & u+ z0 Z- R5 h! {# G; Q
看得我饿了 凉皮你要负责哟

$ p3 b+ L7 c8 |其实我也饿，不也多吃呀，

可乐王子

西安凉皮 发表于 2012-6-6 23:10 0 A3 G( R0 @) f/ G* b
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

) E' U& F2 m. X& X5 t) \能不仔细么 ，我现学现做，后来尝了一下，咋没味儿？
7 |) P0 m( C; A0 y: z' B把你的帖子看了又看，确实是没放呀？你又没在线
) x9 J! q' ^: ^后来就自己加了水，放点盐进去炖一会才好了

peach

又见美女美食，很亲切呢！

木小暖

还是吃喜欢带点游的肉肉，，，，，，，，，，，

crystalzhu

凉皮，看的我好馋哦

逗逗恬

色香味俱佳啊

贪嘴妮儿

为什么要放橘子皮？

快乐兔子妈妈

不错，学习了